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復古型蛋糕的做法

發布時間: 2025-06-19 14:29:30

① 復古蛋糕和普通蛋糕區別

古早蛋糕區別於一般的戚風蛋糕,它的特點就是需要使用燙面,將玉米油升溫後加入麵粉中,這樣做出的蛋糕才會松軟,就好像做餅一樣,燙面比冷水和面軟,一個道理,所以我們的油溫,必須嚴格控制。油溫要在80度以下,想做好一定要用測溫筆控溫,如果溫度過高,蛋糕糊就會變濃稠,影響長高,溫度不夠也不行,不能低於75度。

不要用手溫判斷,買一個測溫筆很便宜,比浪費的雞蛋麵粉便宜多了,我們認真對待才可以得到滿意的成品。雞蛋分別放入無水無油的盆中,一定是無水無油才可以,不然蛋白打不發就浪費了。

古早蛋糕可以理解為兩層意思:指日式蛋糕;指懷舊風味。指日式蛋糕:古早蛋糕是指日式蛋指。懷舊風味:所謂的古早味是指以前的味道,懷舊的味道,古早味,常用於描述傳統食物或習俗,在過去物質缺乏的年代,製作食物的材料極其簡單,卻總能有超出期待的味道,給人留下難以忘卻的美好記憶。

② 復古傳奇蛋糕有什麼

古傳奇蛋糕復古傳奇蛋糕的話,一般來說就是吸引咱們這個小朋友小朋友,一般來說之前的這個蛋糕還是比較喜愛的。

③ 奶油霜刺綉松鶴常春怎麼

側面貼上福壽祝壽蛋糕——奶油霜刺綉松鶴常春的做法
完成啦~祝壽蛋糕——奶油霜刺綉松鶴常春的做法奶油霜和奶油霜刺綉花朵有發菜譜,可以去我之前的菜譜查看

④ 製作生日賀卡簡單做法

很多手帳客手裡都會有很多便簽、印章、貼紙,但是只用來做手帳,就會覺得很單調,很快就厭煩了。其實你也可以變著花樣來玩這些素材,發揮你的創意,讓它們產生更大的價值。

簡單5步,就能做出一張很有創意的生日賀卡,手帳客們快收藏吧
比如這張生日賀卡,只需要簡單5步就能完成,做出來超級好看,還帶著一點復古風的味道,收到它的人一定會很喜歡的。今天就教大家做這樣一款生日賀卡,翻出你的印章、便簽,一起來動手DIY吧!

素材准備:
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印章印台:英文字母印章套裝,Mood木質印章、Kaze空林極光火漆印章,Mood月貓金屬粉印台,月貓黑色印台

便簽貼紙:芯陌經典邊框便簽、白色蕾絲紙、牛皮卡紙

其它素材:Kaze火漆蠟粒、Kaze大豆蠟燭、Kaze熔蠟勺、粉色蕾絲花邊

第一步:用英文字母印章套裝在便簽紙上印出「HAPPYBIRTHDAY」,這里我用的是月貓金屬粉色印台,可以呼應粉色的火漆蠟粒。印章印出來可能字母距離不那麼規整,沒關系,要的就是這種手工的效果。

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第二步:把蕾絲紙貼在牛皮卡紙上,只有一角貼上就行,其餘部位減去。

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第三步:把剛剛印好的便簽貼在卡紙和蕾絲紙上,找好位置。再用大一些的Mood印章蘸取黑色印台,印在卡紙上。為製造復古感,便簽、蕾絲紙、卡紙上都要印上。

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第四步:火漆蠟液滴在便簽和蕾絲紙中間,蓋上火漆印章。

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第五步:把粉色蕾絲花邊綁在卡紙一側,可以做出一個蝴蝶結。完成咯!

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在這里要注意兩點:
首先是顏色搭配,我選用粉色火漆蠟粒、粉色印台、粉色蕾絲花邊,這都是一個色系,看起來比較協調,大家在製作的時候,可以在挑選顏色上稍微下一些功夫。

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位置擺放也是至關重要的,一般都是用黃金分割或三分之一的位置來放置點綴物,我們在設計時可以先選好位置試著擺一下,覺得沒問題再進行操作。

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在這里,我用的素材也都是隨機選擇的,如果大家沒有我手中的這些印章貼紙,可以自行選用其它風格和樣式。

這樣的賀卡也可以換成別的文字,聖誕節、新年、情人節等等都可以這樣製作,平時也可以做一些放在Junkjournal手帳本里,不想印字的,就把空白便簽貼上去,自己是手寫也很好啊!只要是賦予創意的,都是很有紀念價值的。

⑤ 低糖印度甜點的做法

做法
1、首先把腰果加上1/4 tsp的玉米粉,用coffee grinder或者攪拌機磨成粉,越細越好。
2、把豆蔻籽磨/搗成粉。
3、然後把腰果粉、豆蔻籽粉和鹽混勻。
4、用一口鍋里把糖和1/4杯水煮滾,煮至出泡泡,變成焦糖之前,快速倒入腰果粉拌勻。繼續中火煮5-6分鍾,逐漸濃稠,出現大泡泡的時候,熄火冷卻。
5、不燙手之後,可以鏟出放到抹上薄薄的食油的盤子上,搓至表面光滑為止。
6、然後壓平,用擀麵杖擀平,成2-3mm厚。
7、在還沒有變硬之前切割成菱形即可。

⑥ 仙氣飄飄的手工怎麼做

仙氣飄飄的手工的做法如下:

1、水彩畫DIY明信片製作教程。

准備四塊橡皮泥,用棕色團一個圓球,再稍稍按扁,當作巧克力蛋糕。用白色捏一個薄薄的圓形扁片,粘在巧克力蛋糕上面,當作奶油。用紅色團一個小圓球,粘在奶油上面,當作櫻桃。用綠色捏一片樹葉,從中間折一下,粘在櫻桃上面,當作葉子,手工生日蛋糕就做好了。

⑦ 讓人大吃一的做法大全

讓人大吃一驚的做法並非固定不變,它涵蓋各種領域,從烹飪驚喜美食、到策劃意外活動、再到製作創意手工藝品等。關鍵在於突破常規,以意想不到的方式給人們帶來驚喜和愉悅。

在烹飪領域,讓人大吃一驚的做法可以是製作一道看似普通但口感獨特的菜餚。例如,我們可以嘗試製作一道“魔幻巧克力蛋糕”。這道菜在外觀上看似普通的巧克力蛋糕,但在切開後,裡面卻流淌出豐富的巧克力醬,為品嘗者帶來甜蜜的驚喜。這種製作方法的關鍵在於巧妙地在蛋糕中心填入巧克力醬,並在烘烤過程中保持其流動性。

在活動策劃領域,讓人大吃一驚的做法可以是策劃一場意想不到的派對或活動。例如,我們可以為朋友策劃一場“時光倒流”主題的生日派對。在派對現場,通過布置復古風格的裝飾、播放經典老歌、甚至邀請嘉賓穿上那個年代的服裝,讓壽星和嘉賓們彷彿穿越時空,回到過去。這種策劃方式的關鍵在於對細節的把控和對主題的深入挖掘,以營造出逼真的氛圍。

在手工製作領域,讓人大吃一驚的做法可以是創作一件別具一格的手工藝品。例如,我們可以嘗試用廢棄的紙板製作一個立體畫框。通過巧妙地折疊和剪裁紙板,再搭配上彩色的畫作或照片,就可以製作出一件既環保又美觀的立體裝飾品。這種製作方法的關鍵在於發揮創意,將廢棄物品變廢為寶,創作出具有獨特魅力的手工藝品。

⑧ 手繪大蛋糕插畫-水彩插畫蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

美食甜品蛋糕手繪插畫有人知道這張圖的畫師是誰嗎?

畫師:出水ぽすか

因為覺得畫風和出水ぽすか老師很像就去翻了下微博搬運。找到了有提及這張畫的微博。覺得截別人微博感想不太好就塗了一下...

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水彩插畫蛋糕的做法

蛋糕切片,淡奶油打發,蛋糕坯中間加上喜歡的水果

找到喜歡的圖案,畫出輪廓

圖案做好後冰箱冰凍6小時

當當當,拿出圖案,裝飾在蛋糕坯上

⑨ 8寸復古蛋糕價格

8寸復古蛋糕價格,是128元。

蛋糕做法

做法一

原料

蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),啫喱粉、液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。

製作過程

用三根筷子准備打蛋清打幾下會出現大泡泡這個時候就要放食材了,為了突出甜,放一點點鹽一勺糖繼續打,繼續打,到有點稠時再放一勺糖,繼續打大約15分鍾後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,15分鍾連續打,蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶,攪拌好,倒入一半奶油狀的蛋清(注意:上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈,攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好。)按下電飯煲煮飯鍵預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可,倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋。倒入攪拌好的東西,然後摔幾下鍋,把氣泡震出來。

按下煮飯鍵,2分鍾左右,會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾 然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就好了,開蓋後,鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕,蛋糕製作完畢。

做法二

材料

1.低筋麵粉:120克

2.糖:45克

3.塔塔粉:2克

4.泡達粉:2克

5.食用油:75毫升

6.鮮奶:90毫升

7.雞蛋四隻。

做法

1.先將2克泡達粉加入麵粉中攪勻

2.將油、奶攪成奶昔狀

3.將攪入泡達粉的麵粉倒入油奶混合物中,慢慢攪勻,不要太大力以免麵粉出筋,都攪拌濕即可

4.將蛋白、蛋黃分開

5.蛋黃中加入一半糖攪勻,然後倒入剛才的麵糊里。這時可以使勁攪勻了

6.將蛋白打發,打成粗泡時加入塔塔粉(沒有也可以)和剩下的一半糖(如果是手動打應把糖分成三次打),直到打面雞尾狀即可,打發蛋白是個最關鍵的過程喔

7.將三分之一蛋白放到麵糊里順時針攪勻

8.將攪勻的麵糊倒入剩下的三分之二的蛋白中,上下攪勻,不要太久也不要打圈,以免消泡喔

9.將蛋糕糊倒入模具中,輕輕震出氣泡,在此之前先預熱烤箱喔

10.上下火6分鍾,然後加上錫紙,以免蛋糕的表麵糊了,然後轉下火15分鍾,再轉上火15分鍾就OK了。