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櫻花白桃慕斯蛋糕做法 2025-06-22 14:08:33

櫻花白桃慕斯蛋糕做法

發布時間: 2025-06-22 14:08:33

A. 做慕斯蛋糕放牛奶跟不放牛奶有什麼區別

不一定,因為不是所有慕斯都要放牛奶,果味的慕斯就不要放,而芝士慕斯一般會跟牛奶一起搭配,不是有什麼的區別,只能說不同的東西,要加不同的原料而已

B. 微波爐電飯鍋壓力鍋 不用烤箱怎麼做蛋糕

蛋糕是一種古老的西點,隨著西方飲食文化的滲透,蛋糕越來越被中國人接受,在有慶祝意義的日子裡,大家都喜歡用蛋糕來增加喜慶氛圍,蛋糕一般是由烤箱製作的,用也可以進行簡易版製作,那麼應該怎麼做蛋糕呢,下面為您介紹。

怎麼做蛋糕

主料:低粉100g,雞蛋5隻,牛奶50g

輔料:糖105g,泡打粉1g,黃油30g

步驟:

1、牛奶、糖、雞蛋、黃油、低粉和泡打粉,雞蛋分離,蛋白和蛋黃分別放入兩個無水無油的盆里。40克糖放入蛋黃里攪拌均勻,黃油溶化放入蛋黃液里攪拌均勻,再放入牛奶攪坢均勻,.然後放入低粉和泡打粉攪拌均勻備用。

2、先用打蛋器慢檔打發蛋白成泡沫狀,再放30克糖用打蛋器繼續打發,最後放35克糖用打蛋器快檔繼續打發,打至蛋白成硬性能站起尖角不消失。

3、.取三分之一蛋白放入麵糊里上下攪拌不能劃圈,再將攪拌好的麵糊倒入三分之二的蛋白里,上下攪拌均勻不能劃圈,拌好的麵糊倒入電飯煲內膽里,輕輕振動幾下,振出氣泡,放入電飯煲內按煮飯鍵,這電飯煲是自動保溫,保溫好會叫,所以只要按四次煮飯鍵就可以了。

電怎麼做蛋糕

主料:麵粉20g,牛奶150ml,雞蛋4個

輔料:油適量,鹽適量,白糖適量

步驟:

1、按量打蛋,蛋清分離,將蛋清攪拌,為了突出甜,放一點點鹽和一勺糖,打的有些稠的時候再放一勺糖。大約15分鍾後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來。

2、蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶,然後進行攪拌。倒入一半奶油狀的蛋清,攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好。

3、電底放入適量的油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋,倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來,蓋上蓋子,按蛋糕、然後再按開始鍵即可,大約45分鍾就又提示音了,然後顯示這個鍵子就是熟了,揭開蓋子,倒出來即可。

微波爐怎麼做蛋糕

主料:雞蛋2個、小麥麵粉40克

輔料:泡打粉1/2茶匙,調料色拉油1/2大匙,牛奶30克,白糖40克

步驟:

1、蛋黃中加入10克砂糖,用手打攪拌均勻,再加入牛奶30克及1/2大匙色拉油,用手打攪拌均勻,攪拌好的蛋液呈淡白色,泡打粉事先和麵粉混合均勻,篩入蛋黃液中,用刮刀,用切、翻的方式拌均勻,切勿劃圈,以免麵粉起筋,最後麵粉糊混合好。

2、先把蛋白打成粗泡,再加入白糖30克。用手打,可以加兩滴白醋幫助打發,一直打到蛋白泡變的很細膩,倒扣盆子,也不會掉出來,取1/3蛋白糊至圖7的麵粉糊中,用橡皮刮刀,翻拌均勻,混合時,盡量把底部的麵糊翻上來

3、將麵糊倒入剩下的2/3蛋白糊里,同樣混合,翻拌均勻,取一隻微波專用玻璃碗,在底部刷上薄薄的一層油(防粘),將蛋糕糊倒入容器內。

4、離桌面2cm的高度,向下摔動幾下,以震去打氣泡,放入微波爐中,700w高火叮4分鍾。

蛋糕做法實例1:蜜桃慕斯蛋糕

主料:全蛋3個、牛奶20ml、低筋麵粉90g、檸檬皮屑1個、細砂糖90g、白桃果泥g、白蘭地酒20ml、動物性鮮奶油250g、蛋黃3個、檸檬汁20ml、蜂蜜30ml、吉利丁片2片

輔料:細砂糖30g、白蘭地酒10ml、水60ml、黃桃果泥100g、吉利丁片1片

步驟:

1、首先製作蛋糕胚:檸檬皮搓細碎。方形蛋糕模具表面塗抹少許奶油,再撒些麵粉,再將多餘的粉倒出去,黃桃切片。全蛋里加入細砂糖。用電動打蛋器打發至有線條狀。

2、加入檸檬皮屑打勻。篩入低筋麵粉,用橡皮刮刀翻拌均勻。加入牛奶拌勻成麵糊。倒入模具中,入烤箱以上火170度、下火150度,烤25分鍾,出爐後倒扣晾涼備用。

3、吉利丁片提前放冰水裡泡軟。製作慕斯餡,將白桃(就是普通的桃子)去皮切塊放入料理機。打成白桃果泥。白桃果泥中加入蜂蜜、檸檬汁,然後加熱至沸騰前熄火。

4、蛋黃倒入容器中,攪拌至微白。將蛋黃倒入白桃果泥中攪拌均勻。小火加熱。加熱後關火,放入泡軟的吉利丁片攪拌均勻。放在一旁晾涼。稍涼加入白蘭地酒。

5、淡奶油打至八分發。材料混合均勻.細砂糖、水混合加熱。待其冷卻後加入白蘭地酒。做成酒糖液。蛋糕准備好。.蛋糕分成兩片。一片放入模具底部備用。抹上酒糖液。倒入1/4慕斯餡。在慕斯餡上鋪上一層黃桃片。

6、再倒入1/4慕斯餡。將第二片蛋糕蓋在上面。抹上酒糖液。再將剩下的慕斯餡倒入。入冰箱冷藏4小時。待4小時後,將黃桃放入料理機。打成黃桃果泥。將黃桃果泥在火上加熱後關火。加入泡軟的吉利丁片。攪拌均勻。晾涼後倒在蛋糕表面,整平整後再放入冰箱冷藏至凝固即可。

蛋糕做法實例2:蔓越莓電飯煲蛋糕

主料:麵粉150g

輔料:白糖適量,牛奶1盒,橄欖油適量,雞蛋3個

步驟:

1、首先將雞蛋進行分離(要保證蛋清裡面絕對沒有蛋黃、水或者油)。取蛋黃部分,分別加入牛奶、白糖和橄欖油(並沒有具體去量白糖跟橄欖油的量,大約一勺白糖和3勺油,可以根據個人喜歡添加。

2、加入150克麵粉(用篩子過下麵粉可以讓麵粉更加細點)。將蛋黃液進行攪拌(若感覺比較稠的話可以適當再加點牛奶,保證最後攪拌好的蛋黃液是流動的液體狀態。)

3、蛋黃部分做好以後放在一旁備用,接下來就是最重要的蛋白部分,用低速將蛋白打到魚泡狀是加入一勺白糖,繼續用低速打到蛋白成細小的泡沫狀時再加入一勺白糖,繼續打發蛋白到蛋白出現紋路的時候加入一勺白糖,打蛋器高速進行乾性打發(將打蛋器提起時,蛋白不會自己倒下就算打好了。

4、然後將蛋白分三次加入蛋黃中進行和勻,用刮刀進行上下的切,不能轉圈(網上的教程一直說不能轉圈,說會把氣泡轉走。

5、電飯煲預熱5分鍾後加入少量的黃油,將攪拌好的原料倒入電飯煲內,輕輕扣兩下,是為了防止有氣泡。.然後在表面撒上點蔓越莓,電飯煲打開煮飯的鍵,用濕的抹布壓住出氣孔,等自動跳到保溫後再燜15分鍾。

C. 好聽的慕斯蛋糕名字

求給一個好聽的慕斯蛋糕名稱 繽紛叮當

好聽的慕斯蛋糕名字 提拉米蘇

好聽的慕斯名字跟黑森林差不多 紅色――血珍珠,紅艷霞;橙色――橙樂多,橙歡沁;黃色――黃金瓜,黃漢龍;綠色――綠碧玉,綠翠雲;蘭色――蘭秀琪,蘭琪韻,紫色――紫羅蘭,紫夢萄;粉色――桃花詩,桃花開;金色――金玉麟,金皇恩;銀色――銀如意,金銀花;白色――梨花詩,白雪娥。

好聽的慕斯蛋糕名字 好聽的,慕斯蛋糕名字我覺得完全可以自己想出來的吧,最主要的還是口感口味方面要好名字倒是次要的,

300分求好聽的蛋糕、點心等名字、例如慕斯,摩卡 卡布奇諾 是義大利咖啡
浪漫一夏
Affiche Macarons蛋白杏仁甜餅
黑白森林
醉梨
吐絲香芋卷
四葉草 琳琅雪地,情濃濃,雪意心地,銀落酒天河,C+餅,快脆D,bobo脆 .白雪莓娘 草莓摩斯杯
巧克力摩斯
雞蛋布丁
桔紅李子凍
婚約式葡萄果凍
天鵝泡芙
法式煎薄餅
水果卡士達
蘋果
海綿蛋糕
黑森林巧克力蛋糕罩扮
摩卡咖啡蛋糕
情人卷
甜心干
果蛋糕
什錦蛋糕卷
拿破崙派
起士條
紅櫻桃曲奇
瑪莉酥片
核桃片
丹麥曲奇
白脫蔥油曲奇
金手指餅干
巧克力維納斯
瑪莉酥 牛油椰絲條
杏仁瓦片
奶油椰蓉球
水晶牛利軟
牛利巧克力
杏仁小西餅
芝麻杏元小西餅
木瓜蛋糕
牛油核桃蛋糕
冷藏蛋糕

慕斯名字大全 - 網路 慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點。慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或旁凳做蛋糕夾層,通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎,最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構,口感和風味的各種輔料,使之外型、色澤、結構、口味變化豐富,更加自然純正,冷凍後食用其味無窮,運悶旅成為蛋糕中的極品。慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種,其性質較布丁更柔軟,入口即化。

各種蛋糕的名字,越多越好 我就知道這么多^_^美式芝士餅USAcheese cake
德式蜂巢蛋糕Besting cake
牛軋餅Negative
脆皮朱古力蛋糕Prelate full entwine chocolate cake
榛子薄脆百香果蛋糕Praline Hazelnut full entwine Passion cake
椰青菜糕coconut cake
濃味朱古力杯chocolate in glass
芒果布甸Mango pudding
奇異耿米飯吉士杯Kiwi custardin glass
朱古力布朗尼Brownies
香蕉杏仁餅Banana Almond cake
核桃撻WalnutsTarts
忌廉巴夫Piffle
椰子布甸coconut pudding
姜味香芒蛋糕Mango cake
脆皮朱古力忌廉蛋糕Prelate full entwinechocolate cream cake
核桃拿破倫蛋糕WalnutsNapoleon
德式芝士餅Germany cheese cake
紐約芝士餅New Yorkcheese cake
酸奶布甸Yogurtpudding
雲石芝士蛋糕Marble cheese cake
白桃軟心草莓蛋糕Strawberry and peach cake
傳統拿破倫餅Traditional Napoleon
白森林蛋糕White forest cake
吉士藍莓朱古力餅 Blueberry and custard chocolate cake
栗子忌廉餅Chestnut cream cake
栗子朱古力餅Chestnut chocolate cake
草莓朱古力千層餅Strawberry chocolate puff pastry
乳酪紅心橘子甘筍餅Yogurt carrot cake
藍莓杏仁牛油餅Blueberry almond butter cake
德國奶油香橙餅German orange cream cake
芒果芝士餅Mango cheese cake
百香果黃杏芝士餅Apricot thyme cheese cake
局草莓軟心杏仁餅Baked strawberry almond soft heart cake
吉士蛋布甸 Custard pudding
法式燉蛋French pudding
鮮果者厘杯Fresh fruit jelly cup
金寶蘋果批Apple crumble
玉桂香蕉朱古力忌廉餅Banana chocolate cream cake
濃咖啡朱古力忌廉餅Coffee chocolate cake
濃香椰子蛋糕coconut cake
朱古力沙架sacker cake
法式芝士餅French cheese cake
泰式紅豆糕Thai-style red bean pudding
泰式綠豆糕Thai-style green pudding
泰式榴槤西米糕Thai-style rian sago pudding
泰式芭蘭西米糕Thai-style sago pudding
紅酒芝士餅red wine cheese cake
泰式南瓜吉士蛋Thai-style pumpkin custard
泰式黑米糕Thai-style dark rice pudding
椰皇黑糯米Dark coconut glutinous rice
印尼布甸Indonesian pudding
椰汁西米布甸Coconut sago pudding
泰式椰汁粟米糕Thai-style coconu......>>

好聽時髦的生日蛋糕名稱 我最愛吃慕斯蛋糕

慕斯小西點蛋糕名字 哪種的?慕斯有很多種

好聽好吃的蛋糕名 夏洛特草莓蛋糕
黑森林
提拉米蘇
焦糖瑪奇朵

D. 星巴克白桃綿綿星冰樂多少錢一杯

星巴克是比較受歡迎的一個咖啡飲品店,它每隔一段時間都會推出新口味的飲品,白桃綿綿星冰樂就是其中一款新品,它的顏值比較高,很適合拍照打卡,味道也比較豐富,整體口感是比較清爽的,很適合夏天飲用,可以試試!

星巴克白桃綿綿星冰樂多少錢一杯

售價:38元/中杯,41元/大杯,44元/超大杯

白桃綿綿星冰樂:清爽桃香與白巧風味交織成綿密雪融,配合清新抹茶粉和酸甜白桃果肉果凍,帶你一口找回夏日小清新!

這個味道更加清爽~顏值好高啊!粉粉的超級可愛,哪個女孩子不喜歡!底部超級多白桃果粒和果凍!!甜甜的~好喝!!

不得不說今年星冰樂新品真的深得我心!!姐妹們快沖啊啊啊!!

星巴克白桃綿綿星冰樂好喝嗎

清爽的桃香與白巧風味交織成綿密雪絨,頂輕撒抹茶粉,更添一抹清新茶香;還有酸甜可口的白桃果肉果凍,咀嚼間桃氣盪漾,是記憶里的夏日小清新。

白桃綿綿星冰樂是自創飲品,清爽的桃香與白巧風味交織成綿密雪絨,還有酸甜可口的白桃果肉果凍,快來嘗試下屬於你的夏日小清新吧。

桃汁與白巧牛乳攪打成雪融,頂上是經典攪打奶油頂+清新抹茶碎,杯底有白桃果肉,雪融綿密絲滑,有種一口一口在此白桃慕斯蛋糕的風味,層次感豐富,果肉酸甜有嚼勁桃氣滿滿~

杯底鋪滿了清甜的白桃果肉和果凍,桃汁與白巧牛乳打成細膩的雪絨冰沙,頂部是星冰樂經典攪打奶油和抹茶碎,喝起來像白桃慕斯蛋糕一樣,口感綿密香甜,酸甜可口的白桃果肉果凍怎麼也喝不夠!

星巴克白桃綿綿星冰樂味道怎麼樣

白桃綿綿就是可以猜到的味道,底下是桃桃烏龍茶同款桃果凍有桃子果粒,上面白桃味的牛奶冰沙,頂部撒了點抹茶粉,可能是為了更好看,桃味很難做的難喝,有點太甜,可以讓少放一下小白(星冰樂糖漿)。

相比之下,白桃綿綿星冰樂稍遜一籌,太甜了,有一點點被齁住,我是按照標准甜嘗試的,不知道少放糖會不會好一點,這款就很一般!

E. 這幾款慕斯蛋糕杯免烤箱好治癒

豆乳卡仕達慕斯:豆乳粉 手指餅干 奶香蛋談茄糕胚 卡仕達奶油

奧利奧海鹽慕斯:奧利奧碎 可可戚風蛋糕 奧利奧餅干

玫瑰桃桃慕斯:桃子果凍 干玫瑰花瓣 白桃慕斯糊 酸奶慕斯糊

可可夢龍慕斯:夢龍脆皮 巧克力慕斯 堅果果乾碎 可殲侍蠢可蛋糕胚

百香果慕斯:百香果醬 芝士慕斯 裝飾薄荷葉 可可蛋糕胚

莓莓花園慕斯氏陪:草莓果醬 新鮮草莓 藍莓桑葚 草莓慕斯層

香草芒芒慕斯:檸檬片 芒果果肉 芒果慕斯層 香草戚風蛋糕

黑芝麻燕麥慕斯:燕麥 椰子碎 黑芝麻慕斯層 巧克力蛋糕層

製作方法:

1、吉利丁用冷水泡軟水果加酸奶打成奶昔

2、牛奶倒入鍋中最小火加熱放入吉利丁融化後和奶昔加入果醬攪拌

3、倒入模具中冷藏一小時

F. 想變著花樣吃桃子,你知道蜜桃果凍怎麼做嗎

果凍的做法,其實非常簡單,其中必不可少的東西就是吉利丁片,其他的食材,可以根據自己的口味去准備吉利丁放入冰水泡軟,撈出擠干多餘水分,放入熱的桃子水中,攪拌均勻至完全融化。 融化吉利丁的桃子水不要超過80攝氏度;煮開的桃子水倒入碗中,放一會兒果凍晶瑩剔透,色澤鮮艷,口感爽滑,非常的好吃,深受大家的喜歡,特別是小孩子都很喜歡吃果凍,做桃子果凍除了白涼粉,還可以用QQ糖、果凍粉、吉利丁片等來做桃子果凍,晶瑩剔透,好看又好吃。就可以融化吉利丁了。