㈠ 迷你蛋糕機什麼牌子好
問題一：迷你蛋糕機什麼牌子的好用？ 還是飛利浦的比較好，真的，我家就是用的這個
問題二：蛋糕機好用嗎，想買個小型的蛋糕機，什麼牌子的蛋糕機好？ 5分 最好買個烤箱，不止是蛋糕，各種西點都能做。同樣可以做很多美味的料理。長帝的性價比高，網上買折扣大。
不建議買什麼蛋糕機、早餐機、土司機・・・・之類的，功能太局限，其實沒有方便多少。
問題蘆清三：新買了個迷你蛋糕機 可是怎麼都做不好蛋糕 求秘訣 迷你蛋糕機不能調溫度，和專業的烤箱是有區別的。
蛋糕機做出來的，口感扎實。皮烤好了，裡面還是濕潤的，如果想把裡面烤熟透，那麼皮就發黑了。沒有用烤箱烤出來的蛋糕蓬鬆、柔軟感。
它只能稱為蛋餅，不能稱為蛋糕。
想做好蛋糕還是買台烤箱吧~
問題四：迷你蛋糕機怎麼做蛋糕 方法： 食材 雞蛋 糖 煉乳 自發小麥粉 色拉油 方法/步驟 准備材料 2個雞蛋，放入盆中，打泡，加入適量糖，煉乳小麥粉。根據個人口味。攪勻。 將調溫旋鈕轉到最高溫度的位置，加熱燈亮起，等待，加熱燈熄滅，表示以到達烘培溫度 打開蓋子，為防止粘，用刷子刷點色拉油 將調好的材料放入模型中，8成滿就可以，以防受熱膨脹。 蓋上蓋子3-5分鍾就好了
問題五：小型蛋糕機多少錢一台 淘寶上各式各樣的都有。。。
問題六：怎麼用迷你蛋糕機做蛋糕？？我嘗試了好多次 都是癟癟的 應該要加發酵劑吧
問題七：哪家牌子的小蛋糕好吃呢？ 我知道
問題八：九陽小蛋糕機多少錢能買到一台 打開我很窮窮
問題九：買的蛋糕機已經好久沒用了，想清洗一下，不知道可不可以用水沖洗枝消呢，就那種小型家用蛋糕機。 10分 是可以的陪搭前，但是我建議你最好用蛋清刷一遍，再用水洗效果會更好。做出來的蛋糕會味道很佳的，絕對不會有臟東西殘留。我們家就是這么做的，我們家也買了小型的蛋糕機。
問題十：蛋糕機做小蛋糕怎麼做好吃 主料 雞蛋 2個 低筋麵粉 100g 輔料 色拉油 適量 鹽 1勺 白砂糖 6勺 步驟 1.雞蛋蛋黃和蛋清分離； 2.蛋黃加少量水，低筋麵粉，色拉油拌勻； 3.蛋清加鹽，白糖； 4.打發蛋白，一會兒即可出現大泡，繼續打； 5.蛋白打發； 6.蛋糊中加入一半蛋清，上...
㈡ 家用小烤麵包機、蛋糕機會很費電嗎
和小型取暖器的用電量差不多，對很在意電費的人來說，有點費電，如果你要算的話，那材料費更貴呢，那些黃油乳酪都挺貴的，但是自己做蛋糕麵包挺有趣的，就不去計算那個錢了，再說，你又不會天天做。
㈢ 開一家蛋糕店需要投資多少錢
我我覺得手裡沒有四萬我覺得手裡沒有10萬塊錢，應該開不起來，首先蛋糕店你就應該有這些烘烤設備。還有一些裝修，還有一些資我覺得手裡沒有10萬塊錢，應該開不起來，首先蛋糕店你就應該有這些烘烤設備。還有一些裝修，還有一些資金的導我覺得手裡沒有10萬塊錢，應該開不起來，首先蛋糕店你就應該有這些烘烤設備。還有一些裝修，還有一些資金的導入。
㈣ 面點製作工具准備有哪些
導語無論是製作傳統的包子、餃子、面條等中式面點，還是麵包、蛋糕、蛋撻等西式面點，對於一個合格的家庭主婦來說，都是必備的技能！當然想要做出好吃的麵食麵點，還需要各種好工具的幫助，那麼面點製作需要准備哪些工具呢？別急，下面51Dongshi小編為大家分享家常麵食製作工具清單，包括中西式面點製作常用設備及各種小工具，一起來看看吧。
中式面點常用設備磨粉機家用小型磨粉機主要用於研磨各種五穀雜糧，是製作粗糧面點必不可少的工具。選購時重點看其使用功能，以出粉細、噪音低、多檔可調速的為好，另外研磨機杯體、刀片、杯蓋均要採用食品級安全材質，杯體要採用可拆式設計，方便清洗。
面條機面條機可以壓出麵皮、寬面、細面、團面、圓面等，在家自製面條都少不了它。一般面條機有電動和手動壓面兩種，電動面條機出面效率高，但面韌性和筋道較差；而手動壓面機做出來的面條韌性高、筋道好、口感也好，只是效率相對較低。詳細>>
絞肉機做面點餡料，尤其是肉餡，切肉剁肉是相當費勁又費時的，這就少不了絞肉機的幫助。好的絞肉機工作時能保持較低的噪音與較小的振動，並且能夠比較快速均勻地將肉條絞碎，考慮到清潔方便性，建議盡量選購配件可拆卸、無清潔死角的產品。詳細>>
電蒸鍋麵食麵點製作好了，放入電蒸鍋內就可以快速蒸煮熟，比傳統的蒸籠蒸鍋方便多了。選購電蒸鍋時，可根據家庭人口的多少選擇適當的容量，如果經常使用蒸鍋，建議選擇不銹鋼的產品，其穩定性和使用壽命都會更好一些。詳細>>
料理機料理機集打豆漿、磨乾粉、榨果汁、打肉餡、刨冰等功能於一身，對於製作果汁、豆漿、果醬、乾粉、刨冰、肉餡等均能輕松應對。一般料理美食選用普通的多功能料理機就可以了，如果家裡有老人、小孩，則最好選擇有破壁功能的料理機，研磨食物更細，功能也更豐富。詳細>>
商用設備對於麵食館、麵食攤，最好准備專門的商用設備，比如蒸包櫃、煮麵爐之類，蒸煮效率快，可滿足不同麵食蒸煮需求。目前市場上有燃氣和電力兩種，一般電力的發熱快、控溫好，精準易操作；而燃氣的發熱效果比較均勻，但發熱沒那麼快速，可根據個人需求選購。
磨粉機面條機絞肉機電蒸鍋九陽磨粉機家用料理機五穀雜糧干磨粉碎機超細電動不銹鋼打粉機￥239.9評論:5.9萬+店九陽自營旗艦店>>小熊（Bear）研磨機磨粉中葯廚房家用粉碎機打粉機大容量FSJ-A03D1￥139評論:15萬+店小熊自營旗艦店>>十八油坊中葯不銹鋼粉碎機家用打粉機五穀磨粉機三七研磨機800g800克￥186評論:7000+店十八油坊品牌旗艦店>>>>九陽擀麵一機多用小型壓面機JYN-YM1不銹鋼手搖面條機￥99.9評論:16萬+店九陽自營旗艦店>>美的面條機全自動多功能壓面機家用和面機電動壓面機餃子皮機￥6692個商家評論:7萬+店美的自營旗艦店>>美的旗艦店>>￥1009天喜廚電家用小型手動面條機/__機多功能不銹鋼壓面機￥39月銷:1000+店Gianxi旗艦店>>>>九陽絞肉機家用電動多功能料理機嬰兒輔食機S18-LA170￥79.92個商家評論:10萬+店九陽自營旗艦店>>九陽廚房電器旗艦店>>￥89.9美的絞肉機家用電動絞餡機多功能料理機切菜碎肉機打肉機攪拌輔食機￥993個商家評論:34萬+店美的自營旗艦店>>美的廚房小電自營旗艦店>>￥199美的旗艦店>>￥129小熊絞肉機家用電動不銹鋼多功能小型打肉餡碎菜攪拌蒜泥蓉料理機￥129月銷:10000+店小熊電器旗艦店>>>>美的電蒸鍋多功能家用三層蒸汽鍋蒸菜神器小型早餐機大容量電蒸籠￥1792個商家店美的集團旗艦店>>美的生活電器旗艦店>>￥209蘇泊爾不銹鋼電蒸鍋三層大容量多功能家用電蒸鍋ZN28YC808-130￥4092個商家評論:15萬+店蘇泊爾自營旗艦店>>蘇泊爾旗艦店>>￥449九陽家用電蒸鍋電蒸箱多功能鍋蒸燉鍋一體煮蛋器4L￥599.9店九陽廚房電器品牌旗艦店>>>>中式面點小工具擀麵杖擀麵杖多為木製，用其捻壓面餅，直至壓薄，是民間製作面條、餃子皮、餛飩皮、面餅不可缺少的工具。一般擀麵杖木材以香椿木為上品，其他次之；擀麵杖有長與短，長的用於做面條，短的用於擀麵皮，即做餃子皮等。
砧板砧板主要是用來切菜、剁肉或者是處理麵食使用。質量好的砧板，外觀顏色一致，板心不爛不結疤，如果表面有斑點或霉爛現象，則不宜選購。另外砧板的大小要適中，2-3人的家庭選購直徑28厘米左右的為宜；4-5人則可選購32厘米左右的。詳細>>
麵粉篩麵粉篩主要用於篩除雜質、篩分粗細以及鬆散麵粉，目前市場上篩子數目8目-500目都有，目數越高，網絲越緊密，網孔越小。一般家用麵粉比較粗糙，本身粘性較大，而且要求也不嚴格，因此選擇40-60目的麵粉篩就行了。
其他小工具面刮板、漏勺、網罩、笊籬、長筷子、鏟子、刀具、盆碗、油刷、刨絲刀、攪餡器、電子秤等等。
擀麵杖砧板過濾網婆子媽擀麵杖實木大號餃子皮案板套裝家用小號趕面棍擀麵棒非神器￥7.8月銷:200+店婆子媽廚具旗艦店>>蔓延烏檀木擀麵杖面棒趕面棍實木家用面條桿餃子皮神器案板套裝￥11.1月銷:1000+店蔓延旗艦店>>展藝實木擀麵杖面棒趕面棍桿餃子皮神器乾麵案板套裝家用烘焙工具￥12.9月銷:500+店尚巧廚旗艦店>>>>雙槍304不銹鋼菜板抗菌防霉家用廚房切菜板加厚案板塑料雙面砧板￥89月銷:10000+店Suncha雙槍旗艦店>>味老大炭化竹菜板廚房家用切菜板長方形擀麵板實木案板加厚砧板￥18.9月銷:200+店味老大居家日用旗艦店>>竹匠人家防霉菜板竹案板廚房切菜板粘板擀麵板￥12.9月銷:2000+店竹匠人家旗艦店>>>>沃德百惠304不銹鋼漏勺過濾勺豆漿過濾網漏油家用小大號撈面勺子火鍋撈勺￥9.9月銷:600+店沃德百惠旗艦店>>魔幻廚房蛋黃蛋清分離器雞蛋分蛋器蛋液過濾器家用漏蛋清蛋白取隔蛋器過濾￥7.9月銷:33+店魔幻廚房旗艦店>>烤樂仕烘焙麵粉篩子304不銹鋼麵粉篩家用手持篩網過濾網糖篩￥15.9月銷:37+店烤樂仕旗艦店>>>>西式烘焙常用設備打蛋器打蛋器可以簡單而迅速地把蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液，是製作西點必不可少的工具。在選擇時需要注意其用材的健康，金屬部分材料需要使用食品級的不銹鋼，塑料部分也必須達到食品級要求，另外打蛋器要有不同檔速可調，低速打雞蛋、和面，高速打發奶油。詳細>>
電烤箱烤箱是烘焙愛好者的必備工具，可以烘焙製作各種各樣的麵食點心。在選購烤箱時，不是用的人少就能買的小，由於加熱原理的限制，空間太小可能帶來食物加熱不均勻，選擇烤箱時盡量選擇容量較大的產品，通常在25L以上。詳細>>
麵包機麵包機能夠根據配方原料，自動和面、發酵、烘烤成各種美味的麵包。選購時看其功率，一般家庭用800W較適宜；至於價格，市面上低端機在200-400元，中端機在400-800元，部分品牌高達上千元，選購時根據自己的實際需要選購。詳細>>
和面機和面機主要就是將麵粉和水進行均勻的混合，相較於麵包機，和面機的和面技術更加專業，分類也更加細化，多檔變速功能的和面機還可用來攪黃油、乳酪、鮮奶、打雞蛋等。一般來說家用和面機的功率大多在100-400w之間，如果家裡人口多的話可以自由選購大一點的和面機，一般家用的2-5L左右好。詳細>>
多士爐多士爐是一種專門用於將切成片狀麵包重新烘烤的廚房電熱炊具，它的功能比較單一，主要用來烘烤麵包片，可以使用麵包更好吃。建議大家選購帶有解凍功能、加熱停止功能以及再加熱功能這三個實用功能的多士爐。詳細>>
電餅鐺電餅鐺集烤、烙、煎等功能於一身，可以製做香醬餅、千層餅、雞蛋餅、煎餃、燒賣等各式面點。目前市場電餅鐺的功率在1000W-2000W之間，功率大，火力足，相對的用電量也大，建議使用的插座和電源線要與所耗的功率相配，以免出現事故。一般來說，三口之家選擇1500W即可以滿足要求。詳細>>
打蛋器電烤箱麵包機電餅鐺凱伍德家用電動打蛋器不銹鋼迷你打奶油機靜音設計￥199月銷:900+店凱伍德旗艦店>>bear/小熊打蛋器可立式家用手持電動迷你打蛋機奶油攪拌機￥159月銷:7000+店蘇寧易購旗艦店>>ACA打蛋器電動家用烘焙奶油打蛋打發器蛋糕攪拌器小型大功率S20A￥89月銷:100+店北美電器旗艦店>>>>美的電烤箱家用小型全自動烘焙多功能38L大容量台式蛋糕烤箱￥2993個商家店美的微蒸烤旗艦店>>美的旗艦店>>￥600網上超市>>￥399格蘭仕K11烤箱家用烘焙多功能全自動蛋糕迷你電烤箱30升￥2593個商家評論:3.6萬+店格蘭仕品牌旗艦店>>格蘭仕旗艦店>>￥209格蘭仕品牌旗艦店>>￥219蘇泊爾（SUPOR）K35FK602家用多功能電烤箱35升大容量專業烘焙易操作上下獨立控溫可拆洗爐燈黑色￥2792個商家評論:43萬+店蘇泊爾自營旗艦店>>蘇泊爾旗艦店>>￥349>>松下麵包機家用早餐機烤麵包機全自動可預約果料自動投放500gSD-P1000￥13992個商家評論:8.6萬+店松下電器自營旗艦店>>松下電器旗艦店>>￥1499柏翠PE8855家用麵包機多功能全自動和面發酵早餐吐司機揉面小型￥3992個商家評論:4.5萬+店柏翠廚電自營旗艦店>>柏翠旗艦店>>￥459北美電器（ACA）麵包機家用早餐機和面機烤麵包機蛋糕機揉面機全自動可預約雙加熱管智能雙撒料AB-G20D￥769月銷:30+店北美電器旗艦店>>>>利仁（Liven）電餅鐺家用雙面加熱上下盤可拆洗煎烤機可調溫烙餅機三明治早餐機烤肉烙餅鍋C-8￥3292個商家評論:34萬+店利仁電器自營旗艦店>>LIVEN利仁官方旗艦店>>￥449美的（Midea）電餅鐺JHN30F雙面加熱煎烤機機械版家用烙餅機黑色￥1293個商家評論:238萬+店美的自營旗艦店>>美的水養廚電旗艦店>>￥119美的旗艦店>>￥309蘇泊爾電餅鐺家用加深加大烤盤雙面加熱煎餅鍋電餅檔綠色可拆洗￥2493個商家評論:56萬+店蘇泊爾自營旗艦店>>蘇泊爾生活電器旗艦店>>￥409蘇泊爾旗艦店>>￥329>>西式面點小工具烤盤大部分麵包、餅干、蛋糕需要放在烤盤上進行烘焙，烤盤最好配備2個，日常使用更為方便。烤盤種類繁多，常見的有方形烤盤、做蛋糕的圓形烤盤、做蛋撻和派的凹形烤盤等等，一般來說圓形的烤盤因為受熱更均勻，不容易烤糊邊緣，更推薦使用。
橡皮刮刀皮刮刀是扁平的軟質刮刀，適合用於攪拌麵糊。在製作戚風蛋糕，將蛋白糊和蛋黃糊混合在一起時，它是最有力的工具。而且在攪拌的同時，它可以緊緊貼在碗壁上，把附著在碗壁的蛋糕糊颳得乾乾凈凈。
廚房秤烘焙的配方很精準，甚至需按克計算，這就需要一台廚房電子秤的幫助。一般來說，廚房秤的精準度是其量度的五分之一，也就是說，如果精準度是0.1克的話，就是0.5克起稱的，誤差范圍在正負0.3克內。
其他小工具麵粉篩、模具、量杯量勺、塑料刮板、不銹鋼盆、玻璃碗、錫紙、油紙、裱花嘴、裱花袋等等。詳細>>
烤盤廚房秤量杯家用不粘28cm正方形蛋糕卷烤盤雪花酥牛軋糖月餅曲奇烘焙模具￥6.9月銷:400+店德立旗艦店>>魔幻廚房不沾披薩盤烤盤家用烘焙烤箱6/7/8/9/10寸圓形pizza套裝蛋糕模具￥6.8月銷:39+店魔幻廚房旗艦店>>魔幻廚房烤盤烤箱用不粘長方形烘焙雪花酥牛軋糖古早蛋糕模具烤盤家用不沾￥13.9月銷:59+店魔幻廚房旗艦店>>>>香山廚房稱精準烘培電子稱珠寶食物稱克稱￥493個商家月銷:3000+店香山旗艦店>>香山自營旗艦店>>￥47.5Senssun香山旗艦店>>￥59凱豐迷你電子烘培稱精準廚房電子秤1千克/0.1克￥18.9月銷:9000+店凱豐旗艦店>>友聲高精度電子天平0.01g0.001g珠寶葯材口紅包子秤廚房電子秤￥193月銷:36+店友聲旗艦店>>>>RIOPOTON銳普頓牛奶杯刻度杯兒童帶蓋早餐果汁玻璃量杯可微波加熱￥15.8月銷:88+店銳普頓旗艦店>>展藝樹脂量杯塑料計量杯三種刻度帶手柄烘焙工具250ml￥8.9月銷:1000+店展藝旗艦店>>摩登主婦加厚鋼化玻璃刻度杯熱牛奶杯微波爐烘焙帶刻度量杯家用￥25月銷:1000+店摩登主婦旗艦店>>>>相關精彩文章推薦麵食的營養價值與功效麵食的做法花樣大全麵食十大品牌面點小吃品牌榜中榜好吃的面點品牌大全【最新排行】家常面條做法大全面條怎麼做好吃「面條君」的百變麵食麵食零食有哪些種類？面點零食的做法大全【掛面品種】超市哪種掛面好吃教你挑選好吃又健康的面條【烘焙原料網路】烘焙原料、工具、美食介紹怎麼開一家烘焙原料店
㈤ 10寸蛋糕參照物有哪些
10寸蛋糕直徑約為25.4厘米左右，參照A4紙的長度差不多。
蛋糕就是我們平常吃的很多的一種美食，因為蛋糕主要是在生日的時候直接再加上他還有很多的寓意，所以很受人們喜歡，尤其是在過年過節的時候也會吃上一些。
那10寸蛋糕多大要參照物，也就是像我們平常一些水桶的直徑差不多的，而且像這種蛋糕口感還是很好，基本上是夠六個人到七個人左右吃還是很不錯的。
蛋糕機簡介。
1、蛋糕機是專門用來製作夾點心以及各式各樣蛋糕的機器。蛋糕機的種類非常多，可以分為多功能蛋糕機以及微型蛋糕機和家用的小型蛋糕機等。
2、蛋糕機的工作原理採用的是循環工作法，一台機器可以製作多種形狀的蛋糕。如果是家用的話一般選擇家用的蛋糕機即可，不僅造型可愛，而且製作起來比較得心應手。
3、在購買蛋糕機的時候首先要觀察蛋糕機的外殼。一款合格的蛋糕機外殼摸起來平滑適手，而且外觀看起來顏色亮麗，造型非常突出美觀。
4、家用蛋糕機屬於食品直接接觸的產品，所以大家在購買的時候一定要仔細查看蛋糕機的說明書看看是不是安全材質。
5、購買蛋糕機的時候一定要注重蛋糕機本身的安全性。可以觀察蛋糕機的機身構造是否緊密，溫度是否可控，隔熱處理是否良好等等。
6、市面上的蛋糕機種類很多，品牌也是層出不窮，品質也是參差不齊，所以大家在購買的時候盡量購買大廠生產的品牌，這樣品質也會有保障。
㈥ 買的蛋糕機已經好久沒用了，想清洗一下，不知道可不可以用水沖洗呢，就那種小型家用蛋糕機。
是可以的，但是我建議你最好用蛋清刷一遍，再用水洗效果會更好。做出來的蛋糕會味道很佳的，絕對不會有臟東西殘留。我們家就是這么做的，我們家也買了小型的蛋糕機。
㈦ vinchi是什麼意思這是一個產品的品牌嗎
VINCHI是歐盟的一個知名的家電品牌，其旗下的掛燙機、蛋糕機、原汁機、吸塵器等產品的銷量始終居於歐盟小家電市場的前10位，尤其在德國、奧地利、匈牙利、波蘭、羅馬尼亞等國知名度甚高！
為回饋中國消費者，VINCHI旗下「愛汁樂」品牌，在2013年登入中國市場，其品牌定位為中端，其銷售模式、產品質量、售後服務均借鑒歐盟標准，放心可靠！