① 馬芬蛋糕的做法
馬芬蛋糕的做法有很多種，下面提供幾種不同的做法供你參考：
燕麥馬芬：首先將全蛋和幼砂糖攪拌均勻，然後加入色拉油再次攪拌均勻。接著倒入牛奶攪打至完全融入，再倒入過好篩的混合粉翻拌均勻。最後倒入燕麥片攪拌均勻，分別裝入小杯內。烤箱預熱後，上190度下火180度烤30分鍾即可。
香蕉酥粒馬芬：先混合酥粒原料備用。接著將黃油融化後加入牛奶、雞蛋、糖打勻，再加入香蕉泥拌勻。篩入所有粉類拌勻後，加入蔓越莓干拌勻。把拌好的麵糊裝入模具中，表面撒酥粒。最後放入烤箱中層，上火180度、下火160度，烤20分鍾。
橙皮蜂蜜馬芬：首先將橙皮刮掉白色部分，加水和白糖煮十來分鍾浸泡半小時以上。然後將兩個雞蛋打散，加入蜂蜜、植物油和清水攪拌均勻。再加入馬芬預拌粉攪拌均勻。最後將浸泡好的糖漬橙皮切成小丁，加入到攪拌好的麵糊中拌勻，加入到紙杯中八分滿，放入預熱好的烤箱中層，175度烤十來分鍾即可。
這些是馬芬蛋糕的幾種不同做法，你可以根據自己的口味和喜好選擇適合的做法進行嘗試。希望這些做法能夠幫助你成功製作出美味的馬芬蛋糕！
② 藍莓馬芬杯蛋糕免打發新手零失敗教程
藍莓馬芬杯蛋糕免打發新手零失敗教程
蔓越莓馬芬杯
1.食材:雞蛋2個、細砂糖50克、牛奶100克、玉米油90克、鹽1克、低筋麵粉150克、玉米淀豎局粉10克、奶粉20克、泡打粉5克、蔓越莓干50克。
2.雞蛋+細砂糖+牛奶+玉米油+鹽，攪拌均勻
3.篩入低筋麵粉+玉米澱粉+奶粉+泡打粉，攪拌均勻
4.再加入切碎的蔓越莓干，攪拌均勻。
5.裝入裱花袋，擠入紙杯中七分滿，表面撒蔓越莓干，
6.長帝大白鯨烤箱，清纖談上下火170度70.提前預熱5-10分鍾，再烤25分鍾，
7.烤箱烘烤中.（長帝大白鯨烤箱預熱快，沒有溫差，上色也均勻!還可2-3層同答碰時烤，還省時省電!）
8.烤好出爐了!快來嘗一個吧~
主料
低筋麵粉120g 雞蛋4個
白砂糖10g 蜂蜜2g
鹽1g 食用油10g
純牛奶120ml
馬芬杯蛋糕的做法步驟
1. 准備所有原料…
2. 依次放入雞蛋打散，加入純牛奶，白砂糖，鹽，用電動打蛋器，高速打至蛋液成螺旋狀，滴入蛋液不是消失，然後低速打至蛋液細膩光滑……然後加入純牛奶，食用油，攪拌均勻後，篩入低筋麵粉，用刮刀翻拌至無乾粉……
3. 底部放了葡萄乾，還有各種水果乾片，杯子八分滿剛剛好，擺盤、放入烤箱中層，190上下火烤20分鍾即可……
4. 完工…