⑴ 16歲生日做幾層蛋糕好
一般兩層就好,如果是家裡人的話,也沒必要太大的,小孩愛吃,家裡的爸爸媽媽,爺爺奶奶,愛吃的不多。有那意思就行了。
同學的話一樣是兩層,畢竟有個攀比心,太寒蟬拿不出手,就選個大點的,話說回來,同學生日,蛋糕用來吃的可能不大,准備好洗衣服吧。
領導孩子的話,就得大出血了,別捨不得錢,送個領導看不上眼的,反而會記恨你。
⑵ 紙杯蛋糕16個怎麼做
關於這個問題,回答如下:
平時我們在外面買帶裝飾的紙杯蛋糕是超貴了,其實我們自己在家做,5個雞蛋就可以做16個紙杯蛋糕,再做一些裝飾,成本超低的,而且自己在家做,不管是麵粉、雞蛋、奶油都是比較新鮮的,白糖也可以選擇質量比較高的,分量也可以酌情減少一些,這樣做出來的蛋糕更營養更健康!
要想蛋糕不塌陷,最主要的就是蛋白的穩定性,蛋白打發到位、翻拌的手法要對,只要蛋白不消泡,基本上蛋糕都不會塌陷,具體要點仔細看步驟!
【聖誕紙杯蛋糕】
主要食材:雞蛋5個,低粉85克,玉米油40克,純牛奶60克,檸檬汁或者白醋3-5滴,甘汁園雙碳白砂糖70克。
裝飾:動物淡奶油250ml,白糖20克,草莓、椰蓉、糖珠適量。
【具體做法】
1、先准備好所有的食材,做蛋糕用低筋麵粉,超市都有賣的,雞蛋必須是常溫雞蛋,玉米油可以換成色拉油、葵花籽油等無色無重味的油,純牛奶可以用清水代替,白砂糖我用的甘汁園雙碳白砂糖,雙碳發保證白砂糖不含硫元素,食用起來更加健康安全。
2、兩個無水無油的打蛋盆,將蛋白和蛋黃分別打在兩個盆中。蛋黃打散,依次加入純牛奶、玉米油攪打均勻。
3、篩入低筋麵粉,用單抽「Z」字型來回攪打,將麵糊攪打均勻細膩。
4、蛋白中加入幾滴檸檬汁,用打蛋器打至魚眼泡的狀態,然後分3次加入白糖,將蛋白打發至比較乾性狀態,提起打蛋頭,蛋白呈直立的小尖就可以了。建議大家用打蛋器打,網上各種打發蛋白的小竅門,想要打發至我們想要的狀態是很難的。
5、打好的蛋白分三次跟蛋黃糊拌勻,這里翻拌的手法一定要對,不要劃圈拌,可以像炒菜一樣翻拌,將刮刀從蛋糕糊底部劃過,再翻上去。右手翻拌,左手轉動盆,直到將蛋糕糊翻拌均勻。
6、烤箱開始預熱,預熱135℃。准備紙杯,將蛋糕糊倒入紙杯中,8分滿就可以了。輕振幾下,振出表面的小氣泡。
7、烤箱預熱好,放入紙杯,135℃烤40分鍾,150℃烤5分鍾上色。我直接用的紙杯,家裡有模具的也可以用紙托。判斷蛋糕有沒烤熟,注意看烘烤狀態,蛋糕糊在20分鍾到30左右的時候會上升到一個高度,這個時候千萬不要打開烤箱門,等到35分鍾左右的時候,蛋糕體又會回落一些,等完全回落後基本上就熟了。
8、淡奶油加入20克白砂糖打發,買淡奶油用動物淡奶油,安全健康吃起來也不膩。
9、放涼的紙杯蛋糕切去頂部凸出的部分,然後抹上一層淡奶油。
10、用草莓、糖珠來做裝飾,做成聖誕老人的樣子,最後可以撒上一些椰蓉做雪花。
做好的 聖誕老人蛋糕,口感細膩,松軟香甜,看著都捨不得吃呢!手巧的也可以做一些聖誕樹、松果的裝飾等等。喜歡的可以准備材料啦,聖誕給孩子一個驚喜哦
⑶ 美食大戰老鼠視頻魔塔蛋糕第十六層
魔塔16~20層關鍵老鼠:
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鼴鼠
特點:會直接從防線後面進攻
應對方法:用雙向水管可以有效解決鼴鼠。
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巨型鼠
特點:秒殺防禦卡+體力很高
應對方法:冰桶炸彈和炸彈類的卡片可以較好解決,如果卡片火力足夠大也可以直接解決。
陣型布置:
關卡開始後放置所有的攻擊卡片,這需要一定手速
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每一輪盡可能把所有攻擊卡片都放一次(手速足夠快的時候一輪放完後小火爐剛好冷卻)
由於攻擊卡片的能耗很少,所以可以放很多。這是穩定後的陣形。
打第20層時陣形不變,但是要盡量攢火。
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說明:
1.關於火苗:初始的火苗幾乎可以用來放滿攻擊卡片,不過還是要依靠攢火用來對付一些應急的情況。
2.關於陣形:最好保證每行上每種攻擊卡片各有一個(位置隨意),這樣火力也能均勻分布,不容易出現單行破線的現象。
3.關於BOSS:因為BOSS喜歡在空中,平常卡片很難打到,所以用炸彈時盡可能同時炸到兩個BOSS。巧克力大炮最好保持1~2個。BOSS出現後以炸BOSS優先,單行只要維持不會破線的陣形即可(當然還要注意火苗量)。
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魔塔蛋糕第16層視頻:
http://www.aipai.com/c11/Ojs8ISkhI2gnaiQu.html
⑷ 16寸雙層水果蛋糕多大
目前蛋糕市場上所說的規格大小都是指的英寸,是行業上的計量標准。一英寸等於2.54厘米,16英寸大約,就是40厘米左右。
⑸ 16寸的蛋糕夠幾個人吃(一層),在線等
早苗西餅屋的各蛋糕價格是
一般小的當點心的8-12塊
6寸的蛋糕在100元左右
8寸的蛋糕在140元左右
10寸的蛋糕在200元左右
12寸的蛋糕在230元左右
14寸的蛋糕在300元左右
16寸的蛋糕在400元左右
十幾個人吃差不多了,不過每個人只能分到一點因為蛋糕不能吃太多,吃多了會膩。
具體情況你去蛋糕店問一下。
⑹ 十六層的蛋糕代表幾歲
一層一歲,應該是十六歲吧
⑺ 十寸蛋糕盒跟十六寸蛋糕盒尺寸各是多少
10寸的蛋糕盒尺寸長寬24/25cm,重量是大1磅。
16寸的蛋糕盒尺寸長寬40cm,大6-8磅(圓盒)。
蛋糕盒尺寸對應高度:13-16cm一層蛋糕,19cm兩層蛋糕,22cm兩層立體蛋糕,25cm三層蛋糕,28cm三層立體蛋糕。
一般蛋糕是按蛋糕坯直徑計算,方的和圓的10寸或者16寸是不一樣,10寸方的就是在10寸圓的裡面畫一個最大的正方形,16寸的是在16寸圓的裡面畫一個最大的正方形。
(7)十六層蛋糕怎麼畫擴展閱讀:
蛋糕英寸(吋)和厘米的換算關系是:1(寸)英寸=2.54CM
蛋糕重量換算關系是:1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤
多層蛋糕尺寸,上下兩層的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少疊12寸,而不能疊10寸。
⑻ 16寸的蛋糕有多大
1、目前面點市場上蛋糕尺寸標注的「寸」普遍為「英寸」,是一種行業性計量標准。1英寸等於2.54厘米。所以16英寸=16英寸×2.54厘米/吋=40.64厘米,大約40厘米。
2、16英寸蛋糕推薦12人以上食用,適用於各類中型慶典活動 。
3、蛋糕選擇標准
6英寸蛋糕(1磅蛋糕):適合2-3人食用,適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8英寸蛋糕(2磅蛋糕):適合3-5人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
10英寸蛋糕(2.5磅蛋糕):適合5-8人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
12英寸蛋糕(3磅蛋糕):適合8-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
14英寸蛋糕(4磅蛋糕):適合10-12人食用,適用於公司、同學聚會。
16英寸蛋糕(5磅蛋糕):適合12人以上食用,適用於各類中型慶典活動
18英寸以上蛋糕或多層蛋糕:適合15人以上食用,適用於各類大型慶典活動,比喻結婚蛋糕。
(8)十六層蛋糕怎麼畫擴展閱讀:
英寸單位的由來:
英寸(inch,縮寫為in.)在荷蘭語中的本意是大拇指,一英寸就是指甲底部普通人拇指的寬度。當然人的大拇指的寬度也是長短不一的。14世紀時,英皇愛德華二世頒布了「標准合法英寸」。其規定為:從大麥穗中間選擇三粒最大的麥粒並依次排成一行的長度就是一英寸。
蛋糕口味分類:
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
1、麵糊類蛋糕:配方中油脂用量高達麵粉的60%左右,用以潤滑麵糊,使產生柔軟的組織,並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。
2、乳沫類蛋糕:此類蛋糕主要原料為雞蛋,沒有任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質,在蛋糕焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類(如天使蛋糕)和使用全蛋的海綿類(如海綿蛋糕)。
3、戚風類蛋糕:用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊,改變乳沫類蛋糕的組織而成。
⑼ 16寸蛋糕做一層跟做兩層有什麼區別
一般16寸說的是下面那一層,兩層的話上面那一層要小一點。