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薯條蛋糕輔食做法

發布時間: 2025-05-26 00:34:03

㈠ 蛋糕能不能跟薯條一起吃

蛋糕和薯條可以一起吃,但通常不會被視為常見的配對。蛋糕是甜點,而薯條是鹹味的炸薯條,它們的口味和風格不太相同。然而,個人口味和喜好因人而異,所以如果有人覺得蛋糕和薯條搭配起來好吃,那也沒有問題,可以嘗試一下。

㈡ 家裡有雞蛋。電動打蛋器。巧克力。薯條。神馬的。牛奶。酸奶。腫么做蛋糕。木有微波爐。

二:電飯煲做蛋糕:

這也是我在網上看到自己回去做了,絕的挺不錯的。 現在我將詳細的做法告訴大家。

工具/原料材料:雞蛋4個,麵粉100克,澱粉少許(以減少面的筋度),糖100克 、水
工具:電飯煲,攪拌器(自動的當然比手動的好了),大碗2個

步驟/方法

1、將雞蛋的蛋白和蛋黃分開分別放入兩個大碗中
2、糖1/3放入蛋黃中,2/3放入蛋白中
3、將蛋黃攪勻攪成淺黃色即可。(這個很快的)
4、攪打蛋白一直攪到蛋白在手指尖上能立起來(這時像奶油,很好看的哦),呵呵,這個可是很有點費勁的。我打了半個小時,我的手可是累啊! 當然了,我用的不是電動攪拌器,用它可就快了。(這個步驟直接關繫到蛋糕是不是發的很好進而影響蛋糕的質量)
5、將麵粉放入蛋黃中,輕輕攪勻(不要攪的太猛,這樣會使面產生麵筋,這樣就不好了,會影響蛋糕的質量)。

㈢ 好看又好吃的甜品做法,收藏起來慢慢做!

好看又好吃的甜品做法,收藏起來慢慢做!

一、芋泥蜜紅豆麻薯條:

1、糯米粉+玉米澱粉+紫薯粉+細砂糖+牛奶,攪拌均勻。

2、過濾一遍,蓋上保鮮膜,戳幾個洞,微波爐高火三分鍾。

3、取出加入黃油,揉捏均勻。

4、奶油乳酪+細砂糖+淡奶油,攪打均勻。

5、芋泥+紫薯粉+細砂糖+煉乳+牛奶,攪拌均勻。

6、倒入奶油乳酪中,攪打均勻。

7、皮平均分成八份。

8、擀平,擠上芋泥,撒上適量蜜紅豆,包住。

9、最後撒上紫著粉即可。

二、抹茶毛巾卷:

1、低粉+抹茶粉+糖+鹽混合。

2、兩個雞蛋念纖+牛奶攪拌混合。

3、雞蛋牛奶汁少量多次倒入,邊倒邊攪拌。

4、液體黃油倒入抹茶糊。

5、過濾一次麵糊,貼面蓋上保鮮膜,冷藏30-60分鍾。

6、不粘鍋倒入適量的麵糊,小火煎至冒泡即可。

7、取四張餅皮依次疊放。

8、淡奶油加糖打發。

9、打發至硬性。

10、抹上奶油撒上紅豆粒。

11、周邊和兩頭捲起。

12、卷好封上保鮮膜,冷藏 2-4 小時。

三、蜜桃雪媚娘洞昌:

1、糯米粉+澱粉+糖+牛奶混合均勻。

2、過篩,微波爐高火三分鍾,趁熱加入黃油。

3、調入紅色色素,操勻後分成6個小劑子。

4、奶油+糖打發。

5、裝入裱花反冷藏備用。

6、桃子肉刻丁+沙塘。

7、黎制涉調冷藏備用。

8、先擠一國男油再放一勺蜜桃醬。

9、最後再擠一層奶油,包起來,撒適量熟粉。

四、草莓牛奶小方:

1、牛奶、糖、草莓、玉米澱粉、椰蓉。

2、2個蛋清+牛奶攪拌均勻,撇去浮沫過篩兩次。

3、蓋上保鮮膜戳孔,水開後上鍋蒸 15 分鍾。

4、草莓洗凈去蒂+一勺糖,腌制15分鍾。

5、放入鍋中小火炒至變軟。

6、糖漬草莓放在燉奶上,擠煉乳即可。

7、牛奶玉米定粉+糖倒入鍋中。

8、開小火邊煮邊覺拌,煮至濃稠即可。

9、倒入模具中。

10、表面放上草莓放入冰箱一夜或少4小時。

11、塗抹切塊。

12、裹上一層椰蓉即可。

五、草莓盒子蛋納高扒糕:

1、食材准備:草莓、咖啡液、手指餅、草莓粉、零卡糖、淡奶油、奶油。

2、草莓加鹽清洗干凈。

3、奶油乳酪+零卡糖。

4、攪拌均勻。

5、加炎奶油。

6、攪勻至順滑。

7、裝裱花袋備用。

8、將草莓切成片備用。

9、手指餅泡咖啡液。

10、放入杯中。

11、底部壓平整。

12、草莓片貼在杯壁。

13、擠入芝士蛋糕糊,放冰箱冷藏。

六、橘子奶茶蛋糕:

1、玉米油60克,水65克,攪拌至乳化。

2、篩入低粉 70 克,攪拌均勻。

3、加入蛋黃5個。

4、攪拌均勻。

5、蛋清5個,檸檬汁幾滴。

6、細砂糖65克,分三次加入打發至濕性發泡。

7、取1/3 蛋白霜,倒入蛋黃糊,翻拌均勻。

8、再倒回蛋白霜,翻拌均勻。

9、倒入模具烘烤。

10、奶油380克,糖粉38克。

11、打發。

12、用蛋糕杯壓出圓形。

13、放蛋糕片和砂糖橘。

14、擠上奶油。

15、再放砂糖橘。

16、擠上奶油。

17、用刮刀抹平。

18、砂糖橘迷迭香做裝飾。

七、抹茶曲奇麻薯:

1、糯米粉、玉米定粉加白糖。

2、倒入牛奶攪拌均勻。

3、過一遍篩。

4、附上保鮮膜,扎幾個小孔。

5、上鍋蒸20分鍾左右。

6、蒸熱後趁熱加入黃油。

7、打發已軟化的黃油。

8、加入糖粉打發至泛白。

9、雞蛋液分三次加入打發。

10、加入低筋麵粉。

11、加抹茶粉和泡打粉。

12、攪拌均勻揉成團。

八、奧利奧毛巾卷:

1、自糖15 克、奧利奧碎40克、牛奶140克、雞蛋1個、淡奶油150克、黃油12克、低

筋麵粉55克、可可粉5克、糖粉20克。

2、不粘鍋不要開火,盛一勺麵糊放進平底鍋中,轉動鍋子,均夕鋪滿麵糊,做好一張餅,

把鍋子降溫後再烙下一張。

3、小火加熱,麵糊起大泡就熟了,此配方可做五張。

4、淡奶油加糖打發,加入奧利奧碎。

5、四張餅皮疊放。

6、抹上奧利奧奶油,撒上奧利奧碎。

7、餅皮如圖四邊疊起,捲起來。

8、冰箱冷藏後切開。

九、草莓乳酪小方:

1、糯米粉+玉米澱粉+白糖+草莓粉+牛奶攪拌均勻。

2、過篩一遍蓋上保鮮膜。

3、水開蒸20分鍾放黃油融化。

4、放涼揉至黃油吸收揉成光滑面團。

5、分成小份擀成長條形薄餅裝。

6、奶油乳酪軟化加白糖拌勻+草莓丁拌勻。

7、裝入裸花袋擠到餅皮中收口包好調整好,形狀,冰箱冷藏半小時切小塊即可。

㈣ 咖喱薯條馬芬做法大全

咖喱薯條馬芬的做法如下

一、准備材料

  • 主料:低筋麵粉90克,土豆150克,雞蛋1個,細砂糖10克。
  • 輔料:玉米油60克,牛奶25克,鹽1/2茶匙,泡打粉1/2茶匙,小蘇打1/4茶匙,咖喱粉5茶匙,黑芝麻1湯匙。

二、製作步驟

  1. 處理土豆

    • 馬鈴薯去皮,切成短條,蒸熟後放涼待用。
  2. 調制蛋液

    • 雞蛋打散,加入細砂糖和鹽。
    • 用打蛋器攪打均勻。
  3. 加入油和牛奶

    • 在蛋液中加入玉米油和牛奶。
    • 繼續用打蛋器攪打,直至呈均勻液體狀。
  4. 混合粉類

    • 低筋麵粉中加入泡打粉、小蘇打和咖喱粉。
    • 攪拌均勻後,全部粉類一起篩入攪拌均勻的蛋液中。
  5. 攪拌麵糊

    • 用橡皮刮刀以不規則的方向攪拌成麵糊。
    • 加入冷卻的馬鈴薯條,將混合物攪拌均勻。
  6. 烘烤准備

    • 將麵糊舀入模具中,約八分滿。
    • 表面撒上黑芝麻。
  7. 烘烤

    • 烤箱預熱至185度,預熱5分鍾。
    • 將蛋糕模放入烤箱中,烤25至30分鍾。

按照以上步驟操作,即可製作出美味的咖喱薯條馬芬。