㈠ 電飯煲做蛋糕要多久
電飯煲做蛋糕一般需要30到40分鍾。
蛋糕的製作時間因電飯煲的功率、蛋糕的大小和製作方式而異。以下是關於電飯煲製作蛋糕時間的詳細解釋：
1. 電飯煲功率影響烹飪時間：不同的電飯煲功率不同，功率大的電飯煲製作蛋糕的時間可能稍短。一般家用電飯煲的功率在600W至800W之間，根據設定的溫度和程序，烹飪蛋糕的時間通常約為半小時。如果電飯煲是微電腦控制的，內部設置有蛋糕功能程序，可能需要接近四十分鍾。如果使用的是簡單的電飯煲或帶有手動模式的選擇項，就要注意觀察和調整時間。
2. 蛋糕大小影響烹飪時間：製作小蛋糕的時間通常比製作大蛋糕的時間短。如果是一次性製作多個小蛋糕，可以適當縮短烹飪時間。因為小蛋糕體積更小，更容易熟透。而體積較大的蛋糕可能需要更長時間的烹飪才能完全熟透和松軟。建議在烹飪過程中多次檢查並適當測試其成熟度以避免未熟透或過度熟透的情況。因此使用電飯煲做蛋糕時，一定要掌握好時間，以免出現未熟或過熟的情況。一般來說，通過多次試驗和調整，就能掌握適合自己電飯煲的烹飪時間。建議製作完成後用筷子或竹簽插入蛋糕中心檢查是否熟透。同時也要注意電飯煲內膽的塗層安全使用事項，避免長時間高溫烘烤損壞電飯煲內膽。此外還要注意熱蛋糕的口感可能更好，冷卻後可進行冷藏保存並享受美味的蛋糕了。如果想要追求更加美味的口感和細膩的質地，可以嘗試加入不同的食材和調料進行創新和嘗試。
電飯煲蛋糕沒有蛋糕鍵按哪個功能？大部分電飯煲都是沒有蛋糕鍵的，除非是比較高科技的電飯煲，如果你也想試試做電飯煲蛋糕，可以看看小編提供的電飯煲蛋糕怎麼做不粘鍋小技巧。
電飯煲蛋糕沒有蛋糕鍵按哪個功能
電飯鍋沒有蛋糕鍵也同樣可以製作蛋糕，只需將電飯鍋按到煮飯鍵即可，如果電飯鍋跳閘可以用濕毛巾蓋住出氣口，然後再重新按下去，一般用電飯鍋做蛋糕20-30分鍾左右即可。如果你做的量比較多，可以再重復按下彈起燜10分鍾左右。
電飯煲蛋糕怎麼做不粘鍋
想要電飯煲蛋糕做出來不粘鍋，在倒入蛋糕液前要先在鍋底上刷上一層油，另外建議先將電飯煲預熱5分鍾左右。不過現在的電飯煲基本上是在內膽里有一層不沾膜，只要不破壞一般也不會粘鍋。
另外做好的蛋糕也不宜馬上開蓋，待燜上十幾分鍾後再開鍋，這樣既可以讓蛋糕做出來不粘鍋，而且不易回縮塌陷。
電飯煲做蛋糕需要多長時間
一般用電飯煲做蛋糕的話，按電飯煲的煮飯鍵，大概需要20到30分鍾左右的時間，電飯煲就會跳閘了，然後等電飯煲跳閘之後再燜個10到15分鍾左右，一般情況下蛋糕就可以做好了。
電飯煲蛋糕的簡單做法
材料：麵粉90克、雞蛋5個、牛奶50克、油50克、糖80克(50克放蛋白，30克放蛋黃)
做法：
1、准備好所有材料，蛋清蛋黃分離，白糖分為兩份，然後開始打蛋清；
2、打蛋清，50克的糖分為三等份三次放，打到氣泡變大放入三分之一糖，氣泡變細膩再放入三分之一糖。打到乾性氣泡了倒入剩餘的糖，也就是打蛋器拿起來能立兩小勾勾，打蛋盆倒過來蛋清不掉就可以了；
3、接下來用手動打蛋器打蛋黃，把30克糖放入蛋黃打，打到顏色變黃一點就可以陸續放入牛奶打，然後放入玉米油打均勻，用麵粉篩篩入麵粉，打蛋器打到無顆粒就行，蛋黃部分也完成了；
4、接下來把三分之一蛋清倒入蛋黃，攪拌均勻，繼續倒入三分之一攪拌均勻，最後全部倒入攪拌；
5、接下來把電飯煲摁煮飯鍵預熱，用刷子刷油，這樣防止粘鍋，預熱一會就可以倒入了，用刮刀刮干凈，把電飯煲震一下，除去氣泡，然後就摁煮飯鍵，20分鍾之後就可以拔掉電源了；
6、出鍋拿個盤子倒扣，香噴噴得蛋糕就可以切塊開吃了。
㈢ 電飯煲做蛋糕要悶多久
電飯煲做蛋糕通常需要悶20至30分鍾。
蛋糕製作完成後，需要進行一段時間的保溫燜烤，以使蛋糕更加松軟和定型。電飯煲在烹飪過程中會經歷不同的階段，當蛋糕製作完成後，電飯煲會進入保溫階段。在這個階段，電飯煲內的溫度會保持在一個相對穩定的范圍內，適合蛋糕的燜烤。燜烤的時間長短會影響到蛋糕的口感和質地。如果燜烤時間過短，蛋糕可能沒有完全熟透，口感會不夠松軟；而如果燜烤時間過長，蛋糕可能會過干，影響口感。因此，按照一般經驗，電飯煲做蛋糕需要悶烤20至30分鍾，這個時間能夠使蛋糕充分熟透，達到最佳口感。
具體的燜烤時間還會受到電飯煲的功率、蛋糕的配方以及個人口味的影響。因此，建議在製作蛋糕時，可以根據實際情況適當調整燜烤時間。同時，在燜烤過程中也要注意觀察蛋糕的狀態，以確保其達到理想的熟度和口感。
此外，為了確保電飯煲做蛋糕的成功率，除了正確的燜烤時間外，還需要注意以下幾點：
1. 電飯煲內膽要事先塗抹一層油，以便蛋糕能夠順利取出。
2. 蛋糕糊要攪拌均勻，沒有顆粒狀物質。
3. 在烹飪過程中不要頻繁打開電飯煲蓋子，以免影響蛋糕的成型和口感。
總之，按照適當的燜烤時間和注意事項來製作蛋糕，就能享受到美味的電飯煲蛋糕了。
㈣ 電飯煲蛋糕多久後倒扣
電飯煲蛋糕大約需要蒸制30至45分鍾後倒扣。
電飯煲蛋糕倒扣的原因主要是為了預防蛋糕塌陷。蛋糕剛烹飪完成時，由於內部熱氣較多，立刻打開蓋子可能會導致部分蛋糕收縮塌陷。因此，在烹飪完成後，需要將蛋糕倒扣放置一段時間，等待其完全冷卻定型。倒扣的時間取決於電飯煲的功率和蛋糕的大小，通常建議至少等待蛋糕完全冷卻後再進行脫模和倒扣。如果蛋糕體積較大或烹飪時間較短，可能需要更長時間的冷卻過程。為確保蛋糕的口感和質地，建議在烹飪過程中遵循食譜的指導，確保每一步操作都准確無誤。同時，使用電飯煲製作蛋糕時，選擇適當的烹飪模式和溫度也是製作成功的關鍵。
關於電飯煲蛋糕倒扣的詳細解釋如下：
1. 蛋糕為何要倒扣？
蛋糕在蒸煮過程中，內部組織經歷膨脹和定型的過程。剛烹飪完成時，蛋糕內部熱氣較多，結構相對脆弱。此時倒扣放置可以讓蛋糕自然冷卻，避免直接取出時因內外溫差造成的塌陷。倒扣還能幫助保持蛋糕的形狀和質地。
2.何時進行倒扣？
在電飯煲烹飪程序完成後，當蛋糕表面呈現金黃色且發出香味時，即可進行插棒測試。插入牙簽如無麵糊粘連，則表明蛋糕已烹飪完成。此時可以關閉電源，等待一段時間讓蛋糕自然冷卻並進行倒扣。一般建議在蛋糕完全冷卻後再進行脫模和倒扣，這樣可以確保蛋糕結構的完整性。
3.倒扣的時間長短如何確定？
倒扣的時間取決於多種因素，如電飯煲的功率、蛋糕的大小以及所選食譜的要求。通常建議按照食譜的指導來確定倒扣時間。在小型的家用電飯煲中，中等大小的蛋糕通常需要倒扣30分鍾至1小時。大型蛋糕或特殊配方可能需要更長時間的冷卻過程。可以通過觸摸蛋糕外部來判斷其是否已經冷卻，再進行脫模和倒扣。
㈤ 電飯煲做蛋糕蒸多久
電飯煲做蛋糕一般需要蒸30到40分鍾。
解釋如下：
電飯煲做蛋糕的蒸煮時間主要取決於蛋糕的大小和電飯煲的功率。通常情況下，蛋糕在經過充分的攪拌後，放入電飯煲內膽，然後進行蒸煮。一般需要蒸30到40分鍾，這樣能夠保證蛋糕完全熟透並且達到松軟的狀態。蒸制時間太短，蛋糕可能未完全熟透；蒸制時間太長，可能會導致蛋糕過熟或乾燥。在蒸煮過程中，注意不要頻繁地打開電飯煲的蓋子，避免影響蛋糕的成形和口感。此外，為了確保蛋糕製作成功，還需注意食材的搭配、烘烤時的溫度和時間等因素。一般來說，可以根據電飯煲的使用說明書或參考一些食譜中的建議，來設置合適的蒸制時間。這樣既能確保蛋糕的口感和質地，也能避免造成不必要的浪費。
另外，為了確保蛋糕的完整性和松軟度，蒸煮完成後還需進行適當的燜煮和冷卻處理。因此，具體的蒸煮時間可能會因電飯煲型號、蛋糕大小及個人口感偏好等因素有所調整。建議在製作過程中根據實際情況靈活調整時間。
㈥ 蛋糕用電飯鍋要煮多久 用電飯煲做蛋糕需要多長時間
1、蛋糕用電飯鍋要煮20-30分鍾。
2、用電飯煲做蛋糕需要的時間是20-30分鍾。電飯煲蛋糕對於時間把控很重要，時間長蛋糕會出現扁塌的情況，口感不好，時間短蛋糕不會熟，不能食用，用電飯煲做蛋糕按煮飯鍵後煮20-30分鍾最佳。
3、可以從蛋糕的顏色、味道、蓬軟程度來判斷蛋糕有沒有熟：按一下蛋糕，如果蛋糕足夠的蓬鬆，軟彈就是做的比較成功的。用牙簽插入蛋糕中，拔出查看牙簽沒有被蛋液粘上就好了，如果有就沒熟，需要再蒸一段時間。感覺看起來差不多的時候，可以嘗一下試試，看蛋糕有沒有熟。如果蛋糕沒有熟的話，就再多蒸一些時間。如果蛋糕熟了就可以拔掉插頭出鍋了。
㈦ 電飯鍋做蛋糕需要多長時間
想在家做一個蛋糕，但家裡並沒有烤箱，有一個電飯鍋，看網上說電飯鍋也是可以做蛋糕的，不知道用電飯鍋做個蛋糕要多長時間呢？
電飯鍋做蛋糕需要多長時間
一般需要20-30分鍾。
用電飯鍋做蛋糕的話，按電飯鍋的煮飯鍵，跳閘了，然後等電飯鍋跳閘之後再燜個10到15分鍾左右，一般情況下蛋糕就可以做好了，大概需要20到30分鍾左右的時間。如果做的蛋糕的量比較多的話，做蛋糕的時間自然會增長一些，不過做蛋糕並不能按照時間來計算，因為每個人使用的量材料還有厚度不同，做蛋糕的時間都是不同的。具體時間還要看蛋糕的狀態。
怎麼判斷電飯鍋蛋糕做好了
可以從蛋糕的顏色、味道、蓬軟程度來判斷蛋糕有沒有熟：
1、按一下蛋糕，如果蛋糕足夠的蓬鬆，軟彈就是做的比較成功的。
2、用牙簽插入蛋糕中，拔出查看牙簽沒有被蛋液粘上就好了，如果有就沒熟，需要再蒸一段時間 。
3、感覺看起來差不多的時候，可以嘗一下試試，看蛋糕有沒有熟。如果蛋糕沒有熟的話，就再多蒸一些時間。如果蛋糕熟了就可以拔掉插頭出鍋了。
電飯煲做蛋糕一直跳到保溫可以嗎
不行。
一直處於保溫鍵的話，電飯鍋內部的溫度會不足以加熱至蛋糕成熟，建議按煮飯鍵，一般煮飯模式保持不了多長時間就會彈起來，即便彈起來，也不需要管它讓它保溫，等20分鍾左右的時間，再按一下煮飯鍵，按下煮飯鍵，要不了多長時間還是會彈起來的，不用管它，讓它繼續保溫20分鍾左右的時間，就可以將蛋糕取出來放涼了。
電飯鍋做蛋糕為什麼發不起來
1、如果雞蛋的蛋白和蛋黃沒有分離的話，是會導致電飯煲做出來的蛋糕不夠蓬鬆的。
2、如果雞蛋的蛋白打發的不夠，也是會出現蛋糕不夠蓬鬆的情況的。所以攪發蛋白的時候，一定要打發到蛋白能夠粘在打蛋器上不掉才可以。
3、如果電飯煲在蒸蛋糕的時候沒有實現預熱，刷油或者用毛巾堵住出氣口都是會導致蛋糕不夠蓬鬆的。
4、除此之外蛋糕的面團攪拌的粘厚程度還有使用不同的麵粉，都是會影響到蛋糕的蓬鬆度的。
電飯鍋做蛋糕蓬鬆的方法
准備食材：雞蛋6個、鹽一點點、麵粉6勺、牛奶10-11勺、白砂糖6勺。
做法
1、蛋清蛋黃分離。蛋清和裝蛋清的盆子里不能有水，一點都不能有，用紙擦乾凈，否則打不發蛋白的。
2、用打蛋器將蛋清打到奶油狀，加一點點鹽和一點點白醋，可以去掉蛋腥味，各2g左右就夠了。打蛋中途分三次加三勺糖。打到能提起一個尖，倒扣盆子蛋白不滑動不掉落就行。建議用打蛋器打蛋，不然手挺酸。
3、蛋黃里加三勺糖，六勺麵粉，10-11勺牛奶（也可以是奶茶，酸奶，冷開水什麼的）均勻混合到沒有麵粉顆粒。
4、將蛋清分兩次與蛋黃糊混合，用Z字形翻拌的方式（類似炒菜）把底層麵糊不斷翻上來，切記不能打圈翻拌，以防消泡（趨近於液體狀態是不行的，會讓做出來的蛋糕塌陷不膨脹）。打到稍微粘稠的糊狀即可。
5、電飯鍋預熱幾分鍾，倒入蛋液，抖幾下去掉氣泡或用牙簽刺破。按下煮飯鍵，用濕的手帕蓋住出氣口。如果是電壓力鍋，一定要開排氣閥，否則蛋糕無法長高膨脹。
6、跳到保溫狀態後，拿出內膽，往桌上垂直扔兩下排氣，然後立馬倒扣放涼一會兒。
7、用手輕掰，蛋糕自動脫模，趕緊開吃吧。
㈧ 電飯煲做蛋糕多久時間
電飯煲做蛋糕一般需要30~50分鍾。
電飯煲做蛋糕的時間因電飯煲型號和功能不同而有所差異。一般來說，如果使用具有蛋糕功能的智能電飯煲，大約需要40分鍾左右的時間。這種電飯煲內置了專門的蛋糕程序，可以根據預設的程序自動調整溫度和時間，達到最佳的烹飪效果。普通的電飯煲則可能需要稍微長一點時間，大約需要50分鍾左右。具體時間與電飯煲功率、蛋糕原料的混合比例以及製作的蛋糕種類都有關系。
製作蛋糕前，建議先了解電飯煲的具體操作方法。設置好時間後，可以在接近烹飪結束時檢查蛋糕的熟度，避免蛋糕過熟或未熟。同時，製作蛋糕時也要注意材料比例，確保食材的配比適當，這樣才能製作出美味的蛋糕。另外不同種類的蛋糕製作時間也是不同的，常見的電飯煲戚風蛋糕通常需要30~40分鍾的時間完成烹飪過程。在製作過程中還需要注意及時關注電飯煲的工作狀態，以確保蛋糕的質量。
總之，用電飯煲製作蛋糕時需要根據實際情況靈活調整時間，同時關注電飯煲的工作狀態及蛋糕的熟度，確保製作出美味的蛋糕。