1、沙哈蛋糕:這種蛋糕被譽為皇室的甜點,其獨特的朱古力餡和杏桃風味組合聞名全球,它是奧地利的國寶級點心。這種蛋糕以巧克力塗抹層,內里包裹著杏仁和果醬的巧克力奶油,苦與甜的完美結合使得它即便多吃也不會感到膩。
2、提拉米蘇:這款甜點以其香醇濃郁的口感著稱,將咖啡的苦味、蛋與糖的潤澤、甜酒的醇厚、巧克力的馥郁、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽融為一體,成為了一款深受喜愛的經典甜品。
3、水果乳酪蛋糕:這款蛋糕擁有雲朵般蓬鬆的外觀,以及特別柔軟綿滑的口感和組織。乳酪與香蕉、芒果等水果的搭配,讓甜點師可以根據自己的心情和喜好進行創意搭配,營造出獨特的風味。這款蛋糕味道清淡,卻能帶給人們滿滿的幸福感。
㈡ 空氣炸鍋版香蕉蛋糕,如何做,松軟香甜零失敗
空氣炸鍋版香蕉蛋糕,如何做,松軟香甜零失敗?
香蕉是生活當中一種非常常見的水果,以其口味較甜、材質過軟而備受大眾的喜愛。香蕉不但非常美味,服用也很方便,並且對身心健康有很多益處。香蕉帶有維生素b26,維他命C,鉀等維生素和礦物質,有利於促消化,改進心臟健康。此外香蕉還具備促進消化,促進排便的功效。
最關鍵的是香蕉熱量比較低,同時沒有人體脂肪,針對減肥瘦身也是有幫助的。在運動前吃香蕉,能夠補充能量,提高耐力。盡管吃香蕉有很多益處,但是要注意一次不要吃太多。
實際上,熟透了的香蕉是能夠非常好利用起來的。換一種食用方法,搖身一變變為好吃又好看的香蕉蛋糕。而做這一款生日蛋糕,所需要的也正是熟透的香蕉,那樣生日蛋糕才夠甘甜。通過烤制,香香甜甜的,十分誘惑。
㈢ 香蕉乳酪蛋糕的做法
香蕉乳酪蛋糕的做法
黃油取出室溫下軟化。現在溫度比較低,可以放在空調房間或電熱毯上軟化
小貼士
1,這款蛋糕製作非常簡單。但要注意黃油和雞蛋都是室溫而且溫度在20度左右容易打發。
2,製作好的蛋糕,冷卻放涼,放在保鮮袋中,次日再食用。味道更佳。
㈣ 香蕉有哪些新奇的吃法
香蕉是一種常見的水果,它不僅美味可口,而且營養豐富。除了直接食用之外,還有許多新奇的吃法可以讓你享受到香蕉的美味。以下是一些香蕉的新奇吃法:
香蕉冰淇淋:將香蕉切片冷凍後,放入攪拌機中攪拌成泥狀,再加入牛奶、糖和香草精調味,攪拌均勻後放入冰箱冷藏數小時,就可以製作出美味的香蕉冰淇淋。
香蕉蛋糕:將香蕉搗碎後加入麵粉、雞蛋、牛奶、糖和黃油混合攪拌均勻,倒入烤盤中烘烤,製作出口感柔軟、香甜可口的香蕉蛋糕。
香蕉披薩:將香蕉切片作為披薩的配料,與其他水果、乳酪、火腿等一起鋪在面餅上,烘烤出獨特的香蕉披薩。
香蕉壽司:將香蕉切成長條狀,用海苔包裹住,再搭配其他水果或蔬菜,製作出健康又美味的水果壽司。
香蕉奶昔:將香蕉、牛奶和冰塊放入攪拌機中攪拌成奶昔,可以加入巧克力醬、蜂蜜或者堅果碎末增加口感和營養。
香蕉糖果:將香蕉切片後裹上糖粉或者巧克力醬,製作成美味的香蕉糖果。
香蕉沙拉:將香蕉切成薄片,與蘋果、橙子、葡萄等水果混合,加入檸檬汁、蜂蜜和薄荷葉調味,製作出清爽的水果沙拉。
香蕉煎餅:將香蕉切片後放入煎鍋中煎至兩面金黃,搭配楓糖漿、蜂蜜或者巧克力醬食用。
香蕉三明治:將香蕉切片夾在麵包中,加入花生醬、果醬或者乳酪,製作出美味的香蕉三明治。
香蕉布丁:將香蕉搗碎後加入牛奶、糖和吉利丁粉,攪拌均勻後倒入模具中冷藏凝固,製作出口感細膩的香蕉布丁。
總之,香蕉作為一種常見的水果,不僅可以直接食用,還可以通過各種烹飪方法製作出豐富多樣的美食。這些新奇的吃法不僅可以讓你品嘗到香蕉的美味,還能為你的餐桌增添色彩。
㈤ 香蕉乳酪蛋糕的家常做法
用料
乳酪糊
奶油乳酪 200g
鮮奶油 200ml
打散的蛋液 大的雞蛋兩個
玉米澱粉 2大匙
香蕉 1/2-1根
香蕉醬
香蕉 1.5-2根
三溫糖 95g
檸檬汁 1大匙
蛋糕底
無鹽黃油 40g
椰香酥餅 80g
裝飾
鮮奶油 適量
香蕉乳酪蛋糕的做法
香蕉醬:將香蕉用手剝碎後放入小鍋中,加入三溫糖和檸檬汁,用小火加熱,保持微沸冒泡的狀態煮3分鍾,煮至水分稍微收干後關火
將椰香酥餅放入保鮮袋中,擀杖擀成碎片,加入黃油用手搓扮均勻,鋪在烤模底部
用打蛋器將奶油乳酪攪拌至柔軟狀,加入一半的蛋液混合,然後加入剩下蛋液攪拌均勻,依次加入鮮奶油、玉米粉攪拌均勻過篩
乳酪糊與香蕉醬混合,取1/2-1根香蕉用叉子粗略壓碎後混拌,倒入烤模中
烤箱預熱150度烘烤60分鍾,烘烤過程中要是表面看起來要焦,就蓋上錫紙
脫模後放在架子上冷卻,然後放入冰箱冷藏,切分後放入盤中、加奶油裝飾
㈥ 香蕉做什麼甜點最好吃
香蕉脆糕】 原料: 玉米澱粉 70克 豆漿1杯 椰奶3勺 鷹嘜煉奶 6勺 水1杯 香蕉(壓成茸) 2隻 裹漿料: 麵粉1+1/4杯 澱粉2勺 發酵粉 1+1/2杯 水1/2杯 雞蛋1個 油1勺 做法: 1.用水將玉米澱粉拌勻,放入椰奶和鷹嘜煉奶. 2.鍋內灑上食用油,加熱並倒入豆漿,煮沸後慢慢加入步驟1的原料,並不斷攪拌,直至煮成糊狀,再放入香蕉茸拌勻. 3.在容器內壁塗少許油,倒入香蕉糊涼涼,然後放到冰箱伱冷凍至凝固. 4.把水摻入麵粉.澱粉以及發酵粉中攪拌,加雞蛋和油調成裹漿. 5.把已凝固德香蕉糕取出切成條狀,沾丄裹漿用熱油炸成金黃色即成. 牛奶凍 【材料】牛奶、一包棉花糖、水果 【方法】 1、將牛奶倒入鍋內加熱 2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化 3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用 4、將水果切成丁狀後,適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱內冷凍3個小時(最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍) 5、3個小時後,從冰箱取出後冰淇淋乳酪就做好啦! 特點: 製作好的冰淇淋乳酪象果凍一樣,晶瑩剔透,吃到嘴裡的感覺也很象果凍, 略微帶點甜味,滑溜溜的,非常可口。 也可以在牛奶中加入巧克力 簡易果凍 【材料】旺仔QQ糖一包、牛奶一盒 【方法】把QQ糖倒入熱牛奶中,煮化。然後放入冰箱冷藏一晚 冰糖西瓜露 【原料】西瓜、白糖 【製法】 把6公斤西瓜洗凈去皮去籽,將去皮去籽後的瓜瓤切成小方塊,連汁與方塊放入盆內,並放進冰箱凍1小時。取一干凈鋁鍋,放入清水3公斤,冰糖100克,白糖400克,放在火上熬,待糖熬化後除去浮沫,倒入盆內,再放進冰箱凍1小時。分別將凍好的西瓜瓤小方塊和冰糖水舀入碗中,即可出售食用。 草莓冰淇淋 【原料】草梅1公斤,白糖1公斤,熱水2公斤 香精少許 【製法】草莓清洗 切碎(1/2~1/4) 混合攪拌 製作 成品 產品特徵:色粉紅,組織細膩,酸甜爽口,富有草梅芳香,誘人食慾。如此方法還可用蘋果做。 蘋果葡萄 【原料】葡萄、蘋果 【製法】葡萄乾洗凈用水浸著,然後將蘋果(一個就差不多了)削皮,切塊,可以根據你自己喜歡切大塊還是小塊,大塊的吃起來過癮,小塊的看上去精細。然後就將葡萄乾和蘋果塊一起用水煮上。水可多可少,當然至少得把這兩樣原料都浸著,不然就成干燒蘋果了。煮的時間也可長可短,煮長久一點,葡萄乾會大顆一點,但沒那麼甜,蘋果也會爛一點,但沒那麼脆。 油炸冰淇淋 【原料】中冰磚1塊 雞蛋3隻 精白麵粉100克 白糖50克 豆腐衣4張 花生油適量 【製法】 將中冰磚剝去紙,切成4塊,再放進冷凍室凍硬。將雞蛋打入碗內,放入白糖,用蛋甩攪打,待蛋液呈乳白色,體積增加1倍以上時,加入麵粉用竹筷攪勻,把豆腐衣邊緣剝去。在鍋內放花生油,加熱燒至油溫200℃左右,從冰箱中取出切小的冰磚,迅速用豆腐衣包好,沾上一層蛋糊,立即放入油鍋中,用旺火氽至表面呈淡金黃色即可。 雞蛋奶飲 【原料】牛奶150毫升,雞蛋1個,香草冰淇淋球或奶油冰淇淋球1個,香草糖漿1湯匙,碎冰塊少許,胡椒粉少許。 【製法】①牛奶加熱滅菌後晾涼,放入電冰箱中鎮涼。雞蛋磕破後打散,②在容器中加入雞蛋液、香草糖漿、奶油冰淇淋球、牛奶和碎冰塊,用筷子或打蛋器充分攪拌抽打至有較多的泡沫,倒入高腳玻璃杯中,在液面上撒一點胡椒粉。插入飲管2根,即可飲用。 番茄果凍 【原料】 番茄汁400毫升 粉末明膠15克 白砂糖100克 檸檬汁40毫升 冷開水190毫升 甜橙半隻 鹽少許 【製法】將明膠放入碗中,加入清水90毫升,讓其充分吸水膨脹,然後隔水燉烊。將番茄汁、白砂糖、鹽和冷開水90毫升 起放入鍋中,用中火煮至糖溶化。離火,徐徐加入明膠液拌勻。待上述溶液稍涼後,加入檸檬汁混和,注入模型中。為便於脫模,宜先將模型的內側用冷開水沖洗一下。將注滿番茄明膠液的模子,小心放入電冰箱中冷凍。1小時後取出,倒扣在盤中。甜橙切成船形,在果凍面上裝飾。