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永濟乳酪蛋糕的做法 2025-09-14 03:13:20
無規則怎麼做蛋糕 2025-09-14 03:07:17

無規則怎麼做蛋糕

發布時間: 2025-09-14 03:07:17

如何用電壓力鍋做蛋糕

使用的材料:3-4個雞蛋,少量麵粉,1包牛奶盒裝牛奶,糖,油,鹽

具體步驟:

1、先把雞蛋打碎,將蛋黃跟蛋清分離。

2、然後用筷子攪拌蛋清,要是家裡有打蛋器就更方便了。

3、蛋清打了幾分鍾後,大概也都均勻了,這時會出現泡沫,為了讓做出來的蛋糕更甜,可以加入半勺鹽和半勺糖。

4、然後繼續攪拌,直到蛋清慢慢變得黏稠狀,大概20分鍾之後,再放一勺糖。

5、然後再繼續打,差不多過了十來分鍾,蛋清已經完全成奶油狀,要粘到筷子上不會掉下來為止。這個過程比較花時間,也比較累,有條件的可以買個打蛋器,就會方便很多。

6、再剛才的蛋黃中加入兩勺糖、三勺麵粉、六勺牛奶,輕輕攪拌幾下。

7、把打好的蛋清倒入一半左右,輕輕攪拌,攪拌均勻後,再倒入另外一半蛋清攪勻。

8、同時,將電飯鍋通電,先提前預熱下,等電飯鍋的內水分吸干,鍋底稍微有點發熱之後,在裡面倒點油,把攪勻好的蛋糕倒入鍋內,輕輕震幾下,把氣泡震出來,防止在蛋糕表面出現凹凸不平的坑。

9、最後一步就是蒸蛋糕,將做好的蛋糕放到電飯鍋里,按下煮飯鍵,幾分鍾之後就可以熟了,然後用毛巾捂住通風處,燜20分鍾左右就可以吃了。

❷ 粘土蛋糕怎麼

准備粘土:紅色、黃色、青草綠色、白色、咖啡色粘土

准備粘土:紅色、黃色、青草綠色、白色、咖啡色粘土

首先用咖啡色粘土做一個扁扁的圓柱形。要做兩個。

白色粘土也做成扁扁的圓柱形。

❸ 怎麼用電飯鍋和普通麵粉做蛋糕

好多人都很想自己在家蒸蛋糕,但是又沒有烤箱,一直在買與不買之間猶豫不決。

不過,想吃自己做的蛋糕有啥難,電飯煲就能做。

控制好材料比例,妥妥的零失敗。

❹ 做蛋糕的方法和步驟

相信是沒有人不喜歡吃 蛋糕 的,很多人每周都有特定的時間去買蛋糕吃,其實想吃蛋糕的話我們也是可以自己做的,下面我給大家分享做蛋糕的 方法 和步驟,希望能夠幫助大家,歡迎閱讀!

做蛋糕的方法和步驟

01.先把蛋黃蛋清分開。

02.然後用蛋打器把蛋清打發,打發的過程要分幾次加入適量的白糖,然後打到蛋清變成大泡沫,挑起來不會掉為止。

03.然後用100克的麵粉過篩到蛋黃裡面再加適量的白糖、奶粉用打蛋器打到很濃稠為止。

04.再把打發好的蛋清分幾次放到蛋黃碗里攪拌均勻。

05.把攪拌好的蛋糊裝到蛋糕模具里,此時烤箱預熱150度,然後放入烤箱,溫度150度,定時50分鍾就可以出爐了。

蛋糕蝴蝶結的打法

蛋糕蝴蝶結的打法主要有兩種,一種是單層蝴蝶結,一種是雙層蝴蝶結。雙層蝴蝶結除了可以用於外包裝上還可以直接裝飾蛋糕本身。

單層蝴蝶結打法:

1.根據蛋糕包裝大小准備好所需要的絲帶長度。

2.將絲帶按照蛋糕四周外包裝盒上的凹陷處捆紮牢固,然後將絲帶兩端集中到包裝盒中間位置。

3.絲帶留出適當的長度,按照左上右下的順序先打個結,然後在兩側分別打出個圈,在將兩個圈打結系好。

4.整體調整蝴蝶結大小,然後用別針在中心處固定下,防止脫落。

雙層蝴蝶結打法:

1. 准備四段綢帶,最長的一段為纏繞蛋糕或蛋糕包裝一周為好,第三段長度為第一段的三分之一,第二段比第三段短4厘米,最短一段綢帶的長取決於兩條絲帶並排的寬度。另外還需要雙面膠若干。

2. 將第三段和第二段綢帶中間黏上雙面膠,然後將兩段綢帶的邊緣集中粘在綢帶中間位置,每個綢帶都形成兩個封閉的弧形

3. 再將兩個粘成弧形的綢帶上下疊放,中間用雙面膠固定好,用最短的綢帶纏繞包裹住兩個蝴蝶結,背後用膠帶固定好。

4. 再將最長的一段綢帶穿過雙層蝴蝶結後面的縫隙處,再整體圍在蛋糕或者蛋糕的外包裝上固定即可。

糕點師一般月工資多少

1.根據蛋糕行業的薪資水平來看,學徒期間工資1500元左右。

2.經過系統學習,進入正式工作後,一般工資是4000元起步。

3.如果你有較高的蛋糕技術,比如產品的研發能力,自我研發配方,製作出有別於其他競爭對手的產品,擁有這樣的水平就比普通的蛋糕師的工資高很多,差不多8000到20000元左右是沒有問題的。


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❺ 新手學做蛋糕的步驟

可以看看專業西點烹飪學校,有經驗或者零基礎都可學習

❻ 如何用電飯鍋做蛋糕

電飯鍋蛋糕的做法如下:
1、准備雞蛋,雞蛋蛋清分離。牛奶。糖,麵粉,在蛋黃裡面放些許白糖。攪拌均勻。
2、攪拌好的蛋黃裡面放入牛奶,攪拌均勻,分次倒入適量麵粉在蛋黃的盆中,攪拌成稍稠一些的麵糊。
3、攪拌好麵糊,蛋精放糖左右攪拌,攪拌好的蛋清呈奶油狀。用筷子的話大概15分鍾。
4、將攪拌好的蛋清分兩次倒入蛋黃里,攪拌均勻。攪拌好的麵糊,將蘋果切碎,倒入麵糊中,攪拌均勻。
5、電飯煲上遲做行抹油。避免蛋糕粘在鍋上胡賀。將攪拌好的麵糊倒入鍋中。顫動幾下。將氣泡震出。
6、按煮飯鍵,待跳至保溫健二十分鍾後再按煮飯鍵。等到再跳到保溫鍵碼嘩二十分鍾後即可。