『壹』 有哪些做法簡單有好吃的餅干
一、燕麥粗纖芝麻餅干
【材料】低筋麵粉85克,花生碎45克,蛋液25克,細砂糖25克,玉米油30克,小蘇打1/3茶匙,鹽適量
【步驟】
1、花生碎用研磨機打成粉末狀。
2、麵粉和小蘇打混合過篩。
3、玉米油、糖和鹽拌勻後,加入蛋液,攪拌均勻。
6、倒入麵粉和花生粉,用刮刀拌成面團。
9、每個10克,揉圓,一共可以做20-21個。
10、放入已預熱到170度的烤箱中下層,烘烤15分鍾左右。
『貳』 花生糕在北方地區有哪些常見做法
花生糕,又稱花生糖餅、花生糖糕,是一種以花生為主要原料的傳統糕點。在北方地區,花生糕的製作方法和口味可能因地域文化的差異而有所不同,但總體上,它都是一種深受人們喜愛的甜品。以下是北方地區一些常見的花生糕做法:
傳統花生糕:這是最基本的花生糕做法,主要材料包括花生仁、白糖和水。首先將花生仁炒熟去皮,然後與白糖和適量的水一起放入鍋中,用小火慢慢熬煮,直到糖漿變得濃稠,花生仁被糖漿包裹。然後將糖漿倒入預先准備好的模具中,待冷卻凝固後即可切塊食用。
芝麻花生糕:這種做法在傳統花生糕的基礎上增加了芝麻,使得糕點更加香脆可口。製作時,將炒熟的黑芝麻或白芝麻與花生仁混合,然後按照傳統花生糕的做法熬煮糖漿。最後撒上一層芝麻在模具底部,倒入糖漿,冷卻後即可食用。
夾心花生糕:這種花生糕在中間夾有一層豆沙或其他餡料,口感層次豐富。製作時需要准備兩層花生糕糖漿,待第一層糖漿凝固後,塗上一層豆沙或其他餡料,然後再倒入第二層糖漿,冷卻凝固後即可。
松軟花生糕:這種做法的花生糕口感較為松軟,類似於蛋糕。製作時需要將雞蛋、糖、麵粉和泡打粉混合攪拌,然後加入炒熟的花生仁。將混合物倒入模具中,放入預熱好的烤箱中烘烤,烤至表面金黃即可。
五仁花生糕:這是一種含有多種堅果的花生糕,除了花生仁,還會加入核桃仁、杏仁、瓜子仁等其他堅果。製作方法與傳統花生糕類似,只是在熬煮糖漿時加入各種堅果。
蜜餞花生糕:這種花生糕會加入蜜餞如紅棗、葡萄乾等,增加甜味和風味。製作時將蜜餞切碎,與花生仁一起熬煮在糖漿中,冷卻後即可食用。
薄荷花生糕:在熬煮糖漿時加入薄荷葉或薄荷精油,使花生糕帶有清新的薄荷味。適合夏季食用,清涼解暑。
巧克力花生糕:在花生糕的基礎上融入巧克力元素,製作時可以在糖漿中加入巧克力醬或巧克力豆,使花生糕帶有濃郁的巧克力風味。
這些是北方地區常見的花生糕做法,不同的做法會帶來不同的口感和風味。無論是傳統的甜膩,還是創新的多樣化口味,花生糕都是北方人民喜愛的傳統食品之一。
『叄』 花生夾心芝麻燕麥蛋糕
花生夾心芝麻燕麥蛋糕
【食材】
燕麥30g、無糖芝麻拆隱緩醬、雞蛋1顆、泡打粉2g、香蕉1根、無糖椰子片
【做法】
1.香蕉壓爛,可以攜簡稍微保留點塊狀。
2.加入燕麥30g、旅模雞蛋1顆、泡打粉2g、無糖芝麻醬,攪拌均勻。
3.模具鋪硅油紙(我用到的是4寸模具),倒入一半麵糊。
4.中間放花生醬。
5.倒入剩下麵糊,表面放無糖椰子片。
6.空氣炸鍋150度20分鍾。
『肆』 核桃美食的做法有哪些呢
核桃不僅是一種營養豐富的食材,還被廣泛用於各種美味佳餚中。以下是一些核桃美食的做法:
核桃紅棗燕麥蛋糕
材料:即食燕麥片、香蕉、雞蛋、牛奶、核桃仁、紅棗、黑芝麻粉、無鋁泡打粉。
做法:將香蕉搗成泥,加入雞蛋和牛奶攪拌均勻,再加入燕麥片、紅棗碎、核桃仁和黑芝麻粉混合均勻。最後加入適量泡打粉,倒入模具中,放入預熱好的烤箱中烘烤約30分鍾即可。
琥珀核桃
材料:核桃仁、白芝麻、冰糖、蜂蜜、白糖、水、紅糖。
做法:將核桃仁放入烤箱中烤熟,取出後與白芝麻、冰糖、蜂蜜、白糖和水混合,小火慢煮至糖漿濃稠,關火後加入紅糖攪拌均勻,冷卻後即可食用。
核桃雞丁
材料:雞胸肉、核桃仁、青椒、紅椒、蔥姜蒜末、鹽、生抽、料酒、澱粉、食用油。
做法:雞胸肉切丁,用鹽、生抽、料酒和澱粉腌製片刻;核桃仁炸至金黃色撈出備用;鍋中加油燒熱,放入雞丁煸炒至變色,加入蔥姜蒜末炒香,再加入青椒、紅椒和核桃仁翻炒均勻,最後加鹽調味即可。
西芹炒核桃仁
材料:鮮核桃仁、西芹、胡蘿卜、木耳、鹽、生抽、雞精、香油。
做法:西芹切片,胡蘿卜切絲,木耳泡發撕小朵;鍋中加水燒開,放入西芹、胡蘿卜和木耳焯水後撈出瀝干;鍋中加油燒熱,放入核桃仁煸炒至變色,加入西芹、胡蘿卜和木耳翻炒均勻,最後加鹽、生抽和雞精調味,淋入香油即可。
核桃露
材料:糯米、花生、核桃仁、大米、水、冰糖。
做法:將糯米、花生、核桃仁和大米洗凈後浸泡一夜;將所有材料放入豆漿機中,加入適量水,啟動五穀豆漿功能即可。
紅糖核桃餅干
材料:低筋麵粉、紅糖、黃油、玉米油、牛奶、鹽、蜂蜜、核桃仁。
做法:黃油軟化後加入紅糖打發,再加入牛奶和蜂蜜攪拌均勻;篩入低筋麵粉和鹽,揉成面團;將面團擀成薄片,用模具刻出形狀,放在烤盤上;在餅干表面刷上蛋液,撒上核桃仁碎;放入預熱好的烤箱中烘烤約15分鍾即可。
核桃豬肝粥
材料:糯米、大米、豬肝、核桃仁、枸杞、紅棗、鹽、雞精。
做法:糯米和大米洗凈後浸泡一夜;豬肝切片,用鹽和料酒腌製片刻;鍋中加水燒開,放入糯米和大米煮至粘稠;加入豬肝、核桃仁、枸杞和紅棗繼續煮10分鍾;最後加鹽和雞精調味即可。
核桃花生露
材料:核桃仁、花生仁、冰糖、牛奶、紅棗。
做法:將核桃仁和花生仁洗凈後浸泡一夜;將所有材料放入豆漿機中,加入適量水和冰糖,啟動五穀豆漿功能即可。
核桃酥餅干
材料:低筋麵粉、全蛋液、蛋黃液、小蘇打、植物油、核桃仁。
做法:將低筋麵粉和小蘇打混合均勻後過篩;加入植物油和全蛋液揉成面團;將面團分成小塊,搓成圓球後按扁;在餅干表面刷上蛋黃液,放上核桃仁;放入預熱好的烤箱中烘烤約15分鍾即可。
總的來說,這些核桃美食不僅美味可口,而且營養價值豐富,適合各個年齡段的人群食用。在享受美食的同時,也能為身體補充所需的營養。
『伍』 燕麥堅果碎薄餅的家常做法怎麼做好吃
食材用料
低筋麵粉45g
燕麥片160g
葡萄乾45g
黃油90g
花生45g相剋食物
芝麻20g相剋食物
紅糖20g相剋食物
細砂糖40g
蜂蜜30g相剋食物
燕麥堅果碎薄餅的做法
燕麥堅果碎薄餅的做法圖解11.准備食材。
燕麥堅果碎薄餅的做法圖解22.將花生米切小粒後,放在烤箱里烤香,175℃,3分鍾就好了,備用。
燕麥堅果碎薄餅的做法圖解33.將乾性食材全部放在大碗里,混合均勻,備用。
燕麥堅果碎薄餅的做法圖解44.將黃油放在另外一個碗里,完全融化成液態後,加入紅糖、細砂糖、蜂蜜,完全攪拌均勻,呈粘稠的液態後,加入混合好的乾燥的食材碗里。
燕麥堅果碎薄餅的做法圖解55.攪拌好碗里的所有食材,倒入已經放好錫紙的8寸烤盤里(因為27直接用的是淺的烤盤,烤出來後,感覺有點太薄了~恩~大家可以換成8寸的蛋糕烤盤里,可能要好些!),壓緊實。
燕麥堅果碎薄餅的做法圖解66.壓緊實以後,放在預熱好的烤箱里,180℃、25分鍾左右,就可以啦!
燕麥堅果碎薄餅的做法圖解77.恩~這款營養豐富,香脆可口的薄餅就完成啦~ 祝大家好胃口~~下次見~~~