① 提供關於蛋糕分類的中英文資料!
按坯子做法可分為:
1、海綿蛋糕(SpongeCake)
主要是利用雞蛋打進空氣,經過烘焙使空氣受熱膨脹而把蛋糕撐大。這類蛋糕可以不加油脂質地柔軟故又稱清蛋糕,是最早出現的蛋糕.常溫:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低溫冷藏.
2、戚風蛋糕(ChiffonCake)
戚風蛋糕是乳沫類和麵糊類蛋糕改良綜合而成的。製作時蛋白、蛋黃須分開,分別打發,最後才混勻。其組織最為膨鬆,水分多而味道清淡不膩,十分受人歡迎。市面上蛋糕店大多用這坯子.常溫:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低溫冷藏.
3、布丁蛋糕
主要是採用黃油、雞蛋、白糖、牛奶為主要原料配以各式輔料,通過冷藏或烤制而成的一種歐式蛋糕。夏季要低溫冷藏,冬季無需冷藏可保存3-5天.
4、慕思蛋糕
是用明膠凝結乳酪及鮮奶油而成,不必烘烤即可食用。是現今高級蛋糕的代表。夏季要低溫冷藏,冬季無需冷藏可保存3-5天.
5、天使蛋糕(AngelFood Cake)
屬於乳沫類蛋糕,只用無油脂成分的蛋白部分,毫不油膩而且有彈性,非常爽口,其成品清爽雪白,彷彿安琪兒的食物,故稱之為「天使蛋糕」。因為它不含油脂與膽固醇,特別適合於怕胖或有心血管疾病的人。是一種健康點心。.常溫:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低溫冷藏.
6、芝士蛋糕(CheeseCake)
主要是採用多量的乳酪做成的高級蛋糕。是現今高級蛋糕的代表,亦是美食家的新寵。市面售價非常昂貴。需低溫冷藏.
7、麵糊類蛋糕(battertype cake)
主要是採用大量的固體油脂,,故又稱油蛋糕.又分基本奶油蛋糕和重奶油蛋糕。常溫:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低溫冷藏.
二 按裱花材料可分為
1,鮮奶油蛋糕
鮮奶油是植物性油脂,主要從大豆提練,爽而不膩,營養豐富,深受人們喜愛.
2,水果蛋糕
一般名牌蛋糕店製做鮮奶油蛋糕時,坯子切三層,加水果,加酒. 現在一般說的水果蛋糕主要是鮮奶油蛋糕上擺上水果,
3.巧克力蛋糕
主要是戚風蛋糕坯子上澆鑄融化的巧克力而成.
4,冰激凌蛋糕
用冰激凌代替鮮奶油.
三 按用處可分為:
生日,祝壽,生肖,婚慶,商務,等等.
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蛋糕從比較專業的角度可分成三大類。
1-----麵糊類蛋糕(BATTER TYPE)
是以油脂、砂糖和麵粉為主要材料,通過油脂與砂糖的攪拌,拌入足夠的空氣,使蛋糕達到膨發的效果。
例如:大理石蛋糕、水果蛋糕、松糕(Muffin)等。
製作重點:
1)、黃油和奶油放入干凈的盆里,用電動打蛋器將油脂打軟。
2)、加入糖,打到顏色變成白色或淡白色;記得隨時將盆底以及盆邊刮干凈。
3)、全蛋分多次加到以上的油糖中,拌打均勻。每加一次蛋液都要打均勻才可以再添加。
4)、奶水(或鮮奶)慢慢加入,以慢速度打到糖顆粒融化。
5)、加入過篩的麵粉,拌勻。
6)、模具內塗油,加入生料烘烤。
2-----乳沫類蛋糕(FOAM TYPE)
是以蛋、砂糖和麵粉為主要材料,通過蛋和砂糖的打發,拌入充分的空氣,使蛋糕達到膨脹松軟的效果。
例如:海綿蛋糕、蜂蜜蛋糕、天使蛋糕等。
製作重點:
1)、蛋先隔水加熱,將糖加進去。記得要用打蛋器不斷攪拌,不然底部會煮熟;溫度不可以超過42℃,否則就要成炒蛋了。
2)、(蛋和糖離水)用打蛋器打到濃稠且顏色變白。
3)、低筋麵粉過篩,加進去攪拌均勻。
4)、所有材料都拌勻後,最後再加入一些可添香的材料。
5)、製作天使蛋糕時只用蛋青來打,將蛋青打到濕性發泡,還未到乾性發泡就可以了,不要打得太發。蛋清若是打到乾性發泡,當要拌入乾的粉料時,比較不容易拌開,而且打到乾性發泡,在烘烤中不會再繼續膨脹,會使烤出來的蛋糕口感較干,韌性較大。
3-----戚風類蛋糕(CHIFFON TYPE)
它混合了麵糊類和乳沫類兩種做法,改變乳沫類的質地和顆粒,具有較濕潤及柔軟的口感。一般生日蛋糕、瑞士卷、波士頓派的蛋糕層和裝飾用的蛋糕都是以戚風蛋糕來做的。
製作重點:
1)、在一個盆中,先將蛋黃加糖打到濃稠。
2)、加入奶、色拉油和香草精,攪拌均勻。
3)、在另一個干凈的盆中,先把蛋清打到起泡,再將糖分2--3次加到蛋清里,繼續打發至濕性接近乾性發泡。
4)、取1/3蛋清加入蛋黃中,拌勻。
5)、將1/3的低筋麵粉過篩加入蛋黃中拌勻。
6)、再將1/3蛋清加入拌勻,然後將1/3麵粉過篩加入,拌勻。
7)、最後將剩餘的蛋清和低筋麵粉全部加進去,攪拌均勻即可入模。
8)、戚風類蛋糕因為麵糊較稀,在烘烤中希望能沿著烤模往上膨脹,所以模具不塗油,否則蛋糕和模具間若是隔了一層油,蛋糕無法往上膨脹,不僅體積會小,內部住址也會變得密實而不膨鬆。
② 慕斯蛋糕和普通蛋糕有什麼區別
製作的原料不同、儲存方法不同,口感不同。
慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。製作慕斯最重要的是膠凍原料如瓊脂、魚膠粉、果凍粉等,現在也有專門的慕斯粉了。另外製作時最大的特點是配方中的蛋白、蛋黃、鮮奶油都須單獨與糖打發,再混入一起拌勻,所以質地較為松軟,有點像打發了的鮮奶油。慕斯使用的膠凍原料是動物膠,所以需要置於低溫處存放。
普通的蛋糕是指使用麵粉、雞蛋等,經過長時間的發酵烤制而成。
③ 英文翻譯中的birthday food是什麼意思
《Birthday Food Around the World》的翻譯:
世界各地的生日食品
人們在他們生日的時候都願意吃什麼呢?在不同的國家,有不同的答案。
在許多國家,人們會吃生日蛋糕,上面插滿了蠟燭。蠟燭的根數就是每個人的年齡。壽星必須要許個願望,並把蠟燭吹滅。如果他或她一口氣把所有的蠟燭吹滅,那麼其許的願望將會成真。在英國,人們有時也會在生日蛋糕里放一塊糖果。吃到糖果的孩子是幸運的。
在中國,過生日吃蛋糕已經是一個潮流。但是有很多人仍然喜歡在生日當天吃長壽面。他們從不把面條咬斷,因為長面條是長壽的象徵。在一些地方,中國人也會在生日當天吃雞蛋,它們象徵著生命和好運。
雖然各地的這些生日食品可能是不同的,但是寓意是相同的。它們都會給過生日的人帶來好運。
④ 關於食物和飲料的英語單詞
關於食物和飲料的英語單詞:bread麵包、coconut椰子、grape葡萄、milk牛奶、tea茶。
一、bread
英[bred] 美[brɛd]
n. 麵包; 食物; 營養,營養物; 生計;
vt. 在…上撒麵包屑;
[例句]There is more fibre in wholemealbreadthan in whitebread.
全麥麵包纖維含量比白麵包高。
[其他]第三人稱單數:breads現在分詞:breading過去式:breaded過去分詞:breaded
二、coconut
英[ˈkəʊkənʌt] 美[ˈkoʊkənʌt]
n. [植] 椰子; [植] 椰肉;
[例句]Coconutmilk has little nutritivevalue.
椰子汁沒什麼營養價值。
[其他]復數:coconuts
三、grape
英[greɪp] 美[ɡrep]
n. 葡萄; 深紫色,葡萄紫;
[例句]These accusations have been going on for some time now, but it is just sourgrapes.
這些指責到現在已經持續了一段時間,但這不過是吃不到葡萄說葡萄酸罷了。
[其他]復數:grapes
四、milk
英[mɪlk] 美[mɪlk]
n. 奶; 母乳; 乳液;
vt. 擠奶; 榨取;
[例句]He popped out to buy a pint ofmilk.
他匆匆出門去買一品脫牛奶。
[其他]第三人稱單數:milks現在分詞:milking過去式:milked過去分詞:milked
五、tea
英[ti:] 美[ti]
n. 茶; 茶樹; 茶水; 午後小吃;
vt. 給…沏茶;
vi. 喝茶;
[例句]America imports about 190 million pounds ofteaayear
美國每年進口大約1.9億磅茶葉。
[其他]復數:teas
⑤ 六年級畢業試卷英語[蘇教版中所的重要片語
復習片語
a new student 一個新學生
a new teacher一個新老師
I』m new here. 我是新來的.
Welcome to our school. 歡迎到我們學校.
excuse me 打擾一下
the boy in the tree 樹上的那個男孩
let me see 讓我看看
come down 下來
climb trees 爬樹
in the zoo 在動物園里
come here 過來
the man over there 那邊的那個男人
good evening 晚上好
at a party在聚會上
my brother 我的弟弟/哥哥
the boy with big eyes大眼睛的那個男孩
nice to meet you 見到你很高興
the one in the white skirt 那個穿著白色短裙的
which one 哪一個
the man with a big mouth那個大嘴巴的男人
the one in red那個穿紅衣服的
the girl with a small nose 那個小鼻子的女孩
the woman with long hair那個長頭發的婦女
be late for school上學遲到
the boy with big ears 大耳朵的那個男孩
the one in the green shirt 那個穿著綠色襯衫的男人
in the car 在小汽車里
my good friend我的好朋友
her small eye她的小眼睛
a big nose一個大鼻子
You』re right. 你是對的
an old woman 一個老太太
buy fruit 買水果
some grapes 一些葡萄
how many kilos 多少公斤
three kilos三公斤
I』d like --- 我想要------
Here you are. 給你.
these apples這些蘋果
those oranges那些桔子
these or those這些還是那些
Can I help you?我能為你效勞嗎? (營業員用語)
by taxi坐計程車
on foot 步行
go by taxi 坐計程車去
go to the theatre去劇院
go there 去那兒
go to the Great Wall去長城
go to the supermarket去超市
this train for Shanghai去上海的火車
the plane for Beijing 去北京的航班
good idea 好主意
play football 踢足球
in the school 在學校
be free 有空 .
go to school by bike 騎自行車去學校
at a snack bar在一家小吃店(快餐店)里
how about---? ------怎麼樣?
some noodles 一些面條
Something to drink一些喝的東西
something to eat一些吃的東西
orange/apple juice 桔汁/蘋果汁
Anything else? 還要別的東西嗎?
a cup of coffee/ tea 一杯咖啡/茶
a glass of milk/ juice一杯牛奶/果汁
some chocolate 一些巧克力
some sweets一些糖果
some water 一些水
play basketball 打籃球
some cakes 一些蛋糕
get up 起床
have some juice 喝點果汁
What would you like? 你要什麼?
open day 接待日
our classroom我們的教室
watch TV看電視
big and bright又大又明亮
in your classroom 在你的教室里
in class在課上
near the window靠近窗
some songbooks一些歌本
on the piano在鋼琴上
lots of books許多書
in the library在圖書館里
in the playground 在操場上
On the chair在椅子上
on the table在桌上
open the blue box 打開藍色的盒子
in the cupboard 在碗櫃里
on the table在桌上
in the fridge在冰箱里
on the sofa 在沙發上
use chopsticks 用筷子
I』d like to try. 我想試試.
a pair of chopsticks 一雙筷子
Let me try again. 讓我再試試.
in my classroom 在我的教室里
Good idea!好主意!
the first day of the new term 新學期的第一天
all the students 所有的學生
at school 在學校
see each other 互相見面
a new building 一座新大樓
a lot of 許多
I』m not sure. 我不確定。
go and see 去看看
have a look 看一看
how many 多少
near your house 在你的房子附近
on the plate 在盤子里
her parents 她的父母
near her school 在她的學校附近
very much 很,非常
some dolls 一些洋娃娃
on the wall 在牆上
a map of the world 一幅世界地圖
a map of China 一幅中國地圖
behind the door 在門後
in the basketball 在籃子里
under the bed 在床下
on my chair 在我的椅子上
in the cat』s mouth在貓的嘴裡
look happy 看起來快樂
at a Music lesson 在一節音樂課上
two o』clock in the afternoon 下午兩點鍾
in the music room 在音樂室里
have a music lesson 上一節音樂課
sing a song 唱首歌,唱歌
follow me跟著我
sing together一起唱
make a puppet做木偶
make a model plane做飛機模型,做模型飛機
play the violin拉小提琴
play the guitar彈吉他
play the piano彈鋼琴
put a book on your head 在你頭上放一本書
have an ice cream 吃冰淇淋
after class 下課後
play basketball 打籃球
a Halloween party 一個萬聖節聚會
What do they need? 他們需要什麼?
like masks 喜歡面具
a pumpkin lantern 一個南瓜燈
What else do you need? 你還需要些什麼?
Here』s your change. 這兒是你的零錢。
some sweets 一些糖果
on Saturdays and Sundays 在周六和周日
like swimming 喜歡游泳
play table tennis with friends 和朋友打乒乓
watch TV 看電視
listen to music 聽音樂
read the book 讀書
open the door開門
write the new words寫新單詞
read the book讀書
draw a picture畫一幅畫
drink the water喝水
this red vase這個紅色的花瓶
in the picture在圖片里
eat the noodles吃面條
put the flowers in the vase把花放在花瓶里
play computer games打電腦游戲
do housework 做家務
Sunday morning 星期天上午
at home 在家
Are you free now? 你現在有空嗎?
sweep the floor 掃地、擦地板
clean the windows 擦窗戶
do homework 做家庭作業
help me with my Maths 幫助我學習數學
this afternoon 今天下午
wash clothes 洗衣服
make a cake 做蛋糕
see you this afternoon 今天下午見
come and help me 過來幫我
sit on the chair 坐在椅子上
how about 怎麼樣
after school 放學後
three o』clock in the afternoon 下午三點鍾
look for 尋找
help you 幫助你
in the playground 在操場上
play basketball 打籃球
go and join them 去加入他們
go to the playground去操場
study in the library 在圖書館學習
clean the library 打掃圖書館
read a newspaper 看報紙
read a magazine 看雜志
play chess 下棋
play cards 打撲克
play with a yo-yo 玩溜溜球
sit on a football 坐在足球上
eat the food 吃食物
play computer games 玩電腦游戲
clean the study 打掃書房
on the kite 在風箏上
all busy 都忙
a camping trip 一次日野營旅行
their teachers 他們的學生
near the hill 在小山附近
a camping site 一個野營營地
a big tent 一個大帳篷
a tin of chicken 一罐頭雞肉
a tin of fish 一罐頭魚肉
over there 在那邊
two new blankets 兩條新毛毯
a box of chocolate 一盒巧克力
some fruit 一些水果
in the fridge 在冰箱里
an Art lesson 一節美術課
look at the blackboard 看著黑板
fly a kite 放風箏
draw a circle 畫一個圓
show us how to draw it 給我們看看怎麼畫它
on the paper 在紙上
make a card 做一張卡片
many circles 許多圓形
一節體育課 a PE lesson
在操場 in the playground
上一節體育課 have a PE lesson
按照指令 follow the orders
發出指令 give the orders
站成一排 stand in a line
做鍛煉 do some exercise
上下up and down
上下跳 jump up and down
仔細地聽 listen carefully
十次 ten times
向左轉turn left
向右轉turn right
做這個十次do this ten times
把…放在…上 put …on
把…放在…裡面 put…in
仰躺 lie on one』s back
抬起 lift up
用……觸摸 touch…with
右手 right hand
每天 every day
忙碌的一天 a busy day
在晚上 at night
值日 on ty
快點 be quick
一場足球賽 a football game
看電視 watch TV
吃晚飯 have supper
打掃圖書館 clean the library
做作業 do one』s homework
加入我們 join us
開始上課 classes begin
洗衣服 wash clothes
在周末 at the weekends
過周末spend one』s weekends
談論 talk about
在星期五下午 on Friday afternoon
放學後 after school
上網 surf the Internet
向我學英語 learn English from me
聽音樂 listen to music
在家at home
盪鞦韆 play on the swings
做家務 do housework
當然 of course/ sure
看卡通watch cartoons
抓昆蟲 catch insects
抓蝴蝶 catch butterflies
我們的好朋友our good friends
一所小學 a Primary School
在樹上 in the tree/on the tree
在瓶子里in bottles
英語俱樂部the English Club
不同的國家different countries
居住在紐約 live in New York
說英語 speak English
教英語 teach English
一個大城市 a big city
讀書 read books
參觀中國 visit China
日本參觀者Japanese visitors
一個英國朋友an English friend
發郵件 write an e-mail
寫信write a letter
打乒乓play table tennis
居住live in
一個小鎮 a small town
相同的年齡 the same age
在學校 at school
從周一到周五 from Monday to Friday
大聲地說 speak loudly
跑得快 run fast
跳得高 jump high
走路小心walk carefully
安靜地坐sit quietly
跳舞跳得美dance beautifully
拍照 take photos
購物 go shopping
收集郵票 collect stamps
收集中國郵票collect Chinese stamps
種花 grow flowers
做衣服make clothes
洗衣服wash clothes
Ben的愛好 Ben』s hobby
一些愛好 some hobbies
許多漂亮的郵票many beautiful stamps
出示…給…看show…to…
動物郵票 animal stamps
在花園里 in the garden
做飯 cook food
澆花 water the flowers
相同的愛好 the same hobby
一次電話通話a telephone call
午飯以後 after lunch
呆在床上stay in bed
嚴重的咳嗽a bad cough
吃葯take some medicine
去看醫生go to see a doctor
張開你的嘴open your mouth
好好休息have a good rest
打錯電話 wrong number
新學期 a new term
星期一上午Monday morning
在星期一上午on Monday morning
她的學生 her students
第一節課the first lesson
歡迎回到學校 welcome back to school
什麼科目what subjects
八門課eight subjects
八節課eight lessons
在一周內in a week
立刻,馬上at once
他的家人his family
感覺病了feel ill
來自日本from Japan
No smoking 禁止吸煙
No littering禁止扔雜物
No parking禁止停車
No eating and drinking 禁止吃喝
keep off the grass不接近草坪
Be quiet保持安靜
Do not touch不要摸
climb trees爬樹
go to the park去公園
go home回家
have an ice cream吃一個冰激凌
have dinner吃飯
watch TV看電視
play computer games 玩電腦游戲
go to bed睡覺
a lot of \ a lot大量的;許多
public signs公共標志
on the wall在牆上
stay away from…遠離……
walk on the grass在草地上走
he bird』s cage鳥籠
make noise發出噪音
take a walk散步
a ten-yuan note 一張十元的鈔票
look around四周看
pick up撿起
a new student in Ben』s class 本班上的一位新學生
go home together一起回家
after school放學以後
talk about談論有關……
the third of March三月三日
your birthday你的生日
blow out吹滅
as a birthday present作為生日禮物
birthday cake生日蛋糕
come to my birthday party 來參加我的生日聚會
have a birthday party舉辦生日聚會
a VCD of Japanese cartoons 一張日本卡通光碟
open the door 開門
make a birthday card 做一張生日賀卡
take off脫下
Sports Day運動日
all the students所有的學生
very exciting非常令人興奮
look for尋找
a running race一場賽跑
let me see讓我看看
a moment ago / just now剛才
on the ground在地上
pick them up for me 幫我把它們撿起來
in front of 在……前面
a pair of glasses一副眼鏡(單數)
a roll of film一卷膠卷(單數)
three diaries三本日記
a pair of earphones一副耳機(單數)
listen to music 聽音樂
yesterday evening 昨天晚上
under the table在桌子下面
close your eyes 閉上你的眼睛
play a game 玩游戲
National Day(國慶日)
the National Day holiday(國慶假期)
last week/ last year上個星期/去年
after the holiday(假期後)
go to school early(很早上學)/ early – late
in the school playground(在學校操場上)
before class(上課前)/ before – after
a funny cartoon (一部有趣的卡通片)
visit a farm with my family (和我的家人一起參觀農場)
on the farm(在農場里)
water trees(澆樹)
pull up carrots(拔胡蘿卜)
milk cows(擠牛奶)
collect eggs(收集雞蛋)
fruit trees(果樹)
pick a lot of oranges摘許多橘子
taste them(品嘗它們)
go to the farm(去農場)
at the weekends(在周末)
watch cartoons(看動畫片)
visit the zoo(參觀動物園)
play volleyball打排球
clean the house(打掃房子)
visit Liu Tao』s grandparents拜訪劉濤的祖父母
camping trip(野營旅行)
at a camp(在一個營地上)
cook a lot of food(做許多食物)
play a lot of games(玩許多游戲)
go camping(去野營)
have a good time(玩得很高興)
come after 在……之後到來
New Year's Day 元旦
on New Year's Day 在元旦
at Christmas 在聖誕節
go to parties 去參加聚會
have a big lunch 吃一頓豐盛的午餐
at Spring Festival 在春節
What do people usually do at Spring Festival? 人們通常在春節干什麼?
visit their relatives and friends 拜訪他們的親戚和朋友
eat lots of delicious food吃許多美味的食物
last Spring Festival 上個春節
of course 當然
my favourite holiday 我最喜愛的節日
in October 在十月
dress up in costumes 用戲服裝扮
last Halloween 去年萬聖節
eat moon cakes 吃月餅
play with lanterns 玩燈籠
watch the moon賞月
on different holidays 在不同的節日
last year 去年
at Easter 在復活節
listen to him 聽他講
in the grass 在草叢中
a popular holiday 一個流行的節日
in China 在中國
in January or February 在一月或二月
eat rice mplings 吃粽子
like to play with lanterns喜歡玩燈籠
eat chocolate eggs 吃巧克力蛋
make pumpkin lanterns製作南瓜燈籠
give presents to your friends 把禮物給你的朋友
go to Beijing 去北京
this afternoon 今天下午
play with balloons 玩氣球
sing and dance唱歌跳舞
meet Helen in the playground 在操場上遇見海倫
visit a farm with my parents 和我的父母親一起參觀農場
play with friends 和朋友玩
watch the dragon boat races 觀看龍舟比賽
on Christmas Day 在聖誕日 Jim's family 吉姆一家人
in his grandparent's house在他爺爺奶奶的房子里
Christmas trees 聖誕樹
the presents under the Christmas tree 在聖誕樹下的禮物
so many 這么多
from grandmother 來自祖母
open it for me 為我打開它
like drinking tea 喜歡喝茶
Christmas presents 聖誕禮物
at Jim's house 在吉姆家
draw and write in the diary 在日記上畫和寫
go to the supermarket 去超市
sit at the back of the bus 坐在公共汽車的後面
get off 下車
the seat in front of me 在我前面的座位
the woman beside him 在他旁邊的婦女
walk to the driver 走向駕駛員
after lunch 午餐後
You are welcome. 不用謝
write his diary 寫他的日記
under the seat 在座位下面
open the presents 打開禮物
6B片語歸納
去散步 go for a walk
很高興見到… be glad to see
聊天 have a chat
雙胞胎姐妹 twin sisters
看起來很像 look the same
大10年 ten years older than
小20分鍾 twenty minutes younger than
唯一的孩子 the only child
再試試 try again
擅長於英語 be good at English
擅長於唱歌 be good at singing
…做得好 do well in
體育需要幫助 need help with PE
怎麼拉? What』s wrong? / What』s the matter?
一位好籃球運動員 a good basketball player
那是事實。 That』s true.
男孩中的一些 some of the boys
在我班裡 in my class
別擔心。 Don』t worry.
做更多鍛煉 do more exercise
變得更強壯 get stronger
起得早 get up early
慢跑去學校 jog to school
玩球類運動 play ball games
開始上課 start our lesson
讀新單詞 read the new words
我們所有人 all of us
上學遲到 be late for school
來自於 be from/ come from
去歷史博物館的路 the way to the History Museum
認識路 know the way
怎樣到達那兒 how to get there
告訴我 tell me
沿著街走 walk along the street
在第四個十字路口左拐 turn left at the fourth crossing
在你右邊 on you right
多遠 how far
錯過它 miss it
五公里遠 five kilometres away
一段長的距離 a long walk
每五分鍾 every five minutes
每六天 every six days
去郵局 go to the post office
在中山路 on Zhongshan Road
在街上 in the street
乘5路車 take bus No.5
在電影院前 in front of the cinema
在第二個車站下車 get off at the second stop
到達購物中心 get to the shopping centre
一本關於動物的書 a book about animals
跑出商店 run out of the shop
過來幫助 come to help
沿著街跑run along the street
開始跑 start to run
拿回錢包 get my purse back
跳高 high jump
跳遠 long jump
下個星期 next week
(要)一年 for one year
知道天氣 know the weather
紐約的天氣 the weather in New York
在夏天 in summer
最好的季節 the best season
在鄉下 in the countryside
聽起來不錯。 Sounds great.
大多數時間 most of the time
哪個季節 which season
最喜歡春天 like spring best
堆雪人 make snowmen/ make a snowman
冬天需要溫暖的衣服 need warm clothes for winter
樹木變綠 the tree turn green
有課,上課 have school
他們的周末計劃 their plans for the weekend
看京劇 see a Beijing opera
加入我們 join us
花園劇院 the Garden Theatre
順便問問 by the way
明天下午 tomorrow afternoon
在音樂會上 at the concert
和Jim一起來 come with Jim
去遠足 go on an outing
野餐 have a picnic
看演出 see a play
參加歌唱比賽 take part in a singing contest
運動會 sports meeting
一位小學生 a primary school student
在金陵小學 at Jinling Primary School
第二中學 No. 2 Middle School
上一節室外活動課 have a class outing
為班級課題 for class project
什麼動物 what animal
回家來 come home
昨天下午 yesterday afternoon
讀有關昆蟲的… read about insects
在報紙上 in the news paper
想要一位筆友 want a penfriend/would like a penfriend
一些書寫紙some writing paper
干什麼? What for?
寫一封信 write a letter
寫信給我的奶奶 write to my grandma
成為好朋友 be good friends
有共同的愛好 have the same hobby
我希望如此。 I hope so.
告訴…關於… tell…about…
最喜歡的科目 favourite subject
電子郵件地址 e-mail address
一瓶膠水 a bottle of glue
一些其他科目 some other subjects
小學畢業 finish primary school
上中學 go to middle school
關於你的每件事 everything about you
祝好! With best wishes!/Best wishes!
我們五個 five of us
來自澳大利亞 be from Australia/ come from Australia
睡覺比…晚 go to bed later than
比我們所有人好 better than all of us
和…一樣高 as tall as
和…一樣跑得快 run as fast as
比…飛得低 fly lower than
⑥ 提拉米蘇、慕斯蛋糕、芝士蛋糕的聯系和區別
一、聯系
1、提拉米蘇、慕斯蛋糕、芝士蛋糕的配料中都需要用到雞蛋和奶油。
2、當添加或減少配料時,提拉米蘇、慕斯蛋糕、芝士蛋糕可以相互轉化。
二、區別
1、食材不同
提拉米蘇:食材主要包括乳酪、雞蛋、餅干、白砂糖、稀奶油、可可粉和咖啡酒或朗姆酒。
慕斯蛋糕:食材主要包括動物膠、慕斯粉、馬斯卡普尼乾酪、奶油、咖啡酒、咖啡、可可粉和新鮮水果。
芝士蛋糕:食材主要包括奶油、乳酪、雞蛋和糖。
2、來源不同
提拉米蘇:提拉米蘇來源於義大利甜點。
慕斯蛋糕:慕斯蛋糕來源於法國巴黎。
芝士蛋糕:芝士蛋糕來源於古老的希臘。
3、做法不同
提拉米蘇:是以馬斯卡彭芝士作為主要材料,再以手指餅干取代傳統甜點的海綿蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料製成的。
慕斯蛋糕:是通過加入奶油與凝固劑形成濃稠凍狀,再加入各種輔料後冷凍後製成的。
芝士蛋糕:是以餅干做為底層,混合了特殊的芝士,再加上糖和其他的配料後製成的。