『壹』 90後小時候吃過的零食有哪些下面聊聊吧
1-果丹皮
紅紅的一小卷山楂酸酸甜甜，到我們手上卻有800種吃法，全部攤開吃或者一口咬下去，上課太無聊還偷偷摸摸拿出來啃一口。
2-大白兔奶糖
香香甜甜的大白兔奶糖。藍白相間的糖紙上，一隻大白兔趴在草叢中，這就是大白兔奶糖的包裝，因為超級受歡迎，還經常買到假的大白兔，好氣哦！
3-跳跳糖
一倒進嘴裡就像放鞭炮一樣劈里啪啦地跳，舌頭還有點麻麻的，可是好刺激。
4-雪人雪糕
坑爹的雪人雪糕，吃了那麼多年，從來就吃過顏值在線的，不是眼睛歪了就是嘴巴歪了。
5-旺旺碎冰冰
記憶中電視上那個臉上有顆痣的藍孩子。夏天一到，人手一隻，要不就兩個人分，媽媽說不可以吃太多凍的。
6-大大泡泡卷
超級喜歡西瓜味的，一般都是嚼到沒有甜味的時候就會比著誰吹的泡泡比較大，破了就直接糊在臉上。
7-辣條
沒有辣條等於沒有童年啊，1毛錢就可以買一小包，辣到流鼻涕也心甘情願。大刀肉是我的最愛，沒有之一。
8-小浣熊乾脆面
捏碎撒上調料包，搖勻，一把塞進嘴裡，滿足的飛到天上去了。關鍵是裡面有小卡片可以收集。
10-無花果
細細長長的無花果絲，吃完之後，嘴唇會變成白色的！酸酸甜甜的，現在才知道它原來是蘿卜絲，欺騙我的感情傷害我幼小的心靈！！
11-麥麗素
紅色的袋子，褐色的巧克力豆，曾經是不少女孩子的最愛。電視劇裡面哪個人快要掛了就會往他們嘴裡塞一顆。
12-奶片
一板一般是8顆，嚼起來滿嘴的奶味，可香了。
13-AD鈣奶
小時候有首歌是娃哈哈，有瓶奶也叫娃哈哈，現在去超市也會順手帶一排回家。
14-鼻屎糖
一粒一粒小小的濟公丹，我們都叫它鼻屎糖，咸鹹的，一吃不下飯就借機說要吃來開開胃。有一些長條狀的裡面還有紋身貼!!
15-風吹餅
薄薄的淡黃色的一片，奶香味卻很濃，非常容易就碎成渣。
16-五羊雪糕
五羊雪糕曾使用的廣告口號是"五羊雪糕咁過癮，香滑好味真開心!最愛的香芋味啊，現在已經出了好多新口味，幸好香芋味一直在。
17-沙示
多少人把它當可樂喝了。沙示標榜著可以治感冒的汽水，代替了苦苦的涼茶，入口有股怪味，但是卻非常紅。
18-BIBI糖
每一顆都有兩種味道，因為中間有個洞洞，可以吹bibi，經常沒吹響就把整個糖吐出去了。
19-沙爹魚串
一串一串的吃起來竟然真的有魚的鮮甜，好吃根本停不下來。
20-小當家脆脆面
吃面的正確步驟是打開 取出閃卡 捏碎面餅 落好調味粉 抓緊袋口瘋狂搖擺！香脆熱氣又好吃！吃到流鼻血都不能控制寄幾！
21-綠箭黃箭白箭
現在市面上已經沒有看到黃箭白箭的身影，小的時候春遊的時候是必帶的。
22-西瓜泡泡糖
這是一種吹不起泡泡的泡泡糖，但是每次都會被它的外形和顏色吸引到挪不開腳，一毛錢就可以買兩粒了。
23-酸梅粉
小小的一袋還配個小勺子，一口一口舀著吃，有時會直接倒在手上舔，也會沖水喝。
24-紅綠燈
紅綠燈雪條，雪條由紅黃綠三色組成，簡直就是廣州人夏日必備！經常舔完後舌頭上有三種顏色，據說現在已經停產了，真是可惜。
25-三色雪糕
三色雪糕是一個塑料盒子裝著的，一次可以吃到三種味道，巧克力，草莓，香草。
26-雞腿包
形狀像大雞腿一樣，雖然沒有雞腿味，但是每次都要奶奶買，一次有吃不完。
27-健力寶
這種只有過年過節才能出現在餐桌上的飲料啊。
29-瑞士糖
五顏六色的小方塊軟糖，小時候最喜歡的草莓味的。每次都要要一種顏色拿一顆。
30-金幣巧克力
吃的時候會假裝跟電視上的運動員一樣咬一下試一試是不是真的，雖然味道真的不怎麼樣。
31-沾花餅干
每一顆小餅幹上面都會沾上一朵糖花，好多種顏色的，正確的吃法是先舔一舔，這個不用泡一泡。
32-雨傘小蛋糕
每次去蛋糕店都會目不轉睛的盯著，不是生日也可以吃的蛋糕，蛋糕吃完小雨傘。
33-真知棒
小賣部肯定有的，吃完也是舌頭上有糖的顏色，一張嘴就被媽媽發現又偷偷吃零食了。
34-戒 指 糖
小女生看多了電視劇裡面的求婚片段，小小年紀也幻想著要嫁人，戒指糖最能滿足心願了。
35-煙糖
香煙盒的包裝，每次都會假裝黑 社會 大佬一樣帥氣的抽出一支。
36-清涼奶糖
綠色的包裝，不得不說，味道真是好，薄荷跟牛奶的味道加在一起真是無懈可擊。
37-齋 燒 鵝
一種跟燒鵝沒有半毛錢關系的小零食，吃起來有點韌韌的，甜甜的。
38-塑料袋汽水
以前玻璃樽是不可以帶走的，所以經常是倒在塑料袋裡，提著邊走邊喝。
39-玉米棒
這種玉米棒最怕的是吃到潮掉的，根本咬不動啊，不潮掉的，脆脆的。
40-咪咪
壓軸的蝦味咪咪來了，當年一毛錢一包橫掃小學生，現在已經升到5毛錢了！ 現在買咪咪已經是大手筆了，一買就買一箱囤著。
1-果丹皮，2-大白兔奶糖，3-跳跳糖，4-雪人雪糕，5-旺旺碎冰冰，6-大大泡泡卷等等
很多90後小時候夢想應該不是做科學家吧，每次徘徊在街頭的小賣部，最想的是開一家零食店吧，每天不用上學，睜開眼就吃零食，多爽！！那麼我們來盤點一下小時候吃過的零食吧！
1.戒指糖，這么大克拉的鑽戒，小時候只要五毛錢就可以擁有，小姑娘會覺得自己美美噠，就是吃完了手上粘粘噠
2.果丹皮，紅紅的
一小卷，到我們手上卻有800種吃法，全部拆開吃或是卷著吃，上課太無聊了還偷偷的拿出來吃一口
3.旺旺碎冰冰，看見它就想起那段廣告詞：告訴你呦，媽媽很愛我的，夏天很熱，媽媽在冰箱里准備了很多旺旺碎冰冰……
4.AD鈣奶，小時候的最愛，那時有首兒歌也叫娃哈哈，有瓶奶也叫娃哈哈，現在在超市看見了也會買上一排
5.雞腿包，形狀像個大雞腿，裡面通常只有一根火腿腸，小時候，奶奶會買給我吃，
6.健力寶，這可是很奢侈的飲料了，通常是城裡的姑媽給送過來的，過年才能在桌上看見的
7.玉米棒，小時候通常是在每個手指頭上掛一根，然後一口口咬著吃，不過不能受潮，潮了就不好吃了
8.咪咪蝦條，當年是一毛一包橫掃小學校了，現在漲到五毛了，貌似小孩都不怎麼吃了
我能想到就這么多了，親愛的盆友們你們呢歡迎評論，追加，讓我們一起回憶童年吧
時光一去，留在腦海里的也只有記憶了。有許多零食，給童年留下了深刻的印象，讓我們至今都在回味。留在記憶里的童年零食都有哪些呢？歡迎補充~
猴王丹
小小的一粒一粒的，酸酸甜甜，還有一點點鹹味，超級好吃！
千紙鶴糖果
現在也經常可以見到，包裝紙非常好看，閃閃亮亮的，經常用來折紙鶴，裡面的水果糖有很多味道。
南京板鴨
一包裡面有一顆顆小小的，脆脆的面做的食品，鮮香而不辣，非常好吃，不過吃多了容易上火。
西瓜泡泡糖
裡面是空心的，樣子像一個個的西瓜，有好多種顏色。
爆炸果汽糖
酸酸的，吃在嘴裡像喝了汽水一樣，噼里啪啦的感覺。
跳跳糖
吃的時候會在嘴裡跳來跳去，特別好玩兒！
五彩繩
一包裡面只有一根糖，長長的像繩子一樣，一條有好幾種顏色，吃之前經常會扯著糖玩兒一會兒。
無花果
現在才知道是蘿卜條而不是無花果，感覺童年受到了欺騙......上面白色的粉末酸酸甜甜的，特別開胃，超好吃！
果丹皮
現在也很常見的零食，用山楂做的，酸酸甜甜十分開胃，吃完嘴裡還有山楂的味道~
大刀肉
這種辣條真的超級好吃！感覺比衛龍還好吃！一包一個正好一口吃掉，軟軟的，有些辣有些甜，還很有嚼勁。
煙糖
和煙外形一樣的糖果，經常叼在嘴裡裝酷，很甜，
酸妞
小時候總在小賣部里買來吃，表面一層酸酸的，裡面很甜，小小的一顆，一小包里有好多，可以分給很多人吃。
大大泡泡卷
小時候很喜歡吃，每次都切一點放嘴裡嚼，嚼到沒味道了再切一點吃，一卷可以吃一個下午！
石頭糖
外皮脆脆的，裡面是甜甜的巧克力，石頭形狀很好玩，五顏六色的又很好看，小的時候很喜歡的一款零食。
漢堡橡皮糖
做成了漢堡的樣子非常受歡迎，每層都可以分開吃，一層一層的吃可以吃好久，吃完滿嘴都是甜甜的。
大白兔奶糖
可以說是童年裡最美好的回憶了，基本上只有過年的時候才有的吃，濃濃的奶香味，又甜又香，太好吃了！
汽水糖
包裝很好玩兒，一共有三種口味，裡面的糖咬起來粉粉的，酸酸的很好吃。
星球杯
果凍一樣的包裝，裡面有黑巧克力醬和白巧克力醬，還有酥酥脆脆的餅干球，用小勺子挖來吃，滿滿的幸福感~
美味可口的大包子。
記得屋裡一位姥爺總是挑著擔子像食盒一樣的一個盒子里排滿了各種小吃，印象深刻的有八仙茶，仙丹，還有那種白色粉面送個小勺子。那時候一毛錢可以買兩袋呢！買一次都不捨得一下子吃完，感覺吃零食是超幸福的一件事。
這個問題簡直就是勾起了我們對童年的各種幻想，像我這樣小時候特別皮的人，簡直就是回憶滿滿。
第一：方便麵（乾脆面）幾毛錢一袋，敲碎了把佐料導進去，搖一搖，可以吃上一天，越是吃到最後越美味，特別是最後一點點，肯定要倒在手心裡，吹一口氣把佐料吹散了，再吃完。簡直是最不浪費的食物。
第二：七個小矮人雪棍，五毛錢一袋，裡面有七塊，每次都感覺特別賺，和小夥伴一人兩塊就分完了。
第三：香辣條，五毛錢一袋，一塊錢三袋，麵粉做的，又麻又辣。
第四：貓耳朵，小時候去趕集，一定會哭著吵著讓大人買。
第五：狗牙兒鍋巴，簡直美味至極，能和它掙王的，只有辣條了。
第六：麻花兒：一毛錢一個，小時候每天都會買一個兩個。
第七：娃哈哈，那時候家裡絕對不能缺的就是娃哈哈，每次都一箱一箱的買。
第八：大白兔奶糖，這個只有過年的時候才有得吃。
第九：牛板筋，沒錢的時候，就買一袋牛板筋，一吃吃一天，特別硬。
第十：旺旺碎冰冰，買凍成冰的，分成兩半，和小夥伴一人一半。
大部分的90老阿姨們在抱著熱水杯大談 養生 的時候，也會回憶回憶年少的時光。
比起父輩，90後小時候的零食可要豐富太多了，雖然那時候電子產品還沒有普及，但我們有更多時間吃零食，一樣很快樂哈。除了無花果、華華丹、口紅糖這些被反復說的零食之外，還有一些零食在90後心中也占據了重要的位置。
下面盤點一下讓90後快樂又難忘的童年 美食 ：
1.漢堡包橡皮糖
很Q很萌的橡皮糖，五毛錢一包，因為量比較少，作為辣條少男少女的大部分90後，還是不能夠經常消費這種零食，畢竟五毛錢可以買一大包辣條了。但這個糖真的很好吃哦，酸酸甜甜的，雖然現在我們已經不在乎五毛錢了，可以在網上買一堆回來吃，但已經沒有過去那種珍貴的感覺了。
2.星球杯
90後眾吃貨對星球杯的喜愛延續至今，不同於過去我們只能買的起幾個果凍大小的星球杯，並且用小勺子吃的乾乾凈凈，現在，許多人一買就一桶，一口氣吃過癮。
3.小當家香脆面
兒時記憶除了小浣熊就是小當家了，吃魔法士的時候一部分90後都挺大的了。愛吃小當家香脆面除了味道好吃到停不下來（吃到上火流鼻血也要吃），還能集卡片。同學集齊一套卡片會在班裡炫耀，讓大部分窮逼集卡者羨慕不已。
4.七點半果汁飲料
一個神奇的果味汽水，夏天，小賣部的阿姨會把它凍在冰箱里，這樣買一包七點半，連冰棍錢都省了。那時候零花錢少，七點半就是最小學生水平的果味飲料了，我最愛喝荔枝味，好甜，滿滿的香精味道，但就是愛喝！
5.香菇肥牛
一款甜辣的零食，那個時候的銷量相當好。沒有辣條那麼辣，但比辣條香。
小時候吃的有（指陝西）：大白兔奶糖、粘牙糖、龍須糖、巧克力豆、親親蝦條、健力寶、哇哈哈AD鈣奶、普普星（圓球形的口味類似玉米味蝦條）、小圓盒裝的泡泡糖、紙包裝的小長方形泡泡糖（叫什麼名字忘了）、果丹皮等等
麥麗素，小浣熊乾脆面，無花果，大白兔奶糖
『貳』 哪些食物外脆內軟，是小時候的味道，做法超級簡單呢
做了兩年的烘焙小編，一直覺得蛋糕卷是一款無論如何都不會過時的網紅甜點。它那輕柔細膩的口感，搭配上打發鮮奶油、卡仕達奶油醬或是各種果醬，還有五顏六色的水果，絕對是顏值與實力並存，完全不遜色於那些高大上的法式甜點。今天教大家做一款自帶脆皮效果的蛋糕卷~~超詳細零失敗的教程，香甜可口的表皮非常美味，搭配上奶油更是好吃到停不下來，包你一學就會！！
『叄』 80後零食，你吃過哪些
大家好，我是天津的，82年出生，在我印象中里小時候最愛吃的零食是小碗抹醬，大餅酸磨糕。小時候每天都有幾毛錢零花錢，一放學就跑向門口的小鋪，買個小碗抹醬，一邊吃一邊走路回家。前兩天在家門口發現了一家小店，門口寫著70、80後童年的回憶，帶著孩子做進去看看。無花果、石頭、大梨糕、酥糖、涼糖……太多了，都是我小時候愛吃的，最後買了一盒我最愛吃的小碗抹醬，兩種口味的，一半是杏干醬一半是酸磨糕，再配上10個小碗，回家要把醬放到冰箱中冷藏，讓孩子也嘗一下我小時候的零食。
作為80後的小夥伴，小時候物質雖然沒有現在這么豐富，但也是嚼著零食長大的，想起小時候的零食，那可是回味無窮啊！
1.糖葫蘆
那時候5毛一串，每次上街纏著媽媽買，紅彤彤實在誘人。
2.大大卷
記得這個好像不便宜，而且是後來才有，一開始就是大大泡泡糖，5分錢一個，圖片找不到了記憶中第1個泡泡糖的味道，看誰吹的泡泡大，我每次一口吹一個很厲害吧。
3.棒冰
炎熱的夏天來一支5毛錢的冰棒，別提有多舒服，不過是每天幹完活才有得吃，一口咬下去透心涼。五顏六色現在很少看見有了。
4.爆米花
不同於現在各大電影院中光潔便宜的奶油爆米花，80年代的爆米花是粗糲的，抓起一把來，有時候還會被小石子割到牙齒，其甜味也來得更加纖細而綿長，能夠讓人不知不覺吃掉一大袋，一個熱烈直白，一個敦實。而隨著生活越來越來越快的節奏，越來越精細，我們也難以在街邊守候一袋原始粗糲的爆米花了。
時光荏苒，童年的記憶或許還記憶猶新，可惜許多東西早已買不到嘍。
我小時候吃的是類似這種的泡泡糖，裡面沒有爆漿，像西瓜一樣的泡泡糖！ 其實這種零食至今我都不知道叫什麼名字，好難吸，吸的那麼費勁還樂呵樂呵的！ 夏天到了，從家裡拔出來不知道什麼時候留著的空瓶子，裝滿水，跑到小店買一袋酸梅茶，倒進水壺里，高高興興的上學去！要是和小店老闆熟，提前一天放在商店的冰箱里，冷凍後，第二天再喝味道更好，冰冰涼涼，那個酸爽啊！ 酸妞，現在商店裡還有出售！ 小的時候能喝得起這個的，說明家庭條件都是不錯的！我記憶中偶爾喝過
看到這個問題的時候，我們部門剛來了一個98年的妹妹，忽熱覺得我們80後，在他們心目中都是老阿姨了，回憶一下我們80後的零食吧：
1、最近的網紅零食：80後大辣條
2、大大卷，我記得我能吹好大好大，然後破了，一下呼一臉
3、還有這個，當時不知道叫啥名，現在包裝上寫的是魚串
4、還有這個，剛剛查了下，原來人家叫無花味果，我一直以為叫無花果，這個問題一直困擾我的童年，為什麼叫無花果呢，也不是無花果肉做的。長這么大通過這個問題，才恍然大悟，哈哈哈。
其他的，不記得了，也許看見圖會想起來吧，歡迎大家補充。
感謝 邀請
80後，吃貨們一定知道，
AD鈣奶，唐僧肉，
大大泡泡糖，龍丹，
三鮮一面，帶裝氣水，
一角錢一片的辣條，
這么說吧，
健力寶是最有面子的飲料，
無花果是最重要的 美食 ，
大大泡泡糖，是你女孩子最喜歡的，
猴王丹，是男孩子最喜歡的東西，滿滿的都是動畫片神話故事
童年的記憶里怎麼能缺少年代感的零食！
在我小時候，我最大的夢想，就是能開一個小賣部。守著裡面的零食，一邊吃一邊收錢！想想就樂出了聲兒。
如今街邊的一些回味童年的零食鋪子，雖然包裝和外觀模仿得不錯，但是卻再也找不到當年的味道。
一 、 西瓜糖 。
我小時候是一毛錢一個，五顏六色的裝在透明塑料盒裡。放在口裡，滿嘴香甜。
二、大大泡泡糖。
泡泡糖最大的魅力，除了可以吹出巨大的泡泡，還在於裡面贈送的刮刮紙。
那時候物資匱乏，沒有現在這么多的貼紙貼畫。所以泡泡糖裡面的刮刮畫簡直就像開盲盒一般的驚喜。泡泡吹完了，還可以把貼紙刮出來，小時候喜歡把它們刮在手背上，額頭上，可有意思了！
三、唐僧肉。
這個其實就是梅子肉，酸酸甜甜的。之所以印象深刻，其實是因為被《西遊記》洗腦太深，裡面的妖精都揚言唐僧肉能長生不老。
四、麥芽糖。
這個是賣貨郎挑著擔子走街串巷地吆喝，然後小朋友們便聞聲而來，每個人買上一個，兩根棍兒翻來翻去地攪拌，金光透亮的糖絲就這樣反復纏繞。
味道只記得很甜很甜，黏牙地那種。我對它最深的印象就是它的趣味性，可以單獨攪拌，有時候一玩就是半天時間。
五、紙傘蛋糕。
小時候的最愛，但是這個比較貴一點，不能經常買。上面有個漂亮的小油紙傘，小女孩的心思，其實全在傘上了。至於蛋糕的味道，我倒是記不清。
後來長大了一度回憶起那把傘，於是在網店搜索也沒有找到，總感覺是一種遺憾。
六、冰袋。
兩毛錢一包，夏天的專屬！
小時候我媽管得嚴，不讓我們吃這些，說不幹凈，每次只給我們買雪糕。雪糕雖然貴，但是不好吃呀！
看著小夥伴買來冰袋大搖大擺地吃，心裡饞得不行。
偶爾偷偷買上一次，簡直能開心得上天。冰袋的口味我記得有兩種，一種是酸奶味，白色的。還有一種汽水味，透明的。類似於雪碧飲料。
七、辣條。
雖然現在也有。現在的辣條更高端大氣上檔次，但是卻不再是兒時的味道。
小時候的辣條，有一大包分開賣的，一毛錢一片。也有小包的，各種五花八門的，全場五毛一包。
後來經常被大人們說，這些辣條是在廁所製作出來的。也不知道是真是假，可以說是一種童年陰影了。
八、香脆面。
這里必須提一下「一顆蔥」。兩毛錢一包，打開就是一股濃濃的蔥香味兒，超級好吃。
記憶特別深的一件事，小時候買了一包香脆面，開心地蹦蹦跳跳，結果摔倒了，手心也擦破了，乾脆面也飛出老遠[流淚]。
小時候雖然零食種類有限，但是童年的滋味卻回味無窮，真希望能再回去那個純真年代，能用幾毛錢換來一天的快樂！
親愛的條友們，你們小時候有哪些好吃好玩的零食呢？來一波回憶殺吧[呲牙]
想起小時候的零食，滿滿的都是回憶！
記得小時候，上小學，一天最多也就5毛錢的零花錢，有時候老師布置的作業我們沒有做完。中午留校。不讓回家吃飯，我們中午餓了就買一種叫《天方香酥米》的方便麵。便宜又好吃。其實就是方便麵給捏碎了，面里邊只帶佐料的那種！我記得以前是2毛5分錢一包，我前幾天剛買了一箱，合算起來現在是5毛錢一包！。物價飛漲啊！
記得還有一種小零食，酸酸甜甜的，一小袋可以吃一天，，裡面有一個小勺子，每次用勺子舀一點放嘴裡，那酸甜，無法想像！！
還有大白兔奶糖。這個現在超市還有賣的。想回憶童年的話，還可以買到，這個問題不大哦
還有一種口哨糖。圓圓的。中間有個孔。五顏六色的，酸酸甜甜的，
放到嘴裡，往外吹氣，它就像一個小喇叭一樣。好吃又好玩！
下面這個小零食大家應該都不陌聲吧？那就是大名鼎鼎的《唐生肉》辣條，記得小時候，拿出一片。一點一點的斯著吃。那種感覺。現在怎麼也找不回來了！
還有家裡面每到快過年的時候，都會從家裡拿點米到街上炸點《雪花棒》甜甜的，中間有一個孔。我們都喜歡把一個手指頭伸進去。然後咬著另一頭吃著，感覺很爽！
還有一種泡泡糖，跟一個小西瓜一樣，我記得那時候是1毛錢2個，現在也吃不到了！
下面這個想必很多人都吃過。我們那裡叫《打屎糖》其實也是一種葯！很像我一個金字塔，據說可以殺死肚子裡面的蟲子。也挺好吃的
《咪咪》
不知道大家有沒有吃過。我感覺跟蝦條差不多，是用面炸的，以前是5毛錢2包。現在價格好像也翻一倍了！
這種小零食大家不能忘了哦，那就是《小米鍋巴》有牛肉味的，番茄味的。還有別的口味的，我想不起來了！
暫時就想到了這十種，如果有小夥伴想起來還有別的小零食我沒想起來的。就在下方評論區留言哦。我會一一去看的！！
我是《帥帥的小趙》！
喜歡我就點個關注哦！么么噠！！！
這個問題太傻了，不要說八零後。我在東北沒吃過。想給你推薦點，因為我是東北人。東北每地習慣還不一樣呢。
『肆』 蛋糕配方清單
椰香戚風蛋糕
食材用料：
A低筋麵粉70g
B鮮奶油250g
B椰肉碎200g左右
A蛋黃3個
A細砂糖20g
A椰漿65ml
A植物油55ml
B細砂糖25g
B草莓適量
B藍莓適量
蛋白145g
細砂糖40g
菜譜做法：
1.准備並稱量好所有原料；蛋白蛋黃分離，蛋白先放冷藏室備用
2.低筋麵粉事先過篩2遍
3.蛋黃 20g細砂糖打至粘稠發白的程度
4.一口氣倒入椰漿攪拌均勻
5.一邊倒入植物油，一邊攪拌，直到完全攪拌均勻
6.將已經過篩2遍的低筋麵粉，再次過篩到步驟5中攪拌均勻，這樣蛋黃糊就做好了
7.攪拌好的蛋黃糊，蓋上濕布放置一旁備用
8.蛋白從冰箱中取出，用電動打蛋器打到蛋白形成大泡時，加20g細砂糖繼續打。當打到細泡時，再加20g細砂糖繼續打，打到低落能形成小山時，加最後20g細砂糖
9.一直打到蛋白撈起後，能形成基本直立但稍有彎度的尖，大概為濕性發泡--乾性發泡之間，這樣蛋白霜就做好了
10.取少部分蛋白霜放入蛋黃糊中用手動打蛋器攪拌均勻，再取少部分蛋白霜放入蛋黃糊中，用刮刀翻拌均勻
11.將蛋黃糊倒入剩餘的大部分蛋白霜中，用刮刀翻拌均勻
12.將拌好的麵糊倒入模具中，輕震兩下，將麵糊抹到模具內壁和煙囪周圍，這樣蛋糕會更好膨脹。然後放入預熱好的烤箱中下層烘烤，175度約35分鍾，出爐後立刻倒扣，一夜後脫模
黑森林芝士蛋糕
食材用料：
奶油乳酪250克(creamcheese)
黑巧克力50克
奶油霜150克
罐頭黑櫻桃40-50顆
黑櫻桃罐頭糖水3大勺(45ML)
白蘭地酒(或朗姆酒)1大勺(15ML)
牛奶25克相剋食物
雞蛋2個相剋食物
細砂糖40克
香草精1/2小勺(2.5ML)
奧利奧餅干(含奶油夾心)120克
黃油45克
黑巧克力屑60克
糖粉適量
菜譜做法：
1.蛋糕體配料：奶油乳酪(creamcheese)250克，罐頭黑櫻桃20-30顆，黑櫻桃罐頭糖水3大勺(45ML)，白蘭地酒(或朗姆酒)1大勺(15ML)，黑巧克力50克，牛奶25克，雞蛋2個，細砂糖40克，香草精1/2小勺(2.5ML)。奧利奧餅底配料：奧利奧餅干(含奶油夾心)120克，黃油45克。裝裱材料：黑巧克力屑60克，奶油霜150克，罐頭黑櫻桃20顆，糖粉適量。奧利奧餅干裝入保鮮袋，用擀麵杖壓碎(不需要取出夾心奶油)。壓成粉末狀的餅干末裝入大碗，倒入加熱融化成液態的黃油，並用手抓勻
2.把拌好的奧利奧餅乾麵團鋪在蛋糕圓模里(模具四周事先塗抹一層軟化的黃油防粘)，用勺子壓平，然後放入冰箱冷卻至硬備用
3.接下來製作芝士蛋糕麵糊了。奶油乳酪室溫軟化或者隔水加熱軟化以後，加入細砂糖，並用打蛋器打發到順滑無顆粒
4.在打好的奶油乳酪里一個一個的加入雞蛋，並用打蛋器攪打到順滑。先加第一個雞蛋並攪打順滑後再加第二個雞蛋。(雞蛋如果是從冷藏室拿出來的，需回溫再用)
5.在乳酪糊里倒入櫻桃罐頭糖水、白蘭地酒、香草精。用打蛋器攪打均勻
6.50克的黑巧克力切成小塊放入碗里，倒入25克牛奶。把碗隔水加熱並不斷攪拌，直到黑巧克力完全溶化(或者放入微波爐加熱片刻，取出攪拌至黑巧克力溶化)
7.把溶化後的黑巧克力倒入第5步的乳酪糊里
8.用打蛋器攪打均勻後，乳酪蛋糕糊就做好了
9.把乳酪蛋糕糊先倒1/3在鋪了奧利奧餅底的蛋糕模里
10.在蛋糕糊上放20-30顆黑櫻桃
11.倒入剩下的乳酪蛋糕糊
12.把蛋糕模放入烤盤里，在烤盤里倒入熱水，高度以沒過蛋糕糊高度的1/2為宜。如果是活底模，需要在模具底部包上一層錫紙，以防底部進水。把烤盤放入預熱好160度的烤箱，烤1個小時左右，直到表面顏色變深，蛋糕完全凝固即可出爐
13.出爐後的芝士蛋糕，冷卻後放入冰箱冷藏4個小時後再脫模。把脫模的蛋糕放在裱花台上
14.把蛋糕最表面的一層表皮輕輕削掉(也就是在烤箱里被烤至深色的部分。這部分較光滑，如果不削掉，奶油霜可能不方便塗抹)。在蛋糕的表面及四周都塗上一層奶油霜。(點擊這里進入奶油霜的做法)
15.塗好奶油霜以後，把剩餘的奶油霜裝入裱花袋，用星型裱花嘴在蛋糕上擠一圈20朵奶油花
16.把巧克力屑粘在蛋糕的側面及頂部。每朵奶油花上放一顆罐頭黑櫻桃，再在蛋糕表面撒上一些糖粉，蛋糕就裝飾好了
冰淇淋蛋糕
食材用料：
果珍225克
雞蛋黃2個
奶油200克
雞蛋2個相剋食物
低筋麵粉45克
白糖少許相剋食物
糖粉少許
菜譜做法：
1.果珍煮開。
2.雞蛋黃兩個打入容器中。
3.將果珍呈線形倒入雞蛋黃中，一邊倒，一邊攪拌好。
4.冷卻後，倒入淡奶油和少許白糖調味。
5.攪拌好。
6.放冰箱冷凍一個小時後，放冷凍好的冰淇淋機攪拌20分鍾。
7.做手指餅，蛋白分次加入白糖打至硬性發泡。
8.蛋黃攪拌散開。
9.將蛋白和蛋黃分兩次攪拌好，要自下而上攪拌均勻。
10.再加入過篩好的麵粉。
11.自下而上攪拌均勻。
12.用圓口花嘴裝入擠花袋，擠成手指形狀，上面撒糖粉，然後預熱烤箱，烤箱175度預熱好後，撒一層糖粉，烤箱175度20分鍾左右上色即可。
13.將模具底部放一層冰淇淋。
14.再放手指餅。
15.再放冰淇淋，最後放一層手指餅，放冰箱冷凍至硬取出。
可可海綿蛋糕
食材用料：
低粉90克,B
可可粉17克,C
全蛋4個（40度熱水泡熱）,A
糖100克,A相剋食物
小蘇打1/4t,B
色拉油50克,C
牛奶40克,C相剋食物
菜譜做法：
1.色拉油 可可粉 牛奶隔熱水拌勻
2.全蛋（泡熱的） 糖，進廚師機高速6檔5分鍾，換2檔3分鍾
3.到插入牙簽不會倒下的狀態，蛋糊像絲綢般的光滑
4.篩入低筋麵粉和小蘇打粉，換K漿攪拌均勻
5.沿倒料口倒入攪拌好的原料C，繼續攪拌均勻
6.用橡皮刮刀把麵糊攪拌好
7.倒入烤盤，180度20-25分鍾。烤好立即移到烤網上，撕開旁邊的油紙
8.當中抹上打發的咖啡朗姆酒淡奶油，稍微做點裝飾就OK了
酸奶油草莓乳酪蛋糕
食材用料：
低粉50克,海綿蛋糕
草莓果泥150克,草莓乳酪慕斯
奶油乳酪100克,草莓乳酪慕斯
淡奶油125ml,草莓乳酪慕斯
酸奶油200克,酸奶油淋面
草莓數顆（切丁和整顆個少許）相剋食物
黃油20克,班蘭麵皮
糖粉20克,班蘭麵皮
蛋白20克,班蘭麵皮
低粉18克,班蘭麵皮
班蘭香精數滴,班蘭麵皮
可可粉少許,班蘭麵皮
全蛋液00克（約2個）,海綿蛋糕
蛋黃40克,海綿蛋糕
細砂糖15克,海綿蛋糕
蛋白60克,海綿蛋糕
細砂糖40克,海綿蛋糕
細砂糖50克,草莓乳酪慕斯
吉利丁片12克,草莓乳酪慕斯
白蘭地1大勺,草莓乳酪慕斯
糖粉2大勺,酸奶油淋面
淡奶油1大勺,酸奶油淋面
水50克,水晶果凍
細砂糖10克,水晶果凍
魚膠粉1.5克,水晶果凍
檸檬汁少許,水晶果凍
水晶果凍（水50克、細砂糖10克、魚膠粉1.5克、檸檬汁少許）、草莓數顆（切丁和整顆個少許
菜譜做法：
1.黃油室溫軟化，加入糖粉用橡皮刮刀拌合，用打蛋器攪拌均勻
2.分次加入蛋白液混合攪拌均勻
3.篩入低粉拌勻
4.取一勺與可可粉混合成可可麵糊，剩餘的加入班蘭香精混合均勻
5.將班蘭麵糊均勻的抹在硅膠墊上，我用的30*40的中號硅膠墊
6.用刷子畫出竹子紋路的形狀
7.滴濺上可可麵糊，放冰箱冷藏30分鍾凝固
8.製作海綿蛋糕麵糊
9.取2/3麵糊倒入班蘭緞帶上，厚度約3mm。烤箱預熱200度烤15分鍾左右
10.剩餘麵糊倒在25cm直徑的硅膠墊上，烤箱預熱200度烤10分鍾左右
11.取出晾涼，切除不平整的周邊
12.切成4條5cm*14.5cm的做圍邊，小烤墊上的做蛋糕底用，蓋上保鮮膜放一旁備用
13.吉利丁片冰水泡軟後瀝干水分備用，草莓放攪拌機中攪打成果泥
14.將草莓果泥稍加熱，放入瀝干水分的吉利丁片混合至融解
15.淡奶油稍打發，傾斜打蛋盆稍稍流動的狀態
16.奶油乳酪隔水加熱軟化，加入糖混合攪拌均與，加入草莓果泥混合拌勻
17.分次倒入淡奶油中混合均勻
18.取少量倒入模具中，快速冷凍至稍濃稠，放上切丁草莓
19.倒入剩餘的草莓乳酪麵糊，模具留出2cm位置倒酸奶油用。放冰箱冷藏至凝固
20.酸奶油淋面中的所有材料放入容器中，隔水加熱攪拌均勻
21.倒在草莓乳酪表面冷藏過夜。最後從冰箱中取出脫模，擺上草莓，草莓上放些自製的水晶果凍裝飾即可
無糖生日蛋糕
食材用料：
無糖蛋糕片兩片
淡奶油200克
木糖醇杏仁露170克
山葯泥200克
牛奶130克相剋食物
木糖醇代糖30克
魚膠片4片
熟杏仁片適量
紅肉西柚
洋桃
火龍果
奇異果相剋食物
菜譜做法：
1.熟山葯切小塊放入料理機中，加入牛奶和杏仁露，打成均勻的糊狀即可
2.淡奶油打發到在明顯的紋路備用
3.魚膠片用冷水泡軟後撈出，放在一個小碗中，隔水融化
4.將融化的魚膠片加入到牛奶山葯糊中拌勻
5.加入打發的淡奶油拌勻
6.拌好的慕斯餡
7.在模具底部鋪一片蛋糕片
8.倒入一半慕斯餡晃勻
9.再放一片蛋糕片
10.倒入剩餘慕斯餡晃勻，放入冰箱冷藏室冷藏至完全凝固，最少要3-4小時（我一般都是頭天晚上做冷藏一夜，第二天再脫模進行裝飾）
11.將杏仁片入烤箱中層，150度烤約8分鍾至上色，晾涼後貼於蛋糕的四周；裝飾用的水果：紅肉西柚，洋桃，火龍果，奇異果
12.將奇果去皮，對半切開，切薄片，圍住四周
13.然後將火龍果用果挖器挖成球形擺一圈，將西柚取果肉加一匙光亮膏拌勻，鋪在蛋糕中間
14.楊桃切兩片插在蛋糕中間，最後將鋪好的水果刷一層光亮膏即可。插上生日牌
『伍』 絝ュ勾瓚ｄ簨 浣滄枃
絝ュ勾錛屾槸嬈涔愮殑嫻鋒磱銆傚湪鍥炲繂鐨勬搗杈癸紝鏈夋棤鏁扮殑璐濆３錛屾湁鐏版殫鐨勶紝鍕捐搗涓孌典激蹇冪殑寰浜嬶紱鏈夌伩鐑傜殑錛屼嬌浜烘兂璧風ュ勾瓚ｄ簨銆傛垜鍦ㄩ偅鍥炲繂鐨勬搗宀革紝瀵昏呯潃鏈緹庝附鐨勮礉澹籌紝鍟婏紝鎵懼埌浜嗏︹
璁板緱鏈変竴嬈″洖瀹訛紝鎴戠湅鍒扮埜鐖告ｈ漢鍦ㄥ簥涓婄潯瑙夛紝浜庢槸鎴戠殑灝忚剳琚嬮噷渚跨獊鐒跺啋鍑轟簡涓涓鈥滃潖鈥濆康澶達紝灝辨槸鐢燴滆劯璋扁濓紝褰撶劧涓嶆槸鍦ㄧ焊涓婄敾錛岃屾槸-----鍦ㄧ埜鐖哥殑鑴鎬笂鐢伙紝鎴戝厛鎵懼嚭棰滄枡銆佺瑪鍜屾按錛岄殢鍚庢垜鍦ㄧ埜鐖哥殑棰濅笂灝忓績緲肩考鐨勭敾涓婁簡涓涓澶уぇ鐨勨滅帇鈥濆瓧錛屽啀鐢ㄥ湡榛勮壊鍦ㄧ埜鐖歌劯鐨勫洓鍛ㄧ敾涓婁竴鍫嗛噾鐏跨伩鐨勬枒綰癸紝榪欐牱灝辨槸涓鍙濞侀庡嶮瓚崇殑鑰佽檸浜嗭紝鐢誨畬涔嬪悗鎴戜竴杈逛負鑷宸辯殑鈥滄澃浣溾濇劅鍒伴珮鍏翠篃涓杈逛負鐖哥埜鐨勮劯琚鎴戠敾鎴愯繖鏍鋒劅鍒版儖鎯滐紝鍥犱負鐖哥埜閭ｅ紶婕備寒鐨勮劯琚鎴戠敾鎴愯繖鏍風湡鏄鍙鎯溿傛ｅ湪鎴戦珮鍏寸殑鐪嬬潃鑷宸辯殑鈥滄澃浣溾濈殑鏃跺欙紝紿佺劧鐖哥埜閱掍簡榪囨潵錛岀湅鐫浠栦竴鑴歌尗鐒剁殑鏍峰瓙錛屾垜鍝堝搱澶х瑧璧鋒潵錛岀埜鐖歌帿鍚嶅叾濡欑殑鐪嬬湅鎴戱紝褰撲粬鐪嬪埌婊″湴鐨勬按褰╅滄枡鍜屾按錛岀湅鐫鎴戦偅涓嶆濂芥剰鐨勭瑧錛岀埜鐖歌繛蹇欒窇鍒板崼鐢熼棿鍘葷収闀滃瓙錛屽綋浠栧彂鐜拌嚜宸辯殑鑴鎬笂宸茬粡琚鎴戠敾鎴愪竴閬撲竴閬撶殑鏃跺欙紝浠栦篃欏句笉寰楄劯涓婃湁姘村僵棰滄枡錛屽氨椋炲揩鐨勮窇榪涘眿錛屾姄璧鋒垜灝辨槸涓欏誇貢鎵擄紝鎵撶殑鎴戞槸鍜曞懕涔卞彨錛岃櫧鐒惰繖浠朵簨宸茬粡榪囧幓寰堜箙浜嗭紱浣嗘槸鎴戜粛璁板繂鐘瑰績銆
浣犵湅錛佹垜灝忔椂渚澶氳皟鐨鍛錛佺洿鍒扮幇鍦ㄦ兂璧鋒潵閮借夊緱鏈夎叮鍛錛
『陸』 蛋糕的包裝有哪些_蛋糕的包裝有哪些
在生活當中總是瞎哪閉能夠看到各種各樣特別奇葩的包裝。對於女孩子來講，每天都會吃零食，但是有些零食的包裝設計從外觀上看，總是讓人會產生一種拒絕的心理。
第一種就是黑煤球蛋糕。這種蛋糕在外觀上其實是非常個性的，他的長相完全和我們平時所看到的煤球是一個樣子。但是拿到手的時候真的是感覺無從下口。很多人看到這款設計的時候緩州都調侃，然後就蛋糕肯定是山西人設計的。
第二就是創可貼巧克力。巧克力也是很多女孩子在平時都特別喜歡吃的一種零食。大多數都是用塑料袋來包裝的，放著有巧克力的樣子。而有一種巧克力用簡單的紙盒包裝在外觀上看起來特別像是創可貼。
第三是小熊棒棒糖。很多小孩子都特別喜歡吃棒棒糖。並且對於很多不識字的小朋友在買棒棒糖的時候，就是通過外觀設計來進行辨別。總是希望能夠選擇自己喜歡的造型。有一首棒棒糖從外觀方面來看特別的可愛磨裂。但是打開外包裝後發現原來它只是一個包裝袋，而真正的糖果卻是平淡無奇。
第四是綿柔棉花糖。棉花糖也是很多人兒時的美好回憶，吃起來甜甜軟軟的是非常不錯的一款零食。而有一種棉花糖在買的時候，總是會讓很多人都感覺到特別尷尬。它在外觀設計上看起來特別像女生所使用的衛生棉。就連廣告語也寫的總是讓人特別容易誤會。小孩子還好，如果是這個日期的男女去這種糖果的話，就難免會尷尬不已。
『柒』 老蛋糕的家常做法
老蛋糕的家常做法
用料
雞蛋 4個
細砂糖 80克
牛奶 40克
樂荷黃油 40克
低筋麵粉 100克
檸檬汁或者白醋 幾滴
熟芝麻 6克
兒時的味道～老式蛋糕的做法
克大小的。配方適合40升以上烤箱，小烤箱可以減半製作。做海綿蛋糕要求一氣呵成，提前把所有準備工作做好。完成後立馬進烤箱烘烤！
將低筋粉過篩三遍。蛋黃
蛋清分離，注意裝蛋清的盆要無水無油也不能混入蛋黃。12連模具裝入紙托。烤箱提前預熱到上下火160℃。
將配方中的牛奶和黃油混合再隔熱水融化並且保溫至40℃左右。
開始打發蛋白，蛋白中加入幾滴白醋或者幾滴檸檬汁。打蛋器高速打到魚眼泡加入三分之一糖，繼續打發到泡沫細膩再加入糖，繼續打發至明顯紋路時再加入最後一次糖。開始可以一直用高速打發，注意盆壁也要打到。因為糖量較多不容易打到乾性，如圖所示八九分就可以了。打到快結束的時候換低速打發，這樣蛋白霜會更加細膩些。
用打蛋器高速將蛋黃打至顏色變淺，體積變大。
將打發好的蛋黃全部加入到蛋白霜中。
打蛋器用低速將蛋白和蛋黃混合均勻，最後再稍微整理一下大氣泡。混合好的蛋糊是非常細膩有光澤的。注意一定要混合到看不到蛋白。
篩入低筋粉，盡量分布均勻。
用手動打蛋器以翻拌的手法，快速地翻拌麵糊至無乾粉。注意動作要輕要快。
翻拌到這種無乾粉的狀態
取少量麵糊倒入牛奶和油混合的液體中，攪拌至兩者完全融合。
再將拌均勻的少量麵糊倒回剩下的麵糊中翻拌均勻。注意手法，要輕，要快這時候很容易就消泡的，不能過度翻拌。麵糊有光澤
細膩
均勻就可以了。
麵糊的製作就完成了。從20cm的高度倒入裱花袋中，倒入時麵糊是堆疊的狀態是成功。如果全部是泡泡很稀那就不用烤了失敗嘍。
將蛋糕糊擠到八九分滿，
撒上少許熟芝麻。不放芝麻也可以，放了更好吃！海綿蛋糕不用震烤盤，越震氣泡越多。
不要等待立馬進預熱好的烤箱。中層160℃約20分鍾。時間和溫度僅供參考。
上色滿意，從最高點回落就可以出爐了。出爐震下烤盤。
立刻放到烤網上散熱，涼透密封保存。第二天吃口感更佳。
蛋香濃郁的小蛋糕太好吃了！
不回縮，不塌陷，組織細膩。