❶ 學蛋糕出來要多久才可以創業開店
這個是根據個人的學習能力和有沒有專業的老師來決定的。學蛋糕建議去全國比較有口碑和名氣的學校去學呀 ,靈活度強,就業廣,前景好,工資高,可以學廚師,西餐,西點(蛋糕,糕點)等。優美西點西點就很不錯。優美西點教育為合格畢業生推薦就業,合格學員將會被推薦到連鎖西點品牌、星級賓館、酒店等。優美西點打造4項就業服務和5項就業保障,充分保障學員就業。
4項就業服務
畢業時:創就業指導中心舉辦多種形式的招聘會,為畢業生提供眾多可選擇工作崗位。
畢業後:畢業生上崗前,創就業指導老師對其進行一對一貼心指導;工作一個月後電話回訪, 以後不定期對畢業生進行實地或電話回訪。
入學時:將新生就業教育作為新生入學第一課,並將就業指導教育貫穿整個學習過程。
學習中:公司創就業指導中心定期組織各類就業活動,保證學生快速成長、順利就業。
5項就業保障
1、全國性校友協會 暢通無限
優美西點學子在全國自發設立校友協會,范圍遍及全國,成為密切聯系的紐帶,建立起學校與社會溝通的渠道。並整合各種社會資源,為優美畢業校友牽線搭橋,幫助成就事業。
2、搶購式校企合作 畢業即就業
與近千家用人單位達成長期合作協議,定向培養行業緊缺的復合型西點人才,保證畢業學生成功就業。
3、多元化就業渠道 暢通無阻
與全國各地的政府就業指導機構、人才市場密切聯系,打通就業渠道,及時注冊學生畢業信息,定期舉辦大型人才交流會、校園專場招聘會,學生足不出戶即可輕松就業,毫無後顧之憂。
4、互動式就業平台 方便快捷
打造互動式網上就業平台,學生就業選擇機會多,就業范圍廣,方便快捷,真正的實現學生就業「多、快、好、省」!
5、體系化就業網路 覆蓋全國
先後在北京、上海、杭州、廣州等全國主要大中城市設立50多個創就業指導中心,500多位創就業指導老師貼心服務,就業網路覆蓋全國,確保畢業學生順利就業。
❷ 一般千層蛋糕賣多少
一般千層蛋糕的售價大約在100元左右。在正常的經營環境中,烘焙課後的毛利率通常維持在40%至50%之間。例如,一款6寸大小的榴槤千層蛋糕的成本大約在50到60元左右。這樣的成本價涵蓋了原材料、人工以及店鋪租金等各項開支。
千層蛋糕因其層次分明、口感豐富而受到消費者的喜愛。不同種類的千層蛋糕售價也會有所差異。例如,使用新鮮水果製作的千層蛋糕,由於成本較高,售價也會相應提高。而使用進口食材或特殊口味的千層蛋糕,如抹茶、芝士等,其售價可能會更高。
在定價時,烘焙店主需要綜合考慮成本、市場需求以及競爭對手的價格策略。此外,節假日或特定節日時,千層蛋糕的銷售量往往會上升,此時可以適當提高售價以獲得更高的利潤。
值得注意的是,成本控制對於烘焙店來說至關重要。通過優化采購流程、控制原材料損耗以及提高生產效率,烘焙店可以在保證產品質量的同時,降低生產成本,從而提高整體毛利率。
總之,千層蛋糕的價格不僅取決於成本,還受到多種因素的影響。了解市場趨勢、控製成本並靈活調整定價策略,是烘焙店在競爭激烈的市場環境中取得成功的關鍵。
❸ 現在開蛋糕店賺錢嗎
西點行業發展的形勢下也蘊藏了巨大的商機,必然也產生了大量的就業崗位。每年烘焙行業的技術人員缺口已達十萬人以上。據統計,在西點行業具有專業技師職稱的西點師,年薪達10萬元以上,普通技師的年薪也在6萬元左右。人才市場上也是供不應求,就業輕松,且薪資較高,是一個很好的職業。
而且,西點的工作環境從始至終都與典雅、溫馨等關鍵詞相掛鉤。西點師擁有著高貴、優雅的形象,他們不僅有著精湛的西點技藝更有一種獨特的內涵。
西點行業是一個新興熱門行業,就業優勢明顯,同時學西點創業的人也不少,西點店面不需要太大,啟動資金需求不大,西點是投入少,風險小,回報高的行業,是創業投入的好選擇。隨著社會的進步,人們對生活的品質要求也越來越高,尤其是在飲食方面。午後喝個下午茶,飯後來個甜點,已經成為人們生活的常態。各種相關企業也猶如雨後春筍相繼興起,尤其在西點烘焙這塊,在大城市尤為顯著。
學蛋糕創業就選新東方烹飪
內容:
隨著社會發展節奏的加快和人們生活質量的提高,蛋糕西點以其便捷、營養、美味、時尚的特點被越來越多的消費者喜愛。近兩年來,中國的蛋糕西點市場發展迅猛,各大超市、小區、車站出現了不同品牌、不同檔次的蛋糕西點店,僅北京就有1500多家,年銷售額超過1 0億元,年平均增長率近10%。新東方烹飪把握市場脈搏,開設西點店長班、時尚蛋糕麵包創就業班、蛋糕店創就業班、蛋糕裱花創就業班、英式翻糖創就業班等適合不同學員需求的培訓課程。
盒子水果千層蛋糕、戚風蛋糕、花卉蛋糕、水果蛋糕、裱花蛋糕練習、布朗尼蛋糕、熔岩蛋糕、海鹽芝士奶蓋蛋糕、布丁乳酪蛋糕、黑森林蛋糕、英式磅蛋糕、紅絲絨蛋糕、布朗尼蛋糕、日式輕芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、韓式裱花蛋糕等熱門蛋糕全都有。
l 鮮奶知識:奶油的分類及特性,奶油的起發原理及存放,各種奶油的打制及溫度控制,各種奶油使用領域,起發程度的控制等;
l 蛋糕花邊:婚禮花邊、水滴花邊、辮子邊、餃子、裙邊、花籃;
l 蛋糕抹胚:蛋糕拉水紋、蛋糕刮片的使用等;
l 蛋糕裝飾:蛋糕拉水紋、蛋糕刮片的使用,水果蛋糕的裝飾及搭配;
l 成品蛋糕:芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽車蛋糕、彩虹蛋糕、小高層蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鮮花蛋糕、轉印蛋糕、祝壽蛋糕、皇冠蛋糕等;
l 法式慕斯:芒果千層、海洋慕斯、櫻花慕斯、抹茶慕斯等;
l 韓式裱花製作:韓式裱花花朵: 玫瑰花、重瓣玫瑰、奧斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰等;
l 翻糖蛋糕:翻糖蛋糕糖皮的包覆等;
l 巧克力造型:線條直煙卷、斜煙卷練習、圓花、五瓣花等巧克力鏟花製作;卡通公仔捏塑製作技術手法,倒模、雕刻、調溫等
l 開店須知:如何選址,做商圈分析,店鋪定位,辦理各種證件,設備的操作和選購要點,原料的選擇與分辨,內廚人員的設置,店鋪營業流程,開業方案等等。
❹ 私房蛋糕工作室和實體店有什麼區別
主要看有沒有營業執照和食品流通許可證,有的人把有證的叫蛋糕工作室,沒證的叫私房蛋糕。但是也有的有證的人把自己也叫私房,這部分人是為了區別那些蛋糕連鎖店。