A. 小豬佩奇蛋糕的做法
製作小豬佩奇蛋糕是一個既有趣又富有創意的過程,以下是詳細的做法:
准備材料
蛋糕胚材料:雞蛋5個、低筋麵粉90克、玉米油40克、牛奶60克、細砂糖80克、檸檬汁幾滴。
奶油霜材料:淡奶油300克、細砂糖30克、粉色色素適量、香草精幾滴。
裝飾材料:黑色巧克力筆、白色巧克力、粉色食用色素、奧利奧餅干、糖果珠子等。
製作步驟
製作蛋糕胚
分離蛋清和蛋黃,分別放入無水無油的容器中。在蛋黃中加入20克細砂糖,用打蛋器攪拌至顏色變淺、體積變大且濃稠,再依次加入牛奶和玉米油,攪拌均勻。
將低筋麵粉篩入蛋黃糊中,用刮刀翻拌均勻至無顆粒狀的麵糊。
在蛋清中滴入幾滴檸檬汁,分三次加入60克細砂糖,用電動打蛋器打發至濕性發泡,即提起打蛋器有小彎鉤的狀態。
取三分之一的蛋白霜放入蛋黃糊中,用刮刀翻拌均勻,然後將混合好的麵糊倒入剩餘的蛋白霜中,繼續翻拌均勻。
將麵糊倒入兩個6寸蛋糕模具中,輕輕震動模具,排出氣泡。放入預熱好的烤箱中,上下火150℃,烘烤35分鍾左右,具體時間可根據自家烤箱脾氣適當調整。烤好後取出,立即倒扣在晾網上晾涼。
製作奶油霜
將淡奶油倒入盆中,加入30克細砂糖和幾滴香草精,用打蛋器低速打發至出現紋路。
加入幾滴粉色色素,繼續打發至硬挺狀態,奶油霜就做好了。
組裝蛋糕
將晾涼的蛋糕胚脫模,其中一個蛋糕胚用刀修整成圓形作為蛋糕底,放在轉盤上。
在蛋糕底上均勻地塗抹一層奶油霜,然後蓋上另一片蛋糕胚,輕輕按壓平整。
將整個蛋糕體用奶油霜包裹起來,盡量塗抹均勻、光滑,放入冰箱冷藏備用。
裝飾蛋糕
取出冷藏好的蛋糕,用粉色食用色素將白色巧克力染成粉紅色,融化後裝入裱花袋中,在蛋糕表面擠出小豬佩奇的身體形狀。
待巧克力稍凝固後,用黑色巧克力筆畫出小豬佩奇的眼睛、鼻子、嘴巴等細節部分。
用奧利奧餅干製作小豬佩奇的鞋子,糖果珠子可以作為衣服上的裝飾等,發揮自己的創意進行裝飾即可。
綜上所述,製作小豬佩奇蛋糕需要准備好所需材料,按照一定的步驟製作蛋糕胚、奶油霜並進行組裝和裝飾。通過精心製作和裝飾,可以得到一個既美味又可愛的小豬佩奇蛋糕。
B. 小豬佩奇手繪蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
小豬佩奇情景蛋糕的做法步驟
2.用淡奶油抹面,最外面加藍色淡奶油抹面。形成天空顏色。用小草裱花嘴擠出小草。放上人偶及裝飾物。完工
C. 豬頭蛋糕怎樣做最好吃,豬頭蛋糕怎樣做最好吃
豬頭生日蛋糕
材料
主料:戚風蛋糕1個;
輔料:鮮忌廉100g、罐頭水果50g、黑白巧克力適量、食用色素適量
做法
1.鮮忌廉:100g。
2.罐頭水果:50g。
3.黑白巧克力:適量。
4.戚風蛋糕平切為兩份,把底片抹上忌廉,放上適量的水果粒。
5.另一片蛋糕抹上忌廉覆上,再用忌廉粗略的塗抹均勻。
6.適量忌廉裝入裱花袋,剪一個小孔擠出細線,覆蓋整個蛋糕面。
7.另取適量鮮忌廉加入粉紅色素,畫上豬耳朵,鼻子,領花和天使心造型,再用少許黑巧克力融化後畫上豬眼睛和鼻孔,加少許彩條糖和一顆小熊糖裝飾即可。
D. 奶油裱花豬怎麼做
用料
奶油
若干
圓形花嘴小號
裱花袋
奶油裱花豬的做法
將圓形花嘴放入裱花袋
並裝入奶油……不用太多奶油裱花豬的做法
步驟1
擠豬的四肢奶油裱花豬的做法
步驟2
擠豬的屁股,在腿上方擠個球邊擠邊向前腿方向移動奶油裱花豬的做法
步驟3
再擠個圓嘟嘟的球,這是豬的頭奶油裱花豬的做法
步驟4
在頭部的上方左右各稍微凸起一點奶油裱花豬的做法
步驟5
換個裱花袋,擠出豬的耳朵和眼睛奶油裱花豬的做法
步驟6
擠出豬的嘴巴和鼻子,尾巴奶油裱花豬的做法
步驟7
用黑芝麻做眼睛