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Ⅱ 可愛小動物蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
做一個可愛的蛋糕的做法
戚風胚藉助於分片器分成三片等厚度的蛋糕片。
蛋糕表面用牙簽大概勾出圖案。材料C混合隔水稍微加熱，直至巧克力完全融化為止，做成甘納許，把做好的甘納許裝進裱花袋，頭上剪很小的口，小心的在蛋糕上勾勒出圖案，其他部份用花嘴做成女孩的頭發，大功告成啦！
Ⅲ 生日蛋糕十二生肖怎麼做
依據以下兩個方面來製作十二生肖蛋糕；
一：掌握十二生肖的特徵
鼠：鼠科類動物，體形比較小，尾長而尖，毛褐色或黑色、白色等。頭與身體的比例約三個頭長度，耳朵比較小，後腿比前腿長2倍，嘴上有長胡須。
牛：牛科類的動物，角比較短，角根粗尖細，頭皮鬆垂、肌肉發達，大部分肌肉集中於頭、胸、臀部，黃牛近乎赭黃色，頭與身體的比例約四個頭長，四肢粗壯。
虎：貓科類動物，耳短尾長。四肢都有五趾及鉤爪，通體棕黃，均具黑色波紋。腹部白色，黑紋明顯，尾黑紋橫列，尾尖黑色，頭部黑紋較密，耳背黑色，當中有一白斑，身體與頭的比例是四個頭長，三個頭高。
兔：兔科類動物，耳朵有長的、有短的，能夠左右轉動。眼有紅有黑，後肢的長度約比前肢長兩倍，毛色有白，黑、灰等。兔頭與身體的比例和鼠有相似都是三個頭長。
龍：傳說中的動物，頭有角、脖子有長須，嘴比較大，身體有魚鱗片、有四肢、都有利爪，頭與身體的比例是8個頭長，前腿在兩個頭長的位置，後腿在身體的三分之二處。
蛇：軟體動物，頭三角形，身體似繩形，體色有綠褐色，花色或黑色，眼睛小而圓，嘴色比較大，尾巴細尖。身上有魚鱗紋，圓紋、網紋等。蛇一般是盤起或「S」體形。
馬：馬科類動物，馬的軀體雄健、頭覆長鬃毛，四肢長、頸部稍長於頭部，四肢各有一趾，頸部較長，這與它的食草的生態特徵有關。頭比脖子短點，身體的長度約兩個關長。
羊：牛科類動物、身毛短、有兩只角、頜下有長鬃，毛有白色、黑色、雜色等；頭骨略大，山羊的角從眉毛骨上方長出；腿細、尾巴也比較短小。猴：猴科類動物，體背上部棕灰色或棕黃色，股底紅色、脖子短，上肢長下肢腿彎曲，頭部與身體是三個頭長。
雞：鶉雞類動物，雄者身體高大，色澤艷麗，並有高聳的肉冠，長尾，腳有距，能鳴善斗，雌者色暗，冠小尾短，眼睛圓形。
狗：犬科類動物，爪有五趾，後退長於前腿，聽覺、嗅覺靈敏，耳根不外露，鼻子前部較平且濕潤，爪較厚，不具收縮功能，用腳趾行走，頭部與身體的比例約四個頭長。
豬：豬科類動物，頭頸相連，鼻長口大，足短身肥。身體呈白色、黑色、棕色及雜色等，頭與身體的比例是四個頭長。
二：十二生肖在蛋糕上的分類
1、卡通動物系列
卡通動物、也就是說動物人物化，把動物做成象人一樣，有腿、有手、有表情，或模仿象兒童般可愛的人物等，隨著人們的豐富想像力，卡通的形象也越來越多姿多彩，形態萬千。卡通動物也就是把動物的特徵進行誇張，在頭腦中形成印象，用幾何體球形來表現動物的五官、四肢。 卡通動物的製作通常根據動物頭的大小來衡量一個卡通動物的高度，比例均衡是卡通動物的重要特徵。通常是按頭部占整個身體長度的三分之一來確定一般卡通動物形象比例的。做好卡通動物要有抽象思維，這一點很重要。
2、模擬動物系列
所為之模擬也就是仿照真實的動物去做，那麼要做好模擬動物必須對每一個動物細心觀察、觀察每一個動物的部位、表情、動作並要詳細的了解每一個動物性情特徵以便在製作過程中能夠很好的表現出每一個動物的逼真形態。
掌握上面這兩個方面，做出十二生肖蛋糕就很容易了。
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Ⅳ 動物奶油蛋糕怎麼做
動物奶油蛋糕做法
用料
動物奶油 雞蛋
低筋麵粉 細砂糖
做法步驟
6、裱花。
Ⅵ 如何做動物奶油蛋糕
問題一：動物奶油蛋糕的製作步驟
1. 烤制蛋糕胚
2. 打發淡奶油
3. 塗抹奶油
4. 裝飾蛋糕
問題二：學習製作動物奶油蛋糕
用料：
主料：雞蛋4個，低筋麵粉90g，白糖90g，荷蘭乳牛乳酪牛奶45ml，色拉油35ml，檸檬汁3-4滴
調料：食用色素適量
製作方法/步驟：
1. 分離蛋黃和蛋白。
2. 混合蛋黃、玉米油、牛奶和7g糖，攪拌至均勻。
3. 篩入低粉，拌成蛋黃糊。
4. 打發蛋白至乾性發泡。
5. 取1/3蛋白加入蛋黃糊中，拌勻。
6. 倒入剩餘的蛋白，快速切拌均勻。
7. 裝入裱花袋，擠入紙杯中。
8. 烤箱預熱至180℃，中層，上下火，烤20分鍾。
9. 取出放涼待用。
10. 打發鮮奶油，加入食用色素。
11. 裝飾蛋糕，即可食用。
問題三：如何區分動物奶油和植物奶油蛋糕
價格：動物奶油價格較高，植物奶油相對便宜。
造型：植物奶油穩定性好，適合復雜造型；動物奶油穩定性較差，適合簡單裝飾。
顏色：動物奶油顏色偏乳白，植物奶油顏色較白。
口味：動物奶油口味更自然，植物奶油口味可能不夠自然。
口感：動物奶油口感容易融化，植物奶油口感較"糊口"。
問題四：6寸動物性淡奶油生日蛋糕的製作
主料：雞蛋2個，低粉34g
方法/步驟：
1. 烤制6寸蛋糕。
2. 打發淡奶油，加入糖。
3. 塗抹蛋糕，擺上水果裝飾。
問題五：如何製作動物淡奶油
1. 購買動物性淡奶油。
2. 倒入盆中，墊冰袋和冰塊。
3. 使用打蛋器打發。
4. 打發至適合塗抹蛋糕的程度。
問題六：成品動物奶油蛋糕的製作
1. 准備好蛋糕胚。
2. 直接塗抹成品奶油。
3. 裝飾水果，完成蛋糕。
問題七：如何製作動物奶油蛋糕
1. 購買動物性淡奶油。
2. 打發至適合裱花的程度。
3. 裱花裝飾蛋糕。
問題八：蛋糕動物奶油裱花的製作
1. 打發動物性淡奶油。
2. 製作水果裱花蛋糕。
問題九：動物性奶油蛋糕價格的界定
動物奶油蛋糕價格一般較高，因蛋糕尺寸和種類而異。
問題十：快速學會製作動物奶油蛋糕的方法
1. 准備金屬盆和雞蛋。
2. 打發雞蛋，加入糖。
3. 加入溫水，溫一下雞蛋液。
4. 繼續打發，加入麵粉。
5. 加入黃油，分次加入，輕輕攪拌。
6. 倒入模具，烘烤。
7. 冷卻後，分割蛋糕。
8. 打發奶油，塗抹蛋糕。
9. 裝飾水果，完成蛋糕。