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烤箱牛奶蛋糕最簡單的做法無玉米油

發布時間: 2025-07-11 19:57:39

① 做蛋糕如果玉米油沒有 可以用什麼取代玉米油

做蛋糕如果沒有玉米油可以用色拉油。

用料:雞蛋5個,低筋麵粉90克,細砂糖80克、純牛奶50ml、色拉油50ml

做法

1,蛋黃和蛋清分離一個盤里放5個蛋黃和30克細砂糖,用手動打蛋器打均勻。

    ② 沒有玉米油可以做雞蛋牛奶蛋糕嗎

    沒有玉米油也可以做蛋糕,你可以選擇別的油,比如花生油,菜籽油,芝麻油等等,都是可以做蛋糕

    ③ 香蕉牛奶蛋糕最簡單的做法

    家裡有牛奶和香蕉怎麼做一點簡單好吃的甜品之類?

    當然是做一個全家都愛,松軟香甜的「無油香蕉牛奶」小餅,配方和做法都很簡單,並且在不加油的情況下,用不粘鍋也一樣可以煎出漂亮的餅。我在麵粉里加了少許牛奶,讓入口更松軟~

    食材清單
    普通麵粉 15g玉米粉15g牛奶(配方奶) 60g香蕉半根蛋黃 1個

    烹飪步驟

    步驟1
    香蕉壓成泥。 Tips:喜歡吃帶顆粒的口感,可不必將香蕉壓得太爛。即使是還只能用牙齦碾碎食物的小寶寶,也可以盡量保持香蕉的顆粒感,讓寶寶多練習怎麼樣咀嚼和吞咽。

    步驟2
    依次倒入蛋黃、麵粉、玉米粉、牛奶,攪拌均勻。 Tips:香蕉和麵粉一起拌,不必過度攪拌,讓其混合即可。每個牌子麵粉吸水量不同,如果麵糊太粘稠,需要加入少量液體(牛奶或清水)來調整麵糊的粘稠狀態,調整到麵糊能夠呈現流動性的狀態即可。

    步驟3
    靜置10分鍾,讓所有食材充分吸收、混合。

    步驟4
    不粘鍋開小火,舀一勺糊糊,攤成餅狀。煎至表面凝固後翻面繼續煎2分鍾。 Tips:香蕉容易氧化,操作要快,要不然烙出的小餅會有些微酸,並且顏色上會發黑。另外,煎2,3個後可以先關火,用水沖洗下鍋,待溫度冷卻後再煎。這樣也有利於防止面餅煎糊。小餅盡量攤得薄一些,才會較柔軟。

    步驟5
    最後可以在面餅上放上寶寶喜歡的水果,或者淋點楓糖漿或果醬。 Tips:這款面餅融合了牛奶的奶香味和香蕉的甜味,本身的味道較為清淡可人。對於1歲左右的寶寶來說完全可以接受。如果大一點的孩子想要吃甜一點的,也可以再抹一點果醬或楓糖漿。

    雖然小北鼻的餐單里最好有一些油脂,不過作為早餐或下午茶,油脂如果多的話會增加寶寶胃腸負擔,同時也容易造成日後肥胖。這道菜是我發現自己粗心忘記買油時,靈光一閃的傑作,不過結果卻出乎意料的好。而且家裡的兩位小主兒已經習慣了我少油少糖的「做菜風格」,所以即使不加糖,也能吃得津津有味。也希望你能和我一樣,幫助寶寶培養健康的飲食習慣,這將讓他們受用終身。