作法一
折疊主輔食料
法國奶油、比利時白巧克力、法國果茸、法國番石榴漿、韓國幼砂糖、凍乾草莓
折疊烹飪工藝
棒棒糖·唐宛如性樂觀，搞笑的女孩沒有煩惱，正是這種性格最能給朋友帶來極大的快樂，在她的面前你不得不回歸自己的童真，就像棒棒糖的白色巧克力口中慢慢融化，清晰可見...
折疊編輯本段做法二
折疊原料
低粉、黃油、全蛋液、白砂糖、泡打粉、白巧克力、裝飾糖
折疊做法
1.雞蛋加白砂糖打勻
2.篩入低粉和泡打粉拌勻
3.加入融化的黃油拌勻
4.打好的麵糊
5.裝進模子中
6.入冰箱冷藏20分鍾左右
7.放入預熱180度上下火的烤箱，中層20分鍾左右
8.烤好膜模後，趁熱插入紙棒，白巧克力放入碗中放到微波爐中加入1分鍾，涼透的蛋糕淋巧克力液，裝飾即可
9.成品
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[1]
折疊編輯本段做法三
折疊材料
用料
雞蛋3個
低筋麵粉75克
黑巧克力100克
杏仁碎少許
巧克力針適量
白砂糖70克
玉米油25克
白巧克力120克
黃油30克
輔料
折疊棒棒糖蛋糕的做法
1.
將雞蛋加入無水無油的容器里，放入白砂糖，打發至雞蛋體積膨大，提起打雞蛋的攪拌棒很久才低落
2.
一次性篩入過篩的低筋麵粉，將麵粉沿著容器底部攪拌，攪拌至無乾粉
3.
將玉米油沿著容器壁倒入蛋糊中，切拌均勻
4.
把蛋糕糊擠在棒棒糖蛋糕模具中，蓋上模具，放進180°C預熱的烤箱中層，烘烤20分鍾
5.
烤好的蛋糕從模具中倒出，放在晾網里放涼
6.
融化巧克力，放涼的蛋糕沾上巧克力，再在杏仁碎或者彩色巧克力針滾一下
7.
看看裝飾了的老式蛋糕變得多可愛
8.
蛋糕一定要放涼再裝飾。
折疊烹飪技巧
1、雞蛋要用室溫下的，不要使用冷藏過的雞蛋，原因冷藏過的雞蛋很難打發;
2、雞蛋一定要打發到位，可以用低速攪拌至粗泡，再轉高速攪拌至體積膨大，顏色發白，最後再用低速攪拌至蛋糕糊細膩。
[2]
折疊編輯本段做法四
"棒棒糖蛋糕也是風靡了好一陣子了，早先看到那個模具真是心水得不得了，東西好，價格自然也就高昂，作為學生黨我是買不起，好在勞動人民智慧多，需要模具的原始做法還是有的。前幾天做了只迷你沙哈蛋糕，正好蛋糕體剩了些邊角料，來個最朴實的沒有裝飾的棒棒糖蛋糕先墊著吧。"
折疊用料
沙哈蛋糕180克
折疊輔料
折疊調料
折疊棒棒糖蛋糕的做法
1.沙哈蛋糕的蛋糕體180克掰碎(這個蛋糕體本身加了巧克力，比普通的海綿蛋糕組織要潤很多)
2.加入30克軟化的黃油拌勻(請根據自己蛋糕體的濕潤度調整)
3.用勺子把拌勻的蛋糕碎再碾細，否則做出來的蛋糕球會不光滑
4.拿一個保鮮袋，取一小團蛋糕放在裡面，擰一下就基本成球形了(用手搓實在是太麻煩了，一不小心就用力過猛會散開，而且還弄得滿手油，所以就想了這么個辦法)
5.一個個擰好，被擰得不平整的地方稍微用手按壓調整一下
6.戳上紙棍，然後放入冰箱中冷藏2個小時以上備用(在戳入棍子之前在棍子前端抹一點融化的巧克力作為粘合劑，這樣冷卻固定後就不怕散)
7.白巧克力隔水融化，如果可以的話盡量比需要的量多一些，容易掛得光滑干凈漂亮，我只剩80克左右，最後怎麼都掛不滿，最後一個實在沒辦法只能湊一個黑巧克力
8.把冷藏過的巧克力蛋糕球在融化的白巧克力中打個轉掛滿後取出來
9.我用廢舊錫紙盒弄了個簡易的架子戳在上面，放至表面凝結就可以了，白巧克力凝固時間很長，所以不要總是去碰它，否則會破壞表面的[
㈡ 巧克力蛋糕的好吃做法
薩赫蛋糕（奧地利傳統巧克力蛋糕）
㈢ 奶油糖果小蛋糕的做法，奶油糖果小蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 2個
低粉或蛋糕粉 50-70克
白糖 40克
牛奶 20克
打蛋器 一個
奶油 20升左右
奶油小蛋糕的做法
將雞蛋打開，蛋黃和蛋清分離。將麵粉和牛奶放入蛋黃內攪拌至無顆粒。註：麵粉需過塞，上下翻轉。
將白糖放入蛋清中，用打蛋器將蛋清打發，約5分鍾左右。直至蛋清變膨脹，不會流淌下來為止。
將打好的蛋清和蛋黃混合，注意要攪拌均勻。然後取出幾個小紙杯，將糊糊倒入紙杯中，放入烤箱。
160度，上下火，約20分鍾。烘焙至蛋糕變色為止。
將烘焙好的蛋糕取出，使之變涼。在此期間將奶油打發，至蓬蓬狀，有山峰感。
下面就是將奶油放在涼好的小蛋糕上啦！注意：一定要是涼涼的蛋糕哦，熱了奶油會化。
之後可以在蛋糕上面加一些點綴，葡萄、草莓等都可以～
㈣ 棒棒糖蛋糕的做法
棒棒糖蛋糕的做法
【導讀】 原本只出現在童話中的糖果仙境，隨著口中慢慢融化的巧克力而逐漸清晰，在現實中上演；當脫水冷凍的乾草莓刺激到舌尖上的味蕾，童真年代悄然回歸。巧克力，蛋糕，打破常規的搭配，變身棒棒糖蛋糕來到你我身旁，讓我們再次感受童年的歡愉。那感覺，就像初戀，每一口都留戀。 什麼是棒棒糖蛋糕
說到棒棒糖蛋糕，就必然會提到Mcake，一家法國的百年品牌，專為全球美食者打造專屬蛋糕，目前服務上海、杭州兩大城市。其品牌下最受人們喜愛的莫過於4096層的拿破崙酥皮系列蛋糕和棒棒糖蛋糕。
棒棒糖蛋糕是Mcake為慶祝「六一」兒童節而特製的蛋糕。蛋糕充滿童真童趣，給小朋友們留下了與眾不同的美好回憶。
Mcake家的棒棒糖蛋糕是在圓形的大蛋糕上插上小巧可愛的棒棒糖蛋糕，巧妙的搭配，讓棒棒糖蛋糕風靡一時。隨後，星巴克推出了單獨的棒棒糖蛋糕，棒棒糖形狀的外表，香甜的巧克力包裹著外皮，裡面則是松軟的蛋糕，口感贊到沒朋友！
巧克力與蛋糕，都是女生和小朋友們的最愛，兩者的絕妙結合，外加可愛純真的外表，其魅力實在讓太多女孩子和小朋友難以抗拒！
棒棒糖蛋糕的做法
家中的寶貝是不是很喜歡吃甜食呢？是不是看到可愛甜美的蛋糕就走不動步了呢？那就快快get此項技能，自己在家做棒棒糖蛋糕吧！
材料：低粉、黃油、全蛋液、白砂糖、泡打粉、白巧克力、裝飾糖
製作步驟：1. 將雞蛋打入碗中，並加白砂糖打勻，再篩入低粉和泡打粉拌勻，最後加入融化的黃油拌勻成麵糊。2. 將打好的麵糊裝進棒棒糖蛋糕的模子中，放入冰箱冷藏20分鍾左右。3. 從冰箱取出後，放入預熱180度上下火的烤箱，中層烤制20分鍾左右，烤好後，趁熱將紙棒插入蛋糕中。4. 將巧克力放入碗中，並在微波爐中加熱1分鍾，待蛋糕涼透，將巧克力液與裝飾糖淋上即可。
棒棒糖蛋糕上的裝飾手法很多，可以選擇的材料也很多，可根據自己的喜好多樣選擇。
製作棒棒糖蛋糕小貼士
我們已經學習了如何製作美味的棒棒糖蛋糕，下面我們再一起了解一下棒棒糖蛋糕在保存和製作的過程中有哪些需要注意的吧！
棒棒糖蛋糕的保存溫度最好在0至4度之間，最佳的品嘗時限為製作後的`6小時之內。在製作棒棒糖蛋糕的過程中，有這樣幾點需要注意：1. 雞蛋需是室溫下的，不可用冷藏過的雞蛋，因為冷藏後的雞蛋很難打發。2. 雞蛋一定要打發到位，可以先低速攪拌至出泡，再高速攪拌至體積膨大，顏色發白，最後再低速攪拌至蛋糕糊細膩。3. 黃油需融化至液態，可以用隔水融化的方法。4. 沾裹巧克力前，蛋糕胚必須涼透。
棒棒糖蛋糕的價格
甜美而溫馨的棒棒糖蛋糕，可以滿足好多女孩子的公主夢，也是小朋友們心中的童話美食。如此美好的蛋糕，要花多少錢才能買到呢？
每支棒棒糖蛋糕的價格在12元到25元間，價格與其造型、口味及品牌有關。造型可愛，或是有卡通造型且口味獨特的棒棒糖蛋糕一般在25元左右，而造型相對普通，口味比較大眾的棒棒糖蛋糕一般在12元至16元之間。
㈤ 神仙顏值，治癒感十足，少女系糖果蛋糕！做法大全
神仙顏值、治癒感十足、少女系糖果蛋糕的製作方法如下：
一、准備材料
- 主料：雞蛋4個、牛奶45克、低筋麵粉50克、淡奶油150克。
- 輔料：玉米油40克、仙人掌果粉2克、檸檬汁5滴、細砂糖70克、蛋黃3個、草莓粉適量、奶油乳酪70克、開水70克、豆漿粉30克、玉米澱粉30克。
二、製作蛋糕體
- 乳化材料：將牛奶和玉米油放入打蛋盆中，攪拌至完全乳化。
- 混合乾粉：將低筋麵粉40克、玉米澱粉10克、仙人掌果粉放入碗中拌勻。
- 篩入拌勻：將混合好的乾粉篩入乳化好的液體中，劃Z字拌勻。
- 加入蛋黃：蛋清、蛋黃分離，蛋黃放盆中繼續劃Z字拌勻。
- 打發蛋白：蛋清加檸檬汁，分三次加入細砂糖50克，用電動打蛋器打發到小彎勾狀。
- 混合麵糊：取1/3蛋白霜放入蛋黃糊中，翻拌均勻，再倒回蛋白霜中，繼續翻拌均勻。
- 烘烤：烤盤里鋪上油布，將蛋糕糊倒入烤盤，用刮板刮平，震模兩下，送入預熱好的烤箱，上下火150度烤2025分鍾。出爐之前用手指輕壓蛋糕表面，迅速回彈即烤好，取出晾涼備用。
三、製作豆乳醬
- 准備材料：蛋黃加細砂糖20克放入小奶鍋，攪拌均勻。篩入低筋麵粉10克、玉米澱粉10克，拌勻。
- 攪拌豆漿：豆漿粉加開水攪拌均勻，有顆粒的話要過篩12次。
- 攪打乳酪：奶油乳酪用電動打蛋器攪打至順滑，倒入奶鍋攪拌均勻。
- 冷藏：蓋上保鮮膜送入冰箱冷藏半小時。
四、組裝糖果蛋糕
- 打發淡奶油：淡奶油加糖粉打發至十分發。
- 混合豆乳醬：將打發好的淡奶油和冷藏好的豆乳醬放在一起攪打均勻，裝入裱花袋。
- 切割蛋糕片：蛋糕片切去四邊，切成6塊，每塊約11CM*7CM大小。
- 組裝：取一張英文油紙，把一個蛋糕片放在中間，擠上豆乳特調奶油，再放上一個蛋糕片，把油紙向上包成糖果形狀。再擠上一層豆乳特調奶油，上面均勻撒上一層草莓粉。
五、完成
至此，一款神仙顏值、治癒感十足、少女系糖果蛋糕就製作完成了。
㈥ candycake 有什麼簡單的做法
Candy cake是一種甜蜜的點心，通常指的是一種帶有糖果裝飾的蛋糕。這里提供一個簡化版的糖果蛋糕食譜，不僅製作過程簡單，而且不需要復雜的烘焙技巧或工具。
材料：
1盒（約180克）通用蛋糕粉
4個雞蛋
1/2杯（約120毫升）植物油
1杯（約240毫升）牛奶
1茶匙（約5毫升）香草精
1包（約300克）糖果裝飾，如糖果顆粒、彩虹糖等
適量糖霜或巧克力醬（用於裝飾）
工具：
攪拌碗
電動攪拌器或攪拌棒
蛋糕模具
烤箱
烤紙
刮刀
製作步驟：
預熱烤箱：將烤箱預熱至180°C（350°F）。
准備模具：在蛋糕模具底部鋪上一層烤紙，以便於蛋糕脫模。
混合乾料：將蛋糕粉倒入攪拌碗中。
加入液體材料：打入雞蛋，加入植物油、牛奶和香草精。
攪拌均勻：使用電動攪拌器或攪拌棒，將所有材料攪拌至均勻混合，沒有乾粉。
倒入模具：將攪拌好的蛋糕糊倒入准備好的蛋糕模具中。
撒上糖果：在蛋糕糊表面均勻撒上糖果裝飾。這些糖果在烘烤過程中會融化進蛋糕里，增加口感和外觀的趣味性。
烘烤：將蛋糕模具放入預熱好的烤箱中，烘烤約25-30分鍾，或者直到插入蛋糕中心的牙簽能幹凈地拔出為止。
冷卻：從烤箱中取出蛋糕，放在架子上冷卻約10分鍾，然後脫模繼續冷卻至室溫。
裝飾：當蛋糕完全冷卻後，可以根據個人喜好，用糖霜或巧克力醬進行裝飾。
注意事項：
確保所有材料都是室溫下的，這有助於更好地混合。
不要過度攪拌蛋糕糊，否則蛋糕會變得過於緊實。
糖果的選擇可以根據個人喜好來定，但要確保它們能夠承受烘焙的溫度。
烘焙時間可能因烤箱而異，所以要密切關注蛋糕的烘烤情況。
這個簡單的糖果蛋糕食譜不僅適合初學者，也適合想要快速製作甜點的任何人。無論是作為生日派對的甜品，還是作為節日慶祝的一部分，這款蛋糕都能帶來歡樂和美味。