Ⅰ 有什麼不用微波爐、烤箱、牛奶、簡單的小甜點我是小學生,最好是材料容易找的.
電飯煲做蛋糕
第一個方子
材料:麵粉150克,糖150克,黃油100克,牛奶50毫升,雞蛋3個.
把蛋清和蛋黃分開,蛋清里加入糖(總糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,順一個方向打勻,要把蛋清打成白色的泡沫倒過來都不會流出來才可以,蛋糕發的不好,是因為蛋清打的不夠,建議要用打蛋器!
在蛋黃里加入糖和牛奶攪勻,再加入熔好的黃油再攪勻.
把麵粉放入攪勻的蛋黃糊里,因為蛋黃糊比較少我是分幾次加進去的
把上面做好的麵粉蛋黃糊加入蛋清中再攪勻,把電飯鍋預先加熱一下,塗上油(我從融好的黃油留了一點點用來塗鍋)把做好的蛋糕液倒入鍋,按下煮飯鍵.不到5分鍾就會跳到保溫檔,讓它保溫半小時再按下煮飯鍵,再跳到保溫檔就好了
第二個方子
電飯鍋做蛋糕
材料:麵粉110克,砂糖110克(用精製幼砂糖,太古牌),雞蛋5個(新鮮),黃油若干(越多越香,光明小紙盒裝,切了三分之一多),牛奶50或60克.麵粉和砂糖是1:1,其他的東西估莫著放也可以.
1、麵粉篩三、四次
2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開
3、蛋清里放少許鹽(有助於打發)
4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒過來,蛋清都流不下來就對了
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的過程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中,與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺7
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中,也要充分攪拌
8、把篩過的麵粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分幾次放),還是充分攪拌7
9、現在,把打好的蛋清倒入麵糊,一定要攪拌均勻
10、把電飯鍋稍稍預熱一下,抹上黃油,把麵糊倒進去
11、蓋上蓋子,按下煮飯
12、很快(20多分鍾吧),它就會跳到保溫,別管它,保上個半小時,然後再按下煮飯,跳到保溫檔後再保個半小時吧,就差不多了,如果拿不準的話就打開蓋子看看。
Ⅱ 適合小學生自製甜點
奧利奧酸奶蛋糕首先將奧利奧去掉中間的奶油部分,放在盆中搗碎。
將黃油隔水融化,倒在搗碎的奧利奧粉末中攪拌均勻。
准備一個蛋糕模具,將攪拌好的奧利奧粉末倒進去,抹平壓實當作蛋糕底座。
把乳酪和白砂糖隔水融化,攪拌均勻,放在一個大碗中,加入酸奶(需要黏稠一些的酸奶)和一些搗碎的奧利奧粉末。
吉利丁片用水泡軟,和牛奶一起用小火煮開(煮到吉利丁片融化完全),倒入大碗中攪拌均勻成為蛋糕糊。
當蛋糕糊冷卻至室溫後倒入准備好的蛋糕模具里,放在冰箱中冷藏四至六小時。
這樣做蛋糕不需要用到烤箱,簡單易上手,還有孩子們都愛的巧克力和水果碎,保證孩子們都不想在外面吃零食。
2.水果糯米糍先准備糯米粉、糖和玉米澱粉,加入牛奶攪拌均勻,再加入食用油攪拌均勻,蓋上保鮮膜(不要忘了在保鮮膜上扎很多小孔,為了排氣),放在蒸鍋上,大火蒸制15分鍾。
大家喜歡吃糯米糍嗎,這樣在家裡自己做糯米糍,安全又放心,而且做法簡單,孩子們也可以跟著一起做哦。
3.水果酸奶凍准備一盒老酸奶(不要太酸那種)、半杯牛奶、適量白砂糖,倒在鍋中攪拌均勻,小火加熱至微沸。
將冷卻至室溫的牛奶倒在一個小碗中,蓋上保鮮膜,放在冰箱中冷藏一到兩個小時。
在冷藏好的酸奶凍上擠上一層奶油,再鋪上一層水果,這樣水果酸奶凍就做好啦!
做好的酸奶凍酸甜適中,冰涼解暑,在炎熱的夏日不想和單調的酸奶的小夥伴們一定要學會這個酸奶凍的做法哦!
小提示:對於上面的小甜點,大雞腿沒有標注白砂糖的用量,大家可以根據自己的喜好來放白砂糖。
但是在有水果的小甜點中,大雞腿兒建議大家可以少放一些白砂糖,因為水果本身就是帶有果糖的。
Ⅲ 二年級的小學生怎樣才能夠做出來真正的小型蛋糕簡單版
准備材料:蛋清蛋白分別放在兩個無油無水的容器中。(我用了六個雞蛋)些許麵粉,牛奶一盒
2.蛋清中放適量糖。(這里我放了四勺)
3.將蛋清打發至奶油狀(我是用筷子打發的,差不多打了十五分鍾左右。)要上下打發。
4.蛋黃中放入適量糖。(我放了四勺)
5.倒入牛奶,攪拌均勻
6.分次加入麵粉。這樣好攪拌。攪拌成無顆粒狀粘稠性好的麵糊即可。
7.攪拌好的麵糊中分兩次倒入打發好的蛋清,倒入蛋清的時候要攪拌均勻(一定要上下攪拌,不要打圈攪拌)
8.攪拌好的麵糊
9.電飯煲中用油塗抹均勻,倒入攪拌好的麵糊,用手震幾下,將鍋中的氣泡震出.按煮飯鍵,待跳至保溫後二十分鍾再按煮飯鍵。再保溫二十分鍾左右即可
Ⅳ 小學生怎麼做蛋糕
小學生做蛋糕的方法如下:
做這種迷你杏仁小蛋糕,同樣是戚風蛋糕的做法,只因為用了不同的模具,成功率卻高了許多,孩子們都能輕松做出完美的成品來。這樣迷你型的小蛋糕,一口一個,孩子們吃著也方便了許多,當做早餐或者下午茶都是極好的。
食材
雞蛋4個,蛋白用細砂糖40g,蛋黃用細砂糖20g,檸檬汁2滴,植物油50g,純牛奶60g,低筋麵粉70g,杏仁片少許。
小貼士
1、配方給出的量用十二連蛋糕模可以做四盤,正好是一個八寸戚風圓模的量,如果用六寸圓模的話配方的量減半,十寸的話就要翻倍。
2、烘烤的溫度要根據自家烤箱的性能調整。
Ⅳ 怎麼做蛋糕小學生
蛋糕簡單做法
電飯煲原味蛋糕
食材
主料
麵粉100g
雞蛋6個
牛奶1盒
輔料
油適量
糖適量
步驟
1.准備材料:蛋清蛋白分別放在兩個無油無水的容器中。(我用了六個雞蛋)些許麵粉,牛奶一盒
2.蛋清中放適量糖。(這里我放了四勺)
3.將蛋清打發至奶油狀(我是用筷子打發的,差不多打了十五分鍾左右。)要上下打發。
4.蛋黃中放入適量糖。(我放了四勺)
5.倒入牛奶,攪拌均勻
6.分次加入麵粉。這樣好攪拌。攪拌成無顆粒狀粘稠性好的麵糊即可。
7.攪拌好的麵糊中分兩次倒入打發好的蛋清,倒入蛋清的時候要攪拌均勻(一定要上下攪拌,不要打圈攪拌)
8.攪拌好的麵糊
9.電飯煲中用油塗抹均勻,倒入攪拌好的麵糊,用手震幾下,將鍋中的氣泡震出.按煮飯鍵,待跳至保溫後二十分鍾再按煮飯鍵。再保溫二十分鍾左右即可
小貼士
打發蛋白的時候注意一定不能打圈的攪拌。要上下的攪拌。
電飯煲葡萄乾蛋糕
主料
雞蛋三個白糖適當
純牛奶適當麵粉適當
葡萄乾適當花生油適當
鹽適當
用電飯煲做葡萄乾蛋糕的做法步驟
1. 三個雞蛋,分離出來雞蛋黃和蛋清。
2. 蛋黃里加花生油少許,加牛奶,麵粉伴勻。
3. 往蛋清裡面加少許鹽,打蛋清,分三次加適量的白糖。
打成這個樣子的時候,第一次放少許糖
4. 第二次放糖的時候
5. 第三次放糖
6. 打蛋清很重要,一定要打到打蛋器豎到那兒不倒為止
7. 用打蛋器挑起來是個尖,打發的蛋清不再往下掉
8. 分三次把蛋黃糊和打發的蛋清拌勻,不要朝一個方向。
9. 電飯煲里放少許油,倒入蛋糊,振動幾下,讓裡面的氣泡出來。撒葡萄乾,後通電加熱。
10. 等電飯煲跳後,用毛巾捂蓋住出氣口,悶半小時後即可出鍋。
11. 倒入面板上涼透,切塊。哈哈,就這么簡單。好香的蛋糕香味哦。