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做紙杯蛋糕不用烤箱簡單做法

發布時間: 2025-07-20 18:06:58

⑴ 不用烤箱紙杯蛋糕的做法

不用烤箱製作紙杯蛋糕的方法如下

  1. 准備材料

    • 黑巧克力
    • 黃油
    • 雞蛋
    • 低筋麵粉
    • 朗姆酒
    • 紙杯蛋糕模具
  2. 融化巧克力與黃油

    • 將黑巧克力和黃油放在一個可以耐熱的碗中,採用隔水加熱的方式將其融化,攪拌均勻備用。
  3. 打發雞蛋與糖

    • 將雞蛋與糖混合,在一個干凈的碗中打發,直到蛋液顏色變白且體積膨脹。
  4. 混合材料

    • 將融化的黑巧液倒入打發好的蛋液中,混合均勻。
    • 如果喜歡,可以加入適量的朗姆酒增加風味。
    • 篩入低筋麵粉,輕輕翻拌均勻,避免過度攪拌導致麵糊起筋。
  5. 裝模與加熱

    • 將混合好的麵糊裝入紙杯蛋糕模具中,每個模具裝至七八分滿。
    • 將模具放入微波爐中,加熱約8分鍾,或者直到蛋糕完全膨脹且表面凝固。

注意事項: 微波爐的加熱時間和功率可能因型號而異,因此建議首次製作時密切關注蛋糕的狀態,避免加熱過度。 紙杯蛋糕模具的大小也會影響加熱時間,因此請根據實際情況調整。 如果沒有朗姆酒,可以省略該步驟,或者使用其他喜歡的酒類或果汁替代。

通過以上步驟,你就可以在不使用烤箱的情況下製作出美味的紙杯蛋糕了。

⑵ 不用烤箱紙杯蛋糕的做法

不用烤箱做紙杯蛋糕,你可以按照以下步驟來操作哦




  1. 隔熱融化材料:先把黑巧克力和黃油放在一起,找個碗隔水加熱讓它們慢慢融化,就像給它們泡個暖暖的溫泉一樣。

  2. 混合蛋液和糖:接著,拿出幾個雞蛋和糖,把它們混在一起打發到顏色變白,就像給蛋液穿上了一件白白的衣服。

  3. 加入黑巧液:然後,把剛才融化的黑巧液倒進去,和蛋液混合均勻,就像給蛋液加了點巧克力味的調料。

  4. 加朗姆酒和麵粉:再加入一點朗姆酒增加風味,接著篩入低筋麵粉,輕輕翻拌均勻,就像給蛋糕糊做了一個輕柔的按摩。

  5. 裝入紙杯模具:把這些蛋糕糊裝入紙杯模具中,每個紙杯裝得別太滿,留點空間讓它們膨脹。

  6. 微波爐加熱:最後,把這些紙杯蛋糕放進微波爐里,加熱8分鍾,就像給它們一個溫暖的擁抱,等時間一到,香噴噴的紙杯蛋糕就做好啦!



記得,每個微波爐的功率不同,所以時間可能需要根據實際情況稍作調整哦。

⑶ 如果沒有烤箱,那用微波爐能烤出好的紙杯蛋糕嗎

眼看著身邊的小夥伴們在朋友圈刷爆一個個自己動手做的蛋糕,小編也很想大顯身手一次,在朋友圈多多刷贊,奈何家裡沒有烤箱,又抽不出時間去烘培店玩。也是小編內心的痛處了。但是朋友告訴我,用微波爐也能做出蛋糕,讓小編十分懷疑。用微波爐做出的,真的是蛋糕,而不是發糕嘛?在看著菜譜進行嘗試之後,小編竟然一次成功,這款微波爐蛋糕卷,不僅好吃美味,加上葡萄乾和草莓的點綴,顏值也高的嚇人呢。快去做一個,秀給朋友圈的小夥伴們看看吧,這款不用烤箱的蛋糕教給你,1次成功,香甜美味又簡單!

⑷ 家裡沒有烤箱,微波爐能烤紙杯蛋糕嗎

不用烤箱,照樣可以做出美味的蛋糕,這個問題也是很多朋友問葉子的,所以做蛋糕的時候葉子就試驗過用電飯煲,也有蒸過蛋糕的,也有在微波爐里做過蛋糕的,雖然不是用烤箱做出來的,但都很成功,只是要注意一些要點,做出蛋糕。電飯鍋是與電飯鍋本身的質地有關的,現在新的電飯鍋一般都有 "做蛋糕 "的功能,因為電飯鍋的內壁很光滑,所以電飯鍋做蛋糕必須做全蛋海綿蛋糕,

然後,將蛋黃、牛奶、40克糖和少量油混合。一旦麵粉和泡打粉充分混合,你可以用打蛋刷稍微攪拌一下,以去除顆粒。然後倒入蛋黃混合物中並攪拌均勻。將蛋白分2至3次加入到蛋黃混合物中。將其全部混合在一起。准備一個微波爐容器,在裡面的邊上塗上油脂。將混合物倒入容器中。

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⑹ 不用烤箱紙杯蛋糕的做法

不用烤箱製作紙杯蛋糕的方法如下

  1. 准備材料

    • 黑巧克力
    • 黃油
    • 雞蛋
    • 低筋麵粉
    • 朗姆酒
    • 紙杯蛋糕模具
  2. 融化巧克力和黃油

    • 使用隔熱的方法融化黑巧克力和黃油,直到它們完全混合成液態。
  3. 打發雞蛋和糖

    • 將雞蛋與糖混合,使用電動打蛋器或手動打蛋器打發,直到蛋液變白且體積膨脹。
  4. 混合材料

    • 將融化的黑巧液緩慢倒入打發好的蛋液中,邊倒邊攪拌均勻。
    • 如果喜歡,可以加入適量的朗姆酒增加風味。
    • 篩入低筋麵粉,用切拌或翻拌的方式將麵粉與蛋液混合均勻,避免過度攪拌導致麵糊起筋。
  5. 裝入模具並加熱

    • 將混合好的麵糊裝入紙杯蛋糕模具中,每個模具裝至七八分滿。
    • 將模具放入微波爐中,加熱約8分鍾,或直到蛋糕完全膨脹並表面微干。

注意事項: 微波爐的加熱時間和功率可能因設備而異,因此建議根據具體情況適當調整加熱時間。 為了確保蛋糕均勻受熱,可以在加熱過程中適當轉動模具位置。 製作完成後,讓蛋糕稍微冷卻後再從模具中取出,以免形狀塌陷。

通過以上步驟,你就可以在不使用烤箱的情況下製作出美味的紙杯蛋糕了。