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自製馬芬蛋糕的做法

發布時間: 2022-01-29 21:17:33

㈠ 馬芬蛋糕怎麼

滿分蛋糕,其實我們是用黃油。300。低粉,300,砂糖300雞蛋300,這三個呢,首先我們,將黃油和砂糖,先打發打到特別蓬鬆了之後我們加我們的一個雞蛋,加入進去攪勻之後我們再加入,每個地方或者是在地方,裡面我們可以加1點泡打粉,讓他發的更好看點,然後呢,我們可以再麻煩的原味蛋糕的技術讓我們可以加1些各種各式各樣的一個干國貨活干,就可以給他,變成其他的,麻煩了。有沒有一百八一百八口二十分鍾到三十分鍾就行了

㈡ 馬芬杯蛋糕的家常做法

把食材准備好,然後放到電飯鍋里,按一下做蛋糕的鍵子就行。

㈢ 最簡單的馬芬蛋糕怎麼做

用料
低粉 100g
雞蛋 1個
糖粉(沙糖) 50g
牛奶 80g
植物油 10g
泡打粉 3g
最簡單的馬芬蛋糕的做法
1』 雞蛋加糖粉打至發白膨脹,加入牛奶,植物油打至均勻。(是砂糖一定要把糖攪勻)
2, 低粉和泡打粉混合過篩,倒進攪拌好的蛋液里,用刮刀拌勻,不要打圈,看不見白粉就行。
攪拌好的蛋糕液倒入紙杯中,倒六分滿就行,喜歡爆出頭就倒八分滿。
4, 烤箱180預熱5~10分鍾,烤25分鍾左右,就可以出爐了,

㈣ 馬芬蛋糕的做法 沒有泡打粉可以嗎

用料
全蛋液 217g
糖粉 162g
鹽 3g
黃油 149g
牛奶 41g
低粉 270g
泡打粉 8g
馬芬蛋糕(基本拌和法)的做法
黃油隔溫水融化待用

全蛋液加糖粉和鹽

低速打散,至看不到糖粉顆粒

加入融化後的黃油,打至蛋油融合

加入牛奶打至融合

過篩加入低粉和泡打粉,用刮刀翻拌至無顆粒的蛋糕糊

將蛋糕糊裝入紙杯約7成滿即可

上下火,160℃,底層架烤30min

約15分鍾,蛋糕糊膨脹至平齊紙杯口

約20分鍾,蛋糕膨脹高出紙杯口,出現裂痕

約25分鍾,蛋糕出現大量裂口,未成熟的蛋糕糊鼓起

約30分鍾,蛋糕呈現火山噴發的形態,同時上色呈金黃

出爐切面看效果吧!

㈤ 麥芬蛋糕的做法

你好像說的是馬芬蛋糕吧?如果是馬芬蛋糕的話,它的比例就是一個1:1比一這是一個屬於一個重油蛋糕,就可以了。