A. 湖北十堰那裡招收蛋糕店學徒
你可以去西點店問一問
B. 學習烘焙，是選擇在蛋糕店裡學習好還是去報培訓班好
先給你答案吧，我會建議你選擇報培訓班！接下來我會給你分析一下，給你一些觀點：
先要搞清楚「麵包店學徒」，它其實也是一份工作，同樣朝九晚五；
試問一天時間里，師傅能有多少時間能手把手教你？師傅也要忙著出品，本來空閑的時間就不多，再讓師傅擠兌工作時間收學徒，找外快，店長會同意嗎？其實很多蛋糕店打著招收學徒的幌子，就是攬免費/低價的打工者（這就是為什麼一般都是小店鋪熱衷招收學徒的原因），師傅空出一點時間提點一下你，也不會給你太多的試錯機會，因為這些都需要很大的成本，大家都知道，學習都要從不斷地錯誤中成長，而烘焙更是如此，沒有擁有過失敗作品的烘焙人生，不！完！整！；
你以為，只要自己勤快.聽話，師傅就會傾囊相授？暫且不論「教會徒弟餓死師傅」，師傅快速的教會了你，那麼從哪裡再找來這么聽話的免費/低價苦力？很多學徒一年還沒有在培訓班一個月學的東西多和豐富；
在店鋪學的東西普遍都很單一，對於職業發展很不利，因為店鋪賣的東西就是固定的那麼幾款產品嘛，所以學徒出生的烘焙從業者收入一般都不高，職業生涯受限制。「在店鋪讓師傅教東西，下班後我回家多試試」，請問你家的烘焙設備有店鋪的專業和豐富嗎？
「一邊拿工資，一邊學東西」想像很美好，現實很骨感！這樣也太把烘焙技術想的太簡單了，烘焙是一門高精湛的技術。
或許市面上有些烘焙培訓班的作為讓想加入烘焙行業的人士望而卻步，1.亂收費 2.不實操 3.課時拉長 4.替代品教學 5.創辦者根本沒有烘焙從業經驗等，烘焙行業是個朝陽行業，而烘焙專業人才在中國很緊俏，缺口很大，所以才讓這么多形形色色的人進入烘焙行業，源源不斷的輸送低端烘焙人士，同時也拉低了中國烘焙。
近幾年西點行業發展非常快，現代人對生活的追求也不再局限於「吃」，消費者對品質、對美好的追求開始倒逼從業者有更高的技藝，典型的例子就是法式甜品和翻糖技術的蓬勃興起。所以原有的師徒關系無法滿足行業快速發展，要去學校或者培訓機構系統性的全天學習，讓你接受豐富的理論知識，還能有很多實操機會。這樣在以後自己的烘焙職業生涯也能淡定和應對，才能在烘焙之路走得更遠！
C. 女生19歲去蛋糕店當學徒怎麼樣學裱花的話學多久可以出師自己開店
蛋糕店當學徒一般多久？ 蛋糕店當學徒一般多久？到蛋糕店當學徒合適嗎？這是許多想學 蛋糕的同學們都很關心的問題，那麼，學蛋糕店到學校學和在蛋糕店 當學徒學到底有什麼不一樣呢，讓我們一起來看看。
在蛋糕店當學徒的經歷， 最後卻紛紛選擇放棄當學徒，其中最大的一個原因是在蛋糕店當學徒，不 一定有人會真正教你，雖然現在 蛋糕整體行業前景很好， 但是外面的蛋糕店誰也不願意為自己培養潛 在的競爭對手，所以要學到真正的蛋糕技術很難。
從那些當過學徒的從業者的經歷來看，在蛋糕店當學徒是需要簽訂勞動合同的，一般合同期限是在兩年以上，因此，不難猜測，學徒的學習時間也是在兩年以上。與此同時，目前西點連鎖企業大多不招收學徒， 所以想要通過當學徒的途徑來學習蛋糕技術，只能去偏小的蛋糕店， 學習的也只是基礎的蛋糕製作，接觸不到高檔的拉花、翻糖技藝。
在工作內容上，蛋糕學徒每天要負責開店前的准備事宜，包括打 掃店內衛生，檢查食品原料，輔助蛋糕師其他工作以及負責店內蛋糕 銷售事宜，蛋糕學徒因為技術限制，並不會有固定的工作內容。 如果去學校學習西點製作，畢業後可以找到大飯店或者好一點的 西餐廳的工作的機會大些。
D. 想學做蛋糕多久能學會
問題一：本人想學做蛋糕，就是能開店的那種。要多久能學會？ 先找個靠譜的烘焙學校學一年，然後找個4-5星酒店干1-2年，再找個蛋糕連鎖店干幾個月.
學校是學習基礎的，酒店是學製作和配方的，蛋糕連鎖店是看看他們店都是怎麼經營的。
我就是這樣，自己開店。都不是很精通，但普通的蛋糕連鎖店出的產品基本能出了。
另外烘焙這東西還是靠自己，領悟 學習。勤奮就有回報。
問題二：學習做蛋糕需要多長時間啊？ 學烘焙 是一個漫長的過程 一般學校半年就可以學完 但是要說經驗 肯定是需要在蛋糕店一點點實踐出來的 裱花是非常難的工作 還得看有沒有天賦 肯不肯吃苦 一般主學裱花 半年也就中級的水平 建議去蛋糕店多多實踐 比在學校學那些基礎的要有用的多 ~還是先到專門學西點的學校學習一下西點的基礎的東西也就兩三個月的時間 那裡會交給你基礎的做蛋糕 做西點的方法 還有原理 不建議直接到蛋糕店做學徒 畢竟一些原理還是要學的 比如雞蛋啊 油 有各種麵粉的作用 用途拿破崙是通過什麼原理起酥的 還有好多東西需要掌握 學會一些基礎的東西 再去做學徒 接觸的東西 就很容易理解 也很容易學會了 自然水到渠成做蛋糕看似簡單 也是一門很辛苦的手藝 所以要做好持之以恆的心理准備隨著時間也經驗的累積 水平自然也就高了 祝你成功吧~
問題三：我想學做蛋糕要多久才學會呢 想知道蛋糕要學多久，首先學習者就得清楚你學的蛋糕課程有哪些品種，品種越多一般學習時間也就會越長，還有一點就是蛋糕的製作難度，比如「生日蛋糕」的製作難度就比普通的小蛋糕要慢很多。另外還有一點就是學習做蛋糕的時候是不是自己親手實踐在操作，如果是的話，學習做蛋糕的時間就會短很多。
告訴你其實學蛋糕還是比較簡單的，畢竟製作蛋糕的原材料不多，而要學多長時間需要根據你的個人學習能力，學習的品種，學做蛋糕的難度，更重要的是你是自學還是有專業的蛋糕師傅手把手傳授。
在很多蛋糕培訓班都是一個月的培訓時間，當然這么長的時間學習人員並不是每時每刻都在親手操作，據我的一位朋友參加了某個蛋糕培訓班的實際情況來看，一般這種一個月甚至更長時間的學習方式，絕大多數都是老師上午在講解理論知識，下午才會拿少許材料給學員操作。這樣一來，看似時間挺長的蛋糕培訓，實際上學員其實每天真正能夠自己動手操作的時間還是挺少的。
問題四：新手學做蛋糕大概多久能學會？ 很快最多一個下午
問題五：學做蛋糕要多久才能學會 普通蛋糕很容易學，一般看過2次就學會了，但是你說要做什麼別的蛋糕，就不太容易了，單是配起來的配料就很難記.
問題六：學蛋糕學糕點這些一般要學多久才能學會？ 其他地方不很清楚，紅葉谷的話一般84天就好
問題七：學做蛋糕，要多久呢？有前途嗎？ 學做蛋糕，要多久呢？」。一位想進入蛋糕行業的心聲。 巴斯成都蛋糕店李師傅講到，目前蛋糕行業前途很廣。 他講到，現在越來越多的上班族為了每天多睡一兩分鍾，往往會買塊蛋糕當早餐。就像成都蛋糕店的師傅們所說的，現在的上班族就是一手拿包，一手拿蛋糕，像這樣腳步匆匆的上班族是隨處可見。生日時，買塊生日蛋糕祝福生日快樂；情人節時，買塊蛋糕祝福甜甜蜜蜜；結婚時，買塊蛋糕祝福恩恩愛愛……蛋糕，現在這個社會必不可少的早餐和祝福品，蛋糕師的需求量也相應增加，今年更出現出供不應求的現象。 再從職業上去分析，蛋糕師，是一個非常優雅的職位，無論是男性還是女性，都可以算得上比較適合的技術。 從目前的招收學員的情況來看，女生問的這個問題是比較多的，「女生學什麼專業好，我可以學做蛋糕嗎？」，當然，由於女性的知性、細致能在蛋糕中體現，女性的審美能力和創造美的能力也能得到很好的呈現。蛋糕，女生職位的最好選擇。蛋糕代表著一個蛋糕師的臉面，一個蛋糕師的技術水平也在蛋糕中很好的體現出來了。所以當蛋糕師就要擁有高超的蛋糕製作技術。學習蛋糕技術，就要找最好的蛋糕技術學校學習。這樣才能學好專業。
問題八：學做蛋糕，然後想開個蛋糕店，大概多長時間能學會啊？ 跟個師傅二十天就能學會，要精起碼一年以上，可到別人蛋糕店上門求學，也可去烘焙學校學習。
問題九：25歲了想去學做蛋糕，不知道難不難？一般要多長時間學會 如果你真心想要去做這件事的話，那就什麼不是問題了，不難的，最多一個月差不多了，有理想不錯，嘿嘿
E. 做蛋糕店學徒一般要學多久
蛋糕店當學徒一般需要一兩年或以上的時間。在蛋糕店當學徒是需要簽訂勞動合同的，一般合同期限是在兩年以上，學徒的學習時間也是在兩年以上。與此同時，目前西點連鎖企業大多不招收學徒，所以想要通過當學徒的途徑來學習蛋糕技術，只能去規模較小的蛋糕店，學習的也只是基礎的蛋糕製作，接觸不到拉花、翻糖等技藝。蛋糕學徒因為技術限制，並不會有固定的工作內容。如果去學校學習蛋糕製作，畢業後可以到大飯店或連鎖企業就職的機會較多，因為學校教學和當學徒是完全不同的——在學校老師是從裱花、烘焙這些基本功開始教，而當學徒則是先從打雜做事開始。如果打算長期從事蛋糕行業工作，不建議去蛋糕店當學徒。花點錢選擇去專業的蛋糕培訓機構進行專業的學習，不僅能在短時間里學會專業的技術，畢業了還可以直接去應聘蛋糕師的工作，薪酬待遇各方面都比蛋糕學徒強。
F. 學做蛋糕到哪裡去學
學做蛋糕可以選擇以下幾種途徑：
網路自學：
- 在線教程：互聯網上有很多專業的蛋糕製作教程，包括視頻和圖文說明，可以在家中自學。
- 社群交流：加入蛋糕愛好者的社群，與其他學員或師傅交流心得，獲取更多實用建議。
蛋糕店或烘焙店學習：
- 學徒工：一些蛋糕店或烘焙店會招收學徒工，有機會跟隨師傅學習製作蛋糕的技巧。
- DIY蛋糕服務：部分提供DIY蛋糕服務的地方也提供付費學習服務，可以快速掌握製作蛋糕的方法。
蛋糕學校或教育機構：
- 專業課程：選擇專門的蛋糕學校或教育機構，從基礎開始學習，逐步提升自己的蛋糕製作技能。
- 系統培訓：這些機構通常提供系統的課程培訓，適合希望全面學習蛋糕製作的人。
無論選擇哪種方式學習，重要的是保持耐心和熱情，通過不斷的實踐和改進來提高自己的蛋糕製作水平。
G. 在哪裡可以學習做蛋糕呢
1、職業培訓學校
職業培訓學校教的會特別詳細一些，例如蛋糕的裱花等等，在職業培訓學校學習糕點也會分為初級中級以及高級，按照你自己的意願選擇適合你的。
2、西點房/蛋糕店
說白了就是讓你去西點房當學徒，給大師傅當學徒工，每個月多少還給你一點工資，還能夠免費學到手藝。
3、蛋糕工廠
找一些製作西點的單位去上班，在流水線上做一名員工，既能夠賺工資還能夠學手藝。
4、烘焙體驗店
如果只是想體驗一下，可以隨便去美團找個店做一個就行。有老師帶著做的。
5、通過網路找資料，圖書館看書，自學
只是為了給自己或者家人做美食而已，那買書或者借書學習，或者去嗶哩嗶哩，抖音，網頁等等搜索資料，看一些視頻學習就可以了，多次嘗試你就會無師自通。
祝你好運