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白色蛋糕的做法視頻 2025-06-03 01:51:50
杯子蛋糕有什麼配料 2025-06-03 01:45:35

小熊蛋糕包的做法視頻

發布時間: 2025-06-03 00:58:49

㈠ 小熊麵包機怎麼做蛋糕

使用小熊麵包機製作蛋糕的步驟如下:

  1. 准備材料

    • 雞蛋:4顆
    • 細砂糖:120克
    • 低筋麵粉:130克
    • 鮮奶:30克
    • 色拉油:30克
  2. 混合雞蛋和糖

    • 將4顆雞蛋全部打入一個干凈的盆內。
    • 將120克細砂糖全部倒入盆內。
    • 使用電動打蛋器以中速將雞蛋和糖混合,直至雞蛋顏色由黃色打至淺白色,體積膨脹至原來的3倍。
  3. 篩入麵粉並翻拌

    • 將130克低筋麵粉分兩次篩入盆中。
    • 每篩入一次麵粉,都用橡皮刮刀輕輕翻拌,注意不能劃圈,要輕快的從底向上翻出,避免蛋糊消泡。
  4. 混合鮮奶和色拉油

    • 將30克鮮奶和30克色拉油全部倒入另一個干凈的盆中。
    • 加入半勺鹽,用手動打蛋器將奶和油攪拌混合。
  5. 合並蛋糊和奶油混合物

    • 取部分打好的蛋糊倒入牛奶和油的混合物中,用橡皮刮刀拌勻。
    • 將拌勻的混合物再倒入蛋糕糊中,用橡皮刮刀翻拌均勻。
  6. 准備麵包機

    • 在麵包機內桶刷一層薄油,以防粘底。
    • 將拌勻的蛋糕糊倒入內桶中,輕摔幾下,震出氣泡。
  7. 烘烤

    • 選擇麵包機的烘烤模式。
    • 設置時間為一小時,等待烘烤完成。

注意事項: 在整個製作過程中,要確保所有工具和容器都是干凈無水的,以免影響蛋糕的口感和質地。 翻拌麵糊時要輕柔且快速,避免過度攪拌導致麵糊消泡。 烘烤時間可能因麵包機型號和蛋糕糊的實際情況有所差異,請根據實際情況適當調整。

㈡ 糕點的製作方法

卡哇伊的小熊蛋糕的做法材料包括低粉104克、葵花籽油64克、牛奶88克、蛋4個、糖60克。具體步驟如下:首先,過篩低筋麵粉備用,然後將蛋黃、油、牛奶放入盆中。接著,用電動打蛋器將蛋白打至粗泡,加入糖打至硬性發泡。之後,將打發的蛋白加入蛋黃盆中打勻,再篩入過篩的低粉低速拌勻。最後,分次將蛋白與麵糊切拌均勻,倒入模具,放入烤箱150度15-20分鍾即可。此份量適用於8寸圓模或小紙模,具體視需求而定。

鹹蛋糕的製作材料包括瘦絞肉6兩、紅蔥頭4大匙、蛋5個、低筋麵粉3/2杯、細糖3/2杯、玻璃紙1張,以及調味料:鹽、味精、醬油1大匙。製作步驟:先將紅蔥頭切片油炸,再與絞肉同炒並調味。然後將蛋和糖打至乳白色,篩入麵粉和勻成麵糊。之後,玻璃紙鋪於蒸具內,倒入一半麵糊抹平,中火蒸8分鍾取出,撒上內餡,再倒入剩餘麵糊蒸8分鍾。最後,蛋糕蒸熟後即可取出。

榛仁巧克力甜糕需要准備的原料包括3/4杯牛油、4盎司黑巧克力、2盎司巧克力、1/2杯巧克力榛仁醬、1杯半白糖、1茶匙香草精、4個雞蛋、1杯麵粉、1杯榛仁、1/2茶匙鹽。製作步驟:先預熱烤箱至120攝氏度,塗抹烤盤;將黃油、巧克力和榛仁醬等材料混合,加入雞蛋、麵粉、榛仁和鹽,攪拌均勻。然後將混合物倒入烤盤並烤25-30分鍾,待蛋糕松軟後取出冷卻。最後,將蛋糕切片並裝飾即可。

可愛米菲慕司的製作原料有草莓果醬180克、吉利丁片2片、檸檬汁1/3個、打發淡奶油250克、戚風蛋糕片。製作步驟:將草莓醬加熱後加入已冰水浸軟的吉利丁片拌勻,加入檸檬汁拌勻。接著將淡奶油打至6分發,與做法1混合。然後將打好的慕司倒入蛋糕模,冷藏定型後脫模,依個人喜好裝飾即可。

草莓鑲餅乾的材料有奶油200克、細砂糖200克、蛋3顆、低筋麵粉250克、奶水40克、草莓6顆、薄荷葉12片、植物性鮮奶油少許。製作方法:先將奶油和細砂糖拌勻,分3次加入蛋打勻,低筋麵粉過篩後加入拌勻成麵糊。麵糊冰硬後分切搓圓壓扁,預熱180度烤箱烘烤12分鍾。完成後在餅幹上擠鮮奶油,放上草莓和薄荷葉裝飾即可。

㈢ 卡通棒棒糖蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

棕色巧克力幣 適量

白色巧克力幣 適量

黑色巧克力幣(畫表情用) 少量

抹茶巧克力排 適量

草莓巧克力排(畫腮紅/貓耳) 少量

mm巧克力豆 每小包每種顏色大概是7粒左右

杏仁 一粒可做一對貓耳

工具:

牙簽/咖啡拉花針 若干

不銹鋼小勺 若干

卡通棒棒糖蛋糕的做法

  • 准備好原料
    mm豆按顏色分好陣營
    融化白色 棕色 綠色巧克力

  • 青蛙 布朗 米奇都需要先用牙簽/咖啡拉花針蘸取白巧畫出如圖的形狀 再用黑巧刻畫表情
    唐老鴨難度系數最低 除了兩點眼睛 就只需要勾勒下帽子的細節
    貓咪的花紋可自由發揮

    最後融化點粉巧 給它們點上腮紅
    完工~

㈣ 小熊棒棒糖蛋糕怎麼做

用料
主料

雞蛋兩只

細砂糖50克

低筋麵粉120克

黃油110克

泡打粉2克

輔料
竹炭粉
適量
黑、白巧克力
適量
小熊棒棒糖蛋糕的做法
1.
准備好所有原料

2.
雞蛋打入碗里,加入細砂糖打勻。

3.
篩入低筋麵粉拌勻。

4.
加入融化的黃油

5.
用手動打蛋器拌勻

6.
分出一點麵糊加入少許竹炭粉拌勻。

7.
兩種麵糊分鍾放入冰箱冷藏至少一小時後拿出回溫至流到狀態,裝入裱花袋。

8.
把黑色麵糊擠入模具的耳朵部位,其餘擠入原色麵糊。

9.
烤箱預熱,165度烤20分鍾。

10.
取出放晾網上晾涼。

11.
蛋糕插入棒子,黑巧克力隔水融化,淋在蛋糕體的表面,晾乾後裝飾表情。

12.
等裝飾的巧克力全部晾乾後,包裝好就非常漂亮了。

烹飪技巧

1、本配方為屋諾UN20008小熊模12個的量,請根據自己需求適當增減用料。
2、雞蛋挑大個的,單只重量連殼65克左右。
3、嫌麻煩的也可以烤好蛋糕體後直接裝飾表情,也非常可愛。
4、做棒棒糖蛋糕,竹炭粉可以省略。
5、烘焙的時間和溫度請根據自家烤箱情況適當調整。