A. 南瓜蒸糕家常做法，正宗南瓜蒸糕怎麼做
1.南瓜去皮切塊洗凈煮透壓成泥；
2.加入紅糖；
3.攪拌均勻；
4.加入一半高筋粉攪拌均勻；
5.再加另一半高筋粉，然後酵母倒在上面；
6.攪拌成絲梭狀；
7.倒入麵包機內，選擇甜麵包程序；
8.攪拌至均勻至無顆粒停止攪拌，南瓜糊拌好了；
9.紗布弄濕，鋪在蒸籠上，把攪好的南瓜糊倒入鋪平；
10.放溫暖處進行發酵，發酵30分鍾至蒸籠滿；
11.鍋入加水，把發酵好的南瓜糊放置好，邊上紗布攏上，蓋上鍋蓋蒸25分鍾；
12.拿出來後趁熱倒扣把紗布去掉就可以切開來食用了。
B. 南瓜山葯糯米做餅怎麼做
准備好所需的食材：糯米粉、雞蛋、山葯、南瓜、紅豆、紅棗、蜂蜜、紫薯、牛奶和白糖。接下來，將南瓜、山葯和紫薯切成塊狀，放入蒸鍋中，待蒸汽上升後繼續蒸20分鍾，直至它們變得軟爛。取出後，將這些食材搗成泥狀備用。
提前將紅豆浸泡6個小時，與紅棗一同放入高壓鍋中，加入適量的水，選擇豆類模式進行烹飪。煮好後，如果有多餘的湯汁，可以直接盛出，便成了一碗香甜可口的紅豆湯。為了讓紅豆餡更加美味，可以加入蜂蜜或紅糖白糖增加甜度，當然，如果紅棗的甜度已經足夠，也可以不加。
將紫薯泥中加入牛奶和白糖，攪拌至能夠揉成面團狀。接著，將紫薯和紅豆餡分別揉成小團備用。
將山葯泥和南瓜泥混合在一起，加入一顆雞蛋以及適量的糯米粉或麵粉，揉成光滑的面團。這個面團越軟越好，後續操作會更加方便。
將揉好的大面團分成若干小份，每份擀圓後包入之前准備好的餡料。包好後揉成球狀，再輕輕壓扁成餅狀。
製作好的餅可以用保鮮膜隔開，放入冰箱冷凍保存。吃的時候無需解凍，直接拿出來煎就可以了。
使用電餅鐺或平底鍋，將餅煎至兩面金黃即可享用。這樣做出來的餅香甜可口，餡料豐富，無論是作為早餐還是下午茶的小點心都是絕佳的選擇。
C. 蜂蜜南瓜蛋糕怎麼做，需要那些配料
材料:南瓜200克，雞蛋兩個，麵粉40克，白糖45克做法:1.南瓜切成塊，放在微波爐轉熟。然後過濾200克2.蛋白分次加入白糖放入無油無水的容器中打至硬性發泡，打蛋盆倒扣不倒3.南瓜泥加入兩個蛋黃4.攪拌均勻後，再加入過篩的麵粉5.攪拌均勻6.再加入蛋白7.用刮刀自下而上成均勻的麵糊8.倒入活底蛋糕模具中9.上蒸籠，蓋上保鮮膜，蒸38分鍾左右10.蒸好後，會漲高一點11.取出從蛋糕底部將蛋糕取出來小訣竅:牛奶的量依照麵糊的滋潤度增減，所以一開始可以只放50g。 南瓜蛋糕由於南瓜泥含水分，所以烤出來很潤，非常潤！O(∩_∩)O~
做法一把南瓜，山芋去皮去子,直接上籠蒸.蒸爛,取出,搗爛成泥。
然後就加玉米粉（適量），糖（隨自己喜好），雞蛋（一兩個）到面團不沾手,盆光,面光.取一小塊,捏成自己喜歡的形狀，然後入鍋炸（煎也行）！炸到外表為金黃色為止。
做好之後，可以在上面塗點煉奶、糖或糖漿等等。
簡單、脆甜、可愛！！！ [編輯本段]做法二原料：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙餡50g。
製作：
①將南瓜去皮洗凈切片,上籠蒸酥,乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油,拌勻,揉和成南瓜餅皮坯。
②豆沙搓成圓的餡心。取南瓜餅坯搓包上餡,壓成圓餅。
③鍋內注入清油,待油溫升至120℃時,把南瓜餅放在漏勺內入油中用小火浸炸,至南瓜餅膨脹,撈出待油溫再升至160℃時下餅炸至發脆時即好。 [編輯本段]做法三芝麻南瓜餅的做法
材料：南瓜，蜂蜜，麵粉，糯米粉，麵包糠，食用油。
1，將南瓜切塊去瓤，蒸熟後去皮搗成泥，加蜂蜜，麵粉，糯米粉，和成
軟軟的南瓜面團。先做成小劑子，再壓成小圓餅，沾勻麵包糠。
2，鍋內加油，南瓜餅下油炸至金黃色即可。 [編輯本段]做法四主料:南瓜,糯米粉.
配料:白糖,糖米粉(將白糖和粳米一起磨成粉).
做法:將南瓜除去皮瓤,切成塊蒸熟搗碎加入糯米粉,白糖,然後揉成團,先做成小劑子，再壓成小圓餅，再沾上一層薄薄的糖米粉,放入油鍋里炸至金黃色即可. [編輯本段]做法五南瓜餡餅（Pumpkin Pie）
D. 不放雞蛋的蛋糕怎麼做
食材：粘米粉200克，糯米粉100克，細砂糖30克，水160克，凍乾草莓粉適量，新鮮芒果1個，新鮮櫻桃適量。
1、准備好材料後，先把粘米粉、糯米粉和細砂糖混勻後慢慢地邊加水邊用筷子攪拌成粗粒。
E. 糯米粉蒸熟怎麼做好吃
糯米粉+水,可以煮湯元，年糕.糯米粉+南瓜泥+(牛)油+少量水,可以炸南瓜餅.用料：1.5斤南瓜，1斤糯米粉，兩勺蜂蜜，一袋麵包渣做法：1、把南瓜去皮，切小片，放鍋內加點水（能沒過南瓜即可，不要太多）同煮，小火，等南瓜能用勺捻爛即可2、蜂蜜加到南瓜泥中，晾冷3、邊攪動南瓜泥邊加入糯米粉，注意不要在加水了，面團和到差不多即可4、自己根據個人喜好捏成差不多大小的小圓餅。5、將攤好的餅占上麵包粉，放到平底鍋入油煎至兩面金黃，放入盤中冷卻即可食用：餅中也可以加豆沙餡，很不錯的一款香糯甜點小吃！