⑴ 鐑樼剻灝忕櫧鎵鐩茬戞櫘澶у叏鈥斺旂矇綾葷瘒
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1.楂樼瓔闈㈢矇
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2.涓絳嬮潰綺
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3.浣庣瓔闈㈢矇
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4.錏嬬硶綺
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5.瀵屽己綺
瀵屽己綺夋槸鎸囦竴縐嶆瘮杈冪簿緇嗐侀潰絳嬪惈閲忛珮銆佹潅璐ㄥ皯銆佽緝鐧界被浼間簬綺劇矇鐨勯珮絳嬮潰綺夈
6.鍏ㄩ害闈㈢矇
鍏ㄩ害闈㈢矇鏄鐢卞叏綺掑皬楹︾粡榪囩(綺夈佺瓫鍒(鍒嗙駭閫傚綋棰楃矑澶у皬)絳夋ラゃ備繚鏈変笌鍘熸潵鏁寸矑灝忛害鐩稿悓姣斾緥涔嬭儦涔熾佽但鐨鍙婅儦鑺界瓑鎴愬垎鍒舵垚鐨勪駭鍝,鍏ㄩ害闈㈢矇钀ュ吇涓板瘜,鏄澶╃劧鍋ュ悍鐨勮惀鍏婚熷搧銆傚叏楹﹂潰綺夊湪鎺屽績鎼撳紑,鍙浠ョ湅鍒版湁綺夌庣殑璧鐨鍦ㄩ噷闈,鍙f劅杈冧竴鑸闈㈢矇綺楃硻,楹﹂欏懗鏇存祿閮,甯哥敤鏉ュ埗浣滃叏楹﹂潰鍖呫侀ゼ騫層侀掑ご銆
7.鐜夌背娣綺
鍙堝彨鐜夌背綺夈佺矡綺夈佺敓綺,鏄浠庣帀綾崇矑涓鎻愮偧鍑虹殑娣綺夈傚湪鐑歸オ涓鏄浣滀負紼犲寲鍓備嬌鐢ㄧ殑,鐢ㄦ潵甯鍔╂潗鏂欒川鍦拌蔣婊戜互鍙婃堡奼佸嬀鑻變箣鐢; 鑰屽湪鐢滅偣鍒朵綔榪囩▼涓,鍦ㄨ皟鍒墮潰緋婃椂錛屾湁鏃墮渶瑕佸湪闈㈢矇涓鎾炲叆涓瀹氶噺鐨勭帀綾蟲穩綺夈傚洜涓虹帀綾蟲穩綺夋墍鍏鋒湁鐨勫嚌鑳朵綔鐢ㄣ傚湪鍋氭淳棣呮椂涔熶細鐢ㄥ埌銆傚傚厠鏋楀嗛叡銆傚彟澶栫帀綾蟲穩綺夋寜姣斾緥涓庝腑絳嬬矇鐩告販鍚堟槸錏嬬硶闈㈢矇鐨勬渶浣蟲浛浠e搧,鐢ㄤ互闄嶄綆闈㈢矇絳嬪害,澧炲姞錏嬬硶鏉捐蔣鍙f劅銆
8.婢勭矇
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9.閰墊瘝綺
閰墊瘝鏄涓縐嶇敤浣滈潰鍖呴潰鍥㈠彂閰電殑鑶ㄥぇ鍓傘傞叺姣嶆槸鍗曠粏鑳炲井鐢熺墿錛屽憟寰灝忛楃矑鐘,鍙鐢ㄤ簬閰塊犵敓浜у拰鍙戦叺闈㈠洟銆傞叺姣嶄笌緋栦綔鐢ㄥ悗銆備駭鐢熶簩姘у寲紕充笌閰掔簿銆傚綋鐑樼剻鍙楃儹鍚庛傞厭綺捐钂稿彂錛岃屼簩姘у寲紕充細鎵╁紶,鍗充駭鐢熻啫澶ф晥鏋溿傚睘浜庣敓鐗╁彂閰點備繚瀛樻椂搴旂疆浜庝笉閫忓厜瀹瑰櫒鍐咃紝鍐瘋棌淇濆瓨銆
10.娉℃墦綺
娉℃墦綺夋槸涓縐嶅嶅悎鑶ㄦ澗鍓,鐢辮嫃鎵撶矇娣誨姞閰告ф潗鏂欍傚苟浠ョ帀綾崇矇涓哄~鍏呭墏鍒舵垚鐨勭櫧鑹茬矇鏈,鍙堢О涓哄彂娉$矇鍜屽彂閰電矇銆傛場鎵撶矇鏄瑗跨偣鑶ㄥぇ鍓傜殑涓縐嶏紝緇忓父鐢ㄤ簬錏嬬硶鍙婅タ楗肩殑鍒朵綔銆備富瑕佺敤浜庣伯椋熷埗鍝佷箣蹇閫熷彂閰點傚湪鍒朵綔錏嬬硶銆佸彂緋曘佸寘瀛愰掑ご銆侀叆楗箋侀潰鍖呯瓑椋熷搧鏃剁敤閲忚緝澶с傚睘浜庣墿鐞嗗彂閰點
11.灝忚嫃鎵撶矇
紕抽吀姘㈤挔淇楃О灝忚嫃鎵撱傜櫧鑹茬粏灝忔櫠浣撱傚湪姘翠腑鐨勬憾瑙e害灝忎簬紕抽吀閽犮傛ょ壒鎬у彲浣垮叾浣滀負椋熷搧鍒朵綔榪囩▼涓鐨勮啫鏉懼墏銆傚皬鑻忔墦涓鑸鍋氶ゼ騫叉椂鍊欎細灝戦噺鍔犲叆錛屽皬鑻忔墦綺変細浣塊ゼ騫查叆鑴嗕絾榪囬噺浣跨敤浼氭湁鑻﹀懗銆傚湪涓寮忛潰鐐逛腑濡備嬌鐢ㄥ皬鑻忔墦鍙浠ラ厤鍚堢櫧閱嬫垨鑰呴熼唻鎵撳埌閰哥⒈騫寵鍘繪帀紕卞懗,灝忚嫃鎵撳彲浠ュ湪闈涓娣峰悎鐩存帴鐢錛屼篃鍙浠ュ厛婧惰В鍒版按涓鍐嶄嬌鐢(姘存俯涓嶈兘澶楂)錛屾垜浠騫蟲椂甯歌佺殑楹昏姳,寮鍙g瑧,閮芥槸鐢ㄥ畠鍒朵綔鍑烘潵鐨勭敤瀹冨埗浣滃嚭鏉ョ殑椋熷搧鐨勫叡鍚岀壒鐐瑰氨鏄鑴嗐
12.濉斿旂矇
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13.鍙鍙綺
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14.鎶硅尪綺
鎶硅尪鐨勫師鏂欎負鈥滅⒕鑼垛濄備篃灝辨槸鍦ㄨ尪鍙墮噰鏀朵竴涓鏈堝墠鍗沖湪鑼跺洯鍔犱笂媯氱洊錛岀害 20澶╁乏鍙充究鎽橀噰涓嬭尪鍙跺╄娊錛岀粡榪囪捀棣忓幓闄よ尪鍙惰〃闈㈡按鍒,鍗寵繘琛屽共鐕ョ⒕鑼,涔嬪悗鍐嶄互鐭崇(紓ㄦ垚闈炲父緇嗗╃殑綺夋湯錛屽畬宸ュ悗鐨勭繝緇胯壊綺夋湯,渚挎槸鎶硅尪浜嗐傜敤浜庣儤鐒欐椂澧炲姞鐗規畩棣欏懗銆
15.綰㈡洸綺
綰㈡洸綺,鏄涓縐嶅ぉ鐒剁孩鑹茬礌,鍗楁柟鍋氱儳鑲夋垨璞嗚厫涔沖氫嬌鐢ㄣ傜孩鏇叉槸鐢ㄧ朝綾寵捀鍒跺悗鎺ョ嶇孩鏇茶弻縐嶏紝鍙戦叺綣佹畺鐨,浜у搧鏄鍙戦叺鍚庣殑鏆楃孩鑹茬朝綾籌紝緇忕矇紕庡悗鎴愪負綰㈡洸綺夈傜潃鑹茶嚜鐒訛紝浣嗗規槗姘у寲,鏁呭氶愰ギ琛屼笟閲囩敤,鍦ㄧ儤鐒欎腑浣跨敤鑼冨洿騫挎硾,闈㈠寘錏嬬硶銆侀ゼ騫茬瓑閮藉彲浠ョ敤綰㈡洸綺夋潵璋冭壊!
16.鍚夊+綺
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17.棣欒崏綺 /棣欒崏綺
浠庨欒崏璞嗚嫳涓鎻愬彇鑰屾垚鐨勫為欏瀷棣欐枡錛屾槸寰堥噾璐電殑妞嶇墿棣欐枡,綺夎川緇嗚吇錛屽甫鏈夋祿嫻撶殑棣欒崏鍛,鍙鑰愰珮娓╃儤鐒,閫傜敤浜庣偣蹇冦佽泲緋曘佸啺娣囨穻絳,澧炲姞鎴愬搧鐨勫彛鎰熷強棣欐皵,榪樿兘紲涢櫎楦¤泲鐨勮叆鍛熾
⑵ 鍾表裡面幾時幾分幾秒怎樣用數字表示出來
聖誕節來啦,超開心收到了愛樂薇的聖誕禮盒,裡面有愛樂薇的經典產品:黃油、淡奶油和奶油芝士,還有烘焙模具等超多贈品,非常喜歡!那今天就用它來製作一道聖誕氣息的甜品——經典聖誕紙杯蛋糕。
用當季的橙子,搭配愛樂薇的發酵黃油,碰撞出清新又濃郁的味道,讓人慾罷不能;頂部用愛樂薇的奶油芝士、淡奶油和黃油,製作奶油芝士霜,方便塑性同時又不失口感,奶味濃郁,非常讓人喜歡。
製作了四個經典造型,分別是雪人、聖誕帽、聖誕老人和聖誕樹~超級可愛,小朋友看了開心極了。
大家也一起試試呀。
用料
①西西里橙子蛋糕【6個紙杯份量】
愛樂薇黃油 100g
打發黃油用糖粉 30g
常溫雞蛋 2個
打發蛋白用糖 35g
橙子 一個(取橙皮和橙汁用)
低筋麵粉 100克
②奶油芝士霜
愛樂薇黃油 200g
糖粉 20g
愛樂薇奶油芝士 100g
愛樂薇淡奶油 100g
紅色色素 適量
綠色色素 適量
椰蓉、糖粉 適量
愛樂薇小小烘焙聖誕禮盒,包裝設計超可愛~滿滿的聖誕氛圍感。
步驟1
不僅有備受好評的愛樂薇淡奶油、黃油,還有奶油芝士。
除了這些食材,還有刮刀、手動打蛋器,聖誕切模、裱花袋、圍裙,更有帶食譜的新年台歷。
真的炒雞用心,用來送給愛烘焙的朋友最合適了~
步驟2
做聖誕紙杯第一步:製作西西里橙子蛋糕。
製作西西里橙子蛋糕用到了愛樂薇黃油,淡淡的發酵黃油香讓人迷醉。發酵黃油也是烘焙愛好者最佳食材選擇。
步驟3
橙子洗凈,用鹽搓洗表面~
先用取皮屑刀取橙子皮;再榨橙汁。
取30克橙汁備用。
步驟4
愛樂薇黃油切均勻厚度的片狀,放入溫暖處軟化,軟化到用指腹可以輕松摁壓出痕跡就可以了。
步驟5
軟化的黃油加入橙皮屑,用電動打蛋器把黃油攪打到順滑,稍微體積膨脹~
步驟6
加入打發黃油用糖粉,先用刮刀攪拌均勻,以免糖粉飛濺。
步驟7
再用電動打蛋器高速打發,打發到顏色發白、體積膨脹,這一步一定要沖入大量空氣,否則成品紙杯蛋糕可能會有點扎實。
步驟8
雞蛋分離成蛋清和蛋黃,兩個蛋黃加入打發好的黃油中繼續用電動打蛋器高速進入打發、融合,讓黃油和蛋黃乳化均勻。
步驟9
分兩次加入橙汁,每次加入以後用電動打蛋器攪打到均勻、吸收。
如果室溫過低,可以把橙汁稍微加熱到手溫加進去,避免黃油凝結,不好融合。
步驟10
低粉過篩到黃油麵糊中,用刮刀攪拌均勻~
步驟11
放在一旁備用。攜枝老
步驟12
蛋清加入細砂糖打發到硬性發泡,提起打蛋器打蛋頭呈現尖角狀。
步驟13
取一半蛋白霜和黃油麵糊用刮刀翻拌均勻~
步驟14
再把剛才混合麵糊倒入蛋白中,繼續混勻。
那西西里香橙麵糊就製作好了~
步驟15
把麵糊裝入裱花袋,擠入紙杯模具中,送入預熱好的烤箱中烘烤。
步驟16
放入烤箱中層,上下火150度烘烤35分鍾左右~
出爐後震出熱氣,放在烤網上放涼備用。
步驟17
接下來製作芝士奶油霜~
芝士奶油霜用到愛樂薇的淡奶油、黃油和奶油芝士。
相比普通奶油霜,它增加了芝士香味搭晌和奶味,入口以後味道更香,後味有愛樂薇天然奶油芝士淡淡乳酸味,更加不膩。
步驟18
愛樂薇黃油室溫軟化,加入糖粉,刮刀摁壓均勻,用電動打蛋器高速攪打到顏色發白、體積膨脹。
步驟19
加入剛才軟化的奶油芝士,用電動打蛋器攪打均勻。
步驟20
接下來辯升需要加入愛樂薇淡奶油,調整奶油霜質地,讓它更好操作。
淡奶油最好隔水或微波爐加熱到手溫,一次性加入奶油霜中,用電動打蛋器攪打均勻。
步驟21
成品奶油霜蓬鬆,顏色偏白,是我們愛的顏色,因為這樣調色超級好~
步驟22
把奶油霜分成三份,分別加入紅色和森林綠色素,調成三種顏色。
想要調出聖誕感的顏色,最好紅色和綠色里加點黑色哈,這樣顏色才正。
介意色素的小可愛,綠色可以用100g芝士奶油霜+2g抹茶粉調色;紅色100g芝士奶油霜+5g紅絲絨精華液,也會很漂亮。
步驟23
所有的紙杯用抹刀在表面均勻塗抹,不露出表皮顏色,再來進行裱花。
步驟24
聖誕樹:綠色芝士奶油霜➕小號8齒花嘴分別拉出
雪人:原色芝士奶油霜➕大圓形花嘴和小圓形花嘴擠出身體
聖誕老人帽子和聖誕帽:
紅色芝士奶油霜➕扁平6齒花嘴拉出形態
聖誕老人鬍子和帽檐:原色芝士奶油霜➕小號8齒花嘴
雪人的帽子和圍巾都是紅色芝士奶油霜擠出
黑色大家用巧克力點出~
步驟25
聖誕樹紙杯上再撒點椰蓉,紅白糖珠。聖誕帽帽子四周和頂部撒適量椰蓉;雪人四周撒點椰蓉。
成品搭配一起超級可愛,不捨得吃了~
步驟26
大家一起來試試做一下吧,