1. 如何快速做蛋糕
快速做蛋糕的方法如下：
准備食材：
- 黃色蛋糕粉一盒
- 黃油或人造黃油2勺
- 牛奶適量
- 雞蛋3個
預熱烤箱與准備烤盤：
- 將烤箱加熱至350華氏度。
- 用噴霧噴一下烤盤，以防蛋糕粘連。
融化黃油並混合：
- 用慢火或微波爐融化黃油，然後倒入攪拌碗中。
- 使用低速電動攪拌器攪拌黃油，逐漸加入雞蛋，直至充分混合。
加入蛋糕粉與牛奶：
- 將蛋糕粉分三次加入攪拌碗中，每次加入後攪拌均勻。
- 同時，將牛奶分兩次加入，與蛋糕粉交替進行，直至所有材料用完。
清理攪拌碗並繼續攪拌：
- 關閉電動攪拌器，用橡膠刮刀清理碗邊和底部的麵糊。
- 重新啟動電動攪拌機，逐步提高轉速到高速，攪拌麵糊至顏色變淺。
烘烤：
- 將麵糊倒入准備好的烤盤中，清理碗邊多餘的麵糊。
- 將烤盤放入預熱好的烤箱中，烤制1小時至1小時20分鍾。
檢查與冷卻：
- 使用牙簽或木簽插入蛋糕中心，若牙簽干凈地露出，則蛋糕已烤熟。
- 從烤箱中取出蛋糕，放在架子上冷卻即可。
按照以上步驟操作，你就可以快速製作出一款美味的蛋糕了。