㈠ 14寸單層蛋糕和14寸雙層蛋糕一樣大嗎
14寸單層蛋糕和14寸雙層蛋糕不是一樣大。單層14寸蛋糕因為蛋糕的寸指的是英寸，早腔一英寸等於2.54厘米，14寸則是35.5厘米。雙層的上下層的尺寸必須最少相差4寸，才足以支撐起上層蛋糕的重量。所以14寸雙層蛋糕納枯，上層必須是10寸。14寸加10寸是24寸洞睜洞。
㈡ 6寸和10寸怎麼拼成12寸蛋糕胚子
把6寸的切成1寸寬的弧形，拼在10寸的四周。
但根據兩者的面積可能不夠拼6寸和10寸的面積是:3×3×3.14+5×5×3.14=106.76
12寸的面積是:6×6×3.14=113.04，所以怕拼不成。
㈢ 蛋糕胚的大小怎麼計算
一般我們說的寸指的是英寸，換算成厘米的近似值為：1英寸=2.54厘米。用在蛋糕上，指的是直徑，是蛋糕模具和蛋糕坯的直徑，通常蛋糕坯外面還會塗抹約0.5cm~2cm的鮮奶油、巧克力等裝飾性原料，還有一些會放上水果、巧克力等。
下面是常見蛋糕基本的尺寸換算：
6寸=15.24厘米
8寸=20.32厘米
10寸=25.40厘米
12寸=30.48厘米
其它尺寸蛋糕的大小，大家可以按照1英寸=2.54厘米的公式，自己來算一下蛋糕尺寸。八寸/2磅 十寸/3磅 十二寸/4磅 十四寸/5磅 十六寸/5磅 十八寸/6磅 二十寸/7磅 食用人數 2-3人 3-5人 5-8人 8-12人 12-15人 15-18人 中型聚會