㈠ 天津最好的蛋糕店
在天津,要尋找美味的蛋糕,好利來無疑是最佳選擇。這家蛋糕店以其精緻的外觀和獨特的風味贏得了眾多消費者的喜愛。
好利來在天津的店鋪分布廣泛,為顧客提供了極大的便利。王頂堤店位於鳳園北里1號樓,下瓦房店則位於大沽南路462號增1號。對於居住在近郊的居民,北辰店是一個不錯的選擇,它位於果園中道雙發溫泉花園18號樓底商。此外,金鍾河店位於河北區金鍾河大街396號,梅江店則在珠江道與九華山路的交口欣水園12A17號。
除了上述幾家店鋪,好利來還在天津的其他地方設有分店。本溪路店位於紅橋區丁字沽本溪路19號,霞光路店則在霞光路4810號。對於居住在永安道的居民,永安道店是一個方便的選擇,它位於永安道193號德恩公寓8號。此外,楊村店也值得一試,它位於楊村鎮泉州路楊村第三中學旁。
無論您身在天津的哪個角落,都能輕松找到一家好利來店鋪。從甜蜜的蛋糕到豐富的口味選擇,好利來總能滿足您的味蕾。無論是作為下午茶的點心,還是慶祝特殊時刻的甜品,好利來都是您不可錯過的選擇。
㈡ 天津什麼最好吃
我喜歡吃天津的早點。嘎巴菜和果子搭配;煎餅果子或者煎餅果蓖加漿子搭配;窩頭和果頭或者果子和老豆腐搭配;大餅夾果蓖和老豆腐、漿子搭配。
我寫過好幾篇天津的 美食 文章,提到的店很多,但是真正覺得吃了以後念念不忘的 美食 少得可憐。
我真心喜歡吃杜稱奇的火燒,就在西湖道靠近白堤路那一段兒。牛肉火燒的餡兒不像火燒,更像是包子餡兒,濕濕軟軟的,不知為何我隱隱約約能吃到點羊油的味道。香料都被熬在油里了,肉餡里是沒有那些個讓人呲脖子汗流的姜粒兒的。
杜稱奇最出名的是豆餡火燒和甜咸火燒。梅蘭芳大師生前來天津演出,最喜歡吃杜稱奇的燒餅。因為他家的燒餅醇香濃郁但是並不過甜,豆餡的火燒極其細膩,沒有硬皮兒,也不拉嗓子。
另外一家我喜歡的店是南開大學西南門內的「老王豆皮」。因為之前的文章我都是以街為單位介紹 美食 ,偏偏南大西南門里值得推薦的店只有老王一家,所以也就沒提過。
老王豆皮先是在南大的學生圈子裡出名,後來全市人民都知道它的存在,也號稱是第一網紅豆皮。
老王豆皮最有名的是三樣:豆皮、豆翅和豆腸。
這三樣除了形狀不同之外口感也不相同。豆皮最薄,吃起來比較乾爽,表面積大裹挾的辣子最多,適合愛吃辣的人;豆腸長成肥腸的樣子,內部疏鬆多孔,所以說能夠吸飽鹵汁兒,味道最咸;而豆豉則借鑒於豆皮兒,和豆腸之間,有合適的表面積和松軟的口感,不管是辣度還是鹹度,都相對適中。
雖然老王豆皮兒家也同樣賣鹵雞腿和鹵雞蛋,但是在我看來,雞腿和雞蛋的味道並不算特別好吃,這兩樣可能只是用來養老鹵用的吧。
好吧!先讓題主《聞聞》我家門口的,天津的《煎餅果子!其它的天津 美食 !陸續告訴你!歐K!
距銀河國際購物中心不足500米的這條人聲鼎沸的街巷,有廉價美味的平民小食,也有著生活最本真的樣子。
老趙烤鴨
酥脆的鴨皮,搭配鮮甜柔嫩的鴨胸肉,再蘸上老趙獨家秘制醬料,最後放在幾乎透明的薄餅上一卷,每嘗一口,都是極大的滿足。
貨真價實的老趙烤鴨,卻有著超高性價比,就連市政府的工作人員都被老趙烤鴨吸引的不要不要的。
鹽水鴨
南京鹽水鴨有著「六朝風味,白門佳品」的美譽。
老趙家的鹽水鴨同樣美味,熟鹽搓、老鹵煮、香氣十足,而且皮白肉嫩,對於那些喜歡追求食材本真味道的食客來說,真的爽極了!
八珍烤雞
與傳統烤雞不同,八珍烤雞在烘烤後不用色素塗抹,不用擦香,整隻雞皮脆肉嫩,酥而不散,入口不膩,雞肉里外香味一致。
特別是採用了紅參、枸杞等八味中葯,對於病後體弱、胃寒脾虛者具有滋補保健的作用,是一種有效的葯膳。
老味兒煎餅
在老趙烤鴨店的身旁,有家幹了30年的天津老味兒煎餅鋪,店鋪很小,小到不仔細留意根本注意不到這家店的存在。
店裡只賣綠豆面兒這一種煎餅,攤好皮兒後,抹上蒜蓉辣醬、甜面醬這兩種調味料,再放上薄脆,簡單粗暴的製作過程就結束了。
雖然製作過程很簡單,但是這家店的味道絕對不差,最原始的味道必須要用最原始的方法呈現。
意想不到的是煎餅的外皮很厚實,如果沒有薄脆,軟嫩的口感就像家裡媽媽做的雞蛋餅一樣,而且5元放兩個雞蛋的良心價現在真的很少見了。
桃酥大王
核桃酥
低溫長時間烘焙,是桃酥大王長時間保存仍舊酥而不散的秘訣,如今很少有人再堅持這種傳統製作工藝了,這也是桃酥大王深受人們喜愛的最大原因吧,用心堅守傳統的味道。
雞蛋卷
雞蛋卷酥脆的口感、以及濃郁的蛋香很受小朋友的歡迎,而且用料實在的雞蛋卷,富含鉀、鈉、鎂等對人體重要的微營養素,簡直不能更棒!
牛奶蛋糕
每一個喜歡傳統糕點的天津人,都有獨屬於自己舌尖的那份回憶,而牛奶蛋糕的出現,正是舌尖記憶開始的地方。
邱記大糖堆兒
大糖堆兒
不來一支,冬天簡直白過,邱記糖堆兒可是天津人氣網紅店鋪哦,紅果全部精選自山東沙拐果,而且每天現做現賣。
山葯、水果、熟果兒、豆沙,各式各樣的糖堆兒,冰糖熬制而成的晶瑩剔透的糖衣包裹著厚實的餡料,讓人看了就不禁食慾大增。
糖粘
邱記除了賣糖堆,和山楂相關的其他周邊產品同樣有售,糖粘、山楂球、山楂糕,味道同樣很地道。
全部純手工製作,無添加任何防腐劑,很良心的!
栗子哥板栗
糖炒栗子
栗子哥家的栗子個頭很大,因為外果皮和中果皮之間有空隙,容易受熱不勻,所以採用「沙浴」的方式均勻加熱。
過去老北京的糖炒栗子是不加糖的,不過現在各地的糖炒栗子都會在炒制過程中加入一些飴糖,栗子哥同樣不例外。
眼花繚亂的干貨
來栗子哥家買栗子的客人大部分是奔著糖炒栗子來的,但站在店鋪前很少有人能禁得住這么多干貨的誘惑。
走的時候如果不捎帶著買點瓜子、花生,簡直對不起口袋裡的那些零錢呢!
天津人愛吃,在吃上非常挑剔,不過如果說天津 美食 ,什麼 美食 街也不如居民密集的地方小吃來的實在,物美而且價廉。
分類的話,可分早點、小吃、傳統菜、回民菜和郊縣特色 美食 。
早點:這是天津人最重要的一頓飯,煎餅果子、嘎巴菜(鍋巴菜)、老豆腐、炸果子(油條:可分棒槌果子、糖果子、雞蛋果子、果彬兒等)、豆漿、雲吞、羊湯、炸糕、卷圈等,以上早點請去市內六區大型居住區附近尋找,哪排隊直接進去吃就行,口味略有不同,但是不會有太大問題。
小吃:最推薦油炒栗子,東亞第一。麻花不錯真准桂發祥。桂順齋的老八件點心,要認准盧莊子的。正興德的花茶等。
傳統菜:清炒蝦仁、八珍豆腐、各種家熬本地魚、干燒紅燒清蒸各類海魚、軟炸蝦和魚、各類扒和扣肉類,爆一樣兩樣三樣全部、總之就是旺火明油加上各類海鮮肉食搭配,各類菜都有各自拿手的餐館。
清真菜:醬羊骨,黃燜牛肉、孜然羊肉、蹄筋板筋背筋牛腱子各類醬貨、牛尾牛舌,總之也是旺火明油爆炒,小火扒燉,也是各類菜有專門的館子,總體偏咸,服務差勁,勝在量大實惠。郊縣的寫不開了.....
說出你知道的隱藏在大街小巷的「天津 美食 」
此回答重在討論,有好的地方,歡迎補充。
一提天津的 美食 ,首先不得不提的就是天津「三絕」——耳朵眼的炸糕、桂發祥的麻花、狗不理的包子。
我就光說說這耳朵眼的炸糕,可能你說了:「 不就耳朵眼炸糕么!我吃過! 」你吃的可能是這個樣子的。
板板整整,都一個樣,有豆沙的,紫薯的。。。其實呢,這個是已經改良的了,原先可不是這個樣子。
上面這個圖就是我們所說的真正的「耳朵眼炸糕」。長相是不是不一樣!還有一點,老的天津人知道,這耳朵眼炸糕哪的最好吃。就只有東北角總店的最好,現炸現賣,那排隊排的就像今天的「鮑師傅」一樣。別的地方大都是「加盟店」。切記!
現在的口味和以前的是沒法比嘍。小時候記得7毛一個,現在應該是5塊了吧,剛出鍋的最好吃,拿到手裡,就一個字「燙」!完了就是「脆」!最後就是「甜」!值得一提的是,耳朵眼炸糕的餡料可以一絕,吃起來絕對不膩!現在很難吃到了~
我再補充一個餐館——「巷子深」
正所謂「酒香不怕巷子深」,這餐館很多天津本地人也不知道在哪,就是找不到。
就是這,小胡同里,即使知道在哪也很容易就走過了。他家最出名的就是肘子
就是這個,我記得2013年的時候想吃這個,得提前預定,不知道現在怎麼樣了。
「入口即化」冰糖口兒,略甜。想吃的自己再去找找吧。
歡迎各位再補充。個人喜好。不喜勿噴~
饅頭妹看世界~(天津[強]我們來了~)
[愛心]饅頭妹旅行記日誌[愛心]Day49
今日•天津[玫瑰]發現了更多的好吃的[壞笑]
泰鈺豐的烤鴨六點鍾剛剛出爐[陰險]
好吃的不得了[奸笑]比北京的好吃
鴨皮吃的剩一片才想起拍照
鴨頭鴨皮蘸白糖吃入口即化[色]
呵呵!今日•結束!明日•繼續!
可怕的霧霾天[撇嘴][撇嘴][撇嘴]
天津 挺好的ヾ ^_^
特產 霧霾[衰]
不然 一定更美[憨笑]
晚安
饅頭妹看世界~(天津!霧霾天~)
饅頭妹旅行記日誌 Day50
[捂臉]這是一個吃貨家庭在旅行中
慢慢變成胖墩兒的鐵證
店名:必點!真的很好吃!
我們純粹是來逛商場的
突然覺得應該是小深圳大世界了[機智]
一個地方的商場比一個地方商場大[捂臉]
今日•瞎逛
終於有點明白爸比為什麼心念著西藏了[皺眉]
大都市呆久了[捂臉]
我也開始想念藍天白雲了
願世界沒有霧霾!!!
我們呆了兩天,因為霧霾嚴重,我們幾乎就是找吃的!
第一天晚餐:泰鈺豐!烤鴨必吃!比北京的好吃!青菜也非常好吃,甜甜的!還有就是海鮮燴豆腐,裡面的海鮮很嫩很新鮮!好吃!超級推薦!
第二天
早餐:天津的油條煎餅果子一般,我不喜歡!也許我沒吃到好吃的
午餐:店名,必點!
海鮮大咖真心不錯!超級推薦!
鮁魚 餃子 鮮美甜嫩無敵推薦
紅燒黃花魚!好吃!超級甜嫩!
推薦梨湯,比北京的濃稠好喝!
晚餐:又是必點!
雖然沒有午餐好吃!但整體還不錯!皮皮蝦很鮮甜很嫩口!沒有失望的!去時可根據個人口味點菜哈!
祝福大家,心情好胃口好!感恩!感謝!
這個問題提的太籠統了,具體天津什麼最好吃也是因人而異,口味不同,愛吃的東西也不同,天津雖然沒有自己的菜系,但是,讓普通百姓們喜愛的吃食很多,我個人認為具有天津地方特色的吃食應該是煎餅果子,其他還有果子(油條)果篦(薄脆),素卷圈,粉湯,豆腐腦等早點,也有天津獨特菜曾蹦鯉魚,篤麵筋,石頭門檻素包子,狗不理包子,耳朵眼炸糕,桂發祥麻花,茶湯,麵茶等風味食品。
天津好吃的最好吃
㈢ 懶羊羊最喜歡的食物是什麼
他喜歡吃青草,青草蛋糕,棒棒糖,薯片,薯條,餅干及美味的零食。
㈣ 天津最好的蛋糕店
天津最好的蛋糕店是好利來。以下是其在天津的部分店鋪地址:
- 王頂堤店:位於天津市鳳園北里1號樓。
- 下瓦房店:位於天津市大沽南路462號增1號。
- 北辰店:位於天津市近郊果園中道雙發溫泉花園18號樓底商。
- 金鍾河店:位於天津河北區金鍾河大街396號。
- 梅江店:位於天津市珠江道與九華山路交口欣水園12A17號九華山路口南側。
- 本溪路店:位於天津市紅橋區丁字沽本溪路19號。
- 霞光路店:位於天津市霞光路4810號。
- 永安道店:位於天津市永安道193號德恩公寓8號。
- 楊村店:位於天津市楊村鎮泉州路楊村第三中學旁。
這些店鋪提供了好利來品牌的高質量蛋糕和其他甜點,是天津地區消費者喜愛的選擇。
㈤ 天津糕乾製作方法
特選優質大米除去雜質清洗後,用溫水浸泡1個小時,撈出瀝水後上石碾磨粉,過120目籮得米粉。所制米粉與綿白糖、茯苓等混合後進行發酵處理,正羨需5天左右,等發酵後取出米粉制模,上鍋蒸30分鍾,下屜後晾涼,糕乾即成。
傳統的耳朵眼炸糕採用北運河沿岸楊村、河西務和子晌租牙河沿岸文安、霸縣產的黃米和江米經水泡漲後用石磨磨成粥狀,盛在布袋中。經淋水發酵後兌好鹼當作麵皮;再用天津出產的硃砂紅小豆,製成豆餡,加優質的紅糖在鍋內熬汁炒成豆沙餡,涼後作餡心,包好後溫舉謹拍油(130℃)下鍋,勤翻勤轉,這樣炸出的炸糕,色澤金黃爆「刺兒」,炸糕外皮酥脆不艮,內里柔軟糯粘,豆餡細甜爽口,別有風味。
㈥ 天津特產有哪些好吃的能帶走的
1,曹記驢肉:
又稱天津衛青蘿卜,俗稱"賽鴨梨",是天津農業名牌產品。因原產於天津西青區辛口鎮沙窩村及辛口鎮其他村莊一帶而得名,已有600多年種植歷史。
沙窩蘿卜色翠綠,味甘甜,脆嫩多汁,一拍即裂,被民間形容為"一摔掉八瓣",並且耐冬貯,素有「沙窩蘿卜就熱茶,氣的大夫滿街爬」之說,深得人們青睞。還是天津口岸獨有的傳統出口商品,遠銷日本、東南亞和港澳地區。
㈦ 天津楊村三中附近的西點翻糖蛋糕技術哪學
專業介紹:
以培養精通西點製作、懂經營、擅管理,並具備創業能力的人才為目標。學習各種西點製品的製作技術和西點製作的專業
知識,以及西點創業、經營管理方面的知識;學生畢業後能從事連鎖賓館、西餅屋、大型連鎖酒店,餅屋等工作,具備較
高的創業能力。
學習內容:
西點蛋糕製作:
西點基本功強化訓練,傳授各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美製作;港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類
甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕製作技術;
西點烘焙培訓:
包括美式、法式、英式、德式麵包的烘焙製作技術; 曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等西式
酒店宴席流行西點精品的製作;各種西式點心製作,時尚冷、熱飲的調制技術;
六大優勢:
理實一體化教學,一人一轉台教學,名師一對一教學,職業化教學,情景教學,模塊化教學
師資力量
學校師資力量雄厚,擁有一支以素質高、技術強、教學精而著稱的西式面點技師、西式面點師為骨乾的專業教師隊伍,教
學質量始終如一,名列全國前茅。
學校先進的西點科研隊精心制定了符合學生需求的專業課程,旨在完全地將系統、專業的西點工藝傳授給學生,
使學生掌握西點工藝規律、理論和核心技藝。學校設置多元化的專業群,基本涵蓋現今較完整、較前沿的西點工藝教育內
容。