⑴ 不需要打發的全蛋蛋糕怎麼做
不需要打發的全蛋蛋糕的做法，其實也是很簡單的，
第1步最重要的一點，就是要選擇新鮮的麵粉和雞蛋。
第2步把麵粉雞蛋和適量的水一起攪拌均勻，可以適當的加入一點牛奶，味道會更美味一些。
第3步把攪拌好的蛋糕底材，放到蒸鍋上面蒸30分鍾，這樣味道就會非常美味，而且營養價值也很高。
不同美味的食材，烹飪的技巧有所不一樣，多跟專業的烹飪人士學習，掌握更多美味的烹飪方法是很重要的一點，多跟別人學習掌握技術，需要注意以下幾點。
1、面帶笑容，語態溫和
所有人都喜歡和面帶笑容、語態溫和的人談話，因為他們能從這個人的講話中聽出一種親切感。
當跟你聊天的人一直面帶笑容時，你是不是會感到一種舒坦；當他的說話語氣讓你很舒服時，你是不是就有和他繼續說下去的沖動。
2、言談舉止要有禮貌
與人說話的時候，一定要注意自己的言行。正所謂君子有禮，要想跟別人有效地進行交談，就要學會有禮貌地與人相處，讓別人對你產生好感！
3、找到共同話題
古人說，話不投機半句多，意思就是要與人有效交流，就要找到投機的人，也就是有共同話題的人。所以，跟別人有效交流的重點在於共同話題。
4、同一個話題不要講太久
即便是兩個人都喜歡的話題，也不要一直在這個話題上不停交流意見，時間長了會讓對方感覺到厭煩。
5、不要談論別人的傷心事
如果你知道對方近有什麼比較不好的事情，一定不要在交談過程中提到此事，否則會引起對方的反感和難受。
⑵ 做蛋糕不用澱粉可以嗎 做蛋糕不用澱粉可以做成功嗎
做蛋糕可以不用澱粉，也可以做成功。以下是具體分析：
製作蛋糕的基本材料：製作蛋糕的主要材料包括雞蛋、色拉油、牛奶以及低筋麵粉。這些材料足以製作出成功的蛋糕，無需額外添加澱粉。
製作步驟：
- 將雞蛋的蛋清和蛋黃分別放入無水無油的容器中。
- 利用打蛋器將蛋白攪打成奶油狀，過程中可以加入砂糖。
- 把蛋黃攪打至顏色略微變淺。
- 將攪打好的蛋黃與色拉油、牛奶以及低筋麵粉混合在一起，製成蛋黃糊。
- 將蛋黃糊與打發好的蛋白混合均勻。
- 將混合好的蛋糕糊倒入模具中，用烤箱烤制四十分鍾左右。
澱粉的作用與替代：雖然澱粉在烘焙中有時用於增加食品的稠度或穩定性，但在製作蛋糕時，低筋麵粉已經提供了足夠的結構支持，因此無需額外添加澱粉。只要按照正確的步驟和比例混合材料，就可以製作出成功的蛋糕。
綜上所述，做蛋糕時可以不用澱粉，也能做出成功的蛋糕。
⑶ 想給孩子做酸奶蛋糕，在家的做法是什麼
酸奶蛋糕，酸甜細膩，香而不膩，小朋友特別喜歡的一道甜品。那麼在家要怎麼做這道甜品呢，下面就跟著小編一起學起來吧。
酸奶蛋糕吃起來雖然沒有古早蛋糕香甜，但是口感還是很不錯的，喜歡吃酸一點的可以在上面再淋上一層酸奶，放入幾顆藍莓，增添它的酸味，不喜歡酸的，也可以在上面撒上一層糖霜，用刀切開一塊，入口是酸甜味的，吃起來口感很細密。