『壹』 十一要回家,想帶兩塊小蛋糕乘長途巴士,蛋糕會壞掉嗎
溫度高當然會不好了 不過要是你不嫌麻煩的話可以給你一個方法 先找個小泡沫箱或泡沫盒 再找兩瓶礦泉水放在冰箱冷凍成冰 跟蛋糕放在泡沫盒裡用膠帶纏緊 注意裡面一定要放好 不要讓盒子里的東西亂動 不然就把蛋糕擠壞了
孝心可嘉 個人意見 僅供參考
『貳』 巧克力軟心派做法大全
巧克力軟心派的做法如下:
一、准備材料 主料:雞蛋清2個,雞蛋黃2個,細砂糖40克,低筋麵粉60克,檸檬汁幾滴。 輔料:棉花糖5粒,黑巧克力120克。
二、製作蛋糕胚1. 蛋黃糊製作:將蛋黃里加入10克細砂糖,用打蛋器攪打均勻。2. 蛋白霜製作:蛋白中加入幾滴檸檬汁,分三次加入30克細砂糖,打至中性發泡。3. 混合麵糊:取1/3蛋白霜加入蛋黃糊中,用刮刀翻拌均勻,然後倒入蛋白霜盆中,繼續翻拌均勻。4. 加入麵粉:分三次將過篩的低筋麵粉拌入麵糊中,直至混合均勻。5. 烘烤:將拌好的麵糊裝入裱花袋裡,裱花袋剪個小口,將麵糊擠在模具上。烤箱預熱170度,烤13分鍾左右,出爐後放涼。
三、製作巧克力軟心1. 准備棉花糖:蛋糕胚底部朝上,表面放上棉花糖。2. 加熱棉花糖:放入微波爐,加熱30秒取出,此時棉花糖會軟化並稍微粘連兩片蛋糕胚。
四、淋巧克力液1. 融化巧克力:將黑巧克力隔水融化。2. 淋巧克力:用牙簽扎入蛋糕中,然後放入融化的巧克力中,用勺子將巧克力液淋在蛋糕表面,直至表面均勻覆蓋一層巧克力。3. 冷卻凝固:將淋好巧克力的蛋糕放在泡沫箱上或其他平整的表面上,直到巧克力表面凝固即可食用。
注意事項: 在淋巧克力液時,牙簽不要扎得太深,以免破壞蛋糕結構。 巧克力液淋完後,可以輕輕晃動蛋糕,使巧克力液更加均勻。 冷卻凝固的時間根據環境溫度和巧克力種類可能有所不同,需耐心等待。
『叄』 想給朋友做蛋糕寄過去 怎樣能放久一點
只要將蘋果切開,然後放進裝蛋糕的盒子內與蛋糕一起保存,等到隔天蛋糕仍然不失美味喔!與蘋果放在一起的蛋糕,不但水分可以保持住,蘋果的香味還能讓蛋糕更香喔!
『肆』 順豐快遞能寄蛋糕嗎
順豐快遞確實可以寄送蛋糕,但需要根據具體距離來決定。對於近距離寄送,如1-2天可達的地方,順豐通常會接受蛋糕的寄送,前提是蛋糕必須包裝完好。蛋糕屬於易腐食品,即使在良好的包裝條件下,長時間的運輸也可能會導致其變質。因此,對於遠距離寄送,如需要3-5天時間到達的目的地,順豐一般不會接受蛋糕的寄送。
如果硬要進行遠距離寄送,需明確責任歸屬。如果蛋糕在運輸過程中變質,快遞公司通常不承擔責任。因此,建議選擇近距離寄送,以確保蛋糕能夠完好無損地送達收件人手中。
近距離寄送時,為了保障蛋糕的質量,應使用適當的包裝材料,如泡沫箱、冰袋和保鮮膜等,確保蛋糕在運輸過程中不受溫度和震動的影響。這樣,即使需要1-2天的運輸時間,蛋糕也能夠保持新鮮。
需要注意的是,蛋糕的寄送不僅取決於運輸時間,還與包裝質量密切相關。良好的包裝可以有效延長蛋糕的新鮮度,確保其在送達時仍處於最佳狀態。因此,在寄送蛋糕時,務必重視包裝的質量和方法。