A. 翻糖蛋糕有什麼培訓學校
建議去專業的烘焙學校，不同地方的翻糖蛋糕學校培訓學費不一樣，建議選擇一所專門培訓烘焙的學校去學，如果你想單單學翻糖蛋糕的話，不會需要多少錢，不過建議你既然已經選擇進入這一行，還是去努力成為一名全能的西點師更好
B. 翻糖蛋糕學費多少錢翻糖蛋糕培訓價錢一般是多少
對於烘培類的學校而言，一般都設有翻糖蛋糕的培訓課程，不過結合市面上了解到的數據來看，不同的蛋糕培訓學校所給出的具體的費用是不同的，這跟不同學校為該課程的編排內容的實際情況有直接關系，比如一些學校的課程中涉及很多實操課，這意味著原材料的費用較高，自然費用也較高。很多人去學西點烘焙不了解行情被坑，最好先了解學費多少錢，點擊測試一下學費要多少錢
同樣是翻糖蛋糕的培訓課程，如果選擇長期班，自然會比短期班的學費要高，即便理論知識相同，長期班也會比短期班投入的人力物力要多，所以費用也自然就高。當然作為學員可以根據自己的實際情況來進行選擇。
大班教學往往人數多，老師在授課過程中可能能夠照應的人數有限，所以小班教學的費用也因此要比大班教學要高，具體的費用還需要參考各個學校的實際設定。建議大家找熳點培訓學校這樣的學校學習，因為該校明碼標價且一次性收費。
熳點教育的老師會根據學員學習西點製作的學習目標和目的進行分類，而且為學員提供在創業道路上的幫助。例如對西點製作的量化處理，如何在高效和短時間的情況下生產出質量達標，而且吸引顧客的西點，適應市場的需求和變化都會為學員進行細致的培訓。
C. 學習翻糖蛋糕怎麼樣
主料
低筋麵粉150克
輔料
雞蛋300克
調料
色拉油150克
食鹽少許
白糖150克
香草粉5克
翻糖160克
糖粉200克
黃油200克
雞蛋清100克
翻糖蛋糕的做法
所需材料分配
蛋糕(8寸蛋糕+6寸蛋糕) 低粉150克、色拉油150克 雞蛋300克 糖150克、香草粉5克 鹽 少量
翻糖:糖膏 160克 干佩斯 20克
蛋白糖霜: 糖粉 200克 黃油 100克 蛋白 50克
配料:粉紅色素 橙色色素 咖啡色素 粉撲(糖粉+熟玉米澱粉) 珍珠糖
1. 將雞蛋的蛋白和蛋黃分離， 蛋白打入無水無油的干凈盆中， 蛋黃直接打入裝有油的容器中，加入四分之一的糖在蛋黃混合液中， 攪拌均勻
2.再分三次加入過來篩的低筋麵粉和鹽;4. 攪拌均勻
3.將糖分次加入在蛋白中，用電動攪拌器攪打成白色的泡沫
4.加入幾滴白醋， 繼續攪拌;7. 直到攪拌頭前能立起小豎尖
5.將蛋白的三分之一倒入蛋黃混合液中攪拌均勻，再將攪拌均勻的蛋黃混合液再倒入剩餘的蛋白中
6.由下向上的輕輕攪拌混合均勻， 倒入模具中， 放入預熱好的180度烤箱中， 中下層， 40分鍾
7.先用糖撲將糖粉面均勻的撲在案板上以免下面操作時粘連; ，用牙簽將粉色素粘在糖膏上
8.揉搓均勻到理想色後將用不沾麵杖擀成一大圓片，用小號的五瓣花模具取出相應的糖花
9.用大號的五瓣花模具取出相應的糖花，同樣的方法將其他所有的糖花准備好
10.取一大糖花放在操作海綿上，用小圓頭在中心點按壓下去，讓它稍微凹陷下去，用大圓頭這邊在每一瓣花上用中間點向外拖
11.再將圓頭沿著每瓣花瓣邊緣滾動一下， 做好的大瓣的梅花稍微整理一下， 向中間團團， 這樣更立體
12.將小瓣的五瓣花移放在海綿上後，也用圓頭從花中間向每瓣花外拖拽，拖拽後再用圓頭在中間按壓一下， 它會團起來
13.同樣的方法將大小梅花的初步准備好備用，用筆調上橙色將中間的花蕊畫出
14.同樣方法將所有的花蕊都畫出來， 再用小圓頭蘸點蜂蜜點在中心
15.在中心的放上一小珍珠糖點綴， 再去一糖膏搓成長條後用剪成一小節
16.搓成上尖下圓的橢圓型的花蕊，同樣的方法製作其他花蕊備用
17.將蛋白，糖粉和黃油稱量好放入容器中，將它們攪拌均勻
18.混合成為蛋白糖霜，將蛋白糖霜塗抹在蛋糕表面
19.准備好所需要的淡紫色的糖膏， 用不粘麵杖擀成張大圓片
20.覆蓋在蛋糕體上，切去多餘的邊角， 整理一下
21.調制出樹干需要的咖啡色糖膏， 擀成尖細長條
22.在反面塗上蛋白糖霜， 粘在蛋糕體上
23.按照自己的喜歡粘好其他的樹枝，在上面粘貼好製作的梅花和花苞
24.將藍色， 淡紫色和橙色的糖膏搓成細長條; 48. 扭轉成麻花粘在蛋糕的底部， 圍成蛋糕邊。
D. 學學習翻糖蛋糕學費一般多少
現在有很多人想學習翻糖蛋糕的製作，翻糖蛋糕製作培訓費用是多少，成了我們關心的話題，這個是要看你在什麼地方學習的，地域不一樣學費是有所差異的，因為各個地方消費水平不同，而且你去的機構不同的話學費肯定也有差異，我建議你去比較專業的學校去看看。
E. 我是主廚翻糖蛋糕培訓學校，去那邊學習是包吃住的嗎
非常的正宗，