⑴ 翻糖古風人偶怎麼做
翻糖古風人偶怎麼做,首先你要設計一張自己要做的人偶圖也可以在心裡設想好了,或者去網上找素材!然後給翻糖膏上色,開人頭給人頭化妝,扎支架,裹膠帶,塑身體,塑腿部,穿上衣,做腳丫做鞋子,穿裙子,然後做袖口,做手,做頭發做造型,做身上頭上的配飾最後上色加深!最後完工,希望我的回答能幫到你!加油
⑵ 甜品包括什麼
一、中式甜品
中式甜品以糖果糕餅和各式各樣的甜羹為主,食法頗為講究,其花樣繁多,在每個不同的區域呈現出不同的特色。中式甜品以精湛的製作工藝、豐富的花色品種以及絕妙的口感帶給人們美好的味覺體驗,曾經給許多人帶來了甜蜜的童年時光。
二、港式甜品
港式甜品是中西糖水結合的產物,經過多次演變而成。港式甜品講究用新鮮水果、牛奶和各種優質食材做成賣相和口味皆佳的甜品,健康美味,其最大的特色便是對水果滋味的把握。其中,像榴槤、芒果等本身味道就十分吸引人的水果,能夠被大膽、創新地運用到港式甜品中,如楊枝甘露,其採用了新鮮芒果、紅柚子、西米、椰漿等食材,吃起來新鮮爽快、口感十足。
三、廣式糖水
糖水是廣東地區漢族甜品小吃的總稱,屬於粵菜系,種類十分豐富,有紅豆沙、蓮子糖水等,基本上就是把一些下火的食材加水和糖一起煮,十分消暑,深受廣東人喜歡。糖水既可以作為中式飯食後的甜品,也可以作為夜宵,能為人們帶來愉快的心情。
四、西式甜品
西式甜品是西方餐飲文化中的經典篇章,種類繁多,法國、義大利甜品尤為突出。由於西式甜品的味道格外誘人,近年來銷量逐年上升。
1.派:派,可以稱得上是典型的西式甜品,製作方便、所需原料的價格低廉,因此,是美國人生活中非常普遍的甜點。在西方,許多國家把派當做主食來食用,因為它做法簡單,營養價值又很高,是一種既方便又健康的食品。
2.撻:說到撻,並不是只有蛋撻這一種,它一般是在加入杏仁粉的派上又加入各種材料,再經過烘烤而成,如水果撻、咖啡撻等。其中,水果撻撻底松軟、奶油香甜可口、水果清新爽口,口味十分豐富。
3.酥餅:酥餅類似餅干,是用麵粉、油脂、糖、雞蛋等食材,經過烘烤製成的小點心,口感甜而不膩。有的酥餅製作起來較難掌控,如蛋奶酥,由於其表面比較容易塌陷,必須現做現烤,因此,只有在一些高級餐廳才能見到。
果凍:果凍是西式甜品的又一代表作,呈半固體狀,外觀晶瑩,口感彈滑。果凍的口感獨特,味道豐富,深受各年齡階層的人喜愛。 西式甜品還有很多種,如泡芙、冰淇淋、提拉米蘇、薩芭雍、等等。
⑶ 甜品都有哪些種類
各種蛋糕,泡芙,蛋黃酥,麻薯,海苔小貝,榴槤酥等各種甜甜的美食都屬於甜點。甜點的種類非常多,數不勝數,各種蛋糕店中售賣的點心等都屬於甜點。甜點根據做法的不同分為港式甜點,法式甜點,中式甜點,台式甜點等。港式甜點的主要代表要屬楊枝甘露,雙皮奶等,都非常的受廣大群眾的喜愛。台式甜點要屬燒仙草,芋圓等代表產品。另外,還有一種最近新起的植物甜點,是現場將甜品手工做成盆栽等各種樣式進行售賣,受到眾多年輕群體的喜愛。核桃酥,綠豆糕以及沙琪瑪當屬中式甜點的代表。
甜品的種類,是一個很廣的概念,根據國家和地域的不同,種類繁多,大致可以分為中式甜品和西式甜品。
1、中式甜品:中國每個地方卻有不同的特色,除了糖果糕餅之外,還有各式各樣的甜羹。港式甜品是中西糖水結合的產物,經過多次演變而成,港式甜品最受歡迎的是以下幾種:牛奶燉蛋、雙皮奶、芒果西米露、楊枝甘露等。
2、西式甜品:蛋糕、曲奇、布丁、班戟、華夫、巧克力、蘋果派。
我們熟悉的甜品常有:
1、提拉米蘇
一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點,就是喜歡那種淡淡的苦味。
2、熔岩蛋糕
別名心太軟,流出來的果醬滿滿都是誘惑。
3、慕斯蛋糕
是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層。
4、紙杯蛋糕
是不是很Q很可愛,好少女心。
5、馬卡龍
法式小圓餅,是不是自帶萌感。
6、草莓大福
日式甜點。外面是糯米皮,裡面是顆顆飽滿的草莓。
7、甜甜圈
在美國有許多人以甜甜圈作為早餐的主食,甚至還設立了"甜甜圈日"。
8、千層蛋糕
抹茶味的一定很受大家歡迎。
⑷ 甜點有哪些
1、提拉米蘇(Tiramisu)著名的義大利甜點。
2 、沙河蛋糕(Sachertorte)奧地利著名甜點,以巧克力塗抹的內裹杏仁及果醬的巧克力奶油蛋糕。現在,沙河蛋糕已經成為了奧地利的國寶級點心。
3、維也納巧克力杏仁蛋糕(Imperial Torte)以奧地利首都命名的蛋糕,名字起源於奧地利最好的賓館之名。當年賓館開幕時,一位糕餅師傅烘焙出了一種口感特殊、有著用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁製成的外層,以及鋪滿碎杏仁和可可亞的內層的蛋糕,而此整個蛋糕吃起來口感既甜美又細膩。。它不僅受到了皇帝的喜愛,還被皇帝親自賜名為「Imperial Torte」(甜密的問候)。
4、 歐培拉(Opera) 法國知名甜點,是款有著數百年歷史的蛋糕,里邊那股濃郁的巧克力味與咖啡味令每個愛好巧克力與咖啡的人都迷戀不已。傳統的歐培拉共有六層,包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕,以及用牛油、鮮奶油和巧克力奶油做成的餡。整個蛋糕充滿了咖啡與巧克力的香味,入口即化。
5、木材蛋糕(Yule log)法國節日必備點心,其名字中的「Yule」其實是聖誕節的舊稱,因為從維京時代至今的冬季慶典,英格蘭的人們在聖誕節時都會在林子里砍下樹木拖回去放置在壁爐內,從平安夜開始燒上12天,所以這種樹木就被叫做「Yule log」(聖誕樹)。
6、乳酪蛋糕 (Cheese Cake)有名芝士蛋糕,顧名思義就是加有乳酪的蛋糕。而蛋糕中所使用的乳酪則起源自阿拉伯。蛋奶酥(Souffle) 於中世紀誕生的法國著名甜點。它有著雲朵般蓬鬆的外型,卻能讓人在吃完之後感覺到似乎什麼都沒吃。
7、槭風蛋糕(Chiffon Cake)美國的名產之一。槭風蛋糕的前身是海綿蛋糕(Sponge),它是種完全靠打發蛋(全蛋或是分蛋)來形成蛋糕組織孔隙的糕點,因此典型的海綿蛋糕材料只有蛋、麵粉和糖這三樣。由於口感和組織特別柔軟綿滑,所以這種蛋糕就被命名為槭風蛋糕(名字里的「Chiffon」是「喬其紗」的意思,這是一種類似絲綢卻不像絲綢般難保養的布料)。槭風蛋糕其實就是改良後的海綿蛋糕。裡面除了蛋、麵粉和糖之外,還放了植物油和水(作用是增加組織濕度,使口感更蓬鬆濕潤)。但是因為麵糊比較濕、不容易膨脹的緣故,所以需要靠手工來幫助麵糊發泡膨脹。此外,槭風蛋糕的麵糊因為比較濕,所以烘烤時必需保證麵糊可以攀著烤模壁往上爬升才行,否則烤出來的蛋糕會扁扁的,組織也會硬而沒有孔隙。
8、波士頓派(Boston Cream Pie)美國著名甜點。事實上它並不是派, 而是海綿蛋糕(松糕
9、長崎蜂蜜蛋糕(Nagaski Castella) 日本著名西點。蜂蜜蛋糕最早起源於荷蘭古國,當時的貴族在招待使節時都會用它來向賓客表達主人最隆重的敬意。
10、聖誕麵包(Stollen)德國著名甜點,至今己有五百年歷史。由於浸過大量黃油,因此聖誕麵包的口感與蛋糕十分接近。
總之,以上只是甜點的一部分,還有很多就不一一列舉了。
⑸ 湖南歲時節慶習俗主要有哪些有何特點
(一)
農歷正月初一為春節,又稱「過年」。
臘月二十四,過小年.過了小年就就開始籌備過節。
除夕的晚上,祭過祖先,全家一起吃年飯。外出人口都要趕回家吃年飯,以求合家團聚。飯前要貼上春聯,燃放鞭炮。在吃飯桌上,任何人不得講「破話」(不吉利的話)。還有的人忌諱怕招不利,便用紅紙寫上:「童言婦語,一概不忌」,貼在牆上。吃罷年飯,全家人徹夜不眠,坐守長夜,稱作「守歲」,過了半夜十二點放鞭炮叫除舊迎新.
大年初一,大人、小孩都穿戴一新,先給自家長輩拜年,再出門互相道賀新年。
初一早晨,家家都爭先開大門(俗稱「開財門」),放鞭炮,意思是,誰家新年開門早,誰家就大吉大利,最能得到「財氣」。人們都爭著去挑水,誰第一個挑水,就會吉祥如意.
舊社會,窮人躲債,有這樣一條諺語:「二十八把嘴答,二十九有、有、有,三十不見面,初一拱拱手。」除夕晚,貼春聯最早的,往往是債台高築的人,因為貼了春聯,債主就不登門逼債了。
(二)元宵節
正月十五日為「元宵」節,」。夜晚,花燈鬧市,歌舞昇平,男女老少相攜觀燈,以為樂趣。
「燈節」自正月十三日試燈起至十五日辭燈止,共有三夕。這三夜大放花燈,豐富多彩。有龍燈、獅子燈、花船和花挑等。
燈節的夜晚,焰火沖天。管弦絲竹合奏,鑼鼓鞭炮齊鳴。觀燈者熙熙攘攘,密集如雲。
附:在過去幾十年,正月十四晚上,那些小孩都會去別人的菜園去偷菜回家做稀飯吃,這叫偷春.偷晚菜就在門口打副鞭炮讓人知道你來偷春了.也算是回禮.先在很少有人知道這項傳統,也很少有人去做了.
偷春在以前是代表和諧,增強人們的友誼
(三)三月三,上巳日
歷三月初三為上巳日。古時以夏歷三月的第一個巳日稱為「上巳」。三月初三多逢巳日。這天,人們把薺菜花鋪在灶上以及坐、睡之處,認為可除螞蟻等蟲害;把莽菜花、桐花藏在毛衣、羽衣內,認為衣服可以不蛀;婦女把莽菜花戴在頭上,認為可以不犯頭痛病,晚上睡得特別香甜。用莽菜花炒雞蛋來記念.
(四)清明節
資興風俗 公歷的4月6日的前五天和後五天為清明節.家族在各地的人氏,都跑回來掃墓.祭祖.非常榮重,一般都是全部必須到場.體現當地人尊長的風俗.
(五) 端午節
農歷五月初五為「端午節」。端午節前,家家戶戶用棕葉包糯米粽子。用楚麻做成繩子,把粽子連成串!
端午節劃龍船,是一項傳統的競技體育活動,競渡之興,是紀念屈原,正是此時 資興各河水位上漲正好適合龍舟賽.
晚輩向長輩祝賀,飲雄黃酒,節日的問候.年輕的家長帶著小孩去外婆家過節,稱走外氏,帶過去節日的祝福和一些禮物.
(六)七月半
民俗中,七月十四那一天黃昏正是鬼門關大開之時,地府放假半天.尊老的資興人們按風俗在家中祭祖,在神台上放上供品,買彩紙做剪成各位各位的衣服之類的,意為孝敬祖先,為其做衣做褲,燒給祖先,隨後放鞭炮,請有祖先.
(七)中秋節
農歷八月十五日,為「中秋」節。
中秋節有「賞月」之風俗習慣。「實,分食月餅,名曰「賞月」。中秋正是板栗成熟之時,年輕的人們往往在這一天帶著板栗去看望岳母家.
民諺:「雲霧中秋月,雨打月半天」。中秋佳節,一般除賞月外,還存看天的用意。
(八)重陽節
九月九重陽節,正是白露時分,和農閑時,當地人會用傳統的方法,製造一種米酒為白露酒.採用獨特的方法.用土製的白露米酒對土製燒酒,然後密封,埋於地下.至數十年後.開蓋十里飄香,宴請十分珍貴,酒甘甜,有醉生夢死之稱.正如:程鄉有千日酒,飲之至家而醉.這正是傳說中的程酒.也是在此時釀制和封土.
同樣在重陽節,晚輩都會去問候長輩,包括雙方父母.
(九)春至 夏至 秋至 冬至
這四天,資興舊俗,人們都應該團聚在一起,滋補身體,慶祝生活.
二、婚姻嫁娶
(一)訂婚
清朝、民國期間,沿襲婚姻舊制,求婚者必須先請媒人說合,經男女雙方同意後,這一天男方要送訂婚禮。禮品由媒人徵得雙方意見,確定多少,一般有「押庚錢」、衣服、金銀首飾、肉蛋糕點等。
(二)擇吉迎娶
俗語叫「送日子」(即選擇結婚的日期)。這一天除了食品、花紅禮品以外,還要送上彩禮和代禮(代禮:與女方父母同輩的親屬都要送上一份食品、花紅禮品),女方接到「日子」後便給女兒辦嫁妝。富家愛女,陪嫁十分講究,結婚的衣服、首飾、傢具,一一配套齊全,應有盡有。。
結婚這一天,男方要迎娶、宴客、謝媒等,都要大擺酒席。
迎娶時,要用花轎相接,並請吹鼓手。夜晚發轎後一路鞭炮相隨,轎子到了女家門前停下,鳴放鞭炮告知親家轎子到了,第二天一早等著新娘梳洗打扮完畢上轎。如果時間很久新人不上轎,男方就燃放鞭炮催促,女方在門內也放鞭炮表示慶賀。男方催一次,必須敲一次大門,女方稍將門拉開,男方便遞上「催門包」(用紅紙包上錢幣)。有的很快就能開門上轎,有的則關開大門多次,甚至達數十次,藉以推遲上轎時間。
新娘上轎前,必須梳洗裝飾。全身里外都要穿婆家的衣服,把自己原來的衣服丟下來,父母盛一碗飯菜,遞到新娘手裡,但不能吃,由新人的同輩兄弟接下飯碗,意思是將她的衣服飯碗丟下來,不給帶到婆家。然後,新人站在盛滿稻穀的斛上,由同輩兄弟背著上轎,不給她帶走娘家的地皮。
新娘到了婆家,將轎子抬到大門前歇下,新娘坐在轎內,需要很長時間才給下轎,這種做法,習俗叫「冷性格」,意在壓壓新娘子的脾氣。
新娘下轎時,由娘家人背下轎,腳不沾地。另有「全人」(夫婦雙全、兒女滿堂的人)在腳下傳袋,新娘在袋上向前走,走完一袋又傳一袋(意為「傳代」),一直傳到堂前紅氈毯上,與新郎拜堂。拜堂後送入洞房。新娘進洞房時,要抬頭仰面,這叫「抬頭」,「不受氣」。
進入洞房以後,晚間眾親友都來鬧房,熱鬧非凡。習俗規定「三天無大小」,在新婚三日內不管同輩、晚輩或長輩都可以取鬧。鬧新房必須「說好」、不準「說壞」。
新婚夫婦入寢時,雙方都要爭先問話,說是這時誰先說話,將來誰就能在家庭說話算數。習俗上還規定新婚一個月不「空床」,新婚夫婦在這一個月內不準單宿。結婚的頭一個月叫「蜜月」。
結婚喜期,男方要大擺酒宴酬謝賀客。酬謝過賀客以後,還要將女方的父母、叔伯嬸娘,以及同輩兄弟姐妹接到家中赴宴,這叫「會親」。
滿月後,新婚夫婦要「回門」。新女婿「回門」,娘家也要請客陪新女婿。
三 生辰壽慶
婦女生了孩子,要向娘婆兩家近親好友「報喜」(尤以第一胎為隆重),報喜禮品有歡團、面條、紅雞蛋、棗子或紅糖等。收到喜禮的人都要送賀禮,送的禮物有三類:孩子穿戴的裝飾品;母親坐月子吃的東西;給嬰兒的見面錢(或叫「百歲錢」)。送禮的人不能空著籃子回去,每個禮籃內部要放上紅雞蛋,也有的放上面條(長壽面)和雞蛋,有的人家還要放上米粉做的壽桃粑粑壓籃底。一般關系的親友也散喜蛋。這種蛋是香蛋,不染紅,不散紅蛋就是無須送禮的意思。賀喜送禮的日期有的在「洗三」,有的在「九朝」,也有的在半月。受禮之後,都要大擺筵席答謝。
孩子生下三天,給孩子洗澡,叫做「洗三」。這一天,大人抱著孩子出門拜天地,托天地之靈大喜大慶保佑孩子長命百歲。孩子拜天地時要給他打傘遮天。一種說法是打傘孩子身上的「血腥穢氣」就沖不到天上的神靈,可以免遭災禍;另一種說法傘是驅邪的,妖魔鬼怪見到傘就不敢接近孩子的身體,可以四季保平安。
「九朝」,是孩子落地後的大喜日子。過去由於婦幼保健條件差,醫學不發達,往往生下孩子感染破傷風,七天內就會死亡,叫「七臍風」。如七天後不死,那就托天之靈大喜大慶了,故當地有「做九朝」的習俗。這一天。親友都要為孩子祝賀、送情,受禮人家要大擺喜筵招待來客。
「周歲」,盈周這一天,外婆家給外孫「抓周」,送禮品。這些禮物,不外是孩子穿戴裝飾之物。禮物中有頭上戴的狗頭帽,帽上裝有銀質十八羅漢。裝飾品有「項圈」、「長命鎖」,以及手鐲或腳鐲,這些裝飾品大都是銀質的,有長命富貴之意。送給孩子的兜兜要畫上八卦,鞋子要綉上虎頭,另外還要送給孩子四季穿的衣服。外婆給外孫「抓周」,是讓外孫坐在桌上,用篩鏡(即篩子和鏡子合在一起)盛上各種物品給孩子用手抓。一般放置的物品有文房四寶、刀劍模型、算盤、胭脂花粉、針線、花綳等等。以孩子第一次拿的物品作為預示孩子長大以後發展的趨向。
生日,分大生日和小生日。每年的誕生日為小生日。小生日這一天,母親給過生日的孩子打蛋下面條。大生日,即每逢十的壽期都要慶賀。雖十年一次慶壽,習慣是做九不做十,一般都要扣一歲,這表示壽無盡頭之意。又傳30歲不做壽,倘若做了,用當地土話叫「做三」(就是挨打的意思),故當地不做三。壽慶之日,諸親六眷都要賀禮,一般禮品有衣料、錢幣、鞋子、肉、蛋、掛面、壽聯、糕點之類。壽期將至的頭一天晚上,全家設筵聚餐,這叫「暖壽」;第二天正期才酬外客。講究的人家,壽期要用米粉和糖做「壽桃粑粑」散給親友。
四、喪葬、祭祀
(一)喪葬
清襲明禮,傳承舊俗。死人穿的壽衣、壽帽、壽鞋,以及子孫居喪用的麻衣、芒鞋、三梁冠仍然按照明朝服制。
死人穿壽衣「五領」、「三腰」(即上衣五件、下衣三條)。有的小戶人家,家境貧寒,做不起壽衣,為了不違習俗,用「假領」、「假腰」配足五、三之數。
死後一般停屍三日,死者親屬日夜看護,名為「冷屍」,必須使死者屍體冷卻後方能進入棺材,防止死而復活。進棺以後,蓋棺封殮時,要進行一次遺體告別。
死人棺柩的停放也有規定,死者必須超過60歲(花甲)以上才能停放堂屋正中,這叫「壽終正寢」。60歲以下叫「夭折」,棺柩只能停放堂屋居中略偏,還有男左女右之別。
從設靈堂以後,定期「堂奠」或開悼,孝子日夜守護靈柩,親友悼孝送祭席、喪帳、輓聯、香燭紙碼等。悼孝時,死者家屬請吹鼓手,吹吹打打,以示隆重。有的大戶人家逢「七」都要請和尚做齋;但窮家只得從簡,少做幾「七」齋,或不做齋。
出葬時,諸親六眷,隨柩送葬,都要戴孝手巾,以示對死者的敬意,城市一般送到城門返回。喪家眷屬,望城而返。農村一般送出村口,也有送至墳地的。出殯時,棺材停放門前,名為「發引」。民間只用山人送煞,不舉祭祀儀式,山人於棺柩前念念有詞,拿起菜刀戮殺備用的公雞,再用染血的菜刀將事先擺在棺材蓋上飯碗砸爛,這叫「破煞」。「破煞」以後,發引人鳴放鞭炮,死者家屬「嚎喪」痛哭,抬棺眾人一聲吆呼,將棺柩抬上肩頭,奔向墳地殯葬。棺柩在路上不得落地,抬棺眾人如需休息,只得用撐桿撐住「龍杠」。
殯葬時,幫助殯葬的人,等孝子在選定的地上挖三鍬土以後,一齊打「井」(坑)。打好井,孝子要在「井堂」內睡一下,這叫「孵坑」,表示孝子盡孝。落棺以後,攏成墳堆。三日後,居孝子孫親眷都要上墳祭祀,叫「復山」。
除靈(即將以蘆柴扎架用紙糊成的靈屋焚化),一般在棺柩殯葬後進行,也有的在「六七」或「盡七」進行。
當地習俗,喪事為黑白喜事:其家居喪,以素為本。孝期,家人服裝市著黑青藍素服,裝飾均以白色為主,禁忌朱紅。門聯用藍色或黃色紙張。
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也許這個對你有些幫助。
總的來說特點,
就1,喜慶2,尊長3,敬祖4,團結
⑹ 老公生日送什麼禮物最有意義
你有多久沒有給老公送生日禮物了呢?有沒有關注老公的喜好和需求呢,今年你老公的生日,就是你對他表達愛和關懷的時候啦。那麼,老公生日送什麼禮物最有意義呢?這是一個值得思考的問題,下面這幾個禮物選項,大家可以參考一下。
品質生活型
音樂可以治癒人的心靈,音樂還有一種無形的力量感染著每一個人。音響是將音樂帶入我們靈魂的一個載體,放大音樂的美。當夫妻兩人相視無言的時候,也許音樂是兩個人溝通的橋梁。如果老公是一位很有格調,又講究儀式感的人,二人共進晚餐的時候不妨放一些音樂營造氛圍,也給彼此原本枯燥的生活來點新鮮感。
推薦:音響
金文禮品定製
愛喝茶喜愛茶文化
愛喝茶的男人一般成熟穩重,頭腦靈敏,有很靈敏的味覺嗅覺,喜歡茶文化。對於這樣愛好明顯的老公,送的禮物自然是投其所好,紫砂壺就是比較好的選擇。
定製紫砂壺泡茶優勢:
可以讓茶葉本質更為醇厚,不會因為茶具的因素影響茶葉的原味;
紫砂壺和玉石一樣是可以養的,長期沖泡的紫砂壺會添加紫砂泥料的光澤度;
紫砂壺泡茶不會燙手,它是一種很特殊的紫砂泥料,傳熱性比較慢。
推薦:定製版紫砂壺
鬍子拉碴型
每個男人都會長鬍子,鬍子只要長了就給人邋遢的感覺,除非你家老公是藝術家喜歡留鬍子。
一些老式的剃須刀使用起來不方便且不夠安全,帶有充電線的更是麻煩,經常找不到充電線在哪裡。
所以可以考慮給他選無線充電的剃須刀,從此告別繁瑣的配件,不僅方便攜帶也方便使用。
推薦:愛耍酷型
戴上墨鏡,誰都不愛。
當然,這只是開玩笑,為了表達一個字:酷!
無論是男士還是女士,佩戴上墨鏡都會很酷,在夏天的時候不僅可以遮陽,還可以耍酷。和老公一起拍照簡直是一道亮麗的風景線。個人覺得,每個人都應該有一款屬於自己的墨鏡,使用率不需要很高,但一定要有!