㈠ 創造與魔法食譜烹飪配方是什麼 詳細配方攻略分享
創造與魔法游戲中很多玩家不知道食譜烹飪配方是什麼，下面小編就為大家帶來創造與魔法食譜烹飪配方的詳細攻略，感興趣的夥伴們快來一起看看！
創造與魔法食譜大全最新2023
一、特色菜品
001小雞燉蘑菇=生雞腿+蘑菇
002辣椒炒肉=生豬排+辣椒
003菠菜炒蛋=菠菜+生雞蛋+黃豆
004胡蘿卜滑蛋=胡蘿卜+烤雞蛋+黃豆
005排骨=生豬排+番茄
006香煎牛排=生牛排+番茄
007 章魚小丸子=小麥+烤章魚
008糖醋鯉魚=鯉魚+甘茂
009三文魚刻身=三文魚+番茄
010蜜汁烤羊排=烤羊排+蜂蜜
011用怪味肉塊=生牛排+飼喂肉
012用怪味魚肉=鯰魚+河豚
013用怪味零食=飼喂肉塊+生牛排+章魚腳
014怪味煎肉=土豆飼喂料+胡蘿卜飼喂料+小麥飼喂料
015怪味麻辣肉=土豆飼喂料+黃豆飼喂料+辣椒飼喂料
016蜂蜜雞蛋羹=生雞蛋+蜂蜜
017下品菠菜炒蛋=菠菜+生雞蛋
018 蛋黃小丸子=小麥+烤雞蛋
019南瓜小丸子=小麥+南瓜
020滑蛋牛柳=生牛排+生雞蛋
021玉米豬排=生豬排+玉米
022豬排厚蛋燒=烤豬排+生雞蛋+小麥
023蘑菇豬排=烤豬排+蘑菇
024豆腐燒鯰魚=鯰魚+黃豆
025香酥魚片=鯰魚+小麥
026胡蘿卜炒蛋=生雞蛋+胡蘿卜
027香炸龍蝦球=小麥+小龍蝦
028香炸墅腿=大閘蟹+小麥
029培根土豆泥=土豆+蘑菇
030麻辣土豆絲=辣椒+土豆
031西紅柿炒蛋=番茄+生雞蛋
032單身狗糧=雞蛋+龜蛋
033福源肉丸=生豬排+小麥+胡椒
034口水雞=生雞腿+菠菜+黃豆
035絲滑蝦球=小龍蝦+甘蔑+玉米
036大牌鹵肉=生豬排+洋蔥+胡椒
037小哈拉=小麥+黃豆+生雞蛋
038絲滑鐵肘子=生豬排+胡椒+黃豆
039大亂燉=生豬排+生羊排+生牛排
040清蒸小童子雞=生雞腿+胡椒+胡蘿卜
041大鵬雞腿=生雞腿+洋蔥+胡椒
042肉鬆貝貝=生豬排+小麥+黃豆
043咖喱龜蛋=龜蛋+洋蔥+胡椒
044鮮蝦釀豆腐=小龍蝦+黃豆+蜂蜜
045什錦河豚肉丁=玉米+胡蘿卜+河豚
046胡蘿卜蟹肉燒=大閘蟹+胡蘿卜+小麥
047蜂蜜照燒雞=生雞腿+蜂蜜+甘蔑
048芙蓉蟹肉=帝王蟹+小龍蝦+生豬排
049扇貝蒸蛋=小扇貝+生雞蛋
050松鼠桂魚=桂魚+香蕉+蜂蜜
051紅燒紅鯉魚=小麥+紅鯉魚
052清蒸綠驢魚=土豆+綠驢魚
053黑椒羊排=烤羊排+青椒+胡椒
054黃燜雞=生雞腿+蘑菇+青椒
055青椒炒蛋=生雞蛋+青椒
056松仁玉米=胡蘿卜+松果+玉米
057酸湯桂魚=桂魚+番茄+蘑菇
058蒲燒鰻魚=鰻魚+甘蔑+洋蔥
059麻婆豆腐=生豬排+辣椒+黃豆
060爆炒牛蛙=牛蛙+青椒+洋蔥
061蒸芋頭=芋頭+甘蔑
062香芋蒸排骨=生豬排+芋頭
063糖醋帶魚=帶魚+甘蔑
064香煎帶魚=帶魚+洋蔥+小麥
065章魚腳剌身=章魚腳+番茄
066章魚沙拉=章魚腳+玉米+土豆
067茄汁綠驢魚=綠驢魚+番茄+洋蔥
068紅燒綠驢魚=小麥+綠驢魚
069紅燒綠鯉魚=小麥+綠鯉魚
070清蒸綠鯉魚=綠鯉魚+土豆+姜
071四喜丸子=生雞蛋+胡椒+野味肉快
072野味肉醬=野味肉塊+黃豆
073牛肉醬=生牛排+黃豆
074咖喱牛肉=生牛排+土豆+洋蔥
075海南雞=生雞腿+檸檬+香茅
076清蒸銀鯧魚=土豆+竹筍+銀鯧魚
077老虎斑魚鍋=胡椒+洋蔥+老虎斑魚
078青斑魚鍋=胡椒+洋蔥+青斑魚
079東星斑魚鍋=胡椒+洋蔥+東星斑魚
080清蒸小丑魚=土豆+竹筍+小丑魚
081辣子雞丁=烤雞腿+烤辣椒
082辣炒帶魚=帶魚+烤辣椒+姜
083辣炒鰻魚=鰻魚+烤辣椒+姜
084辣炒鮁魚=鮁魚+烤辣椒+姜
085辣炒桂魚=桂魚+烤辣椒+姜
086辣炒鯉魚=鯉魚+烤辣椒+姜
087辣炒金槍魚=金槍魚+烤辣椒+姜
088辣炒鯰魚=鯰魚+烤辣椒+姜
089椒鹽銀鯧魚=銀鯧魚+烤辣椒+朝天椒
090奧爾良小烤=銀鯧魚+烤雞腿+烤羊排
091銀鯧魚魚子醬=銀鯧魚+白蓮
092一清二白=青斑魚+黃豆
093藤椒牛蛙=牛蛙+胡椒+檸檬
094絕代三椒=青椒+胡椒+辣椒
095清涼水果匯=甘茂+蘋果+檸檬
096蜜汁煽斑魚=東星斑魚+蜂蜜+烤雞腿
097酸湯斑魚=東星斑魚+竹筍+番茄
098香煎銀鯧魚=銀鯧魚+辣椒+青椒
099紅燒銀鯧魚=銀鯧魚+胡椒+姜
100小丑魚郟身=番茄+檸檬+小丑魚
101河豚剌身=番茄+檸檬+河豚
102椰子煲魚頭=椰子+老虎斑魚+姜
103南瓜咖喱雞=烤雞腿+烤蘑菇+南瓜
104水果沙拉=桃子+西瓜+蘋果
105肉醬土豆泥=烤豬排+烤土豆+牛奶
106清蒸大龍蝦=大龍蝦+番茄+烤南瓜
107蟹肉宴=大閘蟹+帝王蟹+珍珠
108麻辣小龍蝦=小龍蝦+烤辣椒
109烤雞蛋布丁=烤雞蛋+牛奶
110龍蝦小丸子=小麥+大龍蝦
111香辣小龍蝦=小龍蝦+辣椒
112蝦兵蟹將=小龍蝦+大閘蟹
113問政山筍=洋蔥+竹筍+蘑菇
114吉利蝦=大龍蝦+洋蔥+胡椒
115翻水象擾蚌=胡蘿卜+象找蚌+海帶
116多汁鮑魚=鮑魚+南瓜+蜂蜜
117麻辣桂魚=桂魚+青椒
118紅鯉魚與綠鯉魚=紅鯉魚+綠鯉魚
119辛香匯缽缽雞=生雞腿+胡椒+朝天
120辛香匯水煮魚=鯰魚+胡椒+朝天椒
121辛香匯饞嘴牛蛙=牛蛙+胡椒+朝天
122荷花魚翅=白蓮+菠菜+魷魚
123筍釀=生豬排+竹筍+蘑菇
124象攏蚌剌身=番茄+象攏蚌
125蛤仔煎=象拔蚌+生雞蛋+胡椒
126川椒鯉魚=紅鯉魚+綠鯉魚+辣椒
127蜜汁雞腿=烤雞腿+蜂蜜
128芝士煸蟹=帝王蟹+蜂蜜+牛奶
129牛蛙煲=牛蛙+洋蔥+竹筍
130干鍋牛蛙=牛蛙+土豆+竹筍
131芋頭燒帶魚=帶魚+青椒+芋頭
132爆炒魷魚=青椒+洋蔥+章魚腳
133椒香牛柳=生牛排+朝天椒+胡椒
134檸檬雞=生雞腿+朝天椒+檸檬
135清蒸大蝦=大龍蝦+胡椒+姜
136松露玉簪蝦球=小麥+松露+小龍蝦
137淘汰郎火鍋=菠菜+辣椒+生牛排
138剁椒蒸帶魚=帶魚+青椒+竹筍
139肉蟹煲=帝王蟹+朝天椒+生雞腿
140豪華盛宴=精靈魚+紅蓮+象找蚌
二、中西主食
141南瓜粥=玉米+甘蔑+南瓜
142經典漢堡=烤雞腿+小麥+番茄
143牛排漢堡=烤牛排+小麥+番茄
144金槍魚飯團=金槍魚+小麥
145豆沙包=小麥+紅豆
146豬排漢堡=烤豬排+小麥+番茄
147野味漢堡=烤野味+小麥+番茄
148三文魚漢堡=三文魚+小麥+番茄
149金槍魚漢堡=金槍魚+小麥+番茄
150魷魚漢堡=烤章魚+小麥+番茄
151牛肉飯團=生牛排+海帶+小麥
152豬肉飯團=生豬排+海帶+小麥
153雞肉飯團=生雞腿+海帶+小麥
154牛排飯團=烤牛排+海帶+小麥
155羊排飯團=烤羊排+海帶+小麥
156雞排飯團=烤雞腿+海帶+小麥
157豬肉包=小麥+生豬排
158牛肉包=生牛排+小麥
159野味肉包=小麥+野味肉
160蘑菇小蝦包=小麥+小龍蝦+蘑菇
161紅菇小蝦包=小麥+小龍蝦+紅蘑菇
162藍菇小蝦包=小麥+小龍蝦+藍蘑菇
163西紅柿羊肉面=小麥+番茄+生羊排
164三文魚通心粉=三文魚+牛奶+小麥
165香煎土豆餅=小麥+土豆
166港式菠蘿包=小麥+蜂蜜+烤豬肉
167鰻魚飯=小麥+鰻魚
168魷魚餃子=小麥+魷魚
169小貝披薩=小扇貝+小麥+青椒
170大貝披薩=大扇貝+小麥+青椒
171揚州炒飯=小龍蝦+雞蛋+玉米
172八寶粥=玉米+甘芨+紅豆
173野味肉醬面=小麥+黃豆+野味肉塊
174先秦肉夾饃=小麥+烤豬排+胡椒
175南瓜起司烘蛋=小麥+南瓜+雞蛋
176魚香肉絲飯=小麥+烤豬排+東星斑魚
177雞蛋餅=小麥+生雞蛋
178蘑菇大蝦包=小麥+大龍蝦+蘑菇
179紅菇大蝦包=小麥+大龍蝦+紅蘑菇
180藍菇大蝦包=小麥+大龍蝦+藍蘑菇
181找蚌披薩=象找蚌+小麥+青椒
182魚頭泡餅=魷魚+小麥+綠驢魚
183鮑魚撈飯=胡蘿卜+蘑菇+鮑魚
184象找蚌撈飯=胡蘿卜+蘑菇+象找蚌
三、甜點小食
185炒瓜子=小篝火+向日葵種子
186草莓醬=草莓
187草莓派=小麥+草莓
188果醬=草莓+藍莓
189薯條=土豆+番茄
190松果蛋糕=小麥+牛奶+松果
191蜂蜜蛋糕=小麥+牛奶+蜂蜜
192藍莓醬=藍莓
193巧克力醬=可可豆
194番茄醬=番茄
195藍莓派=小麥+藍薟
196革果派=小麥+蘋果
197黃桃派=小麥+桃子
198草莓蛋糕=小麥+牛奶+草莓
199藍莓蛋糕=小麥+牛奶+藍莓
200香蕉派=小麥+香蕉+生雞蛋
201鮮芋仙芋圓4號=紅豆+芋頭
202炸洋蔥圈=生雞蛋+洋蔥+番茄
203可樂餅=小麥+洋蔥+土豆
204蛋黃鋦南瓜=烤雞蛋+南瓜
205南瓜松餅=小麥+南瓜+牛奶
206紅豆糍粑=小麥+紅豆+烤南瓜
207黃金玉米烙=小麥+蜂蜜+玉米
208巧克力曲奇=小麥+牛奶+可可豆
209蘋果果醬=蘋果
210蘋果塔=小麥+雞蛋+蘋果
211巧克力香蕉麥芬=小麥+可可豆+香蕉
212葡萄果醬=葡萄
213葡萄酥=小麥+雞蛋+葡萄
214小方酥=小麥+雞蛋+牛奶
215爆米花=甘莨+玉米
216找絲蘋果=甘蔑+蘋果
217玫瑰茄醬=玫瑰茄+甘蘑
218洛神奶凍=玟瑰茄+雞蛋+牛奶
219蜜桃果醬=桃子
220黃桃罐頭=桃子+甘蔑
221檸香蛋糕卷=小麥+檸檬+雞蛋
222檸檬派=小麥+檸檬+甘篾
223柑橘罐頭=柑橘+甘蘑
224柑橘可麗餅=小麥+牛奶+柑橘
225柑橘可可蛋糕=小麥+可可豆+柑橘
226薑糖餅干=小麥+姜+蜂蜜
227薑糖=甘蔑+姜
228蛋黃蓮蓉月餅=小麥+雞蛋+白蓮
229芋頭蓮蓉月餅=小麥+白蓮+芋頭
230蜜桃月餅=小麥+桃於+玫瑰茄
231雞蛋月餅=小麥+雞蛋+玫瑰茄
232蘋果月餅=小麥+蘋果+玫瑰茄
233翡翠月餅=小麥+菠菜+牛奶
234巧克力月餅=小麥+雞蛋+可可豆
235玉米月餅=小麥+玉米+南瓜
236柑橘月餅=小麥+柑橘+甘蔑
237火腿月餅=小麥+玉米+烤豬排
238紅豆月餅=小麥+甘蔑+紅豆
239水果月餅=小麥+蘋果+草莓
240葡萄月餅=小麥+葡萄+香茅
241松果月餅=小麥+香茅+松果
242葡萄奶酥=葡萄+雞蛋+牛奶
243香茅醬=香茅+朝天椒+姜
244魔法怪味豆=胡椒+洋蔥+黃豆
四、繽紛飲品
245奶油蘑菇湯=牛奶+蘑菇
246紅蘑菇湯=牛奶+紅蘑菇
247藍蘑菇湯=牛奶+藍蘑菇
248珍珠奶荼=可可豆+紅豆+牛奶
249巧克力牛奶=可可豆+牛奶
250羊排湯=胡蘿卜+生羊排
251椰奶=椰於+牛奶
252西米露=椰子+小麥+牛奶
253香蕉牛奶=香蕉+牛奶
254藍莓椰果=椰於+藍莓
255草莓椰果=椰於+草莓
256巧克力椰果=椰子+可可豆
257松仁玉米粥=玉米+甘芨+松果
258西瓜奶荼=西瓜+珍珠+牛奶
259草莓妨荼=草莓+珍珠+牛奶
260藍莓奶荼=藍萎+珍珠+牛奶
261葡萄奶茶=葡萄+珍珠+牛奶
262巧克力奶荼=可可豆+珍珠+牛奶
263玉米珍珠奶荼=玉米+珍珠+牛奶
264黃桃奶荼=桃子+珍珠+牛奶
265草莓牛奶=草莓+牛奶
266藍莓牛奶=藍莓+牛奶
267街茄魚丸湯=番茄+鯉魚
268海帶排骨湯=海帶+生豬排
269海帶蛋花湯=海帶+生雞蛋
270海帶豆腐蝦湯=海帶+黃豆+小龍蝦
271雙皮奶=甘篪+雞蛋+牛奶
272晨夕養生湯=海帶+菠菜+胡蘿卜
273金裝水果樂園=西瓜+葡萄+草莓
274西瓜沙冰=西瓜+蜂蜜
275芋頭牛奶=芋頭+牛奶
276蜜桃果茶=革果+玟瑰茄+桃子
277生薑果荼=蘋果+玫瑰茄+姜
278香檸果茶=蘋果+香茅+檸檬
279蜜桔果荼=革果+香茅+柑橘
280葡萄酒=葡萄+甘蔑
281番茄玉米羊湯=街茄+玉米+生羊排
282西瓜牛奶=西瓜+牛奶
283黃桃牛奶=桃子+牛奶
284柚子檸檬茶=柑橘+檸檬+蜂蜜
285秦式冬陰功湯=小龍蝦+香茅+小扇貝
286紅豆蓮子羹=白蓮+小麥+紅豆
287西瓜汁=西瓜+甘蔑
288椰子汁=椰於+甘蔑
289藍莓果荼=蘋果+玫瑰茄+藍莓
290草萎果茶=蘋果+玟瑰茄+草莓
291松子魚湯=松果+青斑魚+姜
292 蜂蜜檸檬水=蜂蜜+檸檬+甘蔑
293海帶蓮子湯=海帶+紅蓮+白蓮
294蓮於羊湯=海帶+藍蓮+生羊排
295 菌菇靈魚湯=精靈魚+蘑菇+竹筍
296靚膚彩蓮湯=白蓮+紅蓮+藍蓮
五、飼料釣餌
297駱駝飼料=小麥包+玉米包
298沙豬飼料=小麥包+黃豆包
299龜飼料=小麥包+鯉魚
300雪原熊飼料=小麥包+蜂蜜包+甘蔑
301荒原牛飼料=小麥包+蘋果+甘蔑
302藍蜥蜴飼料=飼喂肉塊+藍蘑菇
303紅蜥蜴飼料=飼喂肉塊+紅蘑菇
304棕熊飼料=飼喂肉塊+蜂蜜包+草莓
305雪原狼飼料=飼喂肉塊+小麥包+生羊排
306沙漠狼飼料=飼喂肉塊+土豆包+生羊排
307藍馬飼料=小麥包+玉米包+河豚
308劍齒虎飼料=飼喂肉塊+小龍蝦+生牛排
309岩火劍齒虎飼料=大扇貝包+優質肉+稀有肉
310毒液龍飼料=毒蘑菇包+稀有肉+生雞蛋
311大角牛飼料=小麥包+白蓮包+稀有肉
312暴力兔飼料=胡蘿卜包+稀有肉+牛奶
313幼鯖鯊飼料=象攏蚌+生羊排+優質肉
314冰毒液龍飼料=冰精+雞蛋包+北極冰魚包
315小龍蝦釣餌=小麥包+小龍蝦
316大閘蟹釣餌=小麥包+大閘蟹
317棕熊大飼料=小麥包+海帶+帶魚
318陸行鳥飼料=小麥包+胡蘿卜包
319熊大飼料=蜂蜜包+優質肉
320狼王飼料=生羊排+優質肉
321雪原狼王飼料=小麥包+生羊排+優質肉
322沙漠狼王飼料=土豆包+生羊排+優質肉
323紅馬飼料=小麥包+辣椒包+優質肉
324劍齒虎王飼料=優質肉+小龍蝦+生牛排
325岩火劍齒虎王飼料=大扇貝包+稀有肉+罕見肉
326暴力兔王飼料=竹筍包+胡蘿卜包+罕見肉
327青色陸行鳥飼料=紅蓮包+洋蔥包+罕見肉
328毒液龍王飼料=毒蘑菇包+龜蛋+罕見肉
329大角牛王飼料=小麥包+白蓮包+罕見肉
330黑馬飼料=藍蓮包+小麥包+鮑魚
331猛禽獅鴛飼料=精靈魚+鯊魚心+罕見肉
332灰鯖鯊飼料=藍蓮包+小丑魚+稀有肉
333雲斑鸚鳥飼料=小麥包+辣椒包+鮑魚
334冰鳥飼料=冰精+冰河松果包+鰩魚
335冰毒液龍王飼料=冰精+龜蛋包+霜凍之花
336水池龜飼料=三文魚+鯰魚
337熔岩龜飼料=鯉魚+大閘蟹
338猛獁象飼料=胡蘿卜包+大龍蝦+松果
339霸王龍飼料=土豆包+松露+優質肉
340雪原猛獁飼料=玉米包+土豆包+大龍蝦
341巨猿飼料=大閘蟹+香蕉+松果
342暗黑霸王龍飼料=象攏蚌+稀有肉+罕見肉
343上古鱷龍飼料=桂魚+鮑魚+章魚腳
344獨角獸飼料=精靈魚+草莓包+帝王蟹
345熔火龍飼料=龍涎草+精靈魚+罕見肉
346虎皮鯊飼料=金龍魚+小丑魚+罕見肉
347北境骨龍飼料=冰霜龍涎草+北極鱈魚+冰精
六、炙火燒烤烹飪類
348野味串燒=野味肉塊+龜蛋+珍珠
349蔬菜串燒=烤蘋果+烤香蕉+烤玉米
350附沙灘野味=烤野味+烤龜蛋+葡萄
注意事項
1、熟悉食材屬性，不同的食材有不同的屬性，玩家可以根據屬性製作出自己需求的食物。
2、掌握調味方法，正確使用各種調味料能夠使菜品口感更加豐富。
3、多嘗試新配方，食物的做法並不是一成不變的，玩家可以自行嘗試使用其他的材料來做食物。
上述就是創造與魔法食譜烹飪配方的詳細信息，感興趣的夥伴們可以在JQ下載網下載！
㈡ 芋頭跟什麼做好吃
芋頭酥的做法詳細介紹 菜系及功效：美味糕點
芋頭酥的製作材料： 主料：A油皮:高粉114g,低粉61g,糖粉35g（我只用了15g）,奶油32g,酥油30g,鹽1g,溫水87g(我只用了80g)B油酥：低粉200g,奶油100g,芋頭香精適量C餡料：芋泥餡適量教您芋頭酥怎麼做，如何做芋頭酥才好吃 中秋節快到了，爸媽喜歡吃酥皮點心，怕到時候做不成功，不能多帶些花樣回去，所以休息在家嘗試做酥皮月——芋頭酥和綠茶酥。有句俗語「吃米粉芋，有好頭路」，取芋，路的諧音來祈求祖先保佑自己找到好的工作，而中秋節前夕正值剛畢業的日子，很多青年學子紛紛開始找工作，所以也就開始流行吃芋頭酥了。
芋頭酥（分量18個）此配方照書抄的，只改了少許，供大家參考！
材料：
A油皮:高粉114g,低粉61g,糖粉35g（我只用了15g）,奶油32g，酥油30g,鹽1g，溫水87g(我只用了80g)
B油酥：低粉200g，奶油100g，芋頭香精適量
C餡料：芋泥餡適量
做法：1、製作油皮：將麵粉，糖粉過篩後放於桌面築粉牆，中間放入奶油，酥油，鹽及溫水，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜松馳30分鍾，再分成每個40克的小面團備用。2、製作油酥：將低粉過篩後與奶油芋頭香精混合拌成面團，再分成每個35克油酥，搓圓備用。3、製作油酥皮：取1個油皮，包入1個油酥，收口捏緊後朝上，由中間向兩端干成薄片後，由內向外捲起，再重復些動作1次，蓋上保鮮膜松馳20分鍾備用。4、將松馳的每個油酥皮對切，再將切面朝上，全部干成圓薄片備用。5、取1個油酥皮包入25克芋泥餡收緊口朝下排列於烤箱，以上火170度下火160度烤20-25分鍾即可！
我做芋頭酥基本按這個方子做的，做綠茶酥時在油酥里加入了少許的綠茶粉，餡心是用蓮蓉包的！
按這個方子做的很成功，只是要注意油酥皮一定要均勻，才能製作出層層漂亮的酥脆皮。 芋頭蛋糕卷的做法詳細介紹 菜系及功效：甜品/點心
口味：甜味 工藝：烤芋頭蛋糕卷的製作材料： 主料：雞蛋黃85克,雞蛋清170克,芋頭300克
輔料：牛奶40克,小麥麵粉85克,泡打粉2克,塔塔粉1克,奶油220克
調料：白砂糖105克,鹽1克,色拉油40克教您芋頭蛋糕卷怎麼做，如何做芋頭蛋糕卷才好吃 1. 蛋黃加入細砂糖（20克）、鹽拌勻；
2. 再加入色拉油、奶水、低筋麵粉、泡打粉分別過篩加入拌勻，成蛋黃麵糊；
3. 蛋白先加入塔塔粉攪拌至起泡；
4. 把細砂糖（85克）分次加入打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊；
5. 先取部分蛋白麵糊加入蛋黃麵糊中拌勻；
6. 再加入剩餘蛋白麵糊拌勻，即成蛋糕體麵糊；
7. 取一烤盤，於底層鋪上蛋糕紙後倒入蛋糕體麵糊後抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鍾；
8. 取出蛋糕體倒扣於蛋糕紙上，待冷卻以後漂亮面朝下；
9. 朝上一面均勻抹上芋頭內餡（300克），欲捲起的開頭約2厘米處，先淺切一刀，再用擀麵杖連同蛋糕紙將蛋糕體一起捲起；
10. 於做好的蛋糕卷面均勻抹上芋頭鮮奶油（150克），最後均勻以線條方式擠上裝飾即可。芋頭蛋糕卷的製作要訣： 芋頭內餡
原料：芋頭300克、細砂糖60克、打發鮮奶油60克、奶水30克。
1. 芋頭削皮洗凈並切片後，放入蒸鍋中將其蒸熟；
2. 芋頭趁熱壓成泥狀，再與細砂糖及奶油、奶水混合拌勻成芋泥；
3. 取約300克的芋泥（剩約150克）與鮮奶油拌勻即為芋頭內餡。
蛋糕體淋醬
1. 取做於頭醬剩下的150克芋泥用網篩向下壓出更細致的芋泥；
2. 再和打發後的鮮奶油（分量40克）一起拌勻，即為芋頭鮮奶油。小帖士-食物相剋：
雞蛋黃：雞蛋黃不能與紅糖、糖精、豆漿、兔肉同食。
雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆漿、兔肉同食。
芋頭：芋頭忌於香蕉同食。
酪梨芋頭粥的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食
口味：咸鮮味 工藝：煮酪梨芋頭粥的製作材料： 主料：粳米100克
輔料：小麥麵粉10克,梨80克,芋頭80克
調料：鹽2克,植物油10克教您酪梨芋頭粥怎麼做，如何做酪梨芋頭粥才好吃 1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；
2.鍋內加入約1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火燒沸；
3.改小火煮成粥，盛入碗內；
4.梨洗凈，去皮及核磨成泥，放入碗中；
5.碗中加入麵粉、玉米粉及鹽調勻，拌成酪梨糊備用；
6.芋頭洗凈，去皮，切絲；
7.芋頭絲均勻沾裹酪梨糊，放入熱油鍋中炸至酥黃，撈出；
8.瀝干油分，放入粳米粥中即可。小帖士-食物相剋：
粳米：唐�6�1孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」
清�6�1王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」
芋頭：芋頭忌於香蕉同食。
芋頭煲白鵝肉的做法詳細介紹 菜系及功效：陽痿早泄食譜 不孕不育食譜 腎炎食譜 月經不調食譜
口味：豆豉味 工藝：蒸芋頭煲白鵝肉的製作材料： 主料：鵝5000克
輔料：芋頭500克,辣椒(紅,尖)35克,豆豉50克,腐乳（紅）50克
調料：大蔥25克,姜15克,大蒜（白皮）15克,白砂糖20克,料酒35克,醬油100克,澱粉(玉米)20克,香油10克,蚝油10克,植物油15克,胡椒粉2克教您芋頭煲白鵝肉怎麼做，如何做芋頭煲白鵝肉才好吃 1. 將鵝洗凈抹乾，用鹽在鵝肚內抹勻；
2. 將豆豉、南乳、薑末、糖、酒、醬油等調料攪勻；
3. 放入鵝肚內，用細麻線密縫鵝肚，放在盤內；
4. 將盤移鍋內蒸約90分鍾，先將芋頭取出；
5. 鵝肉再蒸30分鍾取出，抹上醬油；
6. 加茶油10克，倒入蒸汁，約2杯，煮滾後將蚝油、醬油、生粉、麻油、胡椒粉等調料加入勾芡；
7. 食用時，取適量芋頭及鵝肉，放入煲鍋內，加適量水，小火煮滾；
8. 再加適量芡汁，煮滾後即成。 小帖士-健康提示：
1. 補虛益氣，和胃生津；
2. 適用於慢性腎炎，月經不調，早泄，陽痿，性功能低下，不孕症，不育等症。
小帖士-食物相剋：
芋頭：芋頭忌於香蕉同食。
芋頭肉片粥的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 防癌抗癌食譜
口味：清香味 工藝：煮芋頭肉片粥的製作材料： 主料：粳米100克,芋頭300克,豬肉(瘦)200克
調料：色拉油10克,鹽2克教您芋頭肉片粥怎麼做，如何做芋頭肉片粥才好吃 1.將粳米淘洗干凈，放入冷水中浸泡半小時，撈出瀝干水分；
2.芋頭去皮，切成厚片；
3.豬瘦肉洗凈切片，放入溫油鍋中煸炒片刻，盛起備用；
4.鍋內加入約2000毫升冷水，加入粳米，用旺火煮沸；
5.然後加入芋頭片、豬瘦肉片，用中小火慢煮至米爛肉熟，加鹽調味即可。 小帖士-食物相剋：
粳米：唐�6�1孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」
清�6�1王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」
芋頭：芋頭忌於香蕉同食。
㈢ 香芋層蛋糕怎麼做才好吃
主料
淡奶油400克；穀物麥片200克；
輔料
抹茶粉6克；糖25克；
近兩年火到不行的盒子蛋糕其實做法簡單到讓你驚訝的做法步驟
1. 先准備出需要的所有材料，穀物麥片也可以自己做，我之前有拍過視頻，可以看往期的視頻。
2. 抹茶粉先用一些淡奶油和勻再倒進剩下的淡奶油里和勻
3. 然後打發到提起來出現尖尖就可以了，我用的淡奶油是藍風車的，推薦試試，口感很好
4. 裱花袋的尖頭用夾子先夾住，然後把裱花袋坐在杯子里，把打發好的奶油放進去
5. 找一個長方形的飯盒，現在底部鋪上穀物麥片，然後再擠出一排排的條狀奶油，然後再撒穀物麥片，以此類推，最後一層是穀物麥片
6. 最後再擠上一坨坨的奶油，是不是感覺這個形狀好好玩，感覺好喜感，哈哈
7. 篩上一層抹茶粉，放上幾顆蜜豆就可以了，做好後先放冰箱冷藏一會再吃更好，不過著急當時就可以吃
8. 穀物麥片其實跟酸奶搭配也是很贊的，就是酸奶加穀物麥片再放上喜歡的水果就好了，簡單又好吃
9. 好看 好吃又健康的穀物蛋糕就完成了，是不是很簡單。
㈣ 夏天冰乳酪口感的芋泥蛋糕怎麼吃出幸福感
夏天冰乳酪口感的芋泥蛋糕，芋頭味濃厚但不顯得甜膩，搭配上雪冰的綿密口感，入口即化，冰乳慢慢在口腔中釋放著涼意和鮮美的芋香，真的是消暑上品！芋泥清甜綿軟，鮮甜適口，其味在舌尖蔓延開來，那感覺超級幸福！
㈤ 梵尼蘭蛋糕
材料:
麵粉一杯，雞蛋一隻，糖粉一杯，香草一勺，三勺植物油，酵母粉半勺，烘焙粉本少，鹽1/4勺，黃油塊，牛奶半杯，水果等裝飾物
做法:
呼和浩特梵尼蘭蛋糕---教大家一個簡單的香草蛋糕
1.先把烤箱調到200攝氏度預熱，盆里放好一杯麵粉，一隻雞蛋，烘培粉，酵母粉，一勺香草，三勺植物油，50ml水
2.把以上混合物，攪拌均勻細膩，最好是藉助電動攪拌機，這樣比較迅速，攪拌重復。也可以用手攪拌，就是需要稍微多一些功夫
3.大概混合到這個程度就可以了，粘稠
4.接下來為了蛋糕不粘烤盤，烤盤里需要處理一下。可以用油狀噴霧把烤盤都均勻噴一遍，也可以用黃油把油盤內部塗勻，也可以用這種烘培紙，這樣基本不用費勁清洗烤盤了，而且很好把烤好的蛋糕取出來。
5.接著就把混合液倒進來，把烤盤抖一下，震一下，把混合物內部的氣泡弄出去，這樣烤出來的蛋糕內部不會有大氣泡。然後就可以送進烤箱啦，200°烘烤25分鍾左右，看到表面金黃就可以啦。
梵尼蘭蛋糕
材料:
麵粉一杯，雞蛋一隻，糖粉一杯，香草一勺，三勺植物油，酵母粉半勺，烘焙粉本少，鹽1/4勺，黃油塊，牛奶半杯，水果等裝飾物
做法:
呼和浩特梵尼蘭蛋糕---教大家一個簡單的香草蛋糕
1.先把烤箱調到200攝氏度預熱，盆里放好一杯麵粉，一隻雞蛋，烘培粉，酵母粉，一勺香草，三勺植物油，50ml水
2.把以上混合物，攪拌均勻細膩，最好是藉助電動攪拌機，這樣比較迅速，攪拌重復。也可以用手攪拌，就是需要稍微多一些功夫
3.大概混合到這個程度就可以了，粘稠
4.接下來為了蛋糕不粘烤盤，烤盤里需要處理一下。可以用油狀噴霧把烤盤都均勻噴一遍，也可以用黃油把油盤內部塗勻，也可以用這種烘培紙，這樣基本不用費勁清洗烤盤了，而且很好把烤好的蛋糕取出來。
5.接著就把混合液倒進來，把烤盤抖一下，震一下，把混合物內部的氣泡弄出去，這樣烤出來的蛋糕內部不會有大氣泡。然後就可以送進烤箱啦，200°烘烤25分鍾左右，看到表面金黃就可以啦。
梵尼蘭香草豆
材料:
凡尼拉香草豆簡介
做法:
功效：當調味料、香料。
注意事項：適量使用，沖泡前先用剪刀剪成1厘米長短。
[復方] 充滿甜甜的異國香味 香草豆2厘米 橙花1匙 甘草1/2匙 菩提花1/2匙 野草莓1/3匙
紫羅蘭蛋糕
材料:
菜譜材料：雞蛋750克，砂糖600克，食鹽7克，蜂蜜100克，低筋麵粉750克，泡打粉18克，蘇打粉5克，奶香粉5克，沙拉油700克，香芋香油少許，花生適量。
做法:
1、 把雞蛋、砂糖、食鹽、蜂蜜混合一起，攪拌至糖溶化。加入低筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、奶香粉，攪拌至完全沒有粉粒。 2、 加入適量香芋色香油，繼續攪拌6分鍾，直至麵糊光亮潤澤。最後一邊加入沙拉油一邊攪拌至完全混合，製成蛋糕麵糊。 3、 把模具排在烤盤內，倒入麵糊，八分滿即可。撒上切碎的花生，入爐，以上火160攝氏度、下火140攝氏度烘烤25分鍾左右即成。
荷蘭蛋黃醬
材料:
奶油35公克，白酒20公克，檸檬汁5公克，溫水15公克，蛋黃3粒，鹽適量，黑胡椒粗粉適量
做法:
1.將白酒、檸檬汁、鹽和黑胡椒粗粉煮開至濃縮，冷卻備用。
2.將蛋黃放置於不銹鋼盆中，並加入濃縮汁液，隔熱水攪打，移開後再慢慢加入奶油，並不斷攪拌均勻至凝結，最後加入溫水調拌混合均勻。
荷蘭蛋
材料:
材料：雞蛋4顆、洋蔥（切角）1顆、紅辣椒（切角）1條、雞蛋4粒，姜
做法:
做法：
1. 將水倒入亞參膏，攪拌均勻，過濾成亞參膏汁備用。
2. 煎4粒荷包蛋，備用。
3. 爆香姜，洋蔥，加入辣椒拌炒。
4. 加入所有調味料及荷包蛋，拌炒後蓋鍋燜3-4分鍾即可。
烹調小語：
此菜餚的醬料其實和中餐的酸甜醬頗相像。
味道：甜酸適中
口感：雞蛋有好嚼
紫薯蛋糕-免烤的蛋糕
材料:
紫蕃薯，奶油，黃油，消化餅
做法:
1.事先去把蕃薯蒸熟，接著開始製作：
2.黃油隔水融化（一個碗裝黃油，置於另一個裝著熱水的大碗內）。
3.將消化餅壓碎。
4.消化餅碎和融化的黃油拌勻。
5.用了一個圓型的飯盒，內鋪上保鮮膜，將拌好的餅碎鋪進去，壓平。
6.把蒸好蕃薯去皮壓成薯泥。
7.薯泥和奶油（將奶油打發效果更好）混合拌勻，至看不到白白的奶油為止。
8.拌好的薯泥加到剛才鋪了消化餅的模子裡面，填緊壓平。
小訣竅
再看一下成品吧！顏色是不是很漂亮呢？效果是不是有種驚艷的感覺啊！哈哈！大家也動手試試吧，很簡單喲！給朋友們一個驚喜吧！！！
哄孩子吃的蛋糕【動物蛋糕】
材料:
雞蛋3個，詳見後附材料適量
做法:
1.【材料】（方子是Candey的，我按照她的方子做過黑芝麻蛋糕卷，很好吃，這次稍改）A，蛋白3個 細砂糖60克玉米澱粉10克白醋少許 B.蛋黃3個 細砂糖15克 牛奶60克 色拉油60克 白蘭地兩小匙 鹽少許 低粉70克 可可粉10克C.核桃碎（生核桃放入烤箱150度10分鍾，搓皮後用擀麵杖墊紙壓碎）
2.【蛋白的打法】：1.在蛋白中滴幾滴檸檬汁或白醋後用祁和電動打蛋器打至蛋液盡是魚眼泡後，將少許1/3的糖加入蛋白中。2.繼續打至打蛋器拉起的蛋白有彎下去的角，再加入1/3細砂糖。3.當打蛋器拉起蛋白有彎下去的角，蛋白變的比較固體時加入最後1/3細砂糖。4.繼續打至打蛋器上拉起的蛋白是直立的角，就可以啦。5.將打法好的蛋白放冰箱冷藏備用
3.【蛋黃的打法】：1.蛋黃攪碎後中加入一半的細砂糖攪勻，使糖溶化，再加入剩餘的細砂攪至糖化，這時的蛋黃糊顏色變淺，體積略增大，但不必打發。 2.將玉米油加入蛋黃糊中攪勻。3.加入牛奶攪勻。4.加入過篩後的低粉拌勻。5.加入過篩後的可可粉拌勻。
4.【攪拌麵糊】：1.取1/3蛋白加入蛋黃麵糊中，翻拌拌勻 2.將剩餘的蛋白快速攪打幾下，然後將蛋黃糊倒入蛋白中，翻拌均勻。3.將拌好的麵糊倒入墊了油紙的烤盤中，用刮刀將表面刮平，輕磕出大氣泡。【烘培要求】：入預熱150度的烤箱，上數第二層，上下火，40分鍾。【蛋糕的製作】蛋糕出爐後倒扣在烤網上放涼，小心揭去油布，用餅干小模具扣壓成型即可，在眼睛位置加上藍莓粒裝飾
5.【奶油夾層的製作】：淡奶油+糖用打蛋器打發，加入核桃碎，藍莓醬
6.香醇的【動物蛋糕】成品
乳酪磅蛋糕（小綿羊杯子蛋糕）
材料:
113g奶油(一條），113gcreamcheese(4oz盎司)，150g糖，1小勺鹽，3個大的雞蛋，150g麵粉，1/2大勺bakingpowder，1小勺香草精
做法:
烤箱預熱到350F
奶油室溫軟化，3個雞蛋先打散成蛋汁，creamcheese切成小塊，放在一邊備用。
150g麵粉和1/2大勺bakingpowder混合過篩
奶油+糖和鹽打發後一塊一塊加入creamcheese繼續打成乳白色.
分次加入蛋液，和香草精，每次都要讓蛋液和油完全融合後再繼續加入。
篩入150g麵粉和1/2大勺bakingpowder用象皮抹刀拌勻.
麵糊放入擠花袋子，擠到模子里，7分滿。放進烤箱烤30分鍾，牙簽插進去拔出來是干凈的就可以了.
完全放涼後開始裝飾。
裝飾可以用Frosting塗抹表面，中間擠個小球，做小羊臉。小個頭棉花糖對半剪開，沾上去。露出小綿羊的臉，眼睛和嘴都是一點點翻糖做的，我不會裝飾啊，不要問我啦，翻糖也是自己買來的棉花糖和家裡糖粉做的，N年前魚寶教我的，可惜我是個裝飾懶惰分子，從來沒有去學過翻糖擠花啥的，都喂嘴啦～～
雪裡紅戚風蛋糕（我做的第一個裱花蛋糕）
材料:
蛋白：4個蛋白，70克砂糖，5克塔塔粉，1-2滴白醋，蛋黃：4個蛋黃，60克砂糖，60克牛奶，60克色拉油，10克泡打粉，120克低粉少許鹽
做法:
1、將蛋黃打散，分3次加入砂糖；
2、攪拌均勻後加入色拉油，攪拌；
3、攪拌均勻後加牛奶；
4、攪拌好後加入過篩的低粉、泡打粉和少許鹽，攪拌好蛋黃糊後待用，要保證沒有細顆粒，蛋黃糊表面光亮；
5、蛋白加白醋用電動打蛋器一檔打粗泡，加入塔塔粉和三分之一砂糖，二檔打成細泡，加入三分之一砂糖，四檔打發，加入剩下的砂糖，打到硬性發泡，即倒扣下來不會滴淌，而且打蛋器末端是尖挺的小尖；
6、取三分之一打好的蛋白霜放入蛋黃糊中攪拌，一定要由下往上翻不要劃圈，攪拌好後倒入剩下的蛋白霜中，攪拌一定要均勻，不能看到有白色的蛋白，然後倒入8寸的圓形蛋糕模中並抹平表面。
7、烤箱180度預熱，上下火180度烘烤35分鍾，烤好後倒扣待涼。
8、烤好的蛋糕分兩片，第一片抹一層奶油然後鋪上喜歡吃的餡，我放的是去核的櫻桃，然後放上另一片蛋糕抹上一層奶油；表面和四周抹平，也可用刮板刮出喜歡的圖案；
9、奶油裱花：裱自己喜歡的圖案就可以了，我用小號的曲奇嘴裱花，加了草莓QQ糖和銀珠糖做裝飾。
小訣竅
1、蛋白、蛋黃一定要分別放在無水無油的盆里,一丁點水和油也不能有；
2、攪拌蛋白、蛋黃糊的時候一定要由下至上,不能劃圈；
3、蛋糕發不發起來完全在於蛋白打發的好不好,所以堅持再堅持；
4、混合蛋黃糊和蛋白霜時一定要均勻，不能看到有白色的蛋白；
5、蛋糕一定要涼透了再分片；否則蛋糕容易切碎；
6、天氣越來越熱了,奶油打發越來越不容易了,最好奶油拿出來帶冰碴的時候打發。裱花時要手疾眼快，裱花袋握太久，天熱奶油容易化掉。
巧克力蛋糕卷聖誕樹根蛋糕
材料:
打發鮮奶油100克，咖啡粉2克，可可粉2克（或巧克力醬、巧克力色素）
做法:
1）將砂糖和蛋黃混合，攪打至蛋黃發白砂糖融化，加入牛奶攪拌均勻，再加入色拉油繼續攪勻。
2）低筋麵粉、玉米澱粉、可可粉和鹽混合過篩加入蛋黃中，從底部往上翻拌，不要畫圈攪拌，以免出筋道影響膨發。
3）蛋清中加入檸檬汁或幾滴白醋，用電動打蛋器打起大泡，分三次加入砂糖打至蛋白成硬性發泡。將烤盤墊不沾油布或油紙，烤箱預熱160度。
4）將蛋白分三次加入蛋黃糊，輕輕從底部往上翻拌均勻，倒入烤盤，輕磕幾下使氣泡排出，用刮板將麵糊塗抹均勻、表面刮平。
5）將烤盤放烤箱中上層烤約15分鍾至表面變微黃色，表皮不黏手即可關火取出。
6）取出烤盤，倒扣在另一張油紙上，晾涼，再將蛋糕片翻面。
7）用10克熱水將可可粉和咖啡粉融化，稍涼晾後加入打發的鮮奶油，調成巧克力棕色奶油。
8）將奶油均勻塗在蛋糕片表面，從一端將蛋糕片捲起，捲成卷，用保鮮膜或油紙卷好放冰箱冷凍固定半小時以上，取出切小塊後食用。
小訣竅
**烤好的蛋糕片晾涼的時間也不可過長，否則表面發干卷時容易開裂。
**蛋糕片上塗抹的鮮奶油不可塗抹的過滿，以防卷制時奶油溢出。
**用於做蛋糕裱花，或奶油餡料的鮮奶油，我推薦金鑽的，打發非常容易，味道也很好，一般在烘焙店都有賣的。原料：巧克力蛋糕卷1條，打發鮮奶油100克，咖啡粉2克，可可粉2克（或巧克力醬、巧克力色素少許），裝飾糖隨意，裝飾糖粉隨意做法：1）按照巧克力蛋糕卷（2）將巧克力蛋糕卷斜切為大小兩段，大的一段約佔3/4作為樹根的主幹，把樹乾的周圍塗抹一層調好的巧克力奶油，然後用叉子或刮板在表面劃出類似樹根的紋路。
3）將小段的排放在樹根的側面，黏在主幹的奶油上，表面同樣塗抹奶油並劃出紋路。
4）將裝飾糖擺放於樹根周圍，然後撒些糖粉做裝飾即可。