『壹』 紐約芝士蛋糕怎麼做好吃呢
1.首先製作餅底，將200克消化餅放入保鮮袋中，用擀麵杖壓碎。黃油隔水加熱至融化，倒入餅干碎中，鋪在模具底部壓平壓實。
2.奶油芝士室溫軟化，分次加入細糖，打至順滑。
3.分三次加入100ML酸奶油，每一次均應將酸奶油和奶油芝士攪拌完全均勻後，再加下一次。
4.雞蛋一個一個加入芝士糊中。每加一個雞蛋，都應該和加酸奶油一樣，拌勻了才加下一個雞蛋。
5.篩入玉米澱粉，拌勻。圖中加入玉米澱粉時沒有過篩，不過也一樣可以拌勻，多費點事罷了，最好過過篩。
6.加入香草精，拌勻。
7.將芝士糊拌勻後，入模。烤盤倒入熱水，入預熱170°的烤箱正下層烤60分鍾左右，至表面金黃即可。蛋糕出爐冷卻15分鍾左右，中間部分會自然回縮。回縮的部分，正好倒入剩餘的酸奶油，再入烤箱烘烤10分鍾定型即可。
小貼士
TIPS： 1、酸奶油不太容易買到，這個嘛可以自製。具體方法是：200淡奶油，倒入2勺檸檬汁，快速攪動
『貳』 大理石芝士蛋糕怎麼做好吃呢
材料
用料：奧利奧餅干150克，黃油40克，奶油乳酪250克、鮮奶油200克、雞蛋1個、糖50克、低粉20克表面裝飾材料：巧克力50克，鮮奶油少許
做法
：
1、將奧利奧餅干放入密封袋中，用擀麵杖壓碎；
2、將餅干末加入軟化的黃油混合均勻；
3、將混合後的餅干碎倒入模具中，用平底容器或手輕輕壓平，放入冰箱冷藏；
4、將細砂糖倒入隔水軟化的奶油乳酪中混合均勻；
5、加入雞蛋混合均勻；
6、加入鮮奶油混合均勻；
7、加入過篩後的麵粉切拌均勻；
8、倒入模具中，巧克力隔水融化，加入鮮奶油少許混合均勻，淋在蛋糕表面裝飾花紋，烤箱預熱180度，烤箱中層烤四十分鍾即可。
一直想試試這個重乳酪蛋糕，剛好家裡還有一塊乳酪。我是用比長帝略小的烤盤烤的，蛋糕體比較薄～如果想讓蛋糕體厚一點可以用八寸蛋糕模，或者加一倍的量。蛋糕的口感那是灰常滴好，不過這種重乳酪還是不要吃太多了～
『叄』 芝士蛋糕（6寸）怎麼做好吃
材料
奶油乳酪125g，黃油30g，純牛奶55g，雞蛋3個（帶殼雞蛋每個超過60g），粟粉20g，細砂糖50g，檸檬汁數滴
做法
1、先分蛋，請確保盛蛋清的不銹鋼大碗務必無水無油。
2、奶油乳酪、黃油和純牛奶倒入大碗，一起隔水加熱融化，離開熱水。
3、逐個加入蛋黃並快速攪勻。
4、篩入粟粉，翻拌均勻至細膩無顆粒狀。
5、打發蛋白，先用電動打蛋器打散蛋白。
6、打至魚眼泡時滴入許檸檬汁以及1/3糖粉。
7、打至無大泡時加第二次1/3糖粉。
8、打至細膩時加第三次1/3糖粉，打至蛋白呈大彎鉤狀。
9、分三次把打好的蛋白糊到乳酪糊里，翻拌混合均勻。
10、烤箱提前160預熱好。
11、剪一張油紙墊在模具底部，模具壁用黃油刮一下，撒上薄薄的一層玉米粉。（這一步是為了防粘，我的是陽極6寸模具。）
12、把蛋糕糊倒入模具，輕震兩下取出氣泡，表面抹平。
13、在烤箱下層放一個烤盤，烤盤里放盤水。
14、在烤箱的倒數第二層放烤架，烤架上放入蛋糕糊。
15、隔水，150度烤20分鍾，轉140度烤30分鍾。（前20分鍾完成後，感覺上色已經差不多了，我加了錫紙。）
16、爐中的芝士蛋糕發得比模具高很多，出爐後回縮到跟模具高度差不多，四周也會回縮，脫模非常容易。
『肆』 dq草莓芝士怎麼吃好吃
DQ草莓芝士是一款非常美味的冰淇淋蛋糕，以下是一些建議，可以讓你更好地享受它的美味：
1.蛋糕的溫度：DQ草莓芝士蛋糕最好在室溫下享用，因為如果蛋糕太冷，芝士可能會過於凝固，而如果蛋糕太熱，芝士可能會融化得太快。
2.蛋糕的口感：DQ草莓芝士蛋糕的芝士口感非常豐富，建議慢慢品嘗，感受芝士的濃郁味道。同時，蛋糕中的草莓果肉也非常美味，可以增加口感層次。
3.搭配飲品：DQ草莓芝士蛋糕可以搭配各種飲品，例如牛奶、咖啡、紅茶等，這樣可以增加口感的層次感。
4.分享：DQ草莓芝士蛋糕非常適合與家人和朋友一起分享，不僅可以增加互動的樂趣，還可以品嘗到不同口感的美味。
總結起來，DQ草莓芝士蛋糕是一款非常美味的冰淇淋蛋糕，建議慢慢品嘗，感受芝士的濃郁味道，搭配飲品分享，享受其中的美好。
『伍』 芝士片家常怎麼吃 怎麼做好吃的芝士片
芝士片家常吃法及製作美味芝士蛋糕的方法如下：
一、芝士片家常吃法 直接食用：將芝士片直接夾在麵包、漢堡或三明治中食用，簡單方便。 搭配水果：將芝士片與新鮮水果一起食用，可以增加風味和口感。 加熱融化：將芝士片放在烤麵包、烤披薩或烤蔬菜上，加熱至融化，可以增加食物的香氣和口感。
二、製作美味芝士蛋糕 准備材料：芝士片、牛奶、玉米澱粉、低筋麵粉、雞蛋、細砂糖。 融化芝士：將芝士片切小丁，倒入牛奶中小火加熱，不停攪拌至芝士片融化。 混合麵糊：篩入玉米澱粉和低筋麵粉，攪拌均勻後冷卻，再加入蛋黃拌勻。將拌勻的麵糊過篩。 打發蛋白：將蛋清分三次加入細砂糖，打至乾性發泡。 混合麵糊和蛋白：取三分之一蛋清加入蛋黃糊中，翻拌均勻後，再將拌好的蛋黃糊倒入剩下的蛋清中，繼續翻拌均勻。 烘烤：將麵糊倒入模具中，震去大氣泡。烤箱下層放烤盤加開水，預熱至130℃烤40分鍾，然後調至140℃烤10分鍾，最後調至160℃烤20分鍾即可。
按照以上步驟，你就可以製作出美味的芝士蛋糕了。享受美食的同時，也體驗到了製作的樂趣。