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蛋糕店團隊價值觀怎麼寫

發布時間: 2022-01-31 00:01:56

『壹』 蛋糕店願景怎麼

如下:

蛋糕是很多人都喜歡的一種美食產品,不僅僅在於其出色的產品口味,更在於其喜慶的含義,是人們看中蛋糕的一個重要原因所在。它未來的願景是什麼呢?

一是產品特色化。店鋪特色經營是投資者重點考慮的方面,特色才能吸引消費者。在如今餐飲小吃市場競爭激烈、品牌高度同質化的情況下,誰家的特色明顯,那麼就具有很強的競爭力。產品特色化是煌旗小吃培訓重點教學的,比如傳統產品創新,工藝創新等。

二是價位大眾化。西點在傳統老百姓觀念里,就是高大上的消費,價格貴得讓老百姓望而卻步。目前,店家對於西點產品定位要以大眾消費者為准,而不是一味的走高端路線,具體根據地理位置,以及消費人群的情況來選擇自己的方向。

三是連鎖品牌化。而如今的單店經營,需要連鎖品牌化,以區域進行覆蓋。

只有充分的了解到了行業的發展方向,才更能及時有效的進行調整經營理念,這樣才不會在競爭激烈的市場中被迅速的淘汰,永遠的保持競爭力,是一家店鋪得以發展延續的基礎所在。

『貳』 團隊核心價值觀

一種是「讀後感式」的價值觀,就是領導喜歡讀書思考,而且緊跟時代潮流,有時候是流行「追求卓越」,有時候是流行「基業長青」
有時候是流行「沒有借口」,有時候是流行「流程再造」,結果是領導跟著流行走,一年一個說法,一年一個口號,搞得大家摸不著頭腦。
第二種是「觀後感式」的價值觀,有的管理者行萬里路,參觀學習了不少著名企業的案例,回來之後,就把別人的東西掛到自己的牆上了,而員工不明就裡,糊里糊塗,不知道什麼意思。
第三種是「自我感覺式」的價值觀,領導者將自己的價值理念強加於企業與員工,找幾個稀奇古怪的詞兒,塗鴉在外牆皮上,掛在會議室里。
需要指出的是,可以借鑒別的企業、團隊的價值觀要素,但不能照抄照搬,因為每家企業的情況千差萬別,每個團隊的工作性質、人員構成、任務目標大不不同,別人的成功你不可以復制。要結合自己的實際獨立思考,慎重取捨,形成特色,真實可用。海爾的理念很好,但那是海爾的,是張瑞敏製造的,不是自己的東西肯定會有排異反應。
不管是從什麼渠道得來的價值觀,只要是積極向上的、服務企業貢獻社會的價值觀,只要能落實到企業的行動中,落實在員工的行為中,都是應該提倡和鼓勵的。問題是,這正是現在許許多多企業的短板和軟肋。不少管理者把價值信條當成裝點門面、提升品位的裝飾品,而不是真真正正的把它們當成企業和自己的使命與信條。
其實,價值觀的整合、提煉特別是落地,是一個簡單但必須是不斷重復、持之以恆的過程。首先是團隊要清楚地定義其核心價值觀,其後是在團隊范圍內不斷地傳達和強化這些價值觀。這一過程包括精心協調團隊的工作慣例、系統和辦事程序,以支持和維護核心價值觀的落實。管理者必須要確信,所有員工既要理解價值觀和信念的內容,也要理解其精神。核心的價值觀是持久的,而且是沒有什麼商量餘地的。
衡量一個團隊和領導者的價值觀管理時,主要著眼於以下的一些內容:
(1)清楚有力地表述並傳達團隊核心的價值觀和信念。清晰地知道團隊提倡什麼,團隊反對什麼,團隊禁止什麼。
(2)把公司、團隊所有的辦事程序、體系和慣例都與核心價值觀相聯系。
(3)運用所有內部通訊、媒體等溝通手段不厭其煩地、持續地強化價值觀。
(4)要保證所有員工都理解價值觀行為標準的極端重要性,並能身體力行。

『叄』 烘焙店的企業文化和觀念一般怎麼寫

烘焙餅店文化既然是一種烘焙餅店的風格,那麼就必然是多種多樣的。就某種具體風格而言,並無好壞之分,每種風格只要真正建立了,都會發揮出作用,體現出效果。既然是氛圍,那麼營造的過程就是一個持續、漫長和堅持的過程,就不是開幾次會、發幾個通知、制定幾條規定就能夠完成的。它主要需要企業家自己不懈的堅持和努力,從一點一滴來培育。所以要創辦和經營烘焙餅店,自身首先要修煉好,只有自己的「文化」好了,烘焙餅店的「文化」才能好

『肆』 愛里蛋糕店企業文化

以身作則,不折不扣,做自己所說的,說自己所做
讓每一個人發揮自己的主動性創造性和天賦
文化底蘊博大精深,和諧高效團結拼搏服務誠信
不斷利用多媒體平台宣傳踐行企業文化價值觀
企業文化體現經濟效益主要體現在隊伍穩定和工作作風高效方面,協同凝氣,鼓足干勁,激發每個人額積極性,勁往一處使。

『伍』 團隊核心價值觀有哪些

今天我遇到一個很有意思的現象,我們平常都知道要以目標為導向,反推過程。

就拿工作中常見的例子來說吧。

我們公司是一家創業公司,對於創業公司來說,早期面臨著生存壓力問題,我們團隊每天要背的任務量非常重,也就是說要出業績。那麼我們團隊目前要考核的業績是報名量。

這個目標很明確了吧。有意思的是報名量從哪來?在公司資源有限的情況下,如何低成本獲客是我們每個人要面臨的難題。

在這種高強度壓力的工作環境下,團隊士氣變得非常的重要,普遍大家都覺得不可能完成任務。

在完成任務之前,我就想呀。首先要學會拆解目標,分配任務。

把每個人分配推廣平台,安排團隊的小夥伴開干。

工作就這樣執行開展了15天,問題又來了。我發現團隊的小夥伴只會機械化的工作,不會發散思維,讓他們做什麼就只做什麼!問題出現在哪呢?為什麼他們工作的積極性不高?團隊出現了什麼問題?帶著這幾個問題,我又是請教前輩又是請教朋友。

原來團隊的積極性不高,有一半是大家做的工作沒有什麼數據反饋,導致沒有信心。沒有數據反饋問題又出現在哪裡?帶著這個問題我又發現了幾個新問題:

a.遇到問題,沒有及時溝通

b.沒有思路和方向

c.變通能力差

怎麼辦?

沒有及時溝通,為什麼會這樣啊?我平時不是說「遇到問題要及時反饋嗎?」怎麼大家都遇到問題就只知道埋頭苦幹呢?為什麼隔壁的新媒體部門的戰鬥力會這么強?再到後來我了解到戰鬥力強,是跟團隊文化建設有很大的關系。一個團隊最重要的其實不是幹活而是「溝通」。那麼怎樣增強團隊之間的溝通和參與感呢?我又總結了三點:

1.想辦法讓每個人的工作有溝通交集。

2.每月定期舉辦讀書分享會。(如讀一些對工作有幫助,對思維方式有幫助的書)

3.每月舉辦運動會(讓位一個人在運動中連接相互了解)。勞逸結合,要讓他們覺得現在做的每一件事是有意義和價值。將來能夠對自己的職業發展有幫助。不管到哪裡,都能夠有一些能那得出手的案例。

沒有思路和方向,每周舉辦兩次內部培訓,解決工作中的問題,開啟新的工作視角。

應變能力差怎麼辦?真的是這樣嗎?渠道太多每個人的精力有限無法聚焦。那麼就調整渠道,讓每個人主要運營一個平台,其它平台為輔助。

然後呢?然後再看團隊的表現情況做微調。

總結:先搞團隊文化建設,在根據目標抓工作細節。

『陸』 團隊的價值觀是什麼

團隊價值觀就是共同奉獻,所謂「人心齊,泰山移」。

團隊的含義就在於有共同的價值觀念。就如同一個人的價值觀念影響個人行為和思想一樣,組織的價值觀也就影響團隊的行為和思想。
價值觀的作用:
1、膠水作用——能使人們抱成一團。
2、地基作用——所有團隊的建設都要建立堅固的基礎之上,價值觀就是團隊建設的基礎。
3、尺子作用——價值觀幫助團隊樹立一個工作目標,這個共同目標是衡量大家工作表現的尺子。
4、羅盤作用——只要價值觀正確,不管環境如何變化,團隊都能朝著正確方向並堅定不移地前進。價值觀是處理問題、解決問題的方向,價值觀混亂,思想就會混亂,就會損害團隊的利益。
中國有句俗話:人心齊,泰山移。意思是只要人們心向一處,共同努力,就能發揮出移動高山的巨大力量,克服任何困難。

『柒』 蛋糕店的宗旨怎麼寫

宗旨就是一切為了滿足顧客。

一、慕斯蛋糕
慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎,最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構,口感和風味的各種輔料,使之外型,色澤,結構,口味變化豐富,更加自然純正,冷凍後食用其味無窮,成為蛋糕中的極品。

製作慕斯最重要的是膠凍原料如瓊脂、魚膠粉、果凍粉等,如今也有專門的慕斯粉了。主要成分還有水果漿,大量地加入水果是現代慕斯蛋糕的潮流,比如草莓慕斯、藍莓慕斯、芒果慕斯等等。慕斯的口感更像布丁,夏日食用極致美味。

慕斯蛋糕在生日蛋糕的製作中是作為蛋糕夾層來製作的,口感豐富,既可以吃到傳統蛋糕,還可以享受慕斯的甜美。

二、奶油蛋糕

奶油蛋糕顧名思義,在蛋糕外層裝飾奶油和水果等的一種糕點。從牛奶中提取奶油稱天然奶油,也叫淡奶油、忌廉奶油。它雖有一定的營養價值但含有較高的膽固醇,且每100斤牛奶才能提煉一斤奶油,十分昂貴。現在人們食用的奶油只有一小部分是天然奶油,絕大部分為第二代氫化奶油。

這種以植物油為原料,採用油脂氫化技術生產出來的奶油降低了部分膽固醇含量,也能在更大范圍內大規模生產。但它失去了植物油中的寶貴營養成分亞油酸,又含有對人體健康有害的反式脂肪酸。

奶油在造型方面可塑性就比較差,尤其動物奶油,溫度稍高一點就容易融化。所以一般奶油蛋糕造型都比較簡單,添加一些水果、巧克力來豐富裝飾。

『捌』 蛋糕行業核心價值觀是什麼

核心價值是:原料。
所有蛋糕裱花都是原料商傳授出去的,就是為了賣原料。

『玖』 公司價值觀怎麼寫

公司價值觀通常包含兩部分:核心信仰和未來前景。

核心信仰包括核心價值觀和核心使命。它用以規定企業的基本價值觀和存在的原因,是企業長期不變的信條,如同把組織聚合起來的黏合劑,核心信仰必須被組織成員共享,它的形成是企業自我認識的一個過程。

核心價值觀是一個企業最基本和持久的信仰,是組織內成員的共識。未來前景是企業未來10-30年欲實現的宏大願景目標及對它的鮮活描述。

範文:

XX使命:

XX致力於XX領域並居於領先地位,以解決XX問題、引領XX為己任,以XX為基礎,運用跨學科技術為顧客第一時間提供高品質產品、服務與思想。公司秉承「XXXX」的企業精神,用科技創新和創意思維求發展,助員工每年有進步並與投資人分享財富,為締造人類的XX生活而奮斗。

XX願景:使XX成為最具競爭力的XX品牌,引領XX時尚潮流!

『拾』 蛋糕店企業介紹怎麼寫

本蛋糕店系xx年成立的,有聞名業界的xxx技師擔綱,用料正。麵粉採用xx品牌。油是xx品牌。清潔衛生,曾獲得過xx獎。譽滿xx城市。價格格實惠。歡迎光臨。

一握『蛋糕』手,永遠是朋友
「蛋蛋」相逢,「糕糕」有你
不一樣的蛋糕,吃出不一樣的你