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哪吒的蛋糕怎麼做好看

發布時間: 2025-06-19 15:41:10

㈠ 求蜂蜜蛋糕的做法(要准確的,最好是自己做過成功了的),謝謝了。

食材明細低筋麵粉 80克 中等大小的雞蛋 2個 蜂蜜 40克 細砂糖 40克 色拉油 30毫升 1
將細砂糖、蜂蜜倒入碗中。 2
將雞蛋打入碗中。 3
將碗放入另一個裝有40度溫水的大碗中,開始用手持式打蛋器,先以低速攪打。 4
等到形成顏色變淺,體積膨大、有細泡出現時,轉高速攪打。 5
雞蛋的顏色越來越淺,不要急,耐心地打下去。 6
直到將雞蛋打發到非常濃稠,提起打蛋器的,攪打棒上的蛋糊不會滴落,而且打蛋器打出的紋路能維持比較長的時間。 7
篩入一半的低粉,像炒菜那些上下翻動攪拌。 8
最後加入色拉油攪拌均勻。 9
攪拌均勻的麵糊大力震兩下,裝入模具中,約八分滿。 10
放入預熱190的烤箱烤約15分鍾就好了。 小貼士1、全蛋在40度左右的溫度下最容易打發,所以採用將打蛋盆坐在熱水裡的方式,讓全蛋液溫度升高,會有利於雞蛋的打發。但溫度不可過高,否則也會影響雞蛋的打發以及蛋沫的穩定性。
2、全蛋的打發比蛋白要困難。推薦用電動打蛋器。如果用手動打蛋器,很難打發到位。
3、必須使用無味的植物油,大豆油、玉米油都可以,切記不要使用茶油、花生油、橄欖油之類味道特殊的油,否則做出的蛋糕口感就很怪異了。
4、雞蛋的打發要徹底,同時和麵粉攪拌的時候,一定要注意手法。如果打發不當或者攪拌不當,會影響蛋糕的松軟,甚至導致蛋糕根本膨發不起來。

㈡ 適合男生的生日蛋糕

適合男生的生日蛋糕包括以下幾種:
1. 人物類蛋糕:這類蛋糕以漫威電影中的英雄為主題,幾乎每個男孩都有英雄夢。這些英雄擁有超能力,對於男孩來說具有很大的吸引力。
2. 游戲主題蛋糕:這種蛋糕以熱門游戲為主題,男孩在收到這樣的蛋糕時往往會感到非常驚喜。
3. 水果蛋糕:水果對健康有益,水果蛋糕既實惠又不失檔次,是送禮的好選擇。
4. 擬物蛋糕:這類蛋糕根據實物形狀製作,如果男孩喜歡玩游戲,對游戲相關物品感興趣,收到游戲手柄形狀的蛋糕會非常開心。
5. 動漫類蛋糕:如海賊王、柯南、哪吒等男孩子普遍喜歡的動漫角色,這類蛋糕送出去絕對不會出錯。
接下來是生日蛋糕的做法:
1. 首先,將雞蛋的蛋白和蛋黃分離,分別放入兩個無水無油的碗中。在蛋黃碗中加入細砂糖、玉米油和牛奶,攪拌均勻至乳化。然後將蛋白碗放入冰箱冷藏備用。
2. 將乳化好的液體倒入可可粉和低筋麵粉中,攪拌均勻至無顆粒狀態。再加入1克鹽到麵粉糊中。
3. 從冰箱中取出蛋白碗,加入五六滴檸檬汁去除腥味,開始打發蛋白。分三次加入30克白糖,打到蛋白霜堅挺即可。然後將蛋白霜和麵粉糊混合翻拌均勻。
4. 將混合好的蛋糕糊倒入六寸蛋糕模具中,震出大氣泡。然後放入預熱好的烤箱中,先以135度烤30分鍾,再以145度烤15分鍾。
5. 烤好後,將蛋糕模具倒扣晾涼,待涼透後脫模,將蛋糕胚分成三片。
6. 最後,打發淡奶油,用裱花袋將淡奶油一層一層擠在蛋糕上即可。

㈢ 男孩子喜歡什麼樣的生日蛋糕

男孩子即將迎來生日,挑選一款合適的蛋糕成為了一件重要的事情。首先,應避免選擇過於粉嫩的款式,而應考慮他們平時的興趣和喜好。以下是一些建議:
1. 創意新穎的蛋糕:這類蛋糕不分性別,都能吸引人們的目光。一個設計獨特的蛋糕定能令男孩子感到愉悅。
2. 角色主題蛋糕:如漫威電影中的超級英雄,許多男孩子都有成為英雄的夢想。這些具有超能力的英雄形象,相信沒有哪個男孩子能夠抗拒。
3. 游戲主題蛋糕:當前非常流行的游戲主題蛋糕,如能送到男孩子手中,定會是一個令人驚喜的禮物。
4. 水果蛋糕:水果對健康有益,而且水果蛋糕既實惠又不失檔次,是一個不錯的選擇。
5. 擬物蛋糕:這種蛋糕根據物體的形狀來設計,如果這個男孩子喜歡玩游戲,對游戲相關的事物有特殊喜好;那麼一款游戲手柄形狀的蛋糕將會讓他感到非常開心。
6. 動漫主題蛋糕:如男孩子普遍喜歡的《海賊王》、《名偵探柯南》、《哪吒》等動漫角色,選擇這類蛋糕作為禮物,幾乎不會出錯。

㈣ 適合男生的生日蛋糕

適合男生的生日蛋糕如下:

人物類的蛋糕:像漫威電影裡面的英雄一樣,相信給個男孩子都有一個英雄夢,這里的每個英雄都有著超能力,相信男孩子拒絕不了。吃雞蛋糕:這是很火的游戲主題蛋糕,相信男孩子在收到這樣的蛋糕時一定會很驚喜。水果蛋糕:水果對人體有益,而且水果蛋糕實惠且不失檔次。

擬物蛋糕:就是根據物體形狀來製成的蛋糕,假如這個男孩子非常喜歡玩游戲,對游戲相關的東西也很喜歡,那當他收到游戲手柄時會很開心。動漫類蛋糕:像男孩子普遍都喜歡的海賊王、柯南、哪吒等等,送這些類型的蛋糕保准不會出錯。

生日蛋糕的做法

雞蛋蛋白蛋黃分離在兩個無水無油的碗里,蛋黃裡面加入細砂糖,玉米油,牛奶先乳化,蛋白碗可以放入冰箱冷藏備用。乳化好後倒入可可粉和低筋麵粉攪勻到無顆粒狀態,再加入1g鹽到麵粉糊里,取出蛋白滴五六滴檸檬汁去腥味,開始打發蛋白,30g白糖分三次加入打到蛋白霜堅挺即可,倒一起翻拌均勻。

倒入六寸蛋糕模中,震出大氣泡,放入預熱好的烤箱,135度烤30分鍾,145度烤15分鍾。烤好後把蛋糕模倒扣晾涼以後脫模,把蛋糕胚分成三片。打發淡奶油,一層一層用裱花袋擠出淡奶油即可。