A. 新手烤箱蛋糕的做法
新手烤箱蛋糕的超簡單做法來啦，快來看看吧！
准備材料：
- 雞蛋五個，白糖一百五十克。記得盆子要干凈且無水哦！
- 牛奶八十毫升，玉米油五十毫升，放在碗里備用。
- 蛋糕粉一百二十克，准備好篩子。
打發雞蛋：
- 把雞蛋打入干凈的盆子里，不用分蛋清蛋黃。
- 分三次加入白糖，用打蛋器快速打發八分鍾，直到提起打蛋器，蛋液能形成小尖尖，並且不會立刻消失。
混合牛奶和玉米油：
- 把牛奶和玉米油倒入另一個干凈的碗里，用筷子不停攪拌五分鍾，直到它們完全融合在一起。
加入蛋糕粉：
- 把蛋糕粉分兩次均勻地篩入打發的雞蛋液里，上下輕輕攪拌三分鍾，不要太用力，也不要畫圈攪拌哦，這樣蛋糕會更松軟。
混合所有材料：
- 把攪拌好的牛奶和玉米油倒入雞蛋麵糊里，繼續輕輕攪拌兩三分鍾，直到所有材料都混合均勻。
預熱烤箱並烘烤：
- 烤箱預熱到160度，預熱八分鍾。
- 把麵糊倒入模具里，輕輕震一下，讓麵糊里的氣泡跑出來。
- 把模具放入烤箱，烤盤放在最下一格，上下火烤三十分鍾。
出爐享用：
- 時間到啦！美味的蛋糕就做好啦，拿出來放涼一下，就可以享用啦！
按照這個方法，新手也能輕松做出美味的烤箱蛋糕哦！
B. 烤箱做蛋糕的簡單方法視頻
https://mbd..com/newspage/data/videoshare?nid=sv_17922054680172883292&source=search&tpl=search
蛋糕的做法一、准備食材蛋糕使用的是低筋麵粉，千萬不能用平時做包子饅頭的麵粉代替，會導致後續膨脹不起來。冰箱冷藏後的雞蛋要回溫，還有牛奶、色拉油、糖粉都是必須。准備好材料後就可以開始做了。二、攪拌蛋黃你需要兩個不銹鋼大碗，因為蛋白和蛋清需要分開裝。雞蛋每個分開後再倒入兩個碗中，以免蛋黃破損導致蛋清難以發泡。在蛋黃碗中放入麵粉、牛奶和植物油，用勺子往一個方向攪拌，注意不要電動打發會導致起筋。三、打發蛋清蛋清的打發是整個蛋糕製作過程中最有技術含量的一步，掌握發泡技巧的可以放白醋去除雞蛋的腥味。剛入門的時候就不用了，要保證碗裡面沒有水分和雜質，這些都會影響蛋糕打發。電動打蛋機從低速逐漸轉到高速，中間三次放入糖分。等到蛋白挑起的時候有小尖頭不會很快消失就說明打發好了。這個時機非常重要，過度打發也不行。四、混合用塑膠勺子挑起一部分蛋白到蛋黃碗中混合，上下攪拌減少起泡的消失，然後再全部到入蛋白碗中混合到沒有白色。倒入蛋糕模具中，大力撞擊幾下桌子，可以讓大的氣泡消失。五、烘烤放入烤箱二十分鍾到半小時，時間和蛋糕形狀、分量、烤箱溫度設置都是有關系的。表明變高變金黃的時候就可以取出了。做好的蛋糕稍微冷卻後塗抹上奶油，才放入冰箱冷藏味道融合後會更美味。
C. 烤箱蛋糕簡單做法
烤箱蛋糕的簡單做法如下：
一、用料准備 蛋黃5個 蛋白5個 低筋麵粉90克 細砂糖80克 純牛奶50ml 色拉油50ml
二、製作步驟
蛋黃糊製作
- 將雞蛋的蛋黃和蛋清分離，確保蛋清器皿無油無水，且蛋清中無蛋黃混入。
- 用手動打蛋器攪散蛋黃，加入30克細砂糖，用電動打蛋器低速攪拌均勻至蛋黃顏色變淺。
- 邊攪拌邊加入50ml色拉油，再邊攪拌邊加入50ml牛奶，攪拌至均勻。
- 篩入90克低筋麵粉，先用手動攪拌器混合，再用電動打蛋器低速攪拌至光滑細膩無顆粒。
蛋白霜打發
- 將蛋清裝到無油無水的干凈器皿中，用電動打蛋器中高速打至粗泡狀態。
- 分三次加入50克細砂糖，每次加入後繼續打發至泡沫細膩，直至蛋白能拉出一個短小直立的尖角，即乾性發泡狀態。
麵糊混合
- 先取1/3蛋白霜加入蛋黃糊中，用橡皮刮刀從下往上翻拌均勻。
- 再取1/2蛋白霜加入蛋黃糊中，同樣翻拌均勻。
- 最後將蛋黃糊盤中的麵糊全部倒入剩下的蛋白霜盤中，完全翻拌均勻至光滑細膩無顆粒。
烘烤准備
- 將蛋糕麵糊倒入8寸的圓形蛋糕模中，裝到8分滿即可。
- 在桌面上輕輕嗑幾下，把蛋糕糊裡面的大氣泡震出來。
烘烤
- 預熱烤箱至165度，預熱10分鍾。
- 將蛋糕放入烤箱下層，上下火烘烤模式，165度，30分鍾。
- 烘烤過程中不要隨意打開烤箱門或調低溫度。
出爐與冷卻
- 烘烤完後立刻拿出蛋糕，在桌子上輕輕嗑幾下，震出裡面的熱氣。
- 立刻倒扣在兩個烤盤的中間或烤網上，避免蛋糕塌陷。
- 待蛋糕完全冷卻後即可脫模。
按照以上步驟操作，就可以製作出簡單美味的烤箱蛋糕了。
D. 怎麼用烤箱做蛋糕才既簡單又好吃
烤箱烤蛋糕做法如下：
材料：雞蛋5個、低筋麵粉90g、白砂糖90g（依照個人口味添加）、食用油50g、純牛奶50g。
方法：
1.首先需要准備各種材料，一定要買一個電動打蛋器，最好有量杯等器具，如果沒有準備也是可以的;
