❶ 最近蛋糕展示櫃里老是有小蟲子飛,換了櫃子還是有,咋辦啊
教你一絕招 在櫃子里點上蠟燭 一來光線好吸引顧客 二來可以軀敢蒼蠅和小蟲 但是櫃子不要封閉起來啊 否則沒效果
也可以找橘子皮曬干 點上 一樣的效果
❷ 蛋糕展示櫃最下一層怎麼拆下來清洗
一般來說蛋糕櫃的最下面一層玻璃是可以取下來清洗的。因為最下面一層玻璃旁邊有防震的部分，有的櫃子可能因為使用時間長了，不太容易取下，需要藉助工具稍微翹一下，你具體看一下，清洗是沒問題的。
❸ 蛋糕櫃下面水滿了怎麼辦
你說的蛋糕櫃下面是指櫃子裡面還是外面；
裡面積水的話是不正常的，應該是排水孔堵了，找到排水孔導通就好了；
外面的水滿了是指接水盤裡面滿了么，直接抽出接水盤倒掉就好的。
❹ 怎樣才能讓蛋糕櫃里的小蟲子消失
蛋糕櫃里老是有小蟲子飛,有的換了櫃子還是有怎麼辦呢？有兩種可能，
一種是櫃子外面環境太臟，需要消毒，要保持衛生清潔。蛋糕在夏天一般只能保存一天!還要放在陰涼通風的地方。
二是溫度低了小蟲子會改善很多。
三是還可以用滅蟲等方法。
❺ 裱花間的水果怎樣清洗消毒
裱花間作為烘焙店中不可或缺的一部分，做好日常清潔是非常重要的一項工作。那麼，裱花間該如何保持清潔呢？
裱花間日常清潔衛生范圍
1.操作台，無奶油漬、污漬等；物品碼放整齊劃一，按標識定位碼放；
2.工器具在使用過程中保持隨手清潔，用消毒抹布擦拭消毒；
3.地面干凈整潔，要求無雜物、無水漬、無衛生死角等；
4.牆壁干凈清潔，無遺留擦拭痕跡或衛生死角；
5.坯子櫃篦子表面無殘留蛋糕渣，取完坯子後櫃門時刻處於關閉狀態。；
6.冰箱、冰櫃干凈整潔，無污漬；櫃門玻璃無擦拭水痕跡，物品碼放生熟分開；冰箱、冰櫃頂部不能碼放任何物品；
7.出貨口、窗檯保持干凈整潔；
8.水池、池體櫃門里外潔凈、無異味、無污漬、水果、抹布消毒桶每日進行清洗，消毒用的消毒水配置更換頻次為4小時/次/1片二溴海因片；
9.貨架物品按標識排列整齊，散件盒表面衛生干凈整潔、無殘留奶油漬；
10.垃圾桶內外清潔、無異味，表面無奶油漬、污漬等，放在指定位置；
11.噴槍每次使用結束後衛生在第一時間段做清潔、沖洗，直至無殘留色澤；
12.桶裝原物料使用完後保持外包裝上無殘留原料，保質卡字跡清晰准確 ；
裱花間每周清潔衛生范圍
1.裱花間牆壁做清潔，牆面無奶油漬、無污漬，牆壁與地面交接處無衛生死角，清潔衛生時需挪動操作台、設備、貨架等；
2.應急燈做清潔；空調室內機表面無粉塵、無灰塵、無污漬；做過濾網清潔；
3.冰櫃內外清潔、對過濾網清潔，內部無殘留冰塊，物品按標識碼放、生熟分開；
4.操作台做清潔需梛動，包括二層桌面及操作台桌腿的清潔，無污漬、無衛生死角；
5.貨架清潔時需挪動，清潔每層貨架桌面及貨架腿部做清潔，無污漬、無衛生死角；
6.巧克力散件盒做清潔整理，標識明確、表面無污漬，保質卡字跡明確清晰；
7.門窗里外做清潔，透亮潔凈，無衛生死角、污漬等；
8.地面干凈，無頑固性污漬、無衛生死角；設備、設施需挪動做清潔；
9.坯子櫃放在指定位置，外觀四周干凈整潔，包括櫃子頂部衛生。內外清潔，無污漬；
10.熱水器表面做衛生清潔，無衛生死角。
❻ 蛋糕店裡有小飛蟲怎麼辦
物理防治：
小飛蟲是燈光吸引過來的，可以買上一些驅蚊燈放在附近，用驅蚊燈來吸引小飛蟲，可以有效的減少小飛蟲的數量。
可以在旁邊放一個比較吸引小飛蟲的殺蟲燈燈，然後把櫃子門打開，小飛蟲就會飛出來飛到燈旁邊把蟲殺死。
把長蟲的麵包扔了，然後把櫃子打開，用東西把裡面的蟲子扇出來，閉上櫃子，然後給房間里噴點除蟲劑，就可以了。
植物防治
：可以在麵包櫃的上方附近或者上面放，一些防蟲植物。如：薄荷，薰衣草，迷迭香，檸檬桉等植物。