① 蛋糕、餅干/饅頭等可以用同樣的麵粉製作嗎
蛋糕、餅干、饅頭等可以用同樣的麵粉製作。
專業的蛋糕店對糕點品質有要求,所以不同的材料做不同的東西,得到最好的食品。家庭製作時沒有那麼多的要求,同樣的麵粉可以做出蛋糕、餅乾等不同的小食,只是做出來的口感與專用麵粉有少許區別,在蓬鬆度、綿軟度上會有所不同。
以做饅頭的麵粉製作蛋糕為例,操作步驟如下:
材料:麵粉、白糖、牛奶、雞蛋、無味色拉油
1、蛋黃中倒入油、白糖、牛奶、麵粉,上下左右攪拌均勻。
② 泡泡糖怎麼吹 怎樣吹泡泡糖
1. 吹泡泡之前,先用牙齒和舌頭把泡泡糖在嘴裡做成蛋糕的形狀,也就是壓扁,不要太薄也不要太厚,只要一兩厘米。
2. 然後把泡泡糖放在牙齒內側,用牙齒蓋住。
3.用舌頭把泡泡糖從嘴裡擠出來,形成一個U型。
4. 然後吹氣。在這里,注意牙齒要托住泡泡糖的周圍,否則泡泡糖會直接飛出來。吹的時候,不要吹得太快也是很重要的。另外,牙齒應該同時開始收縮和閉合。不要關得太緊。留一些進氣孔。當打擊達到你想要的大小,它可以完全合並。