⑴ 千層水果盒子蛋糕怎麼做好吃
主料
低筋麵粉50g 牛奶125ml
雞蛋(全蛋)1個 黃油8g
細砂糖15g 火龍果適量
動物淡奶油125g 糖粉10g
千層水果盒子蛋糕的做法步驟
1.先把黃油軟化成油狀態
2.把雞蛋一個打入盆裡面,加入糖粉攪拌均勻至無顆粒,再加入牛奶攪拌,再篩入低筋麵粉,最後加入黃油,如果有顆粒沒關系因為要過篩的。冬天直接就可以准備平底鍋做千層皮了,夏天的話過篩後可以蓋上蓋子放冰箱冷藏半個小時再煎千層皮。
6.我這個皮子煎比較老因為我怕雞蛋不熟不能吃,如果烤老一點其實就是勺子難刮一點,喜歡嫩的就煎一面就可以了,我是兩面都煎好久的畢竟給小孩子吃的,火龍果加奶油也是入口即化的,喜歡甜的打奶油時候多加糖
⑵ 水果千層蛋糕盒的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
千層皮材料
牛奶 250克
糖 25克
玉米澱粉 30克
低筋麵粉 50克
黃油 10克
雞蛋 3個
夾心材料
什果 隨意
淡奶油 300克
糖 20克
水果千層蛋糕盒的做法
首先,牛奶+低筋麵粉+玉米澱粉+糖混合在一起攪拌均勻。
准備好裝蛋糕的盒子,容量大小,形狀,隨意選擇
⑶ 千層水果盒子蛋糕怎麼做如何做
用料
黃油 8g
淡奶油 200g
低筋麵粉 50g
雞蛋 1個
牛奶 125ml
糖粉 10g
白砂糖 15g
火龍果 一個
千層皮水果盒子蛋糕的做法
先把黃油隔水軟化成水狀態,准備一個盤把雞蛋打散加入糖粉攪拌均勻。
再加入牛奶攪拌均勻再加入黃油,最後加過篩的低筋麵粉,有顆粒沒關系因為要過篩的,冬天過篩後直接開始煎皮子,夏天可以先放冰箱冷藏半個小時再煎。
煎好皮子放涼期間,先把水果切好,再淡奶油加糖打發,把盒子底層抹奶油再加第一張皮,再抹奶油再放水果,在第二張皮上面抹奶油後再放入盒子裡面,以此類推。
我煎的皮子有點老因為我怕雞蛋不熟不能吃,你們喜歡嫩的可以煎一面就可以了,火龍果加奶油是絕配啊入口即化的,再加上千層皮的香味,好吃。
⑷ 怎樣做水果蛋糕盒子
材 料:(1)低筋麵粉100公克,奶油100公克 (2) 糖粉100公克,鹽1/2小匙(3)蛋2個 (4)牛奶20公克 (5)桔皮蜜餞100公克,蘭姆酒100公克,檸檬屑1/2個
作 法:1、(1)材料和(5)一起拌勻備用。
2、低筋麵粉過篩,加入奶油用打蛋器拌打至體積膨大,顏色泛白。
3、材料(2)加入一起拌勻,拌打至沒有顆粒。
4、將蛋分次加入拌勻後,再將牛奶亦分次加入拌勻。
5、最後將作法(1)材料一起加入拌勻,裝模入烤箱後以170℃烤約30分鍾即可。蘑菇蛋糕的做法
材 料:砂糖、蛋白、可可粉、色拉油、白脫油
調 料:砂糖:蛋白=2:1、糕胚:巧克力:白脫油=4:5:1
做 法:
1、調制蛋白蘑菇:砂糖:蛋白=2:1。蛋白打發,邊加砂糖邊打至細膩。使用1cm左右無齒裱花頭,在墊白紙並撒少量麵粉的烤盤上,裱蘑菇狀,表面撒少量可可粉。烘烤爐溫120℃約40分鍾左右。
2、調制巧克力奶油:可可粉加色拉油調勻拌入白脫油(濃稠根據需要而定)。
3、用S.P海綿蛋糕胚,去皮,剖三層,中間嵌巧克力奶油,頂面、垂直邊刮抹巧克力奶油,中央刮白脫油小圓,用蘑菇裱花裝飾。
玻璃蛋糕的做法
材 料:牛奶、蛋黃、砂糖、玉米澱粉、白脫、瓊脂、吉士粉。
12.出爐後立即倒扣於烤網上晾涼
13.待徹底晾涼後脫模
14.准備好自己喜歡的水果或罐頭、巧克力插片等
15.蛋糕胚分成三層,中間夾層加入適量打發的奶油和水果粒
16.用奶油抹面
17.表面簡單裱花,加上桔子罐頭圍邊
18.按自己喜好裝飾上各種水果及巧克力插片即可
⑸ 奶油水果盒子蛋糕的做法,奶油水果盒子蛋糕怎麼做好吃
主料
戚風蛋糕
1個
芒果
2個
草莓
1盒
彌胡桃
4個
雀巢淡奶油
250g
白砂糖
25g
步驟
13.貼上專屬於你的貼紙,滿滿的都是愛,放入冰箱冷藏更加美味呢!
小貼士
寶貝們認真看每一個步驟叭!簡單易懂哦!
⑹ 千層水果盒子蛋糕一次搞定,怎麼做如何做
千層用料:
低筋麵粉80克;細砂糖20克;牛奶250克;雞蛋3個;黃油一小塊;
夾心用料:
藍風車淡奶油250克;糖25克;芒果適量。
做法:
把雞蛋打入盆子里,加入細砂糖;