Ⅰ 章魚小丸子鍋還可以做些什麼小吃
魚丸，蛋糕，炸鮮奶，烤松餅
材料
A：蛋黃4個，糖20g，B：油60克，牛奶60克，C：蛋白4個，糖60g，少許鹽，D：低粉120g，泡打粉3g
做法
1、將A攪拌到淡黃色
2、將B慢慢倒入A，邊倒邊攪拌直到均勻。然後再加入1/3的篩好的麵粉。然後重復這個步驟兩次。
3、將C中的蛋白和鹽，一起打至濕性發泡。然後分三次把C中的糖倒入，打至硬性發泡。
4、將1/3的蛋白先和蛋黃糊混合，然後重復這個步驟兩次。
5、預熱烤箱，將蛋糕放入烤箱里150度，烤15分鍾左右就可以了。
6、取出倒扣放涼，脫模就可以吃。
Ⅱ 晉糕怎麼製作的方法
魚糕200克、魚丸200克、西蘭花300克、紅椒1塊、大蔥1小段、油10克、食鹽4克、生薑1小塊、水澱粉15克、
1、准備好原材料。
Ⅲ 適合生日做的六個菜
1、【生日蛋糕】生日蛋糕，用威貨餅干圍邊，絲帶紮好，擺上草莓、橙子，簡單大方，關於打發奶油，夾層製作細節，詳細做法後續圖文更新，如果喜歡記得關注哦。
2、【紅燒鰱魚塊】鰱魚段、紅燒汁、麵粉、姜、米酒、生抽、料酒、香醋、糖、精鹽、食用油各適量。
做法：魚塊用鹽腌一下，粘上麵粉，煎制微黃，後加入清水燒開，加入所有調料，燒約15分鍾即可。
3、【糖醋藕丁】蓮藕、番茄汁、香醋、生抽、精鹽、食用油、冰糖各適量。
做法：蓮藕切丁，可以沖一沖清水，鍋中炒一炒，加入清水燒開，加入番茄汁、香醋、糖、生抽燒一燒，出鍋前加少許精鹽，不要多。酸甜脆爽，好吃。
4、【蘿卜燒肉】蘿卜、豬肉、洋蔥、姜絲、生抽、紅燒汁、香醋、精鹽、食用油各適量。
做法：豬肉切片，蘿卜切片，鍋中入油，加入姜和蔥，肉片炒一炒，加入生抽、紅燒汁、蘿卜片炒勻，加入少量的開水，燒至蘿卜蘿爛，加入精鹽，收汁後即可出鍋。
5、【家常燴菜】魚丸、蛋餃、青菜、薑末、開水、食用油、精鹽各適量。
做法；鍋中加入薑末炒一炒，加入開水，丸子、蛋餃燒開，二三分鍾後，加入青菜、精鹽同燒，一二分鍾即可出鍋。
6、【香辣鹵雞爪】雞爪、姜、洋蔥、香葉、八角、紅干椒、生抽、紅燒汁、精鹽、各適量。
做法：雞爪焯水後，剪去指甲，後加入清水、所有配料、雞爪，燒開後，轉中火燒20分鍾，關火，泡一泡至入味。
Ⅳ 連年有餘是什麼
材料:
甜麵包發酵面團250克，豆沙餡200克
做法:
1.准備面團： 高筋粉300克 乾酵母6克 糖13克 鹽3克 奶油15克 蛋一個 （留出一點刷麵包用） 用溫熱的蛋水拌入酵母 加入糖 鹽 麵粉 奶油和好 揉園後放入盆中 放溫暖處發酵
2.將發酵好的面團 分成6個50克的面團 6個20克的面團 將大面團包入豆沙餡 整成橄欖形 小面團整成三角形
3.按照自由老師的方法 做成魚狀 放溫暖處發酵 刷上蛋液 180度烤15-20分鍾
連年有餘
材料:
甜麵包發酵面團250克，豆沙餡200克
做法:
1.准備面團： 高筋粉300克 乾酵母6克 糖13克 鹽3克 奶油15克 蛋一個 （留出一點刷麵包用） 用溫熱的蛋水拌入酵母 加入糖 鹽 麵粉 奶油和好 揉園後放入盆中 放溫暖處發酵
2.將發酵好的面團 分成6個50克的面團 6個20克的面團 將大面團包入豆沙餡 整成橄欖形 小面團整成三角形
3.按照自由老師的方法 做成魚狀 放溫暖處發酵 刷上蛋液 180度烤15-20分鍾
連年有餘
材料:
青蘿卜、心裡美蘿卜等。刀具大形刀、手刀、U形戳刀、V形戳刀。
做法:
1．先雕一條跳躍的鯉魚擺在盤中，配上浪花。
2．再用心裡美蘿卜雕幾個花形容器擺在盤邊即可。
應用
因為此造型用蘿卜作容器，所以比較適合做刺身(生吃)類菜餚，如刺身三文魚、刺身象拔蚌、刺身北極貝等，可在盤中墊一些冰塊。
參考菜例
刺身蘇葉金槍魚
主料
金槍魚。
配料
鮮紫蘇葉。
調料
辣根、陳醋(或白醋)、鹽。
製作
1．鮮金槍魚切片，用冰塊鎮涼，鋪在紫蘇葉上捲成一個卷，用牙簽穿牢，擺在蘿卜盅內。
2．辣根(青芥膏)、陳醋(或白醋)、少許鹽調成味汁，隨菜餚一同上桌。
年年有餘-年糕魚
材料:
糯米粉180克，澄面75克，清水80毫升，椰漿140毫升，白糖200克，桔子皮2個，黑豆2個
做法:
1.做法：糯米粉180克.澄面75克.清水80ML，椰漿(不是椰子汁，是濃椰漿.這樣香味才濃)140ML，白糖200克.桔子皮兩個洗凈(增香味用的.可以不放).
2.清水+椰漿+糖+桔子皮小火煮到糖溶化.趁熱把糖水倒一半入粉類材料中.
3.用筷子攪勻，取一小團出來滴上一點色素.揉勻.把面團按在模子上你所想要上色的地方.眼睛用的是兩個小黑豆，用面團壓住.
4.然後再用另一半已涼的糖水拌勻剩下的麵糊，用手動打蛋器攪到沒有粉團，把模子放入燒開水的蒸鍋.倒入粉漿.
5.大火燒幾分鍾後轉中火四十分鍾左右.中途水不夠可以打開一角加入熱水.
小訣竅
要注意的地方是模子底是不平的.必需先看好准備什麼墊穩它再做,否則漿倒入後你就會不可收拾了.現在的小家庭一般買的鍋比較小,不適合買大魚模子.買兩個中模就行了.可以不脫模下面用卡紙墊好釘住就可以送人了.這種模也就是個包裝來的. 看看這個圓潤的感覺.因為加了桔子皮,顏色有點偏黃.不加會更白.當然全有橙汁做也是可以的.就是橙黃色的魚了.
年年有餘
材料:
酵母，植物油，雞蛋，白糖，麵粉
做法:
1.早晨發的面，裡面的內容有麵粉，白糖，雞蛋，植物油，酵母。
2.中午回家時面團已發酵成兩倍大，分成等量劑子，用魚模印出生坯，放入溫暖處醒發20分鍾。
3.送入烤箱上下火180度烤30分鍾，即烤成了上面的模樣。
團年飯最受歡迎的料理—年年有餘
材料:
新鮮活魚1條（500克左右），姜1塊，蔥2條，腌魚料：鹽，胡椒粉，料酒，薑片，蔥白段，鹽5克，糖2克，料酒15ml，生抽15ml，油適量
做法:
1.1.將魚去除內臟，清洗干凈，在兩面的魚背上劃兩刀，擦乾身上多餘水分，用鹽，胡椒粉和料酒腌5分鍾； 2.把蔥段放在魚的下面，薑片放入魚肚子和魚頭內；
2.3.姜去片切絲，蔥洗干凈切絲；
3.4.大火燒開蒸鍋中的水，將魚放入大火蒸6分鍾，關火後，別打開鍋蓋，魚不取出鍋，利用鍋內余溫「虛蒸」5分鍾後才出鍋； 5.把蒸好的魚揀出薑片、蔥段不要，把水倒掉，再將新鮮的蔥絲放在魚身上；
4.6.燒鍋里放油，爆香姜絲；
5.7.把調味料放入鍋里，煮開；
6.8.最後將煮好的調味料淋到魚上，即可。
小訣竅
家裡做的清蒸魚為什麼總沒酒樓做的好吃？其實酒樓的蒸魚方法也不難，秘訣有： 1.將魚清洗干凈後，在魚的背上劃兩刀，用鹽，胡椒粉和料酒稍腌5分鍾後把蔥段放在魚的下面，薑片放入魚肚子和魚頭內； 2. 蒸鍋的水煮開後，再將魚放入鍋； 3.蒸魚的時間掌握也十分重要，500克左右的魚大約用大火蒸6分鍾就可以關火了； 4.關火後，別打開鍋蓋，魚不取出鍋，利用鍋內余溫「虛蒸」5分鍾後才出鍋； 5.出鍋後的魚，放入蔥段，再爆香姜絲，放入調味料煮開，倒在魚上； 酒樓風味的清蒸魚就這么簡單！
南方人過年必吃的一道菜--年年有餘
材料:
魚，蔥絲，姜絲，辣椒絲，老抽，鹽，花生油
做法:
1.魚洗凈去肚去鰓，在魚背上劃兩刀，灑上鹽腌10分鍾。
2.把魚再洗一次，擺入盤中，淋上老抽，大火蒸熟。
3.蒸魚的同時准備蔥絲，姜絲，辣椒絲，切好後放鹽水裡泡一下。
4.魚熟了之後灑上蔥絲，姜絲和辣椒絲，鍋里燒開少許花生油，倒在上面，會吱吱響，就可以上桌了，不用加味精。
虎年有餘
材料:
草魚1尾，姜絲適量，蒜頭適量，辣椒適量，料酒、鹽、醬油適量
做法:
1.草魚切件，加入：姜絲、蒜頭、辣椒、料酒、鹽、醬油。淹三個小時
2.把淹好的草魚炸至金黃色即可上盤。
年年有餘----蛋糕卷
材料:
蛋黃3個，糖10g，植物油22g，牛奶38g，低粉52g，蛋白3個，糖40g，動物性鮮奶油120g，糖12g，草莓，巧克力適量
做法:
1.烤盤墊油紙備用
2.蛋黃加糖拌勻，分次加色拉油拌勻，一次加入牛奶拌勻，篩入低粉拌勻成蛋黃糊。
3.烤箱預熱，蛋白分三次加糖打發成有小彎鉤的九分發狀態，分三次與蛋黃糊翻拌成麵糊。
4.倒入烤盤，180度，15分鍾，出爐到蛋糕片在烤架上晾涼
5.動物性鮮奶油加糖打發，草莓切片
6.在有烤色的一面上抹勻鮮奶油（頭尾2cm處不要抹），排兩排草莓片後捲起，冷藏15分鍾
7.切掉兩頭，再在一端切出魚尾狀，用鮮奶油做「膠水」，將草莓片排成魚鱗狀，眼睛用巧克力裝飾。
年年有餘
材料:
魚丸4個，蓮藕50公克，白山葯20公克，紫山葯20公克，菜瓜50公克，蔥10公克，蒜頭10公克，姜10公克，太白粉1小匙，鹽少許，糖少許，高湯2大匙，米酒1小匙
做法:
1.蓮藕、白山葯、紫山葯、菜瓜去皮洗凈後，用刀子切片再過水汆燙後備用。
2.蔥切段備用；蒜頭拍碎備用；姜切片備用。
3.熱油鍋，爆香蔥段、蒜頭、薑片，再加入米酒和高湯略煮開後，放入魚丸及作法1的蓮藕片、白山葯和紫山葯、菜瓜一起炒，最後加入鹽和糖調味拌炒。
4.起鍋前加入太白粉水勾芡即可。
年年有餘
材料:
素鮭魚排6片，干香菇2顆，黑木耳絲1大匙，金針菇罐頭1大匙，大白菜1片，冬筍1/4支，姜絲少許，紅辣椒1/2根，香菜末少許，高湯1杯，白醋1小匙，糖1小匙，鹽1小匙，醬油1小匙，香油1大匙，胡椒粉少許，太白粉1小匙，水1大匙
做法:
1.香菇泡水至軟，再切絲；大白菜、冬筍洗凈，切絲；調味料b調成太白粉水備用。
2.取一平底鍋，熱油鍋，素鮭魚排下鍋煎至二面略微焦黃時即可起鍋擺盤。
3.熱油鍋，姜絲爆香，放入香菇絲炒香，再放入高湯及其餘材料(除素鮭魚排外)煮至滾沸時，加入調味料a拌勻，再用太白粉水勾芡，盛出淋在作法2上，最後撒上香菜末即可。
Ⅳ 長崎讀音 長崎人口
長崎讀音？cháng qí
「長」，普通話讀音為cháng、zhǎng。「長」的基本含義為兩端的距離，如長度；引申含義為長度大，與「短」相對，指空間，亦指時間，如長短、長空。
在日常使用中，「長」也常做名詞，表示長處，如取長補短。
長崎人口？
45萬 長崎屬於日本長崎縣，日本九州島西海岸的港口城市，長崎縣首府。人口45萬。長崎的造船業發達，長崎造船廠聞名於世。機電、煉鋼、電子、紡織和食品加工業也很重要，它們是遠洋運輸和漁業中心
長崎蛋糕？
是以雞蛋、低筋粉為主要食材的食物。
長崎蛋糕的名稱是「カステラ」也就是「卡斯提拉」。相傳是四百年前荷蘭王國王室貴族間贈送的禮品，十五世紀傳到日本長崎，台灣則是大約在三、四十年前傳至。
十七世紀，葡萄牙的傳教士和商人遠渡重洋來到長崎，他們帶來的東西，例如玻璃、煙草、麵包等等對當地人來說都是新奇的玩意兒，為了建立彼此的友誼，這些外地人想了一些辦法來討好當地人，傳教士對貴族分送葡萄酒、對平民分送甜點，希望藉此傳播基督教。商人更是大量製造糕點在街頭分送民眾。
長崎小吃？
長崎作為日本的一個港口城市，擁有很多特色小吃。以下是一些長崎小吃的推薦：
1. 長崎什錦湯面：長崎什錦湯面是由中國餐館四海樓的開創者陳平順先生創制的。這道湯面的特點是營養豐富、價格低廉，使用了豬肉、蔬菜、魚蝦貝類等食材。其日語發音為「qiang peng」，據說來源於中國福建話中的「吃飯」。
2. 具雜煮：具雜煮是長崎島原半島的特產，多在新年時品嘗。這道菜起源於江戶時代的島原之亂，農民們收集軍糧中的麻薯和儲藏許久的各種山珍海味一同放入鍋中燉煮。具雜煮營養豐富，成為島原代代流傳下來的鄉土料理。
3. 長崎蛋糕：長崎蛋糕是一種傳統的日本點心，以長崎地區最為著名。這種蛋糕質地松軟，口感細膩，是長崎的代表性甜點。
4. 長崎面條：長崎面條是日本長崎縣的一種特色麵食。其特點是口感彈牙，搭配豐富的湯底和食材，味道獨特。
5. 魚丸：長崎魚丸是用魚肉製成的球形美食，口感鮮美彈牙，是長崎地區非常受歡迎的小吃。
以上只是長崎的一部分特色小吃，實際上長崎還有很多其他美食等待您去發現和品嘗。
長崎航海是不是長崎成功丸？
長崎航海並不等同於長崎成功丸。
長崎航海是指歷史上一些由日本航海家進行的航海活動，旨在探索和開拓新的航路和貿易路線。其中最著名的是16世紀末至17世紀初的長崎航海，日本航海家如福山雅治、杉浦光太郎等率領船隊遠渡海洋，與中國、東南亞、歐洲等地進行貿易和文化交流。
而長崎成功丸是一艘現代的復製品，復原了17世紀末長崎航海時代的日本商船。它是為了紀念長崎航海歷史而建造的，並在長崎市的港口進行展示和航行活動。長崎成功丸是一艘木質帆船，擁有歷史特色的外觀和裝飾，是日本文化和歷史遺產的象徵之一。
所以，長崎航海是指歷史上的航海活動，而長崎成功丸是該歷史時期的一艘復制船，並且作為紀念展示存在。
游輪旅遊去日本長崎需要換日幣嗎？
至少攜帶6萬日元，當前最新貨幣兌換:1日元=0.05788人民幣元，以上數據僅供參考，交易時以銀行櫃台成交價為准。
長崎石斛介紹？
長崎石斛，是蘭科石斛屬長距石斛的全草入葯。附生草本，莖叢生，質地稍硬，圓柱形，長7-35cm，粗2-4mm，不分枝，具多個節，節間長2~4cm。
葉薄革質，數枚，狹披針形，長3~7cm，寬5-14mm，向頂端漸尖，頂端不等側2裂，基部下延為抱莖的鞘，兩面和葉鞘均被黑褐色粗毛。
總狀花序從具葉的近莖端發出，具1-3朵花；花序柄長約5mm，基部被3-4枚長2-5mm的鞘；花苞片卵狀披針形，長5-8mm，頂端急尖，背面被黑褐色毛；花梗和子房近圓柱形，長2.5-3.5cm；花開展，除唇盤中央橘黃色外，其餘為白色；中萼片卵形，長1.5-2cm，寬約7mm，廣西、雲南和西藏。尼泊爾、不丹、印度和越南也有分布。
長崎蛋糕做法？
【長崎蛋糕】
食材（一個6寸方模的量）：全蛋 3個 、 蛋黃 1個 、 糖 80-100克 、 蜂蜜 20克 、 新良長崎蛋糕專用粉 95克 、 牛奶 30克 、味淋 20克 、 黃油 30克。
製作方法：
1.黃油、味淋，牛奶放入容器中加熱至黃油融化，晾涼備用。
2.全蛋和蛋黃加入糖和蜂蜜。取一大盆，裝入60度左右的熱水，然後把雞蛋盆坐到溫水裡，用電動打蛋器高速攪打。
3.打至用打蛋器畫出字幾十秒都不消失即可
4.篩入長崎蛋糕專用粉，用翻拌的手法將麵粉拌勻，直到無乾粉即可，最後可以用打蛋器低速攪打10秒。
5.取出一部分麵糊和步驟1晾涼的液體翻拌均勻，拌勻後倒回蛋糕糊中再次翻拌，拌至完全融入蛋糕糊。
6.將麵糊從高處倒入鋪了油紙的模具，輕震幾下，震出氣泡。然後用筷子或竹簽或脫模刀在蛋糕糊內劃Z型以消除內部氣泡。
7.烤箱200度提前預熱，預熱好後放在中下層，200度烤10分鍾再轉150度烤40分鍾。
8.烤好後的蛋糕取出馬上蓋上保鮮膜，然後倒扣脫模（油紙不要撕下來），注意不要倒扣在晾網上，否則會有壓痕。再用保鮮膜或保鮮袋把四周都裹嚴，常溫晾涼後即可撕去油紙切片，不著急吃就放冰箱冷藏2小時以上再食用味道更好！
長崎輻射值？
長崎的輻射值在合理和安全的范圍內。長崎市政府工作人員每日監測輻射值，並確保其低於國際安全標准。此外，長崎市還實施了嚴格的核輻射防護措施，確保居民和遊客的安全。
市民也應積極參與輻射檢測活動，並遵守相關指南，以確保自身安全。在前往長崎旅行或居住期間，別擔心輻射問題，市政府會緊密監測並確保公眾的健康安全。
長崎廣島時間？
長崎和廣島是日本的城市，日本用的是東九區的區時，我們用的北京時間早一個小時。
Ⅵ 怎樣做肉糕
麻城肉糕具體做法:
第一道工序是一定要把魚刺剔除干凈(麻城肉糕一般都選擇草魚比較好）
剔下魚肉，魚刺一定要剔除干凈。刺剔除不幹凈，魚丸和肉糕中有魚刺或者刺末，不僅口感不好，還會發生意外。
第二道工序是要用手工將魚肉剁碎成魚茸，剁得越碎越好
第三道工序，農家土豬肉去骨去皮，把肉剁碎
第四道工序，把剁碎的魚和肉分別用石磨磨碎，這道工序主要保證魚肉和豬肉能更碎，做成肉糕時能跟紅薯粉更好融合，避免大塊的魚肉還在
第五道工序：將魚、肉、紅薯粉按一定比例混合成漿，必須要反復攪拌，如同做蛋糕一樣，攪勻攪爛，這樣蒸出來的年糕會更加松軟
第六道工序：蒸制
大功告成，年糕蒸熟後即可食用