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小壽桃蛋糕的做法視頻

發布時間: 2025-06-03 14:04:14

⑴ 立體壽桃奶油蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料
戚風蛋糕胚 1個
淡奶油 適量
糖粉 適量
立體壽桃奶油蛋糕的做法
烤一個圓形戚風蛋糕胚,脫模。立體壽桃奶油蛋糕的做法 步驟1
用油紙剪出桃子形狀,可用模具底托參考大小。立體壽桃奶油蛋糕的做法 步驟2
頂端切凹位,兩邊修出心形。切出的三份蛋糕放著備用。立體壽桃奶油蛋糕的做法 步驟3
把心形蛋糕平切切三片再把蛋糕逐片按油紙大小修剪出桃形,底層一片大些,越放上邊的就越要修剪多點。(我用剪刀修剪的)立體壽桃奶油蛋糕的做法 步驟4
把剛才切出多餘的三片放在頂上,修整成形。立體壽桃奶油蛋糕的做法 步驟5
每層放奶油、水果做夾層,四層放好後,用奶油簡單抹出桃形。再加入點點粉色色素入奶油中,做成粉色奶油,再認真抹表面。立體壽桃奶油蛋糕的做法 步驟6
要抹出表面光滑,可用慕斯圍邊或軟刮片輕輕地在表面抹過。這過程要慢著性子做!立體壽桃奶油蛋糕的做法 步驟7
用紅色奶油或奶油霜在上邊寫上壽字與歲數。立體壽桃奶油蛋糕的做法 步驟8
用綠色奶油裱出葉子。再加點韓花點綴一下!ok!!立體壽桃奶油蛋糕的做法 步驟9

⑵ 壽桃蛋糕怎樣做最好吃,壽桃蛋糕的家常做法

壽桃蛋糕的家常做法食材明細
麵粉300G
水適量
酵母3g
奶粉適量
白糖適量
鹽1g左右
甜味口味
蒸工藝
數小時耗時
簡單難度
壽桃包的做法步驟

1
准備好所有的材料,這步忘記拍照了

2
准備好所有的材料,這步忘記拍照了

3
酵母用溫開水化開,放置一會

4
用筷子攪成棉絮狀

5
揉成面團,要保持三光(面光,盆光,手光)

6
蓋上保鮮膜發酵至兩倍左右大,撮洞不回縮

7
分成若干小劑子

8
弄一塊面團加入抹茶粉揉勻

9
自己弄的奶香紫薯餡,哈哈

10
包的不好看

11
家裡只有草莓粉,刷點上面,神似就好

12
差不多完工了

13
冷水上鍋二次發酵15-20分鍾,大火燒開,轉中火蒸15分鍾,關火,悶3分鍾。出鍋了

⑶ 緇欒佷漢榪囩敓鏃ワ紝錏嬬硶鍙浠ヤ笉瑕佸挎冨悧錛

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⑷ 奶油蛋糕上的壽桃是怎麼做出來的

製作奶油蛋糕上的壽桃,首先需要考慮的是桃子的呈現方式。如果想要整個桃子的效果,就需要用奶油慢慢塗抹,展現出桃子的形狀和細節。這需要一定的技巧和耐心,確保每個部分都能達到理想的效果。

如果只是在蛋糕上擠出一個桃子的形狀,則可以選擇使用專門的裱花嘴。這種裱花嘴設計獨特,圓嘴上帶有向圓心挑出的尖角,使用時只需輕輕壓一下,然後邊拉邊擠,就能輕松擠出一個栩栩如生的桃子圖案。這種做法不僅簡單快捷,還能保證桃子的形狀飽滿且立體。

製作壽桃的過程中,還可以通過調整奶油的比例和軟硬度,使桃子呈現出更加逼真的質感。奶油太硬,擠出的桃子會顯得不夠柔軟;而奶油太軟,則容易在操作過程中變形。因此,掌握好奶油的軟硬度,對於製作出完美的壽桃至關重要。

除了技巧之外,選擇合適的顏色也是關鍵。壽桃通常以紅色為主,這不僅能夠體現出壽桃的鮮艷色澤,還能營造出濃厚的節日氛圍。在擠制壽桃時,可以適當添加一些食用色素,使桃子的顏色更加鮮艷。

最後,為了增加壽桃的口感和美觀度,還可以在奶油中加入適量的糖粉或碎果仁。這些小細節不僅能提升壽桃的口感,還能為整個蛋糕增添幾分風味。總之,通過巧妙地運用技巧和創意,你就能輕松做出一個精緻且美味的壽桃,為你的蛋糕增添一份獨特的魅力。

⑸ 壽桃蛋糕怎麼做好吃,壽桃蛋糕的家常做法

用料

低粉 75

色拉油 50

椰漿 110

細砂糖 60

大雞蛋 4個

老酸奶 200

淡奶油 400

雞蛋(意式奶油霜) 1個

黃油(意式奶油霜) 83

水 10

細砂糖(奶油霜打蛋清) 16

細砂糖(與水混合加熱) 16

芒果 一個

果醬 少許

壽桃蛋糕的做法

  • 蛋黃分離後放入椰漿和色拉油攪勻後篩入低粉和一克鹽,攪勻

⑹ 壽桃蛋糕的做法,壽桃蛋糕怎麼做好吃,壽桃蛋糕

1.蛋黃加入40g白砂糖、植物油、牛奶攪拌均勻篩入低粉翻拌均勻做蛋黃糊。

2.蛋白中加入60g白砂糖打發。

3.混合蛋白糊和蛋黃糊。

4.倒入8寸活底圓模震出大氣泡。

5.放入預熱180度烤箱,烤約60分鍾。

6.取出倒扣放涼後脫模。

7.橫切3片。

8.淡奶油打發,每層中間抹淡奶油。

9.表面用裱花袋裱花,用黑巧克力在油紙上寫出「壽比南山」幾個字然後放入冰箱冷藏凍硬後取出,撕去油紙,將字插入蛋糕前面。
最後在後面放上一個新鮮的大桃子即可。超級簡單吧?味道也很好哦。

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⑻ 製作蛋糕的方法步驟

主要材料:低筋麵粉300克,無鹽黃油150克,麵粉5克,鹽3克,淡奶油20克。

1、倒入低筋麵粉,加無鹽黃油、鹽,攪拌均勻,揉成面團。