❶ 小汽車的蛋糕怎麼抹面
小汽車奶油蛋糕的做法
1.
提前烤好一個8寸圓形的戚風蛋糕,八寸戚風方子網上隨意搜索就都有很多了,步驟圖太多,我就不發了,如果你說沒烤箱,也不會烤戚風蛋糕,那後面的也就別看了!
❷ 小汽車蛋糕的做法步驟
小汽車蛋糕的製作步驟如下:
准備食材:
- 8寸圓模戚風蛋糕1個
- 動物性淡奶油500毫升
- 烘焙用巧克力適量
- 可食用色素少許
- 莓水果適量
- 細砂糖50克
- 奧利奧餅干4塊
- 其他工具:小號裱花嘴、裱花袋、橡皮刮刀、電動打蛋器、裱花台
製作戚風蛋糕胚:
- 按照戚風蛋糕的製作方法烤好一個8寸圓模戚風蛋糕胚。烘烤溫度和時間需根據自家烤箱的特點來調節。
切割蛋糕胚:
- 將戚風蛋糕兩邊平均切掉一個小半圓。
- 把大塊部分片成兩片,小塊的疊在車身上,切成車頂的樣子,並擺放好,修成滿意的樣子。
打發奶油並組裝蛋糕:
- 加入500克淡奶油和50克細砂糖打發。
- 在蛋糕片上抹上奶油,夾上水果,疊上另一片蛋糕。注意塗抹蛋糕大概需要400克奶油,剩餘的100克奶油冷藏備用。
- 在車身後半部分塗上奶油夾上水果,放上車頂,兩片蛋糕之間也要塗奶油粘合。
整體抹奶油並移到蛋糕托:
- 整體抹上奶油,將蛋糕整理移到蛋糕托上。
裝飾車輪:
- 將事先准備好的奧利奧餅干貼好作為車輪裝飾。
調色並擠出花形:
- 用牙簽挑少許色素調成藍色,用小號星形花嘴擠出花形。
- 留下車窗和前後玻璃的部分不要擠,其他地方都擠滿藍色。
勾出車窗:
- 用烘焙專用的巧克力溶化後裝入裱花袋裡,擠在防粘油紙上等干透後,再用牙簽挑起來移到蛋糕上勾出車窗。
完成以上步驟後,一個可愛的小汽車蛋糕就完成了。
❸ 汽車蛋糕,小車蛋糕怎麼做
用料
主料
戚風蛋糕1個
淡奶油300克
輔料
藍莓
200克
餅干
4塊
調料
巧克力(黑)
20克
粉紅色素
2克
小車生日蛋糕的做法
1.准備一個8寸戚風蛋糕
2.把蛋糕兩邊各劃一刀
3.小心切下來,這兩塊可做小車上部分
4.車身下部分蛋糕片成兩片
5.在兩塊車身間抹上淡奶油或奶油霜,撒上藍莓
6.切下的兩小塊修整一下,用淡奶油或奶油霜粘到車身上
7.整個小車抹上淡奶油或奶油霜
8.左右兩邊分別粘上兩塊奧利奧餅干做車輪
9.用溶化的巧克力擠出車身輪廓
10.最後用淡奶油或奶油霜調上食用色素,裱好車身(隨意發揮,我家裡只有粉紅色素,所以調了粉色,再用了幾顆橡皮糖做車燈)
❹ 汽車生日蛋糕做法大全
汽車生日蛋糕的製作方法如下:
一、准備材料 主料:蛋糕1個 輔料:淡奶油250克、巧克力1塊、糖25克、色素適量、奧利奧餅干4對
二、製作步驟1. 蛋糕胚准備:將蛋糕胚取出備用。2. 蛋糕塑形: 切去蛋糕的兩邊,使其形狀更適合作為車身。 將切好的蛋糕放在模擬的車身上面,調整位置。 把兩邊多餘的部分再次切掉,確保蛋糕與車身形狀吻合。 將之前切掉的部分放在車的後面,模擬車尾。3. 組裝汽車形狀:按照上述步驟,將蛋糕組裝成汽車的形狀。4. 打發淡奶油:將淡奶油加入白糖,打發至合適的稠度。5. 塗抹車身:將打發好的淡奶油均勻地塗抹在車身上,作為汽車的「漆面」。6. 裝飾車身: 將奧利奧餅干粘在合適的位置,模擬汽車的輪胎或其他裝飾。 用牙簽在蛋糕上畫上車窗的輪廓。7. 裱花車窗:將白色的奶油擠在車窗的位置,模擬車窗的玻璃。8. 調色並裱車身: 將剩下的奶油加入淡綠色的色素,拌勻。 用調好色的奶油裱滿車身的其他部分,使汽車看起來更加生動。9. 添加細節: 將巧克力放入裱花袋中,放入熱水裡融化。 融化後的巧克力擠出笑臉和車燈等細節,使汽車蛋糕更加完整和有趣。
按照以上步驟,你就可以製作出一款獨特的汽車生日蛋糕了。在製作過程中,可以根據個人喜好和創意進行調整和裝飾,使蛋糕更加符合你的期望。
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