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多功能蛋糕機怎麼做蛋撻

發布時間: 2025-08-08 04:52:51

⑴ 做蛋糕作文

在日常學習、工作抑或是生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是我為大家收集的做蛋糕作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

做蛋糕作文1

我的課餘生活像一座七彩橋,豐富多彩。畫畫。看書。游泳。放風箏……沒有一樣不是我喜歡的。其中讓我最難忘的還是那次做蛋糕。

一天,我和小姨來到了diy店。我們走了進去,一個阿姨給了我們一張單子,上面畫著好多美味的蛋糕,有水果蛋糕,有巧克力蛋糕,還有奶油蛋糕。點什麼好呢?我心想,水果蛋糕比較好吃,就點這個吧。於是,我就點了一個六寸的水果蛋糕。點完蛋糕後,我就坐到位子上等。等啊等,等啊等,終於,功夫不負有心人,一個阿姨帶著許多東西放到桌子上。我們開始做了,阿姨先把一大堆奶油放在蛋糕上,用一把長長的刀把它抹平,我看著阿姨的動作,心裡想,啊,真簡單。阿姨把刀交給我,我學著阿姨的樣子抹了起來。可是,奶油好像不聽我的話,我怎麼抹也抹不好,真是看著容易做著難啊!後來,還是阿姨幫著我才完成了抹奶油這一步。接下來,我用模具把水果變成了非常漂亮的形狀。有小火苗形狀的,有大樹形狀的,還有花朵形狀的,真漂亮!然後,我把果醬塗到蛋糕上,塗成一朵花的形狀,並且給它塗上了五彩繽紛的顏色。小姨說:「這朵花真漂亮。」我開心地說:「那當然了,也不看看是誰做的。」阿姨也表揚我做得好,我真高興!

這就是我的課餘生活,是不是充滿了樂趣?

做蛋糕作文2

寒假開始了,我到我的老家西安和豆豆姐姐一起玩。

去的第二天下午,我和豆豆姐姐做蛋糕。在做蛋糕之前,我們先做了一份有圖案的小餅干。由於做小餅乾的面太軟了,阿姨就讓我們先做蛋糕。

做蛋糕之前阿姨先讓我們挑選一塊蛋糕的圖片,這樣我們才好做。阿姨先幫我們搞好蛋糕裡面的面。不過裡面還沒有加水果。阿姨先把蛋糕切成兩個圓。然後拿了一盤水果過來。我們想:肯定要裝到蛋糕里。阿姨說:「這些水果是放在一個圓上的」。猜對了!我們把水果一個一個地放在上面,該塗奶油了。阿姨先給我們拿一桶奶油,再拿了一把長刀。阿姨先教我們把長刀抹點奶油,然後抹到蛋糕上。我先試了試,姐姐也試了試。可是沒有抹均勻。這時,阿姨說:「要不要我來幫你們抹?」我們異口同聲地說:「要」。於是阿姨就幫我們抹。搞了好一會,終於搞好了。姨爹抹得真好啊!就像一張白色的小板凳,該抹巧克力了。阿姨先拿了一塊大大的巧克力,又拿了一把勺子。阿姨說:「你們用勺子挖巧克力」。我們挖了。可是我們力氣太小了挖不了多少。於是,阿姨又說:「還是我來幫你們挖吧。你們力氣太小了」。於是,阿姨就幫我們挖。不一會兒就幫我們挖完了。阿姨說:「我來教你們把巧克力抹上去吧。」於是,阿姨就教我們抹。我先試了試,姐姐也試了試。我和姐姐輪流試了試,就抹好了。該抹奶油花了。阿姨先拿了一個擠奶油花的東西。然後就開始了,阿姨先把擠奶油花的東西放滿奶油。然後就擠了一個奶油花。然後,我和姐姐輪流抹,就抹完了。於是,阿姨就給我們拿了幾個糖豆,有星星形狀的,還有珍珠形狀的糖豆。阿姨把幾個糖豆向蛋糕撒去。我們也學著做起來。做完了,阿姨幫我們打包走了。

做蛋糕作文3

童年就像一部照相機,記錄著許多美好的回憶,而那一天,那麼興奮,那麼甜。

記得那一天,家裡剛買了烤箱,我和媽媽就做了一次蛋糕。這真是一個挑戰,我和媽媽都是新手。我倆照著說明書一步一步做,先拿出兩個雞蛋,把蛋清和蛋黃分離出來。

「哎呀!不好了,圓圓的蛋黃不小心流進蛋清里了,這可怎麼辦呢?」我說。

媽媽不確定的說:「這應該沒關系吧?」說著我們就把牛奶加入蛋黃里了,糟糕!牛奶加太多了。這量太難把握了。「蛋糕做出來,一定很嫩。」媽媽就猜測道。我們還加了很多粉,比如低筋小麥粉、塔塔粉……

接下來打蛋清,要打成像奶油一樣才可以。那時候我們家還沒買自動打蛋器,所以必須用手打。我們先加入了泡打粉打成魚眼泡的時候,再放入白砂糖打了很久都打不起來。我和媽媽輪流打,還是打不起來。於是媽媽向網路求救,網路上說蛋清里不能加蛋黃,不然就只能做實心蛋糕。

我說:「算了算了,還是做實心蛋糕吧。」我們就把三分之一的蛋清,加入打成液體的蛋糕里,從下往上攪拌均勻,然後再把蛋黃倒進剩下的蛋清里攪拌均勻,就可以放進烤箱里烤了。

雖然沒做出想像中美麗可口的蛋糕,但是烤出來的實心蛋糕也是那麼誘人,那麼甜。那是我跟媽媽一起做出來哦!

做蛋糕作文4

上個星期四,我們東方紅小記者去萬利隆做蛋糕。蛋糕容易做嗎?我們會成功嗎?我應該把做的蛋糕給誰吃呢?一個個像星星一樣的問題在腦海里閃過。

不一會兒,我們走到了萬利隆。走進大門,擦得乾乾凈凈的地板和牆壁,擺的整整齊齊的麵包,映入我的眼簾。

要做蛋糕嘍!師傅給我們做了個示範。我和黃苡芊經過商量,決定做一個小姑娘頭像的蛋糕。我們首先用紅色的雕花筆把頭發的輪廓勾出來,然後再用其他顏色把頭發塗好,我只想要顏色多一點,就把三四種顏色都混在一起,結果小姑娘的頭發顯得十分雜亂。「太難了,太難了!」我不耐煩地叫著,於是就讓黃苡芊去做。我就休息一會,借用休息的機會,我重新思考,反復推敲,到底該怎樣做。

休息完後,就發現黃苡芊把頭發塗完了,而且上層塗得很厚,下層卻沒有挨著蛋糕胚的邊緣,還不均勻。再仔細一看,唉!原來她拿雕花筆都拿錯了,於是我接過她手裡的筆,一邊動手著色,一邊告訴她怎樣拿雕畫筆才能塗得均勻,就像當老師一樣,黃苡芊也拿了一支筆,照著做了起來……

經過我們的一番努力,一雙圓溜溜的眼睛、一個小西紅柿的鼻子、一張彎彎的嘴角帶著甜甜微笑的嘴巴、加上一頭飄動的彩色頭發的小姑娘形成了。

「終於做好了!」我鬆了口氣,興奮得不得了,想要大聲叫起來。

原來,做蛋糕並不難,但是要做精美就很難。

做蛋糕作文5

眼間,已經七月初七了。馬上就要到我外婆的生日了,我們到蛋糕店去訂蛋糕。看著蛋糕師拿出的蛋糕,我突然萌生了一個想法,如果我自己做一個蛋糕,該是一件多有意義的事啊!

有了這個想法,我就立馬開展行動,我在網上搜索了製作蛋糕的步驟和方法。只需要麵粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、油就能夠製作出一個美味的芝士蛋糕。我照著網上寫的做。先把所有容器擦得一滴水都沒有,才能夠讓蛋糕做出來不會有太多水分。接下來的這步很關鍵,需要把蛋清和蛋黃分開。我想第一步怎麼就這么難,我絞盡腦汁也不知道怎樣才能讓它們兩個「好兄弟」分開。於是,我就求助媽媽應該怎麼做才能分開蛋清和蛋黃,媽媽拿出了「法寶」――蛋清蛋黃分離器,才把蛋清蛋黃分開。第二步,用三根筷子打蛋清,在打蛋清的途中放一點鹽,可以突出接下來要放的糖的甜味。打呀打,蛋清慢慢變稠了的時候,再放一勺糖,繼續打……打了大約十五分鍾以後,蛋清就會慢慢變成奶油狀物體後繼續打,這是一個非常艱難的過程。第三步,蛋黃里放兩勺糖,三勺冒尖的麵粉,六勺牛奶,然後攪拌……再倒入一半的蛋清,上下攪拌均勻。再放另一半攪拌好的蛋清,上下攪拌。攪拌好後,讓電飯煲預熱一分鍾,均勻地塗上一層油,防止蛋糕粘在鍋上。接著,把蛋糕胚放在電飯煲,按煮飯鍵,二分鍾後電飯煲自動跳到保溫檔後用毛巾捂住通風口,燜二十分鍾,香噴噴的蛋糕就能出鍋啦!

吃著自己親手做的蛋糕,讓我的心裡無比的喜悅。

做蛋糕作文6

今天,我們幾個同學約好一起去小妮家做蛋糕。

早上八點,我們去市場買需要的東西。我們買了QQ糖、奶油、草莓醬、檸檬……

下午1:00,我們要開始做了。小妮以前做過蛋糕,所以一切聽從她的指揮。我和小妮將兩個雞蛋的蛋黃和蛋清分開,小彤負責切檸檬,小璇是我們的替補。小妮用她又尖又長的指甲在雞蛋上戳出一個洞,讓蛋清順勢流下碗里。我看過媽媽分蛋清蛋黃,我學著媽媽的樣子,用一根筷子在蛋殼上戳個洞,哎呀,怎麼蛋碎殼沾在蛋清上了,我又是摳又是捏,費了九牛二虎之力,雞蛋里總算沒有碎殼了。我將雞蛋倒過來,蛋清卻絲毫沒掉出來,我用手敲了敲,蛋清可算乖乖出來了。

哎,真不容易呀,以後我可要多和同學做些簡單的烹調方法,不然就OUT了。下面就是重點了。

我們將一點點油倒入鍋中,放下大量的麵粉和少量的發酵粉,再倒入之前的蛋黃、蛋清和牛奶,然後使勁攪拌發酵。開始我們覺得很好玩,非常用力,但攪著攪著,手漸漸酸了,我們不停換人。我雙手握住碗,使出了吃奶的力氣,努力按住碗底。小璇雙手握緊筷子,順時針方向飛速旋轉。慢慢的,面料膨脹起來,像個小黃人,慢慢地探起頭來。

終於在我們的努力下,這一大碗的面料被送入麵包機,半小時之後,我們便嘗到了我們自己做的蛋糕。我們擠上奶油和草莓醬,嘗了一口,味道不是太好,黏黏的,好像烤不熟似的,不過奶油和草莓醬很好吃。

這一次我們合力做了一個蛋糕,下次我要嘗試獨自一人做蛋糕。

做蛋糕作文7

最近這段時間,確實是有些太散漫了。終於決定想做點別的什麼。可是,做什麼呢?突然想起來前面正月的時候在家做過一次蛋糕。那麼,就給小臭做點蛋糕吃的。

早晨起來,就出去商店買了白糖和牛奶,回來按著網路上做蛋糕的步驟進行起來。

先把,拿出來三個雞蛋,把蛋清和蛋黃分別打進兩個碗中。接下來就是把雞蛋清裡面加一點鹽,再兩勺子白糖,接下來就是最重要也是最費勁的打蛋清了。

因為沒有打蛋器,只好用筷子打。根據網路上說的,得把雞蛋清一直打一直打,打到奶油狀的樣子。這可費勁了,每次做蛋糕,最費勁的就是打蛋清了。大概打了有半個來小時的樣子吧,也終於好了。

接下來在按照步驟放牛奶,麵粉,把這些東西攪拌起來。只是,放麵粉的時候,自己多放了點,想著可以做的多點。

把這些所有準備好的一切都做好,最後打開電飯煲按鈕,靜待蛋糕的出爐。

大概過了十幾分鍾吧。一股濃濃的香味從電飯煲中散發出來 。我心裡還想,一定做得很好了。

可是,當我打開電飯煲時,發現味道還行,就是沒松軟起來。感覺像做成蛋撻了。於是,我就在想,一定是麵粉放多了的緣故。

雖然蛋糕做的有些不成功,可是,嘗起來還是很不錯的。

不過,也告訴了我,凡事都有度。超過那個度,就不好了。下次做蛋糕,一定要謹記,麵粉不可以放太多。

做蛋糕作文8

一大早,我看見桌上擺著雞蛋、麵粉、糖和牛奶,奇怪,這是要干什麼呀?

當姐姐告訴我要做蛋糕時,我一下子就來了精神,又是准備工具,又是收拾桌子,騰出了一大片地方。姐姐見我這么積極,決定教我怎麼做蛋糕。

我們先把雞蛋的蛋黃和蛋清分開,這一步看似簡單,其實想要蛋黃完好無損是充滿挑戰性的。我第一個雞蛋的蛋黃就十分悲慘地散成了一灘,那可憐無助的樣子就像在抱怨我不認真。我急得額頭微微冒汗,看到姐姐沉著冷靜的樣子,我就嫉妒得心發癢。

「姐姐,你怎麼這么厲害呀?」

姐姐得意地說:「不是我吹,就分雞蛋這門神功,我的技術是一般人不能比的。你得在雞蛋上砸出一個小洞,讓蛋清先留出來。蛋清流干凈了,就可以把蛋殼剝開,讓蛋黃滑進碗里。」

按姐姐說的做,果然,我成功的分離了蛋清和蛋黃。姐姐去把牛奶麵粉和進蛋黃,打蛋清的重任就落在了我肩上。我們沒有電動打蛋器,手動就得打半個小時。我的手腕不停地轉,酸得動彈不得,就像棉花一樣,想起一篇短文里說用電動打蛋器累,真覺得那個作者很幸運,不知道手動到底有多苦。

蛋糕終於進了電飯鍋,那一刻我真激動:一個上午的努力換來的一個蛋糕,那一定是最甜的蛋糕,因為那是製作時的苦,變成享受時的甜!

做蛋糕作文9

最近有句話很火——「在疫情期間全民都變成了廚子。」在爺爺生日之際,我也變成了一個糕點師傅。

雖然在這個非常時期里,家裡沒有烤箱、電子秤、打蛋器這些專用設備,但只要是食材充足,再加上我的心靈手巧,一樣能做出美味的蛋糕,給爺爺慶祝生日。

說干就干,按照視頻中的教學步驟,我先拿出五個雞蛋,讓蛋清分離。然後再准備一個杯子,把分離好的蛋黃倒入半杯牛奶,再倒入三分之一杯玉米油和一杯麵粉,均勻地攪拌成麵糊狀。由於平時我也試過身手,所以這對我說不在話下。接下來我把分離好的蛋清,滴上幾滴檸檬汁,可以去除雞蛋的腥味,讓口感更佳。然後,把准備好的杯子裝半杯糖,分三次攪拌加入蛋清中。這時,我學習做蛋糕的第一個阻礙出現了。因為條件限制,我手邊沒有打蛋器,就只好親自上陣,人工操作。可別說這打蛋清看起來簡單,實則包含很多細節,一不留神這蛋清就白打了。一開始我不以為然,就按照平常的打法隨意地攪拌蛋清,可是後來才發現不對勁,蛋清不僅沒有產生氣泡,還出現了白色的沉澱物,後來經過媽媽的指點才知道這攪拌蛋清的學問可大了。

我們改變方案,三個人輪流進行攪拌,速度不能慢,而且要順時針攪拌。打著打著,我真想放棄了,因為我的手打到要失去知覺了。可媽媽說:「堅持就是勝利,你一定可以做出一個美味的蛋糕的!」我點點頭,果然,功夫不負有心人,我們終於把蛋清打到筷子放在上面可以直立不倒了。

蒸了四十多分鍾,蛋糕終於做好了。一股奶香味撲鼻而來,吃起來松軟香甜。爺爺說這是他吃過最好吃的蛋糕。而這次做蛋糕也讓我學會了:做任何事只要不輕易放棄,就會有意想不到的收獲。

做蛋糕作文10

在成長的道路上,每個人都會遇到許多的第一次。

一個星期六中午,我做完作業便央求媽媽給我烤她最拿手的抹茶蛋黃酥和核桃仁巧克力餅干。媽媽微笑著說:「你這個小饞貓,乾脆自己動手做一次吧!」「我行嗎?」我疑惑地問媽媽。媽媽鄭重地說:「不動手試一試,怎麼知道自己行不行?」我高興得快要跳起來。媽媽把製作蛋糕的教程列印出來,我仔細讀了幾遍,再用雙面膠貼在櫥櫃上,便照著步驟大顯身手啦!

在媽媽的指導下,我准備好了所需要的食材:新鮮雞蛋5個,低筋麵粉90克,玉米油60克,牛奶60克,白砂糖80克。第一步:將蛋黃蛋清分離。我把敲開的雞蛋放入蛋清分離器,這樣就完美地把蛋黃和蛋清隔開了,接著在蛋黃里加入牛奶、玉米油、過篩的麵粉,再用筷子攪拌均勻備用。第二步:打發蛋白。媽媽說這一步十分重要,能不能打好,關繫到蛋糕是否蓬鬆柔軟。我先加入30克糖,用打蛋器將蛋白打到像魚眼大小泡狀的時候,再加入30克糖,繼續打到蛋白開始變細膩,最後加入剩下的糖,把蛋白打成發泡狀。第三步:將打好的蛋白分兩次攪入蛋黃糊中。媽媽特意囑咐:攪拌時只能用刮刀撈起底部的麵糊,從下往上翻拌均勻,不能劃圈,以免蛋白霜消泡。最後一步是烤制。先預熱烤箱,我按要求調好時間,開始烘烤。一分鍾,兩分鍾,三分鍾……等待是那麼漫長,終於「叮——!」時間到,新鮮、美味的蛋糕出爐啦!

當全家人吃著我第一次做的蛋糕時,我這心裡真是比吃了蜜還甜。是呀,「親身下河知深淺,親口嘗梨知酸甜」,多麼有道理呀!

做蛋糕作文11

今天爸爸在網上訂購的蛋糕機到貨了,我迫不及待地拆開包裝一看,蛋糕機是一個湯碗大小的圓餅形狀,顯得很小巧。顏色是顯眼的黃色,上面有兩個燈,分別是綠色和紅色的,代表電源和加熱。裡面有7個模型,也就是說一爐可以做7個蛋糕。

接下來我們開始試做蛋糕了。爸爸要我自己先看說明書,等一會兒再和我一起來做。於是我嚴格按照說明開始了操作,第一步,先准備原料:2個雞蛋,3勺 白糖,3勺煉乳,2勺麵粉,1勺食用油;第二步,把蛋糕機預熱,預熱到綠燈滅掉,用小刷子在蛋糕機內的模型里刷上食用油,以免蛋糕粘鍋;第三步,把攪拌好 的原料放進模型裡面,等到綠燈重新亮起來就可以吃了。接著我就忙開了,一會兒打雞蛋,一會兒放麵粉,以迅雷不及掩耳之速的速度在廚房和餐廳之間「飛」來 「飛」去。忙活了半天之後,爸爸把蛋糕做好了,香噴噴的,先送給了伯伯一些,我狼吞虎咽地把剩下的蛋糕吃了個精光。但是我意猶未盡,獨自操作做好了一爐蛋 糕,嘗過之後覺得味道好極了,於是我又送了樓下的伯伯一爐,伯伯說我做得比爸爸做的還好吃,我很開心。接著又做了幾爐,我還把哥哥叫來,不但讓他吃了一 爐,還做了兩爐要哥哥帶給姑姑和姑父嘗嘗,我才罷休。

直到最後,蛋糕的渣粘在蛋糕機上了,我才用抹布把它擦乾凈,不敢再做了,因為我害怕把蛋糕機弄壞了。

今後可好了,我們在家裡隨時可以吃上自己做的美味蛋糕了。

做蛋糕作文12

今天媽媽買回來一台蛋糕機,經過我的再三請求媽媽終於答應我吃過晚飯做蛋糕。就因為這,我快速吃晚飯,看起了說明書,還時不時地提醒媽媽,讓她快點吃飯。

媽媽終於吃完飯了,我一邊幫媽媽收拾,一邊說:媽媽,說明書我已經看明白了,咱們先做蛋糕再刷碗吧?於是,我和媽媽把雞蛋、麵粉、白糖、蜂蜜、煉奶、牛、食用油等,先後放進一個干凈的碗里,用打蛋器打均勻,插上蛋糕機的電源,把攪拌均勻的蛋糕糊倒進蛋糕機的卡通模具內,蓋上蓋子,我們焦急的等待著,覺得時間過得太慢了,感覺很長時間,一看錶,才過了兩分鍾了,我和媽媽一商量,沒等指示燈亮,就把蛋糕拿出來了,一看,蛋糕扁扁的像餅干一樣,一嘗,覺得還不熟,我和媽媽決定再做一次。

這一回,我們把說明書放在旁邊,一步一步認真操作,加熱指示燈亮了兩次我們才把蛋糕拿出來,可形狀不太好看,這是為什麼呢?我和媽媽都百思不得其解。

正在這時,爸爸回來了,他聽了我們的疑問,就笑著說:因為你們用的是普通麵粉,而做蛋糕要用蛋糕粉!這時我和媽媽才恍然大悟,終於找到了失敗的原因。

我和媽媽吃著自己親手做的蛋糕,雖然它沒有蛋糕房的好吃,也沒有蛋糕房的美麗圖案,但這裡面卻有一種特殊的味道,那就是勞動的味道。

從這件事中,我明白了:有勞動就有收獲,有付出就有回報,汗水不會白流,付出的汗水一定會澆灌出成功的花朵。等下次把蛋糕粉買來,我和媽媽一定可以做出非常好吃的蛋糕。

做蛋糕作文13

老師說下節課要做蛋糕,還不用 寫作文。我們班一個個就像吃了喜鵲蛋——樂開懷。

我一路懷著既激動又緊張的心情來到了快樂課堂。推開門,映入眼簾的就是那堆積如山的蛋糕盒和五顏六色的彩繩,我頓時目瞪口呆,心裡想:「我們班會來這么多人嗎?這些東西要是用不完那該多浪費啊!」我邊想邊找了個座位坐了下來,我摩拳擦掌准備大幹一場。

老師給我們發了一個大大的托盤擺在桌子上。等人到齊了,又給每個人發了一個蛋糕坯。蛋糕坯裝在保鮮袋裡,想把它拿出來可沒那麼容易。把它拽出來,如果用力過猛,很容易把它捏碎,所以我要小心翼翼地將它從保鮮袋倒出來,放到托盤的'正中央。擺好做蛋糕的架勢了,我也該大顯身手了。老師給每個人舀了一勺奶油抹在蛋糕坯上,這可是一個大難題:大多數的奶油都在蛋糕坯的上面,側面只有稀稀拉拉的一些。我努力地用水果刀把多餘的奶油刮到紙盤上,再慢慢地抹到側面。我歷經千辛萬苦,終於把奶油抹平了。下面就該塗果醬了。由於我快過生日了,並且恰好我的生日在一個五彩斑斕的季節里,所以我也非常想讓我的蛋糕變成五顏六色的。我用橙子味,葡萄味,草莓味果醬一圈圈地酒著,飛舞的果醬就像一隻只在空中翩翩起舞的小精靈,灑在蛋糕上的果醬又像-條條隨風飄揚的綵帶。我把四根巧克力棒當成蠟燭插在蛋糕上,又把切好的草莓放在四周,接著把雕好的西紅柿愛心插在正中央,最後把三角形的小餅干靠在蛋糕側面。

美味可口的蛋糕在小蛋糕師的手下誕生了,拎著蛋糕,我心花怒放地回家了。

做蛋糕作文14

2月10日是我的生日。每當我過生日的時候,媽媽都會給我做一個大蛋糕。我一直很好奇,蛋糕是怎樣做出來的。今年,媽媽終於同意和我一起做蛋糕。

2月10日終於來了,我和媽媽早早地起床開始做蛋糕。媽媽准備了4個雞蛋,一瓶半多一點的牛奶,2小碗麵粉,還有一點蜂蜜。媽媽先讓我將雞蛋打入碗中。我小心翼翼地拿起雞蛋,往桌子上輕輕一嗑,再把雞蛋舉到碗的上面,雙手拿起雞蛋的兩端往外輕輕一掰,蛋黃和蛋清就一起流入碗中。我很快就用同樣的辦法把4個雞蛋都打入碗中。媽媽拿起筷子,把蛋黃和蛋清分到兩個碗中。然後把裝著蛋黃的那個碗和一雙筷子遞給我,說:「你把蛋黃攪均勻後,加入牛奶、蜂蜜和麵粉後繼續攪。加入麵粉後會有很多麵疙瘩,一定要把這些小疙瘩攪勻。蛋清比較難攪,我來攪。」我開始攪拌蛋黃,起初心裡有點緊張,慢慢就完全放鬆下來了,一會兒就攪好了。我心裡想:「做蛋糕很簡單嘛!」

攪好蛋黃後,我把牛奶、蜂蜜和麵粉倒進去。可是,加入麵粉後的蛋黃變得很粘,而且出現了很多小麵疙瘩,我怎麼攪都攪不開。我想:「早知道做蛋糕這么難,我就不做了!」正想放棄時,卻看見媽媽正在認真地攪拌蛋清。我突出覺得很不好意思。媽媽為了我,辛辛苦苦給我做蛋糕,一點都不抱怨,我卻剛有點累就想放棄。想到這里,我又拿起筷子,繼續認真地攪拌蛋黃,不一會兒就攪拌好了。這時,媽媽也攪好了蛋清。然後,媽媽把蛋清倒入蛋黃中不停攪拌,很快就均勻了。

我們在電鈑鍋里刷上一層油,把攪拌好的蛋黃和蛋清全部倒進去,再加入紅棗等配料,按下蒸煮鍵。幾分鍾後,金黃金黃的蛋糕就做好了。

吃著我們親手做的香噴噴的蛋糕,心裡真是比蜜還甜!

做蛋糕作文15

每次走進蛋糕店,常常看看各式各樣,顏色鮮艷的蛋糕。一陣陣蛋糕的香味撲鼻而來,我就忍不住嘴饞。心想:要是我能自己做出如此美味的蛋糕就好,我就可以天天都吃了。哈哈哈哈……

今天,我終於有機會了,媽媽給我買回來一包蛋糕粉,給我說是用來做蛋糕的,我一聽,使勁的抱著媽媽,高興得跳了起來。

要開始做蛋糕了,我把說明書仔細的閱讀了兩遍,怕到時候沒有弄懂,不成功。我先把材料准備好:雞蛋一個,紅蘿卜用來裝飾盤子,枸杞做眼睛,芝麻做嘴和眉毛,還有最重要的——蛋糕粉。我先把雞蛋打碎倒進碗里,用筷子攪拌,攪了大概有5,6分鍾,看見雞蛋已經成糊狀了我就把一小包蛋糕粉(50克)也倒進碗里,又開始使勁的攪呀攪,手都攪軟了,碗的一邊還有一些蛋糕粉還沒有攪散,怎麼辦?這時候,爺爺過來給我說:「你稍微的加一點水試試」。我一聽,對呀,水能稀釋它,於是我在碗里加了半勺水,這下攪起來就輕松多了,很快的蛋糕粉和蛋糊融合在一起了。我照著說明書把攪拌好的蛋糕糊加上蓋子放進微波爐里,關上門,把火調到高火,時間打到一分鍾,只見裝蛋糕的碗在裡面一直轉呀轉呀,我守在外面緊緊的盯著它。忽然,「叮」的一聲響,嚇了我一跳,原來不知不覺已經好了,我趕緊打開微波爐的門,就伸手去端碗, 「呀」,燙死我了,原來微波爐加熱後裡面的東西會發燙,不能立即去取出來。我等著里邊的碗冷下來,還不知道我的蛋糕怎麼樣了呢!終於可以取出來了,我掀開蓋子,「呀」,蛋糕真的長大了,我把它取出放進盤子里,把它裝飾好, 「啊」,真漂亮呀!

這是我自己親手做出的第一個蛋糕,我都捨不得吃呢。

⑵ 蛋糕粉除了能做蛋糕還能做什麼

1. 蛋糕粉適合製作包子、面條等麵食,因為它蛋白質含量低,麵筋含量小於24%,面團形成時間短,評價值小於38,這樣的特性使得蛋糕粉製作的麵食空泡大且不均勻,空泡壁厚,口感發硬,外觀收縮變形。
2. 如果筋力過低,蛋糕製品會過於鬆散,失去海綿狀結構;而麵粉細且均勻,澱粉酶活性低;澱粉少受損傷,均勻而膨脹,能使糕點具有鬆散的結構。
3. 蛋糕粉和蛋糕預拌粉是不同的,蛋糕粉適合用來烤制蛋糕,也可以用於其他食品製作,但蛋糕預拌粉則不行。
4. 在製作蒸饅頭、花捲等麵食時,加入蛋糕粉,可以使味道更加美味。
5. 推薦使用蛋糕粉製作微波爐餅干:取一個蛋黃打散,加入篩過的蛋糕粉和奶粉,裝入微波保鮮袋中,放進微波爐,高火1分半鍾,翻個面後再微個半分鍾,晾涼後即可食用。
6. 蛋糕粉也可以用來製作銅鑼燒:將蛋糕粉(或低粉)40克、黃油5克、雞蛋1個、白砂糖10克、蜂蜜1大勺、泡打粉1.5克混合,加入融化後的黃油,攪勻,放入冰箱內冷藏30分鍾,然後舀一勺麵糊中火烙至表面起密集的小氣泡,烘焙成咖啡色為最佳,中間可以按口味抹上豆沙餡或藍莓醬等。
7. 蛋糕粉還可以用來製作各種酥性餅干,以及部分葡式蛋撻的撻水配方。
8. 蛋糕粉屬於低筋粉,適合製作無韌性的西點,如餅干、蛋撻等。
9. 除了製作蛋糕,蛋糕機還可以用來製作炸魚小丸子等美食。
10. 蛋糕粉可以用來製作面的、雜糧的、米面的食品,但大多數情況下只是用來新鮮一下。
11. 餅干屑除了用來做蛋糕,還可以用來製作千層酥、餅干、派、蛋撻等酥皮點心。
12. 電飯煲除了能做飯、做蛋糕,還可以用來煮稀飯,甚至燉東西。

⑶ 蛋糕粉除了能做蛋糕還能做什麼

蛋糕粉除了能做蛋糕還能做什麼?

包子,面條。

蛋糕粉的蛋白質含量低,筋力弱衫森,一般是麵筋含量應小於24%,面團形成時間小於2,評價值小於38。筋力過強,蛋糕內部空泡大且不均勻。空泡壁厚蛋糕口感發硬,外觀收縮變形,筋力太低,蛋糕製品過於鬆散,失去海綿狀結構;麵粉細且均勻,澱粉酶活性低;澱粉少受損傷,均勻而膨脹,能使糕點具有鬆散的結構。

蛋糕粉除了做蛋糕還能做什麼?,

蛋糕粉和蛋糕預拌粉也是不一樣的,蛋糕粉只是說這樣的麵粉適合用來烤制蛋糕,當然做別的也是可以的,要是蛋糕預拌粉就不行了。

湯種戚風2.0蛋糕粉除了做蛋糕還能做什麼?

蒸饅頭或是花捲這類的麵食的時候,也可以放一些,味道也是相當不錯的!你可以試一試!O(∩_∩)O~

蛋糕粉除了做蛋糕,還能做哪些美食

  • 推薦做法:微波爐餅干:

  • 主料

  • 蛋糕粉

    35g

  • 蛋黃

    1個

  • 輔料

  • 奶粉

    5g

  • 步驟

  • 1.只取蛋黃,一個。

  • 2.把蛋黃打散

  • 3.加入篩過的蛋糕粉和奶粉

  • 4.把麵糊裝入微波保鮮袋中,在前面剪個小洞,從洞中擠在微波轉盤上。

  • 5.放進微波爐,不要加蓋,高火1分半鍾,翻個面後再微個半分鍾,微的時侯要注意別焦了。

  • 6.晾涼後就可以吃了

銅鑼燒:

  • 主料

  • 蛋糕粉

    40g

  • 雞蛋

    1個

  • 白砂糖

    10g

  • 輔料

  • 黃油

    5g

  • 泡打粉

    1.5g

  • 蜂蜜

    1勺

  • 步驟

  • 1.蛋糕粉(或低粉)40克、黃油5克、雞蛋1個,白砂糖10克、蜂蜜1大勺、汪型泡打粉1.5克(我這是一人量,你可以酌量增減)

  • 2.黃油放入微波爐里融化。

  • 3.雞蛋打散,加入白砂糖、1大勺蜂蜜打勻(蛋要多打一會,使白砂糖融化在蛋液里)

  • 4.低筋粉和泡打粉混合過篩。與蛋液攪勻

  • 5.加入融化後的黃油,再次攪勻,放入冰箱內冷藏30分鍾。
    麵糊或陵畝濃稠度以筷子挑起,滴落後有不太明顯的花紋為宜(如果冷藏後覺得稠了即用清水調整一下濃稠)

  • 6.鍋子徹底烘熱。離火無需放油舀一勺麵糊中火烙至麵糊表面起密集的小氣泡就可以翻面了。

  • 7.烘焙成咖啡色為最佳

  • 8.中間可以按自己的口味抹上豆沙餡或藍莓醬等。
    不過我覺得原味就非常好吃啦

你好,蛋糕粉除了做蛋糕還可以用來製作各種酥性餅干。
另外,有部分葡式蛋撻的撻水配方里可以用到它。

蛋糕粉除了做蛋糕,還可以做什麼?

蛋糕粉屬於低筋粉,可做無韌性的西點,如:餅干、蛋撻

小蛋糕機還能做什麼美食除了做蛋糕

炸魚小丸子之類的也可以吧?
蛋糕可以做面的
還有雜糧的還有米面的
不過大多數都是新鮮一下

餅干屑除了做蛋糕還能做什麼

千層酥、餅干、派、蛋撻,各類酥皮點心都適合用低筋粉做。因為低筋粉做出來的餐點松軟、酥脆。中餐的話,可以當做油炸粉用,也可以做粉蒸肉。

電飯煲除了能做飯 做蛋糕 還能做什麼?

還能煮稀飯!
嘿嘿,其實差不多也就你說的那樣,功能多的還能燉東西。

⑷ 面點製作工具准備有哪些

導語無論是製作傳統的包子、餃子、面條等中式面點,還是麵包、蛋糕、蛋撻等西式面點,對於一個合格的家庭主婦來說,都是必備的技能!當然想要做出好吃的麵食麵點,還需要各種好工具的幫助,那麼面點製作需要准備哪些工具呢?別急,下面51Dongshi小編為大家分享家常麵食製作工具清單,包括中西式面點製作常用設備及各種小工具,一起來看看吧。
中式面點常用設備磨粉機家用小型磨粉機主要用於研磨各種五穀雜糧,是製作粗糧面點必不可少的工具。選購時重點看其使用功能,以出粉細、噪音低、多檔可調速的為好,另外研磨機杯體、刀片、杯蓋均要採用食品級安全材質,杯體要採用可拆式設計,方便清洗。
面條機面條機可以壓出麵皮、寬面、細面、團面、圓面等,在家自製面條都少不了它。一般面條機有電動和手動壓面兩種,電動面條機出面效率高,但面韌性和筋道較差;而手動壓面機做出來的面條韌性高、筋道好、口感也好,只是效率相對較低。詳細>>
絞肉機做面點餡料,尤其是肉餡,切肉剁肉是相當費勁又費時的,這就少不了絞肉機的幫助。好的絞肉機工作時能保持較低的噪音與較小的振動,並且能夠比較快速均勻地將肉條絞碎,考慮到清潔方便性,建議盡量選購配件可拆卸、無清潔死角的產品。詳細>>
電蒸鍋麵食麵點製作好了,放入電蒸鍋內就可以快速蒸煮熟,比傳統的蒸籠蒸鍋方便多了。選購電蒸鍋時,可根據家庭人口的多少選擇適當的容量,如果經常使用蒸鍋,建議選擇不銹鋼的產品,其穩定性和使用壽命都會更好一些。詳細>>
料理機料理機集打豆漿、磨乾粉、榨果汁、打肉餡、刨冰等功能於一身,對於製作果汁、豆漿、果醬、乾粉、刨冰、肉餡等均能輕松應對。一般料理美食選用普通的多功能料理機就可以了,如果家裡有老人、小孩,則最好選擇有破壁功能的料理機,研磨食物更細,功能也更豐富。詳細>>
商用設備對於麵食館、麵食攤,最好准備專門的商用設備,比如蒸包櫃、煮麵爐之類,蒸煮效率快,可滿足不同麵食蒸煮需求。目前市場上有燃氣和電力兩種,一般電力的發熱快、控溫好,精準易操作;而燃氣的發熱效果比較均勻,但發熱沒那麼快速,可根據個人需求選購。
磨粉機面條機絞肉機電蒸鍋九陽磨粉機家用料理機五穀雜糧干磨粉碎機超細電動不銹鋼打粉機¥239.9評論:5.9萬+店九陽自營旗艦店>>小熊(Bear)研磨機磨粉中葯廚房家用粉碎機打粉機大容量FSJ-A03D1¥139評論:15萬+店小熊自營旗艦店>>十八油坊中葯不銹鋼粉碎機家用打粉機五穀磨粉機三七研磨機800g800克¥186評論:7000+店十八油坊品牌旗艦店>>>>九陽擀麵一機多用小型壓面機JYN-YM1不銹鋼手搖面條機¥99.9評論:16萬+店九陽自營旗艦店>>美的面條機全自動多功能壓面機家用和面機電動壓面機餃子皮機¥6692個商家評論:7萬+店美的自營旗艦店>>美的旗艦店>>¥1009天喜廚電家用小型手動面條機/__機多功能不銹鋼壓面機¥39月銷:1000+店Gianxi旗艦店>>>>九陽絞肉機家用電動多功能料理機嬰兒輔食機S18-LA170¥79.92個商家評論:10萬+店九陽自營旗艦店>>九陽廚房電器旗艦店>>¥89.9美的絞肉機家用電動絞餡機多功能料理機切菜碎肉機打肉機攪拌輔食機¥993個商家評論:34萬+店美的自營旗艦店>>美的廚房小電自營旗艦店>>¥199美的旗艦店>>¥129小熊絞肉機家用電動不銹鋼多功能小型打肉餡碎菜攪拌蒜泥蓉料理機¥129月銷:10000+店小熊電器旗艦店>>>>美的電蒸鍋多功能家用三層蒸汽鍋蒸菜神器小型早餐機大容量電蒸籠¥1792個商家店美的集團旗艦店>>美的生活電器旗艦店>>¥209蘇泊爾不銹鋼電蒸鍋三層大容量多功能家用電蒸鍋ZN28YC808-130¥4092個商家評論:15萬+店蘇泊爾自營旗艦店>>蘇泊爾旗艦店>>¥449九陽家用電蒸鍋電蒸箱多功能鍋蒸燉鍋一體煮蛋器4L¥599.9店九陽廚房電器品牌旗艦店>>>>中式面點小工具擀麵杖擀麵杖多為木製,用其捻壓面餅,直至壓薄,是民間製作面條、餃子皮、餛飩皮、面餅不可缺少的工具。一般擀麵杖木材以香椿木為上品,其他次之;擀麵杖有長與短,長的用於做面條,短的用於擀麵皮,即做餃子皮等。
砧板砧板主要是用來切菜、剁肉或者是處理麵食使用。質量好的砧板,外觀顏色一致,板心不爛不結疤,如果表面有斑點或霉爛現象,則不宜選購。另外砧板的大小要適中,2-3人的家庭選購直徑28厘米左右的為宜;4-5人則可選購32厘米左右的。詳細>>
麵粉篩麵粉篩主要用於篩除雜質、篩分粗細以及鬆散麵粉,目前市場上篩子數目8目-500目都有,目數越高,網絲越緊密,網孔越小。一般家用麵粉比較粗糙,本身粘性較大,而且要求也不嚴格,因此選擇40-60目的麵粉篩就行了。
其他小工具面刮板、漏勺、網罩、笊籬、長筷子、鏟子、刀具、盆碗、油刷、刨絲刀、攪餡器、電子秤等等。
擀麵杖砧板過濾網婆子媽擀麵杖實木大號餃子皮案板套裝家用小號趕面棍擀麵棒非神器¥7.8月銷:200+店婆子媽廚具旗艦店>>蔓延烏檀木擀麵杖面棒趕面棍實木家用面條桿餃子皮神器案板套裝¥11.1月銷:1000+店蔓延旗艦店>>展藝實木擀麵杖面棒趕面棍桿餃子皮神器乾麵案板套裝家用烘焙工具¥12.9月銷:500+店尚巧廚旗艦店>>>>雙槍304不銹鋼菜板抗菌防霉家用廚房切菜板加厚案板塑料雙面砧板¥89月銷:10000+店Suncha雙槍旗艦店>>味老大炭化竹菜板廚房家用切菜板長方形擀麵板實木案板加厚砧板¥18.9月銷:200+店味老大居家日用旗艦店>>竹匠人家防霉菜板竹案板廚房切菜板粘板擀麵板¥12.9月銷:2000+店竹匠人家旗艦店>>>>沃德百惠304不銹鋼漏勺過濾勺豆漿過濾網漏油家用小大號撈面勺子火鍋撈勺¥9.9月銷:600+店沃德百惠旗艦店>>魔幻廚房蛋黃蛋清分離器雞蛋分蛋器蛋液過濾器家用漏蛋清蛋白取隔蛋器過濾¥7.9月銷:33+店魔幻廚房旗艦店>>烤樂仕烘焙麵粉篩子304不銹鋼麵粉篩家用手持篩網過濾網糖篩¥15.9月銷:37+店烤樂仕旗艦店>>>>西式烘焙常用設備打蛋器打蛋器可以簡單而迅速地把蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液,是製作西點必不可少的工具。在選擇時需要注意其用材的健康,金屬部分材料需要使用食品級的不銹鋼,塑料部分也必須達到食品級要求,另外打蛋器要有不同檔速可調,低速打雞蛋、和面,高速打發奶油。詳細>>
電烤箱烤箱是烘焙愛好者的必備工具,可以烘焙製作各種各樣的麵食點心。在選購烤箱時,不是用的人少就能買的小,由於加熱原理的限制,空間太小可能帶來食物加熱不均勻,選擇烤箱時盡量選擇容量較大的產品,通常在25L以上。詳細>>
麵包機麵包機能夠根據配方原料,自動和面、發酵、烘烤成各種美味的麵包。選購時看其功率,一般家庭用800W較適宜;至於價格,市面上低端機在200-400元,中端機在400-800元,部分品牌高達上千元,選購時根據自己的實際需要選購。詳細>>
和面機和面機主要就是將麵粉和水進行均勻的混合,相較於麵包機,和面機的和面技術更加專業,分類也更加細化,多檔變速功能的和面機還可用來攪黃油、乳酪、鮮奶、打雞蛋等。一般來說家用和面機的功率大多在100-400w之間,如果家裡人口多的話可以自由選購大一點的和面機,一般家用的2-5L左右好。詳細>>
多士爐多士爐是一種專門用於將切成片狀麵包重新烘烤的廚房電熱炊具,它的功能比較單一,主要用來烘烤麵包片,可以使用麵包更好吃。建議大家選購帶有解凍功能、加熱停止功能以及再加熱功能這三個實用功能的多士爐。詳細>>
電餅鐺電餅鐺集烤、烙、煎等功能於一身,可以製做香醬餅、千層餅、雞蛋餅、煎餃、燒賣等各式面點。目前市場電餅鐺的功率在1000W-2000W之間,功率大,火力足,相對的用電量也大,建議使用的插座和電源線要與所耗的功率相配,以免出現事故。一般來說,三口之家選擇1500W即可以滿足要求。詳細>>
打蛋器電烤箱麵包機電餅鐺凱伍德家用電動打蛋器不銹鋼迷你打奶油機靜音設計¥199月銷:900+店凱伍德旗艦店>>bear/小熊打蛋器可立式家用手持電動迷你打蛋機奶油攪拌機¥159月銷:7000+店蘇寧易購旗艦店>>ACA打蛋器電動家用烘焙奶油打蛋打發器蛋糕攪拌器小型大功率S20A¥89月銷:100+店北美電器旗艦店>>>>美的電烤箱家用小型全自動烘焙多功能38L大容量台式蛋糕烤箱¥2993個商家店美的微蒸烤旗艦店>>美的旗艦店>>¥600網上超市>>¥399格蘭仕K11烤箱家用烘焙多功能全自動蛋糕迷你電烤箱30升¥2593個商家評論:3.6萬+店格蘭仕品牌旗艦店>>格蘭仕旗艦店>>¥209格蘭仕品牌旗艦店>>¥219蘇泊爾(SUPOR)K35FK602家用多功能電烤箱35升大容量專業烘焙易操作上下獨立控溫可拆洗爐燈黑色¥2792個商家評論:43萬+店蘇泊爾自營旗艦店>>蘇泊爾旗艦店>>¥349>>松下麵包機家用早餐機烤麵包機全自動可預約果料自動投放500gSD-P1000¥13992個商家評論:8.6萬+店松下電器自營旗艦店>>松下電器旗艦店>>¥1499柏翠PE8855家用麵包機多功能全自動和面發酵早餐吐司機揉面小型¥3992個商家評論:4.5萬+店柏翠廚電自營旗艦店>>柏翠旗艦店>>¥459北美電器(ACA)麵包機家用早餐機和面機烤麵包機蛋糕機揉面機全自動可預約雙加熱管智能雙撒料AB-G20D¥769月銷:30+店北美電器旗艦店>>>>利仁(Liven)電餅鐺家用雙面加熱上下盤可拆洗煎烤機可調溫烙餅機三明治早餐機烤肉烙餅鍋C-8¥3292個商家評論:34萬+店利仁電器自營旗艦店>>LIVEN利仁官方旗艦店>>¥449美的(Midea)電餅鐺JHN30F雙面加熱煎烤機機械版家用烙餅機黑色¥1293個商家評論:238萬+店美的自營旗艦店>>美的水養廚電旗艦店>>¥119美的旗艦店>>¥309蘇泊爾電餅鐺家用加深加大烤盤雙面加熱煎餅鍋電餅檔綠色可拆洗¥2493個商家評論:56萬+店蘇泊爾自營旗艦店>>蘇泊爾生活電器旗艦店>>¥409蘇泊爾旗艦店>>¥329>>西式面點小工具烤盤大部分麵包、餅干、蛋糕需要放在烤盤上進行烘焙,烤盤最好配備2個,日常使用更為方便。烤盤種類繁多,常見的有方形烤盤、做蛋糕的圓形烤盤、做蛋撻和派的凹形烤盤等等,一般來說圓形的烤盤因為受熱更均勻,不容易烤糊邊緣,更推薦使用。
橡皮刮刀皮刮刀是扁平的軟質刮刀,適合用於攪拌麵糊。在製作戚風蛋糕,將蛋白糊和蛋黃糊混合在一起時,它是最有力的工具。而且在攪拌的同時,它可以緊緊貼在碗壁上,把附著在碗壁的蛋糕糊颳得乾乾凈凈。
廚房秤烘焙的配方很精準,甚至需按克計算,這就需要一台廚房電子秤的幫助。一般來說,廚房秤的精準度是其量度的五分之一,也就是說,如果精準度是0.1克的話,就是0.5克起稱的,誤差范圍在正負0.3克內。
其他小工具麵粉篩、模具、量杯量勺、塑料刮板、不銹鋼盆、玻璃碗、錫紙、油紙、裱花嘴、裱花袋等等。詳細>>
烤盤廚房秤量杯家用不粘28cm正方形蛋糕卷烤盤雪花酥牛軋糖月餅曲奇烘焙模具¥6.9月銷:400+店德立旗艦店>>魔幻廚房不沾披薩盤烤盤家用烘焙烤箱6/7/8/9/10寸圓形pizza套裝蛋糕模具¥6.8月銷:39+店魔幻廚房旗艦店>>魔幻廚房烤盤烤箱用不粘長方形烘焙雪花酥牛軋糖古早蛋糕模具烤盤家用不沾¥13.9月銷:59+店魔幻廚房旗艦店>>>>香山廚房稱精準烘培電子稱珠寶食物稱克稱¥493個商家月銷:3000+店香山旗艦店>>香山自營旗艦店>>¥47.5Senssun香山旗艦店>>¥59凱豐迷你電子烘培稱精準廚房電子秤1千克/0.1克¥18.9月銷:9000+店凱豐旗艦店>>友聲高精度電子天平0.01g0.001g珠寶葯材口紅包子秤廚房電子秤¥193月銷:36+店友聲旗艦店>>>>RIOPOTON銳普頓牛奶杯刻度杯兒童帶蓋早餐果汁玻璃量杯可微波加熱¥15.8月銷:88+店銳普頓旗艦店>>展藝樹脂量杯塑料計量杯三種刻度帶手柄烘焙工具250ml¥8.9月銷:1000+店展藝旗艦店>>摩登主婦加厚鋼化玻璃刻度杯熱牛奶杯微波爐烘焙帶刻度量杯家用¥25月銷:1000+店摩登主婦旗艦店>>>>相關精彩文章推薦麵食的營養價值與功效麵食的做法花樣大全麵食十大品牌面點小吃品牌榜中榜好吃的面點品牌大全【最新排行】家常面條做法大全面條怎麼做好吃「面條君」的百變麵食麵食零食有哪些種類?面點零食的做法大全【掛面品種】超市哪種掛面好吃教你挑選好吃又健康的面條【烘焙原料網路】烘焙原料、工具、美食介紹怎麼開一家烘焙原料店

⑸ 羊奶可以做什麼甜點

用羊奶給家人加個甜品



很多人不喜歡喝純奶,

不如讓羊奶和雞蛋碰撞!

來做幾款甜品吧↓↓↓

羊奶燉蛋

土雞蛋、陽春精選純羊奶、白糖、芒果、蜂蜜、杏仁備好。

將雞蛋打成蛋液,加2湯匙糖入蛋液中,用篩網過濾1次。

羊奶倒入蛋液中,朝一個方向攪拌至均勻溶合。

將羊奶蛋液用篩網過濾,慢慢倒入碗中,蒙上保鮮膜,用牙簽在表面扎幾個小孔。

鍋下冷水,把碗放到蒸鍋里,大火蒸15分鍾。

將芒果丁、杏仁擺好。



蛋奶西多士

吐司、雞蛋、乳酪、陽春精選純羊奶、火腿、黑胡椒粉、草莓。

蛋奶混合攪勻,均勻塗抹吐司面上。

乳酪火腿夾好,平底鍋內放油煎至吐司面成金黃色。

剩下的蛋液炒成雞蛋碎,撒點黑胡椒粉!蛋奶西多士切塊,草莓對半切,擺盤即可。



芝士蛋奶焗南瓜

南瓜 、乳酪、陽春精選純羊奶、白砂糖、雞蛋

將老南瓜去皮去瓤,切成塊狀放入微波爐高火5分鍾,取出,加入羊奶、乳酪和白砂糖一起放入攪拌機打成泥。

最後加入雞蛋攪拌均勻,放入烤箱,200度烘烤35分鍾。

取出,撒上蔓越莓或者葡萄乾即可。



羊奶蛋撻

陽春精選純羊奶、蛋撻皮、白砂糖

鮮奶加細砂糖攪拌至完全溶化。

雞蛋打散後,分3次倒入羊奶中,每倒一次都要拌勻後,再倒入下一次。

然後將雞蛋羊奶白砂糖混合的蛋撻液進行2次過篩,讓其變得純滑。

將蛋撻皮放入烤盤中,再倒入蛋撻液,8~9分滿。放入烤箱,220度烘烤20分鍾。

⑹ 蛋糕機除了蛋糕還能做啥

可以做餅干 ,蛋撻 ,還可以當烤箱用,用黃油和面,加些配料,做些酥餅。

蛋糕機是專門用來製作加工夾心麵包、小麵包以及各種樣式的蛋糕的機器。

如何選購蛋糕機?

看外觀:一台合格蛋糕機的外殼,應該是觸感平滑適手、外觀色彩亮麗、造型時尚美觀,其材質都是食品級環保的塑料,這種塑料的好處是,即使是摔在地上,也不會損壞。

看設計:家用蛋糕機大都通過蛋糕模具製作蛋糕,屬於與食品直接接觸的小家電,因此,選購時應該特別注意一下家用蛋糕機模具的材質。建議大家重點關注模具大小適中、內部塗層均勻且有一定厚度的產品,這樣才能保證做出來的蛋糕松軟可口。

看安全性:選購家用蛋糕機還要注意產品的安全性,重點注意一下產品是否具有較完善的安全設計;起碼的要求是機身製造緊密、溫度可控、良好的隔熱處理以及具有過載自動保護,這些關乎蛋糕機使用安全的設計十分重要,大家在選購產品時一定要引起足夠的重視才好。

看品牌:市場上在售的家用蛋糕機大都屬於國產品牌的產品,其中既有大廠生產的名牌產品,也有小廠家生產的廉價產品。建議家用客戶盡量選購質量、做工更有保證的名牌廠家生產的優質家用蛋糕機,以便在食品衛生、操作安全等方面更有保證。