依據以下兩個方面來製作十二生肖蛋糕;
一:掌握十二生肖的特徵
鼠:鼠科類動物,體形比較小,尾長而尖,毛褐色或黑色、白色等。頭與身體的比例約三個頭長度,耳朵比較小,後腿比前腿長2倍,嘴上有長胡須。
牛:牛科類的動物,角比較短,角根粗尖細,頭皮鬆垂、肌肉發達,大部分肌肉集中於頭、胸、臀部,黃牛近乎赭黃色,頭與身體的比例約四個頭長,四肢粗壯。
虎:貓科類動物,耳短尾長。四肢都有五趾及鉤爪,通體棕黃,均具黑色波紋。腹部白色,黑紋明顯,尾黑紋橫列,尾尖黑色,頭部黑紋較密,耳背黑色,當中有一白斑,身體與頭的比例是四個頭長,三個頭高。
兔:兔科類動物,耳朵有長的、有短的,能夠左右轉動。眼有紅有黑,後肢的長度約比前肢長兩倍,毛色有白,黑、灰等。兔頭與身體的比例和鼠有相似都是三個頭長。
龍:傳說中的動物,頭有角、脖子有長須,嘴比較大,身體有魚鱗片、有四肢、都有利爪,頭與身體的比例是8個頭長,前腿在兩個頭長的位置,後腿在身體的三分之二處。
蛇:軟體動物,頭三角形,身體似繩形,體色有綠褐色,花色或黑色,眼睛小而圓,嘴色比較大,尾巴細尖。身上有魚鱗紋,圓紋、網紋等。蛇一般是盤起或「S」體形。
馬:馬科類動物,馬的軀體雄健、頭覆長鬃毛,四肢長、頸部稍長於頭部,四肢各有一趾,頸部較長,這與它的食草的生態特徵有關。頭比脖子短點,身體的長度約兩個關長。
羊:牛科類動物、身毛短、有兩只角、頜下有長鬃,毛有白色、黑色、雜色等;頭骨略大,山羊的角從眉毛骨上方長出;腿細、尾巴也比較短小。猴:猴科類動物,體背上部棕灰色或棕黃色,股底紅色、脖子短,上肢長下肢腿彎曲,頭部與身體是三個頭長。
雞:鶉雞類動物,雄者身體高大,色澤艷麗,並有高聳的肉冠,長尾,腳有距,能鳴善斗,雌者色暗,冠小尾短,眼睛圓形。
狗:犬科類動物,爪有五趾,後退長於前腿,聽覺、嗅覺靈敏,耳根不外露,鼻子前部較平且濕潤,爪較厚,不具收縮功能,用腳趾行走,頭部與身體的比例約四個頭長。
豬:豬科類動物,頭頸相連,鼻長口大,足短身肥。身體呈白色、黑色、棕色及雜色等,頭與身體的比例是四個頭長。
二:十二生肖在蛋糕上的分類
1、卡通動物系列
卡通動物、也就是說動物人物化,把動物做成象人一樣,有腿、有手、有表情,或模仿象兒童般可愛的人物等,隨著人們的豐富想像力,卡通的形象也越來越多姿多彩,形態萬千。卡通動物也就是把動物的特徵進行誇張,在頭腦中形成印象,用幾何體球形來表現動物的五官、四肢。 卡通動物的製作通常根據動物頭的大小來衡量一個卡通動物的高度,比例均衡是卡通動物的重要特徵。通常是按頭部占整個身體長度的三分之一來確定一般卡通動物形象比例的。做好卡通動物要有抽象思維,這一點很重要。
2、模擬動物系列
所為之模擬也就是仿照真實的動物去做,那麼要做好模擬動物必須對每一個動物細心觀察、觀察每一個動物的部位、表情、動作並要詳細的了解每一個動物性情特徵以便在製作過程中能夠很好的表現出每一個動物的逼真形態。
掌握上面這兩個方面,做出十二生肖蛋糕就很容易了。
2. 孩子在家過生日,做什麼菜好呢
孩子在家過生日,是一個重要的慶祝時刻,不僅需要准備蛋糕和禮物,還需要精心准備一些美味的菜餚來增添節日的氣氛。為了確保生日宴會的成功,以下是一些建議和菜譜:
一、開胃菜
水果拼盤:選擇應季的新鮮水果,如蘋果、香蕉、橙子、葡萄等,切成小塊或片狀,擺放在盤子里,既美觀又健康。
蔬菜沙拉:使用新鮮的生菜、黃瓜、胡蘿卜、西紅柿等,搭配橄欖油和醋製成簡單的沙拉,清爽可口。
雞肉卷:用雞胸肉片包裹火腿、乳酪和生菜,捲起來後切段,簡單易做,孩子們通常很喜歡。
二、主菜
義大利面:可以選擇孩子喜歡的口味,如番茄醬意麵、奶油蘑菇意麵等,搭配一些煮熟的蔬菜和肉類。
烤雞腿:將雞腿腌制後放入烤箱烘烤,外皮酥脆,內里多汁,是孩子們喜愛的主菜之一。
炒飯:可以根據孩子的口味加入不同的配料,如雞蛋、青豆、胡蘿卜丁、玉米粒等,製作成色彩豐富的炒飯。
披薩:自製披薩可以讓孩子參與進來,選擇自己喜歡的 toppings,如香腸、菠蘿、蘑菇等,一起動手做披薩。
三、甜點
生日蛋糕:根據孩子的喜好定製蛋糕,可以是巧克力味、草莓味或者香草味等,蛋糕上可以寫上「生日快樂」和孩子的名字。
冰淇淋:准備幾種口味的冰淇淋,如香草、巧克力、草莓等,讓孩子自己挑選喜歡的味道。
水果塔:用餅干底和奶油芝士做成小塔,上面放上新鮮的水果,既美觀又美味。
四、飲品
果汁:准備新鮮的水果汁,如橙汁、蘋果汁或者混合果汁,也可以加入一些冰塊。
汽水:提供幾種不同口味的汽水,如果汁汽水、可樂等。
牛奶:如果有不愛喝碳酸飲料的孩子,可以准備牛奶或者巧克力牛奶。
五、裝飾和小細節
餐具:使用帶有生日主題的紙杯、紙盤和餐巾紙,增加節日氣氛。
桌布:可以選擇有生日元素的桌布,或者簡單地使用彩色桌布。
氣球和橫幅:用氣球和「happy birthday」橫幅裝飾房間,營造歡樂的氛圍。
總的來說,通過以上這些菜餚和裝飾的建議,你可以為孩子准備一個難忘的生日派對。記得在准備食物時考慮到孩子的口味和飲食習慣,以及是否有食物過敏的情況。最重要的是,享受這個特別的日子,與家人和朋友共度美好時光。
3. 男友生日,做什麼樣子圖案蛋糕好
武漢余香蛋糕培訓學校提供了豐富的創意蛋糕設計,如果你正在為男友的生日尋找靈感,不妨看看他們推薦的幾種款式。比如情感蛋糕,它能表達你的深情與愛意,讓你的男友感受到你的心意。還有胸罩蛋糕,這是一種特別的設計,雖然名字聽起來有些大膽,但實際上它以一種溫柔的方式傳達著愛。此外,數碼照片蛋糕也非常受歡迎,它能夠將你和男友的合影或是他最喜歡的照片製作成蛋糕,這樣的蛋糕不僅美味,而且充滿意義。
如果你的男友喜歡科技或者游戲,你可以考慮訂購數碼照片蛋糕,將他最愛的游戲截圖或者科技產品的圖片做成蛋糕,這樣的蛋糕既獨特又有趣。另外,如果你的男友喜歡浪漫和藝術,那麼情感蛋糕會是一個不錯的選擇,它可以是心形、玫瑰或者是一封情書的形狀,每一款設計都充滿了浪漫氣息。
這些創意蛋糕不僅外觀吸引人,而且製作工藝也很講究。武漢二環內的居民,在生日蛋糕的選擇上,可以享受到免費配送的便利。無論是情感蛋糕、胸罩蛋糕,還是數碼照片蛋糕,它們都能滿足你對男友生日蛋糕的所有想像。選擇蛋糕時,你可以根據你們的共同愛好和男友的個人喜好來決定,這樣就能選到最適合他的生日蛋糕。
在挑選蛋糕時,除了考慮蛋糕的外觀和口味,你還可以考慮蛋糕的包裝和配送服務。武漢余香蛋糕培訓學校提供的免費配送服務,讓你無需擔心蛋糕的送達問題。無論是情感蛋糕、胸罩蛋糕,還是數碼照片蛋糕,都能在生日當天准時送達,讓你的男友驚喜不已。
總之,武漢余香蛋糕培訓學校提供了多種創意蛋糕選擇,無論是表達情感,還是展現個性,都能找到合適的蛋糕款式。希望你的男友生日,能夠因為這份甜蜜而更加難忘。
4. 如何給狗狗准備它喜歡的生日蛋糕
以下是給狗狗准備生日蛋糕的詳細步驟:
一、前期准備
食材
基礎食材:少許麵粉(如果狗狗對小麥過敏,可換成椰子粉或杏仁粉)、兩個雞蛋、一小塊南瓜(蒸熟後弄成南瓜泥,含糖量較高,平時用湯匙兩勺即可)、半根胡蘿卜(切丁備用)、60g植物油或橄欖油、少許羊奶粉。
肉類食材:一整塊雞胸肉煮熟後切丁備用。
裝飾食材:切片芝士少許、天然色素果蔬粉(如南瓜粉、甜菜粉、菠菜粉)、大內蒙的奶豆腐碎渣(可用乳酪碎代替)。
工具:中等大小的不銹鋼盆兩到三個、分蛋器、硅膠攪拌器、油刷、立體按壓模具(裝飾模具)、電動打蛋器、麵粉篩、手動打蛋器、擀麵杖、量勺。
二、蛋糕製作過程
蛋黃糊製作
用分蛋器將蛋清和蛋黃分離,分別裝入兩個不銹鋼盆(乾燥無油無水)。
蛋黃打散,在盆中分三次少量加入橄欖油(約60g左右),直至混合物呈順滑狀態。
將少許南瓜泥(2勺即可)、少許胡蘿卜丁、雞胸肉丁放入蛋液中,翻拌均勻。
用麵粉篩將少量的麵粉篩入上述混合物中,同時加入羊奶粉,翻拌均勻。
蛋白打發:在裝有蛋清的盆中,加入少許塔塔粉。用電動打蛋器將蛋清打發至乾性發白的狀態(提起打蛋器後,蛋白拉出直立的尖角)。
混合麵糊
將三分之一的蛋白加入到蛋黃糊中,翻拌均勻(從底部往上翻拌,不要畫圖攪拌)。
將拌勻的麵糊倒入剩餘的蛋白里,繼續翻拌均勻。
烘烤蛋糕:將麵糊倒入蛋糕模具,在檯面上震顫幾下後,放入預熱好的烤箱,135度烘烤45-50分鍾。
三、裝飾物製作過程
製作彩色面團:適量過篩後的麵粉與羊奶粉混合,加入植物油後攪拌,再加入少許水揉成面團(注意油和水的量,可自行把控,直至達到成團的效果)。將面團分成三等份,每份約50g左右,分別篩入南瓜粉、菠菜粉、甜菜粉,用擀麵杖將不同顏色的面團擀勻。
製作小圖案餅干:運用可愛的按壓磨具,將不同顏色的面團做成各種可愛的小圖案。將小圖案放入烤箱,135度烘烤10分鍾後取出。
四、完整蛋糕修飾收尾
將烤好的蛋糕取出,放入切好的芝士片,然後再次送入烘烤箱,135度烘烤10分鍾左右,待芝士片熔化後取出。
撒上奶豆腐碎渣(內蒙的奶豆腐,可用乳酪碎替代)。
放入做好的小圖案,按照自己喜歡的模式進行擺放即可完成。
總的來說,通過以上步驟,你可以為狗狗製作一個既美味又健康的生日蛋糕。記得根據狗狗的實際情況調整食材和用量,確保蛋糕符合狗狗的飲食需求和健康狀況。
5. 如何給蛋糕抹奶油
在我們去做生日蛋糕的時候,很多人都特別喜歡看蛋糕師傅,是怎麼交蛋糕做出來的,感覺做蛋糕的師傅非常的帥,他們做蛋糕的動作特別嫻熟,而且看似不規則的奶油在他們的刀下也會變得非常聽話,能夠經過他們的巧手雕刻出各種各樣的花朵,動物,那麼如何給蛋糕抹奶油呢?
怎麼選用抹刀?
抹刀(吻刀)用來抹面的刀,按尺寸不同,刀的長短也不同,刀的長短與蛋糕的大小有很大關系:8寸的抹刀適用於10寸以內的蛋糕面、12寸的抹刀適用於10寸以上的蛋糕面;
抹刀的使用方法
抹刀由刀刃、刀面、刀尖、刀柄組成,要知道刀的組成部分,才能清楚地了解拿刀的方法。
刀刃: 無名指,中指放於刀刃後,配合大拇指調節刀刃的角度。注意,只要抹刀接觸到奶油,刀刃必須翹起30度,使奶油向刀面內側移動。
刀面:食指要放於刀面的一半處,防止刀的前端翹起。
刀尖:抹刀的最前端是弧形,所以稱刀尖。
刀柄:小拇指放於刀柄的最前端呈「勾」狀,防止在操作過程中抹刀滑落,刀柄代表抹刀的整體。
新手用抹刀時需要注意的問題
1)、拿刀時手要拿在刀柄偏前方位置
2)、運刀時不要向自己的胸前拉,這個姿勢不利於做出好質量的面。
3)、抹面時不要用力地壓奶油(這樣會將蛋糕上的奶油壓沒有),而應該是輕推奶油,
4)、抹側面時刀不要向內或是外傾斜,而是刀垂直於轉台。
刀收直面操作手法
1、在蛋糕頂部放置與蛋糕體一半的量,刀柄與轉台平行,刀刃翹起30°,以蛋糕中心點為軸心將蛋糕胚頂部的奶油推平;
2、刀尖離奶油邊緣約2cm,刀柄與轉台呈30°,刀刃翹起30°,輕輕向下壓並向外推(註:將奶油控制在刀面的內側);
3、刀柄由30°—75°變化(這是隨著蛋糕胚弧度的變化而變的角度);
4、刀柄垂直於轉台並將奶油控制在刀面的內側;
5、刀柄垂直於轉台直至將奶油側面抹平,並高於蛋糕頂部平面約1cm;
6、刀面整體垂直於轉台(註:刀面與垂直側面打開約呈30°);
7、刀整體平行向蛋糕頂部中心點移動直至光滑,無氣泡即可;
8、一個合格的直面標準是:
a、直角分明,圓弧線條清晰利落
b、鮮奶油細膩光澤度高
c、蛋糕側面奶油厚度在1厘米左右,頂部在2厘米左右。一個熟練手的師傅抹面的時間應該在1——2分鍾內完成,方為抹面合格。
6. 貓生日蛋糕的做法步驟圖,貓生日蛋糕怎麼做
用料
面餅用料
雞蛋黃 一個
瘦牛肉泥 一份
三文魚 或睛魚 一份
土豆 一個
南瓜 與土豆等量
麵粉 一丟丟
裱花用料
雞胸 一塊
雞蛋黃 一個
南瓜 適量打泥
雞蛋黃 一個
貓生日蛋糕的做法
1.土豆,南瓜,切小塊。
2.微波爐 高火,十分鍾。(備用)
3.料理機,放牛肉,魚,打碎,再加雞蛋黃。
4.攪成糊狀後放入土豆、南瓜。(這時候要是打不動可以放一丟丟水,最後再用麵粉調回來就好)
打出來麵糊如果太稀,用麵粉調成不會滴下的乾麵糊狀就好!
如果打出來就已經是乾麵糊狀的話,無需再調麵粉,直接烤就好了!
5.倒入適合的模子里放入預熱好的烤箱,220度,三十分鍾。
途中最後五分鍾的時候需要加蓋錫紙!!
以各家烤箱情況而定!
晾涼後開始裱花
南瓜打泥時放入雞蛋黃。做蛋糕抹面。貓生日蛋糕的做法 步驟2
雞胸打泥時放入雞蛋黃,我用的是曲奇嘴,大家這個時候可以進入到自由發揮時間了……貓生日蛋糕的做法 步驟3
擠完的時候覺得太像shi。就拿噴槍噴了噴,一屋子炙燒三文魚的味道是怎麼回事……貓生日蛋糕的做法 步驟4
貓咪們 生日快樂🎉貓生日蛋糕的做法 步驟5
小貼士
需要說明的是 為什麼沒放具體的克數
按家裡貓咪的情況而定比較好。
記住一點就是土豆和南瓜是等量的,牛肉和魚是等量的,肉的總和與澱粉的總和是1:2。
7. 人偶蛋糕怎麼做
人偶蛋糕的做法步驟
1. 翻糖人偶手工開臉,首先染色肉色翻糖膏,在筷子上捏出一個頭部形狀
2. 用球刀在臉部二分之一位置壓下
3. 用主刀在臉部中央壓下兩道深痕,塑出鼻子高度
4. 調整人物面部輪廓,進一步塑出鼻子
5. 用開眼刀在下庭二分之一靠上位置切開嘴
6. 小號球刀挑出唇珠,並塑造人中和上嘴唇形態
7. 進一步塑出整體嘴部輪廓,嘴角向上仰起微笑狀.
8. 用開眼刀雕塑出眼睛輪廓,填上眼白
9. 用食用色素畫齣卡通眼睛,上色陰影和高光.
10. 整體人物化妝,嘴唇上色以及畫出眉毛,頭部製作完畢,放置晾乾備用
11. 下面製作腿部,腿部白色絲襪和肉色大腿拼接,用主刀塑出膝蓋位置形狀.
12. 另一條腿是彎曲的樣子,同樣塑造出膝蓋.
13. 用翻糖作出大腿絲襪花邊,切一小條翻糖遮擋連接部分.
14. 整體身體的製作,用主刀塑形人物腰部,胸部推出塑造豐滿的感覺
15. 整體人物軀干連接完成
16. 用肉色翻糖,修補人物大腿和腰部連接部分,補上屁股,整體人物豐滿呈S曲線.
17. 下面開始給人物穿衣服,取白色翻糖擀成薄片,裁切成規整的長方形
18. 壓出裙子的褶皺
19. 將裙子用食用膠水粘在身體上定型
20. 同樣的方法裁切紫色翻糖
21. 再製作一層裙擺,同樣的方法粘貼上
22. 再製作一層白色裙擺
23. 最後製作一層紅色裙擺,同樣方法粘貼,注意上層裙擺要比下層短
24. 最後製作人物裙子上的各種裝飾蝴蝶結等,粘貼在衣服上,為衣服增添細節.
25. 下面製作手,手上戴有手套,所以取白色翻糖,用主刀壓出拇指
26. 用剪刀剪開其餘四指
27. 用鐵開眼刀壓出手指關節,並且捏細
28. 將手指彎曲自然,放置晾乾備用
29. 下面製作人物鞋子,紅色翻糖揉成箭頭裝,用工具壓平中心
30. 套在腳部,用食用膠水粘貼,隨後塑形貼合腳部
31. 將紅色翻糖擀平裁成長條,製作飛揚的飄帶,粘貼在人物身後
32. 晾乾的手臂用食用膠水組裝在身體上,用水補平接縫
33. 安裝上製作好的人物頭部,用食用膠水粘牢
34. 下面製作人物頭發,翻糖揉成長水滴狀,壓平,用刀劃出不規則的痕跡,仿卡通人物發絲的紋理
35. 發尾用刀切開,切出發絲
36. 用食用膠水粘貼在頭頂部,發尾調整形狀,直到自然.
37. 最後製作人物所有小裝飾,最後粘貼在人物上面.
38. 將製作好的人物,移到磅蛋糕上面,整體翻糖人偶蛋糕就做好啦!
39. 我的翻糖人偶打破了翻糖人偶和手辦的界限,將翻糖人偶也做得動感十足
40. 整體效果,謝謝大家,喜歡就投票哦
8. 狗狗元氣蛋怎麼做如何做好吃
狗狗生日蛋糕的食材和調料:
土豆一個 胡蘿卜大半根 雞胸肉一塊 雞蛋一個
狗狗生日蛋糕的的家常做法,最正宗狗狗生日蛋糕怎麼做好吃
一、胡蘿卜土豆煮熟,一定把水煮干。蒸的話倒掉水
二、煮的時候可以剁肉了。雞胸肉剁成茸
三、煮好的胡蘿卜、土豆、雞胸肉剁勻,加入一個蛋黃(生的)
四、放進模子,壓實。烤箱180℃,40分鍾
五、晾涼後就可以拿出給狗狗吃啦,裝飾狗狗零食更誘人哦
蔬菜一定弄幹了啊,不然不成形。蛋清就不要加了,狗狗不消化的
9. 鐢熸棩錏嬬硶涓や釜鑳鎬粈涔堟剰鎬
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10. 比基尼生日蛋糕怎麼做
主料
芝士蛋糕坯
1個
輔料
淡奶油
250g
水果
適量
糖粉
適量
巧克力
適量
可可戚風蛋糕坯
2個
步驟
1.芝士蛋糕脫模具待加奶油
2.淡奶油加入糖粉打發,抹面於蛋糕表面上。
3.可可戚風蛋糕切片切成球狀,加入水果夾心再加淡奶油抹面。
4.直接把球狀鏟在蛋糕表面組成美女的胸部,另加內衣
5.在內衣上裝一翻
6.最後在蛋糕邊緣上占上草莓裝飾即可
7.性感女郎就此誕生!
小貼士
內衣的設計要與蛋糕的大小相符合,否則非常難看