㈠ 芝士奶蓋的配方和做法 大家可以學習一下
1、用料 主料奶油乳酪（奶蓋）20克牛奶（奶蓋）20克糖（奶蓋）10克海鹽（奶蓋）一小撮牛奶（一包）240克 輔料立頓紅茶包2袋
2、准備奶蓋部分，奶油乳酪軟化後打30秒至順滑，加入牛奶
3、低速打勻
4、加入海鹽和糖
5、加入淡奶油
6、准備喜歡的杯子和紅茶
7、杯中放兩包茶，10克糖，開水沖泡
8、泡4分鍾
9、去掉茶葉包，用勺子挖幾勺奶蓋放在上面
10、抖一些抹茶粉
㈡ 芝士奶蓋的配方和做法
芝士奶蓋的配方和做法如下：
配方：
- 奶蓋部分：奶油乳酪20克，牛奶（用於奶蓋）20克，糖10克，海鹽一小撮，淡奶油適量（原配方未明確量，根據個人口味添加）。
- 紅茶部分：牛奶240克，立頓紅茶包2袋，糖10克（用於泡茶）。
做法：
製作奶蓋：
軟化奶油乳酪：將奶油乳酪放置室溫軟化，或使用微波爐稍微加熱使其軟化。
打勻奶油乳酪：將軟化的奶油乳酪用打蛋器打30秒至順滑。
加入牛奶：將20克牛奶加入奶油乳酪中，低速打勻。
調味：加入海鹽和糖，繼續低速攪拌均勻。
加入淡奶油：根據個人口味加入適量的淡奶油，繼續攪拌至奶蓋質地順滑且略顯濃稠。
沖泡紅茶：
准備茶水：在杯中放入兩包立頓紅茶包，加入10克糖和開水沖泡。
浸泡時間：讓茶葉在水中浸泡4分鍾，充分釋放出茶香。
去除茶包：4分鍾後，取出茶包，避免茶水過苦。
組合芝士奶蓋茶：
倒入紅茶：將沖泡好的紅茶倒入准備好的杯子中。
添加奶蓋：用勺子挖幾勺製作好的奶蓋輕輕放在紅茶上面，形成漂亮的分層。
裝飾（可選）：最後，可以抖一些抹茶粉或其他喜歡的裝飾物在奶蓋上，增加美觀和風味。
按照以上步驟，你就可以製作出一杯美味的芝士奶蓋茶了。享受製作和品嘗的樂趣吧！