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蛋糕有一點酸怎麼辦 2025-07-11 16:02:18
美術蛋糕大全圖片 2025-07-11 16:01:22

壞了的蛋糕怎麼弄成好吃的

發布時間: 2022-01-30 11:04:30

❶ 做壞了沒有發的蛋糕怎麼再弄來吃

這種情況很普遍,經常有做壞的,可以等它涼了,把蛋糕搓碎,然後加麵粉雞蛋再放點胡蘿卜
玉米粒
豌豆之類的加水打成糊。平底鍋或者
電餅鐺
加熱塗
一點油
挖一勺攤成
糊餅
烙成倆邊金黃就可以吃了,口味不錯的,可以試試。

❷ 烤壞的蛋糕怎麼辦

烤糊到什麼程度呢,如果象炭一樣,不扔也不行了。
如果只是外面一層糊黑了,裡面還是有用的,雖然很乾很硬,簡單加工後做其他甜點的輔料,通常是粉碎後放入不粘鍋,加入黃油,一斤蛋糕一般加入100--125克黃油,小火不停攪拌直至黃油全部滲入蛋糕碎。簡單列幾個用得到這些東西的甜點,希望對你有幫助。
1,最簡單的,混入牛奶當早餐吃。和冰淇淋吃也可以。
2,蘋果去皮切丁,加糖少許和桂皮粉小半匙小火煮10分鍾,不加水的哦,熄火後加入酸的小果果,比如桑果什麼的,然後放入烤箱烤20分鍾,出來後撒上蛋糕碎,吃的時候配奶油香草冰淇淋。
3,雞蛋2個黃白分開,蛋黃加入白糖和一勺麵粉拌勻,牛奶半斤加熱至將沸,倒入有蛋黃的碗,快速拌勻,之後倒回鍋小火沸騰1分鍾,其間要不停攪拌。容器底部撒上蛋糕碎,倒入奶糊,放冰箱一夜。
4,還可以做乳酪蛋糕的底,替拉米蘇的底,材料不太正宗,但蛋糕碎不會浪費。這兩樣東西也不難做但要打很多字,你還是個初學者,所以等你需要的時候再說吧。

❸ 蛋糕能碎渣子怎麼做好吃做蛋糕剩的碎渣加什麼弄好吃

主料 2人份
低筋麵粉60克、豆渣80克
輔料
土雞蛋4個
調料
白糖30克、玉米油40毫升、檸檬汁少許
豆渣蛋糕步驟1
雞蛋黃白分離到兩個無油無水的干凈容器內,蛋黃打散加油拌勻
步驟2
分別加入豆渣(我用的是九陽豆漿機打一次豆漿剩餘的豆渣)和過篩好的麵粉拌勻
步驟3
蛋白加入幾滴檸檬汁分3次加糖打發
步驟4
1/3蛋白拌入麵糊里至均勻
步驟5
將拌好的麵糊全部倒入蛋白盆里輕翻拌勻,入6寸的蛋糕模具
步驟6

烤箱預熱175度,25-35分鍾(視自家烤箱威力適度調整時間,以烤熟為目的),取出後倒扣,涼後脫模

❹ 蛋糕底(巧克力餅干碎)怎麼做如何做好吃

蛋糕底(巧克力餅干碎)
主料

低筋麵粉230g

糖粉50g

黃油120g

雞蛋2個

可可粉14g

輔料

泡打粉2.5g

鹽2g

蛋糕底(巧克力餅干碎)的做法步驟
1. 黃油軟化,打散。
2. 加入糖分,繼續打。然後分幾次加入蛋液,打勻。
3. 分幾次加入低粉,主要是拌勻。
4. 把可可粉啊,泡打粉啊什麼的全加進去。
5. 辦好是這樣的,因為反正是要壓碎的,我用保鮮膜蓋著在烤盤上壓平。
6. 保鮮膜裹在擀麵杖上也行,總之攤平,均勻就好。
7. 180度上下火預熱,烤20-30分鍾,自家烤箱自己掌握。
8. 烤出來咯,吃了一點還是蠻脆的,而且容易捏碎。
9. 吸油紙拎拎就裂開咯,涼了放保鮮袋裡就可以捏了,很容易就碎了。

❺ 把蛋糕做壞了。。。。

1、一定要用低筋麵粉,沒有的話,加點玉米澱粉,普通麵粉:玉米澱粉=3:1

2、蛋清還打得不夠。要完全變成泡末至可以粘住筷子不掉下來約膠固體狀, 如果你是用筷子打 ,起碼要打2個小時 要連續 單方向打(手都要斷哦) 。一般蛋糕 或者是高級甜品, 如果你要做的話 最好是買那種打蛋器 就比較省時間 20~30分鍾這樣就好了

3、小蘇打遇熱放出的二氧化碳氣不多,蛋糕中產生的小氣孔少,面起發的不好。還是用酵母粉好。

4.加熱時間太長。我不知道你的微波爐功率是多少,但感覺太猛了,我都是中火5分鍾。中高火力的話,3-4分鍾夠了。

❻ 摔壞了的生日蛋糕怎麼

摔壞了就沒救了。

❼ 失敗蛋糕的再利用的做法步驟圖,怎麼做好吃

先將2克泡達粉加入麵粉中攪勻;
將油、奶攪成奶昔狀;
將攪入泡達粉的麵粉倒入油奶混合物中,慢慢攪勻,不要太大力以免麵粉出筋,都攪拌濕即可;
將蛋白、蛋黃分開;
蛋黃中加入一半糖攪勻,然後倒入剛才的麵糊里。這時可以使勁攪勻了;
將蛋白打發,打成粗泡時加入塔塔粉(沒有也可以)和剩下的一半糖(如果是手動打應把糖分成三次打),直到打面雞尾狀即可,打發蛋白是個最關鍵的過程;
將三分之一蛋白放到麵糊里順時針攪勻;
將攪勻的麵糊倒入剩下的三分之二的蛋白中,上下攪勻,不要太久也不要打圈,以免消泡;
將蛋糕糊倒入模具中,輕輕震出氣泡,在此之前先預熱烤箱;
上下火6分鍾,然後加上錫紙,以免蛋糕的表麵糊了,然後轉下火15分鍾,再轉上火15分鍾就行了。

❽ 如果買到一個嗖壞生日蛋糕你們會怎麼做

如果買到了一個壞的蛋糕,應該怎麼做?首先把蛋糕拿到店裡去找店長,給他明說,就說蛋糕是壞的,你想讓別人吃壞肚子嗎?要求賠償,最近做生意的要以誠信為本,像她這樣肯定是不行的,所以要當作觀眾的面,讓他們知道厲害關系,如果他不願意賠償的話,最好是報警,讓警方來處理,得到自己該有的權益。

❾ 電飯煲做蛋糕 做壞了怎麼好吃

放點奶油放點水果,這樣既改變外觀又好吃!
望採納!!