㈠ 椰糖蛋糕怎麼做
用料
椰糖 150g
牛奶 100ml
雞蛋 3
椰油 80ml
自發粉 150g
蘇打粉 1/2茶匙
椰糖蛋糕的做法
切碎椰糖,加入牛奶攪拌,加熱溶解。
等待涼透。椰糖奶,加入雞蛋攪拌均勻,加入椰油攪拌均勻。
蘇打粉加入自發粉一同過篩,分3次加入步驟2的液體,每次都要攪拌均勻。
麵糊倒入磨具後,等待30分鍾。麵糊放入蒸鍋蒸40分鍾。
出爐了!
㈡ 哪些甜品做法簡單又美味
牛奶椰絲小方
㈢ 你知道網紅甜點椰絲球的詳細做法嗎
你知道網紅甜點椰絲球的詳細做法嗎?
椰絲球是一種網紅小甜點,無論是在西點店,或是自己在家做,全是越來越受歡迎的一款甜品。椰絲天然濃香香氣,伴隨沙沙作響口感,及其無鹽黃油、牛奶的香醇,隨便便虜獲大眾的味點,令人回味無窮。椰絲球在外面西點店選購,價錢或是豐厚的,也總是感覺並沒有自己在家做健康怡腔肢然。因此,椰絲球比較健康經濟實惠方法,或是自己在家做。
椰絲球整體製作流程,嘩好並沒有什麼比較大難題,就是一個熟度的掌控,非常適合初學烘焙者試一試。初學烘焙必讀,網紅甜點椰絲球詳盡作法,教你如何做西點。椰絲球大概有三種:蛋黃椰絲球、蛋白質椰絲球及雞蛋黃椰絲球。雞蛋黃椰絲球是最經典一款椰絲球,也叫黃金椰絲球。今日,就與好友們做這一款雞蛋黃椰絲球。
㈣ 椰子蛋糕的常見做法
小貼士
原方子了中間夾餡和四周都是奶油乳酪,我用了橙子果醬!
㈤ 無糖蛋糕的做法步驟圖,無糖蛋糕怎麼做好吃
無糖蛋糕的做法
1.玉米澱粉,家裡沒有低筋麵粉的,可以用普通麵粉和玉米澱粉8:2的比例來做
2.木糖醇
3.蛋白分開放在一個容器中
4.雞蛋3隻蛋黃打在另一個容器中
5.用手動打蛋器將蛋黃攪散,
6.再分次加入牛奶和油,慢慢地攪拌好
7.再加入低筋麵粉攪拌好,備用
8.蛋白分三次加入木糖醇,慢慢地打至硬性發泡
9.用鏟子,自上而下的將麵糊和蛋白糊攪拌好
10.倒入6寸的容器中
11.烤箱140度預熱,倒數第二層放入模具
12.10分鍾後,蛋糕慚慚發起
13.40分鍾後的蛋糕
14.取出後,用牙簽試一下,牙簽上面不沾蛋糕則蛋糕烤好了.
㈥ 椰子乳酪磅蛋糕的推薦做法
用料
濃椰漿 200ml
乳酪芝士 60g
中筋麵粉 180g
無鹽黃油 120g
砂糖 110g
全蛋 150g
泡打粉 1茶匙
椰絲 80g
杏仁酒 30cc(可省,或換成等量牛奶)
椰子乳酪磅蛋糕的做法
椰絲稱重後加入濃椰漿泡製。椰絲的香氣比較濃,質地如果比較干話,先用200ml的濃椰漿泡一下,基本上濃椰漿泡了椰絲之後就沒有了,如果用普通椰漿泡的話,多出來的椰汁不要加入蛋糕里,以免蛋糕過濕
模具抹黃油待用
黃油和芝士稱重後室溫軟化
打散室溫軟化的黃油和芝士
加入砂糖打勻(如圖2)
逐個逐個的加入雞蛋,打勻一個再加另一個
加入150g全蛋打勻後的樣子
加入30cc的杏仁酒,如果沒有杏仁酒可以加朗姆酒,如果不加酒,可以加30cc的牛奶或者椰漿
加入一半泡好的椰絲拌勻
加入過篩的粉類(麵粉和泡打粉)拌勻
麵糊放進模具里,把另一半的椰絲鋪在表面,入烤箱
180°烤50-60分鍾即可
㈦ 全能椰蓉餡,麵包吐司蛋糕全適用,你知道是如何做的嗎
全能椰蓉餡,麵包吐司蛋糕全適用,你知道是如何做的嗎?
椰絲是椰絲和椰粉混合的化學物質,來自於南方地區特有的椰子350。椰絲有著純天然深厚椰子350香味,吃著沙沙作響的,大家都喜歡這個味道與口感。一提起椰絲,大夥兒最開始首先想到的就是椰絲球,一個個可愛呆萌、馥郁香酥,只一次就喜歡的味道。那用椰絲製作而成的椰蓉餡是一種我們都喜歡的西式甜點再加上裹皮,主要包括椰蓉麵包、切片麵包、生日生日蛋糕等,經常應用椰蓉餡。
現在也有現有椰蓉餡,老是感覺找不到自己所作出的椰蓉餡香氣撲鼻;而且,本身所作出的椰蓉餡在使用現煮,健康安全,吃起讓人舒服。今日,幫我朋友們詳細介紹一款全能椰蓉餡詳細做法,切片麵包吐司蛋糕全可以用,在家也能輕松做出。