❶ 蛋撻液剩下的能做什麼 做蛋撻剩下的蛋白可以干什麼
用蛋白可以製作天使蛋糕。
做法
烤箱預熱180度。將低筋麵粉和玉米澱粉混合均勻後過篩。
蛋白加鹽和檸檬汁（或白醋）用電動打蛋器打出大泡後，分三次加入白砂糖打成濕性發泡（即用刮刀挑起糖蛋白，糖蛋白呈倒三角狀但不滴落）。再加入朗姆酒打均勻。
將過篩好的麵粉切拌入糖蛋白中，用電動打蛋器稍稍打勻蛋白糊。
將打勻的蛋白糊一勺勺舀進模具，抹平，顛一顛讓蛋白糊和模具服帖，再放入已預熱的烤箱下部，烘烤20分鍾，用牙簽插入沒有沾到蛋糕液即可。
將模具取出後倒扣，待放涼後再將蛋糕脫模，食用前，均勻地灑上糖粉。
❷ 剩下的蛋撻液怎麼做布丁
步驟如下:
用料：
1、蛋撻液 若干
2、吐司 一片
3、乾果 若干
做法：
1、吐司切小塊 。
2、做蛋撻剩下的蛋撻液和土司塊一起鋪進碗里，一層麵包一層蛋撻液。
3、上面撒上乾果堅果等喜好之物 進烤箱170度 30分鍾左右即可。
❸ 剩的蛋撻液怎麼做曲奇
做蛋撻剩餘的蛋撻液
麵包片或者饅頭
剩餘的蛋撻液怎麼辦呢的做法
蛋撻皮沒有了，可是蛋撻液做多了怎麼辦呢。先把饅頭或者麵包片去皮，切成小塊
把切好的饅頭（or麵包片）小方放進烤碗里。倒入蛋撻液，蛋撻液沒過這些饅頭（or麵包片）塊兒。
❹ 蛋撻液沒用完怎麼做蛋糕
蛋液做蛋糕：1 、用打蛋器將全蛋液和白糖打發，打至蛋液體積膨脹，蛋液變淺，提起打蛋器，蛋液滴落但不會立刻消失就打發好了。
2、然後將蛋糕粉分3次篩入蛋液中，用小鏟子翻拌均勻，這里不要轉圈攪拌，要鏟扮。轉圈攪拌容易讓麵糊起筋性，做出的蛋糕就不會那麼蓬鬆了。麵粉一定要篩入，因為這樣麵粉會均勻地落在蛋液上，翻拌起來容易，也不易成疙瘩。
3、 攪拌至麵糊沒有乾麵粉，均勻了。模具上刷上一層植物油，我用的是橄欖油，沒有橄欖油的可以用色拉油或是玉米油，只要是沒氣味的油都可以。將麵糊倒在准備好的容器內，並端起容器震動幾下，震出裡面的大氣泡。
4、 烤箱預熱後，將模具放入烤箱的中下層，175度，上下火，烤35分鍾。這個時間和溫度要試自己家的烤箱和模具而定，每個烤箱是不同，我的只是做個參考。
5、 時間到後取出來，放涼後倒扣在盤子上，放涼後將蛋糕取出。切開食用就可以，蓬鬆暄軟，蛋香濃郁，很不錯呢。其實再烤制的時候，屋裡就飄滿了香味。
6、 這種做法簡單快捷，省去了很多繁瑣的步驟，很是適合像我這樣的懶人，但是做出的成品並沒有大打折扣依然很不錯，喜歡的朋友趁休息在家，趕緊試試吧。
❺ 蛋撻液沒用完可以做千層蛋糕嗎
你好朋友蛋撻液沒有用完的話，是可以在做千層蛋糕的時候使用，做出來的效果和味道還是非常不錯的。
❻ 做蛋撻剩下的蛋液怎麼處理
可以做蛋黃類的點心：比如蛋液炸饅頭片，天使蛋糕、手指餅干、芝麻瓦片餅等。
雞蛋液炸饅頭片的做法：
用料：雞蛋適量、饅頭1個、鹽適量。
1、把饅頭切片，最好選長方形的饅頭，比圓饅頭好操作。
❼ 剩下的蛋撻液做小餅干
做蛋撻剩下的蛋撻液可以做麵包片或饅頭。做法如下：
1、把饅頭或麵包片去皮，切成小塊，再放進烤碗里。
2、倒入蛋撻液，沒過饅頭或麵包片。
3、烤箱220度預熱，放入烤碗，烤十五分鍾即可。
1、蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；撻為英文「tart」之音譯，指餡料外露之西式餡餅。
2、蛋撻的做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中，倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿，然後放入烤爐；烤出成品外層為鬆脆之撻皮，內層則為香甜的黃色凝固蛋漿。初時茶餐廳的蛋撻都比較大，一個蛋撻便可以成為一個下午茶餐。
3、縱然蛋撻深受香港人歡迎，但其在香港歷史尚短。據業余香港歷史學者吳昊考證，1920年代的廣州，各大百貨公司競爭激烈，為了吸引顧客，百貨公司的廚師每周都會設計一款「星期美點」作招徠，蛋撻正是這時候在廣州出現。
❽ 剩餘的蛋撻液怎麼辦呢怎麼做
用料
做蛋撻剩餘的蛋撻液
麵包片或者饅頭
剩餘的蛋撻液怎麼辦呢的做法
蛋撻皮沒有了，可是蛋撻液做多了怎麼辦呢。先把饅頭或者麵包片去皮，切成小塊
把切好的饅頭（or麵包片）小方放進烤碗里。倒入蛋撻液，蛋撻液沒過這些饅頭（or麵包片）塊兒。
烤箱220度預熱，放入烤碗，烤十五分鍾就ok。（我用的饅頭塊兒，我剩餘的蛋撻液不多了，並木有沒過饅頭塊兒。不過吃起來也不錯哈）
❾ 剩下的蛋撻液做蛋卷
剩下的蛋撻液的用料
吐司 2片剩餘的蛋撻液 適量
剩下的蛋撻液的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
吐司切成小方塊，但是我沒全用，因為感覺蛋撻液會不夠，自己權衡哈
步驟 2
純奶手撕吐司的做法 步驟1
蛋撻液全部倒進去，如果剩的夠多，最好剛剛超過吐司，因為液體會被吸走～
步驟 3
純奶手撕吐司的做法 步驟1
烤箱預熱220度，中層上下火15分鍾。每家烤箱溫度不同，最好隨時觀察 ，露出的吐司塊上色了比較好。
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
凸出的都是脆脆的，拿出來晾一小會就可以了，時間太久會軟了。
步驟 5
純奶手撕吐司的做法 步驟1
不過軟了就是口感差一點，也不影響它的美味。任務完成，總算沒浪費我的蛋撻液～
❿ 剩下的蛋撻液可以做蛋糕嗎
應該可以吧