1. 哪裡可以學做蛋糕我想學蛋糕，請各位指點指點杭州哪裡學糕點好
在杭州，您可以考慮以下地點學習製作蛋糕：
新東方烹飪學校：
專業性強：新東方烹飪學校擁有24年的辦學歷史，專注於烹飪技能培訓，包括蛋糕製作。
一對一教學：學校提供一對一的教學模式，確保每位學生都能得到充分的指導和關注。
星級酒店合作：與星級酒店合作，讓學生有機會接觸到行業前沿的技術和理念。
職業資格認證：提供職業資格認證，增加學生的就業競爭力。
杭州本地烘焙工作室或培訓機構：
實踐操作：許多杭州本地的烘焙工作室或培訓機構提供蛋糕製作課程，強調實踐操作，讓學生親手製作蛋糕。
小班授課：這些機構通常採用小班授課模式，確保教學質量。
創意與靈感：除了基本的蛋糕製作技能外，學生還可以在這些機構中獲得創意和靈感，學習如何設計出獨特而美味的蛋糕。
在線蛋糕製作課程：
靈活性強：如果您無法參加線下課程，可以考慮在線蛋糕製作課程。這些課程通常具有高度的靈活性，您可以根據自己的時間安排進行學習。
資源豐富：在線平台上可以找到各種類型的蛋糕製作課程，從基礎到高級應有盡有。
互動交流：許多在線課程還提供學員之間的互動交流平台，讓您可以與其他學習者分享心得和經驗。
綜上所述，在杭州學習製作蛋糕，您可以選擇新東方烹飪學校、杭州本地的烘焙工作室或培訓機構，以及在線蛋糕製作課程。根據您的個人需求和興趣，選擇最適合您的學習方式。
2. 杭州比較有名的蛋糕店有哪些
杭州比較有名的蛋糕店包括以下幾家：
1. 莫卡鄉村 簡介：莫卡鄉村是杭州烘焙業的佼佼者，專注於麵包、蛋糕、中西式糕點以及月餅的加工與銷售。 規模：在杭州本地擁有105家門店，並且在寧波、安吉、衢州、海寧、紹興柯橋、淮南鳳台縣等地也設有分店。 產品特色：產品豐富，涵蓋九大系列，能夠滿足不同消費者的口味需求。
這些蛋糕店在杭州地區享有較高的知名度和口碑，是品嘗美味蛋糕的不錯選擇。
3. 杭州哪裡蛋糕好吃
杭州有不少口碑不錯的蛋糕店和甜品店，以下是一些推薦，涵蓋不同風格和價位，供你參考：
1. 巴黎之門（La Porte de Paris）
特色：法式甜點，顏值與味道兼具，招牌是拿破崙、慕斯蛋糕和可頌。
推薦：伯爵千層、草莓蛋糕。
地址：上城區之江路616號贊成中心1樓。
2. 歡牛蛋糕屋（Honey Cake）
特色：本地網紅品牌，主打日式奶油蛋糕，性價比高。
推薦：芋泥雪胖子、豆乳盒子、焦糖海鹽千層。
地址：多家分店（湖濱、城西銀泰等）。
3. Lady M（高端千層蛋糕）
特色：國際連鎖品牌，千層蛋糕鼻祖，環境優雅。
推薦：經典原味千層、抹茶千層。
地址：萬象城購物中心B1層。
4. 黑彩虹（Black Rainbow Coffee）
特色：咖啡店裡的隱藏蛋糕高手，每日限量供應。
推薦：晴王葡萄奶油蛋糕、柚子抹茶巴斯克。
地址：西湖區屏風街30號。
5. 安之秀菓（日式甜點）
特色：日式半熟芝士蛋糕和布丁口感細膩。
推薦：原味半熟芝士、抹茶雙層芝士。
地址：西湖區南山路260號。
6. 蔡嘉法式甜品（C』est la vie）
特色：高端法甜，招牌金牌拿破崙需提前預訂。
推薦：榛子奶油蛋糕、草莓奶油蛋糕。
地址：拱墅區麗水路58號遠洋樂堤港。
7. 迦南（CANAAN）
特色：創意甜品，用料扎實。
推薦：爆漿麻薯團子、芋泥乳酪三明治。
地址：多家分店（濱江天街、下沙等）。
8. Cycle&Cycle（麵包+蛋糕）
特色：日式治癒系風格，甜品和麵包兼顧。
推薦：生乳卷、芋泥乳酪三明治。
地址：中山北路377號。
小貼士：
部分網紅店（如黑彩虹、歡牛）可能需要提前預訂或早點到店，以免售罄。
如果喜歡小眾口味，可以試試杭州本地的「茶系蛋糕」，比如龍井茶千層（部分甜品店有售）。
建議根據你的位置和口味偏好選擇，杭州的蛋糕店普遍顏值在線，適合拍照打卡哦！ 🍰