⑴ 杏仁怎麼吃
杏仁可以通過多種方式食用，以下是幾種常見的做法：
小熊杏仁曲奇餅干：可以將杏仁作為配料，加入曲奇餅乾的面團中，製作成小熊形狀的餅干，既美觀又美味。
栗子杏仁凍：
- 煮杏仁粉：將杏仁粉煮開，並浸泡一段時間，以充分釋放杏仁的香味。
- 過濾：使用紗布將煮好的杏仁液過濾，去除雜質，使口感更加細膩。
- 冷藏：將過濾後的杏仁液再次煮開，加入白涼粉，待其融化後倒入杯子中，放入冰箱冷藏至凝固。
- 裝飾：將栗子餡裝入裱花袋，擠在凝固的杏仁凍上，增加口感和美觀度。
杏仁咸奶油蛋糕卷：在製作蛋糕卷的過程中，可以加入杏仁片和咸奶油，使蛋糕卷更加豐富多樣，口感層次更加分明。
以上做法僅供參考，可以根據個人口味和喜好進行調整和創新，享受不同風味的杏仁美食。
⑵ 小熊南瓜蛋糕
材料:
黃油85克，低粉100克，泡打粉1/2小勺(2.5ML），鹽1/4小勺(1.2ML)，南瓜(去皮去籽）120克，細砂糖60克，雞蛋1個
做法:
1.南瓜去皮去籽，洗凈後切成小塊放到微波爐里蒸熟，或者用蒸鍋也行，但要覆上保鮮膜，以免水氣太大。用擀麵棍把蒸熟後的南瓜壓成泥
2.黃油室溫軟化以後，加入細砂糖、鹽，用電動打蛋器打發，這時黃油的狀態是體積膨大，顏色變淺，似輕盈的羽毛
3.將打散的雞蛋分三次加入到打發的黃油里，每一次都用打蛋器將雞蛋和黃油完全融合以後再加下一次
4.加入冷卻到室溫的南瓜泥，用打蛋器混合均勻
5.篩入混合後的低筋麵粉和泡打粉
6.用橡皮刮刀翻拌均勻，成為蛋糕麵糊
7.小熊模具裡面刷一層融化的黃油
8.把蛋糕糊舀入小熊模具，大約2/3滿即可
9.烤箱180度預熱，中層上下火，烤18-20分鍾，蛋糕表面膨脹，色澤金黃即可出爐
10.蛋糕趁熱脫模，用融化的巧克力在表面描出小熊的輪廓。這步我是用牙簽蘸著融化的巧克力完成的，簡單省事
11.將小烤腸用竹簽串起來，放微波爐里烤30秒左右
12.將晾涼的小熊南瓜蛋糕、小烤腸、洗凈的櫻桃和聖女果裝進保鮮盒，一份營養充足的郊遊便當就完成啦
小熊南瓜蛋糕
材料:
黃油85克，低粉100克，泡打粉1/2小勺(2.5ML），鹽1/4小勺(1.2ML)，南瓜(去皮去籽）120克，細砂糖60克，雞蛋1個
做法:
1.南瓜去皮去籽，洗凈後切成小塊放到微波爐里蒸熟，或者用蒸鍋也行，但要覆上保鮮膜，以免水氣太大。用擀麵棍把蒸熟後的南瓜壓成泥
2.黃油室溫軟化以後，加入細砂糖、鹽，用電動打蛋器打發，這時黃油的狀態是體積膨大，顏色變淺，似輕盈的羽毛
3.將打散的雞蛋分三次加入到打發的黃油里，每一次都用打蛋器將雞蛋和黃油完全融合以後再加下一次
4.加入冷卻到室溫的南瓜泥，用打蛋器混合均勻
5.篩入混合後的低筋麵粉和泡打粉
6.用橡皮刮刀翻拌均勻，成為蛋糕麵糊
7.小熊模具裡面刷一層融化的黃油
8.把蛋糕糊舀入小熊模具，大約2/3滿即可
9.烤箱180度預熱，中層上下火，烤18-20分鍾，蛋糕表面膨脹，色澤金黃即可出爐
10.蛋糕趁熱脫模，用融化的巧克力在表面描出小熊的輪廓。這步我是用牙簽蘸著融化的巧克力完成的，簡單省事
11.將小烤腸用竹簽串起來，放微波爐里烤30秒左右
12.將晾涼的小熊南瓜蛋糕、小烤腸、洗凈的櫻桃和聖女果裝進保鮮盒，一份營養充足的郊遊便當就完成啦
小熊巧克力蛋糕
材料:
麵粉，雞蛋，黃油，牛奶，奶油，煉乳，巧克力，核桃，黑芝麻，糖，白醋
做法:
1、3隻雞蛋，蛋白和蛋黃分別放在兩只盆里。蛋黃加一些糖打勻，加入麵粉、黃油、牛奶、奶油、煉乳、核桃、黑芝麻、巧克力醬，攪拌成麵糊。
2、蛋清加幾滴白醋、一些糖，用打蛋器打致硬性發泡成奶油狀。然後倒入前面做好的麵糊中上下攪拌均勻。最後將麵糊倒入墊好油紙的烤盤。
3、烤箱200度預熱十分鍾，190度，烤30分鍾。
4、烤好的蛋糕用小熊模具壓型就好了。
小熊芝士蛋糕
材料:
材料： 小熊模子 小熊模加8寸
做法:
1、黃油融化，放涼，准備好原料。
2、小熊模子放烘焙紙。
3、將消化餅干碾碎。
4、餅乾和黃油混合均勻，放入烤模底部。
5、用擀麵杖壓實壓緊放入冰箱冷凍15分鍾。
6、奶油乳酪室溫軟化隔熱水加砂糖。
7、用打蛋器打松發。
8、牛奶、朗姆酒、檸檬汁和玉米粉混合均勻。
9、將8加入乳酪糊，攪拌均勻。
10、乳酪糊加入酸奶。
11、乳酪糊攪拌均勻。
12、一個個加入雞蛋。
13、將乳酪糊攪拌均勻。
14、將乳酪糊倒入鋪了餅乾的模具。
15、巧克力加淡奶油放入裱花盒隔水融化。
16、將巧克力擠細線條在乳酪蛋糕表面，轉圈劃圓。用牙簽從巧克力線條中劃過即可出花紋圖案。
17、巧克力在小熊模具擠出小熊的耳朵、眼睛、嘴巴、鼻子。
18、將烤模放入烤箱熱水盤中，160度，60分鍾。取出晾涼即可食用。
小訣竅
1、放入冰箱冷藏4小時以上，成品組織更加融合，味道更好。
2、巧克力可以用黑巧，千萬不要用X時的巧克力醬，太稀，不容易出造型。
3、巧克力和淡奶油的比例是2:1，如果淡奶油乳脂含量低，可以1：1
4、如果用活底模，烘烤時在烤盤加水，烤盤上加烤網，模子放在烤網上，也可以達到水浴的效果。
5、消化餅乾的做法點這里。
超萌版小熊蛋糕卷
材料:
正方形烤盤28CM*28CM*
做法:
【准備工作】：
1-2、 將硅膠烤墊放在烤盤下面，沿烤盤大小畫出輪廓。
3、 沿畫線內側裁剪。
4、 烤盤底部刷薄油（此步是為了讓硅膠墊與烤盤緊密貼合），將裁剪後的硅膠墊適當修整後放入烤盤備用。
【小熊蛋糕卷做法】：
1、蛋黃加入10克糖打勻，分別加入玉米油和牛奶打勻，之後篩入低粉，切拌均勻
2、蛋白液中加幾滴檸檬汁，打至粗泡，分三次加入40克砂糖，打至濕性偏干狀態
3、挖一勺蛋黃糊放碗里，篩入2-4克可可粉切拌均勻即成咖啡色。
4、加入蛋黃糊兩到三倍左右的蛋白切拌均勻。
5、咖啡色麵糊裝入一次性擠花袋，剪一個小口子。
6、沿硅膠烤墊的圖案擠成小熊形狀，邊緣處可用筷子尖勾勒。
7、入預熱好的烤箱烤1分鍾後取出。
8、餘下的蛋白糊再次用打蛋器攪打一分鍾後，取三分之一蛋白放入蛋黃糊里切拌均勻，再三分之一拌勻，最後直接倒入剩餘的蛋白盆里，上下翻拌、切拌勻。
9、所有麵糊倒在圖案上，摔幾下烤盤，震出氣泡烤箱預熱180度，中層，上下管，14分鍾左右。
10、烤好後倒扣，揭下表面硅膠烤墊放涼備用。
11、放涼時取淡奶油加10克糖打到硬性，即有清晰紋路。
12、蛋糕有圖案的一面放在一張干凈的油紙上，奶油抹在上色的一面，用擀麵杖捲起後用油紙卷緊，入冰箱30分鍾後取掉油紙，切掉蛋糕卷的兩頭。卷好後的蛋糕卷，小熊眼睛和嘴巴用牙簽沾巧克力醬勾勒出來即完成。
南瓜蛋糕
材料:
蛋白4個，白醋幾滴，白砂糖50g，蛋黃4個，南瓜泥150g，油50g，低筋粉80g，牛奶70G
做法:
1.南瓜蒸熟，壓成泥（注意蒸汽水盡量避免滴到南瓜里）。
2.南瓜泥、牛奶、蛋黃拌勻。
3.篩入低筋粉，拌勻，注意：要翻拌，速度要快，不能畫圈拌，以免麵粉出筋。
4.蛋清加入幾滴白醋，砂糖分三次加，打至硬性發泡。
5.將打發好的蛋白，分三次2拌勻，注意，必須翻拌。（在葡萄乾和核桃之間猶豫了一會，最後為了營養，選擇了核桃。烤了幾分鍾切碎，在最後一次翻拌的時候加進去）。
6.倒入模具中，震出氣泡。
7.烤箱預熱5分鍾160度，下層，上下火，40分鍾。
小訣竅
牛奶的量依照麵糊的滋潤度增減，所以一開始可以只放50g。 南瓜蛋糕由於南瓜泥含水分，所以烤出來很潤，非常潤！O(∩_∩)O~
金黃南瓜蛋糕
材料:
低筋麵粉150克，細砂糖150克，雞蛋3個，黃油150克，泡打粉4克，香草精少許
做法:
1.配料：低筋麵粉150克，細砂糖150克，雞蛋3個，黃油150克，泡打粉4克，香草精少許（這是我翻後的量，我一共做了六個南瓜的，還做了四個貝殼的） 烤焙：烤箱中層，上下火190度，20分鍾。
2.黃油融化，加入糖粉打發至發白蓬鬆，呈羽毛狀。分三次加入雞蛋液，攪拌均勻。
3.篩如麵粉，攪拌均勻，用裱花袋（沒有裱花袋也可用勺子挖）把麵糊裝入模具中，模具中刷油，不然不好脫模。
五彩奶香南瓜蛋糕
材料:
南瓜500克，鮮奶油50克，白糖10克，枸杞、葡萄乾、蜜豆各10克
做法:
1.2、把葡萄乾和構杞用溫水泡開，小心地洗凈上面的灰塵，蜜豆切成小粒。
2.3、鮮奶油里加入白糖，用打蛋器打成糊狀。
3.4、蒸好的南瓜用勺子壓成南瓜泥。
4.5、在南瓜泥里拌入葡萄乾、枸杞、蜜豆，留少許葡萄乾和枸杞備用。
5.6、稍涼後，再拌入打發的鮮奶油。把攪拌均勻的南瓜泥倒在生菜上，用叉子小心地在外層劃出紋路，做成一個蛋糕形狀。7、最後裝飾上葡萄乾和枸杞，滴上些許沙拉醬即可。
陽光南瓜蛋糕
材料:
高筋麵粉400公克，杏仁粉100公克，糖粉500公克，泡打粉5公克，全蛋500公克，奶油500公克，鹽5公克，南瓜泥200公克，南瓜子100公克
做法:
1.雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。
2.高筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
3.將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當面煳顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3～4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
4.當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至面煳質地呈較濕潤的細滑狀態，加入南瓜泥攪拌均勻即完成蛋糕面煳。
5.將面煳盛入烤模中至約7分滿，撒上南瓜子，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約1小時後取出脫模即可。
巧克力南瓜蛋糕
材料:
南瓜300g，（也可用其他瓜類，例如西葫蘆200g和胡蘿卜100g），糖150g，香草糖1小袋（15g），雞蛋3隻，發酵粉一小袋（15g），麵粉75g，杏仁碎或榛子仁碎200g，黑巧克力100g，牛奶或鮮奶油50g
做法:
烤箱預熱180度。
南瓜去皮，擦絲。萬聖節用南瓜最應景，其他時候就用其他的瓜類吧。
混合糖和香草糖，加入南瓜里。
把雞蛋打到3的混合物里，用橡皮刮好好攪拌。
把發酵粉和麵粉混合，加入混合物里，再加上杏仁碎，攪拌。
在模具底鋪上一張烤紙，周圍抹上黃油。把混合物倒入模具中，放入烤箱烤20分鍾。
黑巧克力加牛奶或奶油（具體是多少，我也不知道，大概用了30ml）隔水煮溶或微波爐煮溶，比較像液體；塗在蛋糕面和周圍。
在蛋糕面撒上杏仁片。
冷食為佳：這個蛋糕在做完幾小時後味道比較好，甚至過夜。
小訣竅
分量適用於26cm的圓形模具，我用的是18cm的模具，材料分量相應減少
酒味冬南瓜蛋糕
材料:
中筋麵粉230克，醱粉（泡打粉、發酵粉）2茶匙，小蘇打粉（bakingsoda）1茶匙，鹽1茶匙，肉桂粉2茶匙，白砂糖400克，蔬菜油240毫升，大雞蛋4個，煮熟的冬南瓜（wintersquash）泥780克，波旁威士忌酒60毫升，糖粉，撒在表面（可選）
做法:
1.烤箱預熱至180攝氏度。取一個直徑25厘米的環形烤模，噴一些噴霧油（nonstick cooking spray）。
2.取一金屬小碗，攪入麵粉、醱粉、小蘇打粉、鹽和肉桂粉。
3.取一金屬大碗，將糖、油、雞蛋和冬南瓜泥攪打均勻。依次攪入混合好的粉類和威士忌，再次攪打均勻，然後用橡膠括刀將麵糊舀入蛋糕烤模。
4.放入烤箱烤45至50分鍾，至牙簽從頂部插入取出時不沾黏生料，即可出爐。放到冷卻架上，置涼15分鍾。用薄薄的刀沿著烤模邊緣和中央凸起部分將蛋糕與烤模分開，取出蛋糕，放在冷卻架上，徹底置涼。最後撒上糖粉（如果用的話）。
⑶ 小蛋糕的製作方法
主料：低筋麵粉80克、蛋清4個、蛋黃4個、色拉油40克、水60克、可可粉10克、玉米澱粉5克
輔料：細砂糖（蛋清）30克、細砂糖（蛋黃）35克、淡奶油適量、細砂糖適量
1.蛋黃加細砂糖打發到起泡
⑷ 好吃的小甜點有哪些
一份色香俱全的甜點，不僅在視覺滿足我們的食慾，而在味道上更能讓我們念念不忘。已知的小甜點種類很多，搭配材料改變一下就能做出各種各樣的小甜點來。像中式的有龍須酥、荷花酥、桂花糕等，還有各式各樣的甜羹；而西式的花團錦簇等等，那麼好吃的小甜點有哪些呢，我們一起來看看吧。
好吃的小甜點有哪些
好吃的小甜點有仙豆糕、雪媚娘、楊枝甘露、甜甜圈、水果糯米糍等等，下面為大家一一介紹。
1、蛋糕篇
蛋糕，可謂是甜食中的龍頭，在許多人的心中和胃中都佔領著喜愛的一席之地。甜點控不是在吃蛋糕，就是在挖掘新蛋糕的路上。
提拉米蘇
提拉米蘇（Tiramisu）是義大利著名甜點，以外貌絢麗、姿態嬌媚，是目前風靡各大咖啡廳、烘焙門市及 西餐廳的時髦甜點。
它以香醇濃沉的口感，將Espresso(特濃義大利咖啡)的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽，揉合在一起。而星巴克的提拉米蘇就是吃貨們的最愛之一。
慕斯蛋糕
慕斯蛋糕（Mousse Cake）是法國的另一款著名甜食，是廚師們最初在奶油中加入各種口感和風味的輔料後誕生的產物。
由於慕斯蛋糕無論是外型、色澤、結構還是口味均變化豐富，且口感自然純正，再加上將其冷凍後食用便會愈加其味無窮的特點，因此它立刻成為了蛋糕中的極品存在。有人推薦85C的慕斯蛋糕，想吃慕斯的吃貨們，可以試一試。
乳酪蛋糕
乳酪蛋糕 （Cheese Cake）是芝士蛋糕中的佼佼者。
乳酪蛋糕，顧名思義就是加有乳酪的蛋糕。乳酪是最古老的加工食品之一。大約公元前3000年，遠古的蘇美爾人記載了將近20種軟質乳酪，這是歷史上對於乳酪的首次決載。
據不完全統計，全世界共有乳酪900多種，其中較著名的品種有400多種，而阿拉伯地區人民對於芝士蛋糕的熱愛，可以稱之為獨一無二。隨便一個乳酪蛋糕都很好吃啊，但lily最愛的是麵包新語的，味兒足！
戚風蛋糕
戚風蛋糕（Chiffon Cake）的前身是海綿蛋糕（Sponge），它是種完全靠打發蛋（全蛋或是分蛋）來形成蛋糕組織孔隙的糕點，因此典型的海綿蛋糕材料只有蛋、麵粉和糖這三樣。
由於口感和組織特別柔軟綿滑，所以這種蛋糕就被命名為戚風蛋糕（名字里的Chiffon是喬其紗的意思，這是一種類似絲綢卻不像絲綢般難保養的布料），戚風蛋糕其實就是改良後的海綿蛋糕。21CAKE有款戚風蛋糕很好看，點綴著玫瑰花瓣。真是美貌與實力並存。
歐培拉蛋糕
歐培拉（Opera），這款有著數百年歷史的蛋糕，里邊那股濃郁的巧克力味與咖啡味令每個愛好巧克力與咖啡的人都迷戀不已。
傳統的歐培拉共有六層，包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕，以及用牛油、鮮奶油和巧克力奶油做成的餡。覺得巧克力和咖啡太膩，可以試試諾心的歌劇院蛋糕，主要由水果組成，但也沒少巧克力。
2、糖水篇
西式甜點吃膩了，不如來點中式的。說起中式甜點，lily第一時間想到了糖水，糖水是個好東西，它既美味解饞，又營養滋潤。
雙皮奶
雙皮奶是一種著名的粵式甜品，產於廣東順德。
雙上層奶皮甘香，下層奶皮香滑潤口，香氣濃郁，入口嫩滑，讓人唇齒留香。一碗上好的雙皮奶甜味控製得剛剛好，更重要的是凝固得比較緊致，口感也很棒。
如果要去順德吃最正宗美味的雙皮奶，那就非民信雙皮奶莫屬了，聽說不止雙皮奶好吃，炸鮮奶也很好吃，順德當地人也經常光顧。
涼粉
冰粉火到美國去了，變成超模最愛的小清新+性冷淡MAX甜品，還起了個特別有詩意的名字：raindrop cake雨滴糕。
亮晶晶啊顫巍巍，滑溜溜啊冰冰涼，其實美國人吃的都是山寨貨，原型是日本的水信玄餅？什麼水信玄餅，雨滴糕，說白了就是我們的涼粉，已經成為很國家化很fashion的甜品了。
我覺得還是自家的涼粉最好吃，特別是香港的B仔涼粉。
芝麻糊
黑芝麻糊哎~小時候，一聽見芝麻糊的叫賣聲，我就再也坐不住了。
那親切而悠長的吆喝，那夕陽下搖曳的芝麻糊擔子。忘不掉，那一股幽幽的芝麻糊香！抹不去，那一縷溫暖的兒時回憶！
還記得這南方芝麻糊的廣告台詞嗎，真是勾起你我對於芝麻糊的的美好回憶，每次看到總是很想吃，卻又很煩惱吃完黑黑的嘴巴和牙齒。
姜撞奶
將牛奶煮沸，快速倒入裝有薑汁的碗內，靜至幾分鍾，凝結即可。
姜撞奶香醇爽滑，甜中微辣、風味獨特且有暖胃表熱作用。放上點紅豆，給顏色單調的姜撞奶增添點色彩，同時也豐富一下口感。
有意思的是，好的姜撞奶在牛奶和薑汁凝結後，湯匙放在表面上也不會塌陷，拿起湯匙還可以看到湯匙印。而說起好吃的姜撞奶，不少人都推薦廣州的黃氏。
燉鮮奶
燉鮮奶算是我們家中經常製作的甜品之一，例如木瓜燉鮮奶，除了好吃，據說還有美顏豐胸的作用。
燉鮮奶其實就是把蛋白和鮮奶燉在一起，當然也可以加自己喜歡的其他配料，例如木瓜。
對於燉鮮奶，lily吃的不多，但如果真的想吃，我一般都去香港義順公司，也叫澳洲牛奶公司，你沒聽錯，這間公司，是個很厲害的甜品店。
3、糕點篇
蛋糕和糖水看起來太飽，吃不下那麼多，沒關系，我們還有其他甜點小糕點，一樣是那麼的好吃。吃完正餐後，再來一些這樣的小甜點，我們也可以賽神仙。
摩提
摩提又稱 大福，是一種糯米甜點小吃，寓意健康快樂和永恆。
薄薄的冰皮糯米包裹著各種風味的餡料，吃起來冰冰的，隨著不斷地深入，口感層次也愈加豐富，同時伴隨著淡淡的奶油，味道更具獨特。
現在的摩提融合了很多新元素，創造出更多口味，有些還加入了威士忌。偷偷告訴你們，lily最常吃的就是摩提工房的摩提了。
馬卡龍
馬卡龍，是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜製作，並夾有水果醬或奶油的法式甜點。
一枚完美的馬卡龍，表面光滑，在燈光照射下泛著淡淡光澤，餅身下緣還會出現一圈漂亮的蕾絲裙邊。不同裝飾材料，如抹茶粉、水果粉的加入，使得馬卡龍呈現出繽紛的顏色。
要吃完美的馬卡龍，當然吃馬卡龍中的愛馬仕LADUREE馬卡龍。
冰淇淋
冰淇淋大概是普及率最高的甜點了，其發展也很多樣化，主要是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝製成的。
而意式冰淇淋尤受大家的喜愛，它相比美式冰淇淋口感更加軟糯。不用我多說，想要吃個好吃的冰淇淋，大家應該首選哈根達斯了。
可麗餅
可麗餅代表了獨有的法國文化，它和法式麵包一樣普及,深受人們的喜愛。
基本上有咸、甜兩種口味，如果你到傳統可麗餅小攤點餐，主餐就是咸可麗餅，甜點就是甜可麗餅。
我們最常見的是奶油可麗餅，就是在薄餅里裹上奶油和各種好吃的水果等配料。最近上海有一可麗餅挺火的，就是MomiToys，lily也好想試一試啊。
泡芙
泡芙（puff）也讀泡芺（ao），是一種源自義大利的西式甜點。
蓬鬆張孔的奶油麵皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。泡芙吃起來外熱內冷，外酥內滑，口感極佳。
好吃的泡芙當然是要外面的皮香脆松軟，裡面的料細膩順滑，一口咬下去，奶油擠出來，那叫一個爽啊。西樹泡芙，lily的最愛，我絕對是經常去買來吃的啊。
4、零嘴篇
饞嘴星人想在家隨時都能吃到好吃的甜點？說好了這是一篇終極攻略，當然要滿足你們這個小心願，以下就是好吃到沒朋友的網購甜點，在某寶上動動小指頭就能得到，你懂的。
蛋糕卷
比起大大的蛋糕，我們小巧可愛的蛋糕卷食用起來是方便很多。每次一片一片的吃，吃完還可以再放回冰箱里。口感綿軟，甜度適中，中間的奶油部分很清爽不膩人，吃過一次就會愛上的味道。
曲奇
曲奇也是下午茶的好選擇，這間祖母曲奇主打無添加，孕婦寶寶也能吃。
其中人氣第一名的雲頂小花黃油曲奇，據說與香港珍妮小熊的不相上下，入口即化，口感贊爆。
它的配料，只有簡單的麵粉、黃油和糖，真正健康的手工曲奇就應該這樣，但其實也相當考驗功夫。因為無添加，所以保質期只有短短的30天。
餅干
有這么一間甜點某寶店，它稱自己為美學美點實驗室，不過它也確實味美圖靚、包裝用心，據說是很多人最愛的某寶甜品店[甜誘]品質美點。以至於許多招牌美味一上架就被搶光，人氣第一的是一款夾心餅干。
其實叫餅干實在委屈了，明明它的乳酪夾心那麼厚！那麼厚！外酥軟里香濃，真心不甜完全不膩，100%是濃濃的芝士味兒，冰鎮一下更好吃。
巧克力
平時我們吃的巧克力，因為要兼顧運輸與保存的需要，在工藝上要做到不含水分、熔點高，所以口感比較硬。
而生巧克力一口咬下去，口感如芝士蛋糕般綿軟，柔滑，配合外層可可粉特有的濃郁微苦，獨有的香甜馥郁頓時在口腔擴散，與我們平時吃的巧克力完全不同。
其實lily要說的重點是，Royce的生巧克力很好吃，不妨考慮下網購找代購買回家嘗嘗。
牛軋糖
牛軋糖也是很適合平時吃的一種小小小甜點，但有時我們會遇到一些感覺咬到牙齒都要掉了，卻還沒咬動的牛軋糖，所以有一陣子我是怕了牛軋糖的。
直到親戚從台灣旅遊回來給我帶了糖村牛軋糖，我簡直一天一顆完全停不下來。它很容易化，但是又不缺嚼勁，最重要的是味道好，杏仁和奶味的搭配，我給99分，少一分我怕它驕傲。
標簽：小甜點 甜點
⑸ 杏仁怎麼吃
杏仁可以通過多種方式食用，包括但不限於製作小熊杏仁曲奇餅干、栗子杏仁凍、杏仁咸奶油蛋糕卷等。以下是栗子杏仁凍的具體吃法：
- 准備食材：需要那秋之林杏仁粉50克、白涼粉15克、那秋之林栗子餡適量、清水165克、代糖5克。
- 煮杏仁粉：將杏仁粉煮開，並浸泡一段時間，以便充分釋放杏仁的香味和營養成分。
- 過濾：使用紗布將煮好的杏仁粉水進行過濾，去除雜質，使杏仁凍更加細膩。
- 冷藏：將過濾後的杏仁粉水回鍋煮開，加入白涼粉，待其融化後倒入杯子中，放入冰箱冷藏至凝固。
- 裝飾：將栗子餡裝入裱花袋，擠在凝固的杏仁凍上，以增加口感和美觀度。
通過以上步驟，你就可以製作出美味的栗子杏仁凍了。當然，杏仁的食用方式還有很多，可以根據自己的喜好和口味進行選擇。